Kokt kondenserad mjölk har en tjockare konsistens och krämig karamellsmak. Naturligtvis kan du köpa en redo -gjord kokt kondenserad mjölk i en butik. En minus - det kostar många gånger dyrare. Du kan spara och köpa en vanlig kondenserad mjölk och sedan laga den själv. Den färdiga produkten är helt enkelt fantastisk och inte urskiljbar från originalet. En kokt kondenserad mjölk kan användas vid framställning av olika krämer för kakan och hem godis. I dagens artikel kommer vi att berätta hur du lagar kondenserad mjölk i en långsam spis och vad du ska laga ut den i vår mirakelmaskin.

Kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

Den bästa enheten för att tillverka kokt kondenserad mjölk är en långsam spis. Saken är att den smarta maskinen optimalt väljer tillagningstemperaturen och stöder den under matlagningen. Och detta är det viktigaste villkoret för att få en välsmakande, hela produkten utan sockerkorn. Den färdiga produkten har en tät konsistens av brun färg och en karakteristisk smak. Som nämnts ovan är den största fördelen med oberoende beredning av kokt kondenserad mjölk besparingar. Ta ett recept för en anteckning och Aida för att förbereda en läcker godbit!

En lista över ingredienser som behövs för att göra kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

• solid kondenserad mjölk - 1 bank;
• vatten-1-1,5 l.

Fasad beredning av kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

1. Utan att öppna en burk med kondenserad mjölk, tvätta den och ta bort etiketten.
2. Vänd en burk i en matfilm i 3-4 lager.
3. Botten på den multicier skålen är täckt med en silikonmatta.
4. Placera en burk med kondenserad mjölk i en långsam spis.
5. Häll vatten i långsam spis så att vätskan täcker burken helt.
6. Stäng enheten med ett lock.
7. Installera programmet "släckande" -programmet på multicooker -displayen.
8. Matlagningstid - 2 timmar.
9. Genom att laga mat, stäng av biluppvärmningen och vänta på kylningen av innehållet i multikokaren.
10. Torka av burkarna med kondenserad mjölk torka och placera i kylen.

Efter kylning i kylen kan behandlingen öppnas och njuta av din favoritkräm-smaksmak.

Hemlagad kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

Om du inte vill ta en våningsmjölk kan du laga den själv, från det första steget. Kokt hemlagad kondenserad mjölk förbereder på samma sätt som vanligt. Den enda skillnaden är att ingredienserna måste bli mörkare i en långsam spis lite längre fram till förvärvet av en karakteristisk karamellfärg. Vi erbjuder att förbereda en kokt hem kondenserad mjölk på det enklaste sättet. Ett sådant recept kan till och med en nybörjare inom ett kulinariskt fält.

Vilka ingredienser som behövs för att förbereda hemkokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

• mjölk - 1 L;
• soda - en liten nypa;
• socker - 500 gr.

Notera. Det är bättre att välja mjölk med hemlagad eller med en ökad andel fettinnehåll. Så kondenserad mjölk kommer att kokas snabbare och kommer att ha en mer mättad smak.

Förbereda en kokt hem kondenserad mjölk i en långsam spis:

1. Kombinera mjölk, socker och läsk i en multicier skål.
2. Installera programmet "A Steamed."
3. Koka vätskan till en koka och rör om den med en visp.
4. Så snart mjölken kokar, stäng av långsam spis så att innehållet i skålen inte "springer bort".
5. När mjölkskumet sätter sig, installerar du "släckande" -läget på multikokarens programvarupanel.
6. Förbered en kondenserad mjölk i 3 timmar.
7. Efter ljudsignalen, öppna långsam spis, blanda den kondenserade mjölken.
8. Sätt enheten i läget "Svetsning".
9. Rigger kondenserad mjölk med ett öppet lock tills önskad konsistens erhålls och den önskade skuggan (cirka 30-50 minuter).

Genom att laga mat, överför den färdiga hemlagade kokt kondenserade mjölken till den förberedda behållaren och vänta på kylning. Den kylda produkten är skruvad med ett lock och läggs i kylen i flera timmar.

Kokt kondenserad mjölk med päron i en långsam spis

Moderna värdinnor har ett helt lager av alla slags recept. Ett mycket intressant och "välsmakande" recept, det så kallade päronkokt kondenserad mjölk. Denna ovanliga kombination är helt enkelt utmärkt i deras smak. Plus en sådan behandling - den kan rullas in i banker och ätas hela vintern. Vid utgången erhålls en mycket doftande massa för att smaka som kondenserad mjölk, men med en päronfärg och eftersmak. Försök och du kommer definitivt att gilla det!

Vilka ingredienser behövs för beredning av päronkokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

• päron - 2,5 kg;
• socker - 1,5 kg;
• soda - ½ tsk;
• mjölk - 1,5 liter.

Notera. Välj mjölk med en ökad procentandel av fettinnehållet.

Ett steg -vägsrecept för matlagningskokt kondenserad mjölk med päron i en långsam spis:

1. Tvätta päron, skala.
2. Klipp av massan med päron, kasta kärnan.
3. Skär päronerna i små kuber.
4. Häll kuberna på ett päron med socker.
5. Placera päronerna med socker i en långsam spis.
6. Stäng enheten med ett lock och installera släckprogrammet i 1 timme.
7. Häll läsk i sylt. Massan kommer att väser ut och skummet - var inte oroad, det borde vara så. Annars kommer mjölk att krullas upp.
8. Tillsätt mjölk till långsam spis.
9. Förläng släckningen i 3 timmar.
10. Stiring med jämna mellanrum, koka en kondenserad mjölk med ett tvåpipat lock.
11. Kyl kondenserad mjölk och placera den i skålen med matskombinationen.
12. Kip kondenserad mjölk tills den är jämn.
13. Upprätthålla banker.
14. Häll kokt kondenserad mjölk i bankerna och rulla upp.
15. Förpacka behållaren med ett tätt tyg och vidrör inte den för att svalna helt.
16. Förvara kondenserad mjölk på en mörk mörk plats i högst fyra månader.

Grädde av kokt kondenserad mjölk med nötter i en långsam spis

Processen för att laga i sig är inte komplicerad. Det är mycket svårare att göra ett värdefullt från kokt kondenserad mjölk. Oftast används denna produkt för att förbereda olika krämkräm. En av de populära och älskade av många krämer baserade på kokt kondenserad mjölk är med nötter och smör. Ett sådant smörjmedel för kakan är lätt, men samtidigt mättad och doftande. Dessutom används denna kräm sällan för att fylla profiteroler eller muffins, beläggningspajer eller för att servera med pannkakor och pannkakor.

Vilka ingredienser kommer att krävas för att framställa en grädde gjord av kokt kondenserad mjölk med nötter i en långsam spis:

• kondenserad mjölk - 1 bank;
• valnötter - 150 g;
• vatten - 1 L;
• smör - 200 gr.

Steg av att förbereda en grädde gjord av kokt kondenserad mjölk med nötter i en långsam spis:

1. Tvätta burk, ta bort etiketten, ta bort etiketten.
2. Packa in en tenn med klamring i fyra lager.
3. Placera burken med kondenserad mjölk i en långsam spis.
4. Häll vatten i enheten.
5. Installera programmet för släckning.
6. Matlagningstid - 2 timmar.
7. Ta bort oljan från kylen och vänta tills den blir mjuk.
8. Skicka oljan till blandaren och vispa tills den blir magnifik.
9. Öppna en varm kokt kondenserad mjölk.
10. Häll iris i en liten bäck i Iris i blandaren och fortsätt att piska.
11. Slipa de stekt valnötter i en kaffekvarn.
12. Tillsätt nötter i grädden och döda allt igen med en mixer.

Efter dessa enklaste manipulationer kommer en läcker grädde att vara klar.

Vaniljsås med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

Håller med, lite jämförs med smaken av vaniljsås. Denna fyllning har varit känd för oss sedan barndomen. Då var det möjligt att festa på det oftast när man äter vaniljsås. Efter att ha mognat upptäckte vi magin i matlagning och insåg att du kan förbereda en läcker vaniljsås på egen hand. Vi föreslår att du blir bekant med ett fantastiskt recept för vaniljsås baserat på kokt kondenserad mjölk, som är beredd i en långsam spis. En smart maskin förenklar i hög grad processen att göra grädde, förhindra förbränning och koagulering av ingredienser.

Vilka produkter kommer att behövas för att laga mat vaniljsås med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

• kondenserad mjölk - 1 bank;
• mjölk - 200 ml;
• socker - 50 g;
• smör - 100 g;
• vatten - 1l;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• mjöl - 70 gr.

Hur man lagar vaniljsås med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

1. Tvätta tennet med kondenserad mjölk, ta bort etiketten från den.
2. Förpacka burken med fyra lager matfilm.
3. Lägg en tenn i en långsam spis.
4. Häll vatten i enheten.
5. Stäng enheten med ett lock, installera programmet "släckning".
6. Koka kondenserad mjölk i 2 timmar.
7. Genom att förbereda, vänta på kylningen av burken och ta bort den från enheten.
8. Tvätta den multicier skålen och torka av den torr.
9. Blanda mjölk, socker, mjöl och vaniljsocker i en multicier behållare.
10. Blanda innehållet på enheten och bryta alla möjliga klumpar.
11. Installera släckprogrammet på multikokarens display.
12. Ständigt rör om grädden, vänta på att den förtjockas.
13. Så snart grädden börjar tjockna, stäng av långsam spis, ta bort skålen.
14. Ställ in multikokerskapaciteten och vänta på massan av massan i den.
15. Häll grädden i blandaren.
16. Tillsätt kokt kondenserad mjölk och smör i massan.
17. Slå grädden med en mixer till prakt och homogenitet.

Tafita med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

Tafita är en populär grädde baserad på grädde och mörk choklad. Denna behandling kan framställas med tillsats av kondenserad mjölk. Dessutom, med denna tafite -ingrediens, blir det mer mättat och välsmakande.

Lista över produkter för matlagning av tafits med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

• kondenserad mjölk - 1 bank;
• vatten - 1 L;
• grädde - 180 ml;
• smör - 180 ml;
• dark Chocolate - 200 gr.

Metod för att förbereda tafita med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

1. Tvätta en burk med kondenserad mjölk, riv av etiketten från den.
2. Packa in burken med cling -film.
3. Placera kondenserad mjölk i en långsam spis.
4. Häll vatten i enheten.
5. Installera släckningsprogrammet och koka en kondenserad mjölk i 2 timmar.
6. Ta bort kylfältet, tvätta multikokskålen och torka av den torr.
7. Bryt mörk choklad i små bitar, placera i en multicookerbehållare.
8. Tillsätt grädden i enheten.
9. Installera programmet "multipovar", temperatur 60 grader.
10. Ständigt omrörning, värmer upp innehållet på enheten till det maximala temperaturmärket och ta sedan bort skålen, stäng av enheten.
11. Slå smöret vid rumstemperatur med en mixer till prakt.
12. Presentera en kokt kondenserad mjölk i oljemassan utan att avbryta processen att piska grädden.
13. Tillsätt en krämig blandning i grädden.
14. Lägg grädden i en lämplig behållare och placera i kylen.

Efter 50 minuter kommer TAFIT att vara helt redo för användning.

Glass med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

Vill du få delikat hemlagad glass med karamellsmak? Då är vårt recept för dig. Förbannelser är också bättre att ta hem, men en butik passar också. Så vi presenterar ett recept på ett recept på läcker glass med kokt kondenserad mjölk.

Vilka komponenter krävs för att göra glass med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis:

• kokt kondenserad mjölk - 150 gr;
• grädde (fettinnehåll på 20%) - 300 ml;
• svart choklad - 50 g;
• mjölk - 100 ml.

Steg av matlagningsglass med kokt kondenserad mjölk i en långsam spis.

1. Koka den kondenserade mjölken på det sätt som beskrivs ovan.
2. Kombinera mjölk och kokt kondenserad mjölk, skicka till en långsam spis.
3. Ställ in programmet "matlagning".
4. Ständigt omrör massan, koka den.
5. Lägg till grädde.
6. Även omrörning av blandningen, tar igen sina kokar.
7. Ta bort och lägg åt multikokskålen, kyl vätskan inuti.
8. Häll vätskan i en frysbehållare och placera den i frysen.
9. Förbered glass i frysen i 5 timmar. Få glass (bara 3-5 gånger) och med hjälp av en gaffel för att bryta iskristaller.
10. Svart choklad hugger i små smulor.
11. Häll choklad i glass och blanda.
12. Lägg en behandling i frysen i ytterligare 1 timme.

Kokt kondenserad mjölk i en långsam spis. Video