Delikat, luft, doftande - En utmärkt efterrätt för att dricka familjete, detta är en orange muffin som kan tillagas i en långsam spis. Upptäck möjligheten att förbereda läckra desserter med tillägg av apelsiner i en långsam spis.

Orange muffin i en långsam spis

För att komma till jobbet måste du förbereda alla ingredienser och sedan följa de rekommendationer som anges i receptet. Efter eget gottfinnande är att ändra antalet ingredienser oönskat. Annars kanske muffinen inte blir så frodig och mjuk.

Listan över allt nödvändigt:

• apelsiner - 2 st.;
• apelsinjuice - 100 ml;
• orange Zest - En matsked utan en kulle;
• socker - ett glas;
• vetemjöl (högre kvalitet) - 370 g;
• färska kycklingägg - 3 st.;
• hem yoghurt utan tillsatser - 150 g;
• vegetabilisk olja - 135 ml;
• salt är en liten nypa;
• bakpulver - 1 msk.

Sekvensen för att blanda degen och bakningsprocessen:

1. Först måste du förbereda apelsiner: tvätta väl och sänka den i en skål med bara kokt vatten. Exponering för 2 minuter, då kan du börja pressa juicen och raspa zest på ett fint grater.
2. Vad är en sådan förberedelse för? Faktum är att alla citrusfrukter bearbetas av vax innan de skickas till fjärrvägen så att de inte försämras under lagring. Därför måste detta skydd bli av med. Även om de importerade citrusfrukterna, enligt din åsikt, inte behandlas av vax, kommer en sådan försiktighet inte att skada.
3. Orangerna måste tas bort, torkas torrt med en handduk- eller pappersdukar, då måste du rulla på bordet och trycka hårt på frukten för att få mer juice.
4. Vi fortsätter med att knåda degen: vi siktar in i en torr skål med mulchen, lägger bakpulvret. Vi tar exakt en matsked utan bild. Vi lägger till en nypa fint salt där och blandar allt bra.
5. I en separat behållare, så att det är bekvämt att knåda degen, måste du hälla socker, tillsätt omedelbart zest och torka noggrant dessa komponenter. Det är möjligt med en visp, du kan med en sked eller gaffel. Detta är nödvändigt så att några av de eteriska oljorna släpps och cupcake är doftande.
6. Lägg äggen så kan du piska socker med ägg med en mixer. Om dina ägg är små kan du gärna ta 3, utan 4 ägg.
7. Slå äggen med en mixer under lång tid, minst 5 minuter. Men du kan navigera på sådana tecken: så snart socker börjar lösa upp kommer massan att öka i volym och bli lättare.
8. Sedan måste naturlig yoghurt fästas vid denna massa. Inte bara hemprestanda är lämplig, utan också "grekisk", med ett fettinnehåll på 2%.
9. Tillsätt omedelbart apelsinjuice och vegetabilisk olja. Oljan ska vara utan lukt! Detta är en förutsättning, annars kommer smaken och aromen av kex att försämras.
10. Allt måste blandas så att massan visar sig vara homogen, varefter den gradvis införs i den flytande delen av degen, torra komponenter. Gör det långsamt så att massan inte faller.
11. Knåda degen under en kort tid, eftersom den är överflödig, så snart mjölet knådas kan du stanna där.
12. Förbereda bakskålen: Smörj botten och väggar med vegetabilisk olja (de som tillsattes till degen).
13. Då kan du gå på två sätt. Den första är att klippa en tunn apelsin tillsammans med skalet, lägg citrus -formad direkt i botten av multikokaren och häll sedan all deg. Men som övningen har visat är en orange muffin i långsam spis doftande och luftig, men utseendet kommer att vara fula, eftersom apelsinerna är brunade och denna rodnadskorpa kan brutas bokstavligen till svart. För att förhindra att detta händer rekommenderar vi det andra alternativet: Du måste hälla lite deg på botten, lägga ut apelsinerna, häll sedan den återstående degen och koka sedan enligt receptet.
14. Och för att baka en orange muffin i en långsam spis är det nödvändigt att sätta enheten i "bakning" -läget i 1 timme. Efter förberedelserna (dvs. en signal om beredskap) måste bakningen lämnas i 5 minuter med ett lock stängt, öppna sedan locket och släpp lite tid för att svalna. Efter det kan muffinen tas bort (för detta är en parningsgrill användbar) och har redan kylts helt på bordet.
15. Tänk på att olika enheter har olika kraft, så i vissa fall kommer det att finnas tillräckligt 45 minuter att baka och för enheter med låg kraft - 1 timme.
16. Den färdiga, kylda orange muffinen i en multikokare, du måste dekorera med pulveriserat socker och kan omedelbart serveras till bordet för att dricka familjetad.

Cupcake är mycket doftande, magnifik och öm. Vi önskar dig en trevlig aptit och inspiration att förbereda en orange muffin i en långsam spis enligt detta recept!

Snabb orange muffin i en långsam spis

Denna muffin är beredd i ett andetag, det visar sig mycket välsmakande och doftande, men inte så frodig som enligt det första receptet. Receptet är perfekt för de fall när gästerna är på tröskeln och du måste snabbt baka något till te.

Vad som kommer att behövas av produkter:

• mjöl - ett glas;
• socker - ett glas;
• ägg - 2 st;
• bakpulver - 1 tsk;
• färsk apelsinjuice - 250 ml;
• orange - 1 st;
• en kvist färsk mynta och sockerpulver - för dekoration.

Dessertberedningssekvens:

1. Först och främst måste du förbereda citrus för att pressa juicen. Du måste göra detta: Sänk apelsinen i varmt vatten i 2 minuter (bara kokt), sedan noggrant fånga, för att inte bränna, torka av den, rulla på bordet så kan du "få juice".
2. Vi knådar degen enligt följande: Separera proteinerna från äggulorna, tillsätt flera kristaller av salt till proteinerna för att slå dem snabbare i ett starkt skum.
3. I en separat skål måste äggulorna gnidas noggrant med socker så att en luftljusmassa bildas.
4. I denna massa måste du sikta mjöl, förblandad med bakpulver och därefter, med kontinuerlig omrörning, häll apelsinjuice med en tunn ström (hittills bara hälften behövs!).
5. Efter blandning måste piskade proteiner införas i degen, blanda mycket noggrant.
6. Då är det nödvändigt att smörja skålen med olja (kan vara grönsak eller krämig), häll degen och baka i "bakning" -läge i 35 minuter.
7. Efter signalen måste du ta bort muffin från formen, lämna den på bordet på plattan för att svalna.
8. När muffin har svalnat måste den vara full av en gaffel, häll den återstående juicen och lämna den på bordet. Efter 15 minuter kan du dekorera som fantasi antyder. Dekorera till exempel med skivor av apelsiner. Färska myntablad och strö över pulveriserat socker. Smaklig måltid!

Orange muffin i en multikokare med vanilj

Och återigen inget komplicerat, allt är snabbt och enkelt med långsam spis. Skillnaden mellan detta recept är att degen framställs på grundval av smör, vilket innebär att den blir smakligare och mer öm.

Bakningsingredienser:

• stor orange - 1 st;
• ägg - 2 st;
• smör - 100 g eller ett halvt förpackning;
• socker - 1 multistan utan bild;
• mjöl - 1,5 koppar (multistakan);
• pekarsky Powder - 1,5 tsk;
• vaniljsocker eller vanilj - 1 tsk;
• sugarpulver för dekoration - 1 Multistan utan kulle.

Sekvensen för beredning av deg och bakning av muffin:

1. Smält oljan i ett vattenbad. För att göra allt rätt måste du: Välj en liten men djup skål med tjocka väggar. Lägg den i en kastrull, lägg en bit olja. Slå på den långsamma uppvärmningen av plattorna så att pannan värms upp långsamt. Oljan smälter gradvis, det är bara att du måste ta bort skålen för att fortsätta med att blanda degen.
2. Låt oljan svalna medan vi måste raspa zest. För att göra detta, häll kokande vatten på apelsinen eller håll i kokande vatten i ett par minuter, torka det sedan torrt och använd ett fint grater för att ta bort det övre, ljusa orange skiktet.
3. Efter det måste du pressa juicen och anstränga den, om det behövs.
4. Då är det nödvändigt att slå äggen med socker utan att separera proteinerna från äggulorna. Det hjälper till att hantera mixerns uppgift.
5. När du klarar dig, byter enheten till låga hastigheter, häll den kylda oljan, sedan mjöl (se till att sila och blanda med bakpulver), tillsätt vanillin. Blanda allt bra med en mixer med minsta hastigheter.
6. I slutet, häll juicen och lämna 1 msk för glasyren, tillsätt zest. Degen blir inte tät, bara för en frodig muffin.
7. Smörj nu botten och väggar i multikokskålen, häll degen. Baka i "bakning" -läge i en halvtimme. För enheter med låg kraft måste bakningstid fördubblas.
8. Medan muffin bakar kan du göra en doftande glasyr. Blanda bara sockerpulvret med en sked med apelsinjuice.
9. När en orange muffin i en långsam spis är klar, tar du ut den och sval, du måste smörja den med glasyr. Du kan inte vänta på fullständig kylning, det är tillåtet att muffinen knappt är varm. En sådan muffin är den mest utsökta och mycket öm. Och också - vackert i sammanhanget, så lägg en vattenkokare för att njuta av denna läckra orange cupcake tillagad i en långsam spis!

Anbud orange muffin i en långsam spis

Med antalet ingredienser skiljer sig receptet inte från det föregående, men metoden för att knåda testet har sina egna nyanser. Tack vare vilket det visar sig ett helt annat resultat. Vill du kolla in det? Gå med för att förbereda en orange muffin med oss \u200b\u200bi en långsam spis.

Produkter:

• socker - ett glas eller något mindre (efter smak);
• smör - ett halvt förpackning;
• färska kycklingägg - 3 st.;
• orange med en elastisk skala - 1 st;
• vanilin - valfritt;
• bakpulver - 2 tsk.

Matlagningssekvens:

1. Orange måste tvättas, torrt, sedan kan du ta bort det första (med en kniv eller rist på ett fint grater) och sedan rulla orange på bordet flera gånger för att få mer juice.
2. Mjukt smör måste gnuggas med obelsocker, tillsätt vanillin om så önskas.
3. Slå äggen separat, kontakta olja som är slagen med socker och häll sedan juicen och zest. Blanda allt bra.
4. Nu mjöl: Sikt, tillsätt bakpulver, knåda degen. Det borde visa sig vara coolt.
5. Förberedelse för bakning är standard: skålen måste smörjas med smör, häll degen.
6. Förbered 45 minuter i "bakning" -läge för kraftfulla enheter och lågkraft - 60 minuter.
7. Efter signalen måste du lämna muffinen först för att svalna under ett stängt lock, öppna sedan locket, hålla muffin i 15 minuter, sedan med hjälp av en parningsgrill, ta bort och överföra till en tallrik.
8. När cupcaken svalnar, dekorera som fantasi antyder. Du kan lägga ut orange skivor på toppen och genomgå sockerpulver. Det kommer att bli mycket välsmakande!

Orange muffin i en långsam spis med keso

Det är svårt att motstå en bit magnifik orange kaka, jag vill verkligen äta mer och mer. För tedryck är det perfekta alternativet beredning av saftig och delikat kaka med tillägg av keso.

För att göra en muffin, ta:

• hemstuga ost - 500 g;
• apelsiner - 2 st.;
• socker - ett halvt glas eller ett glas efter smak;
• ägg - 5 st.;
• smör för att smörja skålen;
• en nypa salt;
• ground -gradmjöl - 50 g.

Vi fortsätter med att laga degen och baka:

1. Orange måste vara packad med kokande vatten, kvar i 1-2 minuter, torkat torrt, skurna i skivor av samma storlek.
2. Ekorrar med en nypa salt bör slås in i ett stabilt skum, slå äggulorna med socker tills ett homogent tillstånd.
3. Det är tillrådligt att torka av keso genom en sikt, tillsätt äggulor, mjöl, knåda väl. Fäst sedan proteiner, knåda försiktigt degen, bara skynda dig inte för att inte förlora luftighet.
4. Skålen måste smörjas med någon olja (men gör den utan lukt), häll halva degen, lägg ut orange bitar och häll den återstående degen.
5. "Bakning" -läget, tid-45-50 minuter.
6. Då måste du kyla pajen först i en långsam spis: lämna i 5-10 minuter, ta sedan bort och svalna på bordet. För att dekorera - om så önskas räcker det för att strö över pulveriserat socker - bakning kommer att se mycket vackrare ut.

Sätt omedelbart vattenkokaren för att smaka efterrätten, trevlig aptit!

Lenten Orange Cupcake i en långsam spis

Du kan äta i fasta inte bara enligt de etablerade reglerna, utan också läckra. Denna muffin är bara ett levande bevis på detta. Och även om det inte finns någon gräddfil, smör, mjölk och ägg i listan över ingredienser, är muffin mycket välsmakande.

För matlagning, ta följande produkter:

• mjöl - 1,5 koppar;
• orange - 1 st;
• socker - 1/4 kopp;
• apple Jam eller Jam - 3 msk.;
• odna valnötter - 2 msk;
• bakpulver - 1 tsk;
• en nypa mark ingefära - om så önskas;
• vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningssekvens:

1. Vi pressar ut ur den förvakade apelsinen, juicen.
2. Blanda juicen med flytande honung, tillsätt en fjärdedel av ett glas socker, knåda alla ingredienserna väl.
3. Mjölet måste vara sikt, tillsätt bakpulvret, häll i huvuddelen, men hittills kan du inte blanda. Det är nödvändigt att lägga till krossade valnötkärnor, vegetabilisk olja (lämna en droppe för att smörja skålen), sylt och ingefära. Nu måste du blanda allt väl och du kan börja baka.
4. De smetade skålen - hällde degen, lanserade "bakning" -programmet i 45 minuter - 1 timme, beroende på enhetens kraft. Vi väntar på signalen, varefter vi tar försiktigt bort pajen.
5. Efter kylning - dekorera och servera för te.

Orange muffin i en multicooker med vallmo

Vanligt välsmakande, lös muffin erhålls enligt detta recept. Varför inte prova en sådan kombination av produkter som apelsiner och vallmo?

Förbered dessa komponenter:

• apelsiner - 3 medelstora storlekar;
• vegetabilisk olja (men att lukta) - 150 g;
• vanilla Sugar - en matsked;
• socker-sand-ett glas;
• poppy - ett halvt glas;
• semolina - glas;
• mjöl - 150 g;
• soda - en halv tesked;
• bakpulvret (obligatoriskt!) - En tesked.

Matlagningsmetod:

1. Vallmo ska hällas i skålen, häll kokande vatten, täck med ett lock eller tallrik, lämna till ånga i 10 minuter.
2. Orangerna måste tvättas väl, torka, ta bort zest, som också kan hackas.
3. Därefter måste vi pressa juicen från apelsiner, tillsätt olja till den (men utan lukt, detta är viktigt), liksom vaniljsocker.
4. 10 minuter gick, vattnet som återstod, du måste rinna ut och vallmo är väl krossat med socker.
5. I en annan skål måste du sikta mjöl, introducera läsk, bakpulver, semolina samt Zest. Att blanda allt.
6. Efter det, tillsätt vallmo, anslut alla delar, knåda degen tills den är jämn.
7. Skålen måste smörjas med olja och häll hela degen. Alternativ "bakning", tillagningstid 50 minuter.

Resultat: Den doftande muffinen, som också är mycket känslig och välsmakande. Vänta på att den svalnar, då kan du dekorera och lägga en vattenkokare. Mer noggrant, så att de inte äter allt innan vattenkokarna kokar, eftersom muffinen visar sig vara mycket välsmakande!

Orange muffin i en långsam spis. Video