Nötkött betraktas med rätta en mycket användbar livsmedelsprodukt, som fungerar som en första klass källa till livsmedelsproteiner, aminosyror och spårelement. Dessutom är denna typ av kött, med korrekt förberedelse, lämplig för nästan alla sidorätt. Idag visar vi flera recept för att göra nötkött med potatis i en långsam spis.

Nötkött med potatis i en långsam spis: recept för varje dag

Detta recept kommer inte att ta bort mycket ansträngning från dig och kommer att ge efter för både en erfaren älskarinna och en nybörjare inom ett kulinariskt fält, och ingredienserna kommer förmodligen att finnas i varje kylskåp. Trots all enkelhet i matlagningen får du vid utgången en rejäl, aromatisk, saftig maträtt.

Så för beredning av nötkött med potatis i en långsam spis, för detta recept kommer vi att behöva en sådan uppsättning ingredienser:

• nötköttklippning - 600 g;
• potatis-10-12 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 4 tsk;
• vatten-150-200 ml;
• en blandning av italienska örter - 1 tsk;
• baylblad - 1 st;
• salt, malt peppar efter smak.

Vi lagar mat i steg.

1. Förbered köttet: Tvätta, torka med en pappershandduk, skär i stora kuber.
2. Skala grönsaker, skölj.
3. Skär potatisarna med skivor, morötter med muggar, hacka bågen i halva ringarna, hacka vitlök.
4. Slå på långsam spis, ställ in stekläget, häll i skålen med 2 msk vegetabilisk olja.
5. När behållaren värms upp, skicka nötkött till den. Stek regelbundet omrörning tills vätskan förångas. Sol köttet.
6. Växla köksenheten till "släckande" -läget, tillsätt lite kokt vatten i behållaren, stäng locket och fortsätt att laga kött i 30-35 minuter.
7. I slutet av programmet, överför köttet till en separat behållare.
8. Ställ stekläget på en långsam spis, tillsätt de återstående 2 msk vegetabiliska olja.
9. När skålen värms upp till önskad temperatur, skicka potatis till den. Summa grönsaken och stek i 5-7 minuter.
10. I slutet av tiden, tillsätt kött, lök, morötter, vitlök till potatisarna, krydda med italienska örter, salt, tillsätt peppar efter smak och laurblad.
11. Blanda innehållet i långsam spis, tillsätt det återstående vattnet.
12. Enheten placeras i stuvningsläget och förbered skålen i ytterligare en timme under ett stängt lock.

Servera den färdiga maträtten med pickles eller färsk grönsakssallad för att balansera den rika smaken. När allt kommer omkring kommer nötkött med potatis enligt detta recept att visa sig vara mycket tillfredsställande, rikt och fet nog.

Nötkött med potatis för en ånga i en långsam spis

Nötkött med potatis för ånga i en långsam spis är mycket tillfredsställande, men tack vare ett speciellt sätt att göra potatis kommer du att få en lättare och välbsorberad maträtt. Efter användningen kommer du inte att känna den obehagliga svårighetsgraden i magen, vilket innebär att den är perfekt som en middag.

Lista över ingredienser för matlagning av nötkött med potatis för ånga i en långsam spis:

• nötköttklippning-500-600 gr;
• potatis - 700 g;
• morötter - 1 st;
• röd lök - 1 st;
• vit lök - 1 st;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• sweet Pepper - 1 PC;
• gräddfil (10%-15%)-2 msk;
• olivolja - 4 msk;
• gjort dammar - 1 tsk;
• vatten - 400 ml;
• salt, kryddor efter din smak.

Följ instruktionerna nedan för att förbereda denna maträtt.

1. Rengör lökarna och morötter, skär löken med små kuber, morötter är stora.
2. Lägg långsam spis i stekläge, häll 2 msk olivolja.
3. När skålens temperatur når den önskade graden, lägre tidigare beredda grönsaker i den. Stek innehållet i 5-7 minuter och överför sedan till en separat behållare.
4. Tvätta köttet, torka med en pappershandduk och skär i små bitar.
5. Häll den återstående olivoljan i långsam spis och vänta tills den värms väl.
6. Doppa köttet i den förvärmda oljan, sjunka och fortsätt steka i cirka 10 minuter, omrör regelbundet.
7. Rengör vitlök, slip med en kniv.
8. Tillsätt gräddfil, kryddor och finhackad vitlöksklyftan i köttet.
9. Blanda innehållet i behållaren och tillsätt kokt vatten.
10. Lägg långsam spis i läget "släckande" i 50 minuter.
11. Skala potatisarna, skölj och skär i tunna kuber.
12. Tvätta pepparen, frigör den från frön och pediklar och skär den med skivor.
13. Lägg potatis och peppar i en speciell plastbehållare för ångande, strö över torkad dill, salt.
14. Öppna en långsam spis, installera en behållare med grönsaker. Vid tidpunkten för matlagningspotatis bör du förbli minst 35-40 minuter tills avslutningen av släckprogrammet.
15. Servera skålen i lager: Lägg först potatis och peppar tillagad på en tallrik på en tallrik och sedan kött i smurgrädde.

Notera. För detta recept rekommenderas det att använda örter som kryddor. Till exempel rosmarin, basilika eller oregano.

Nötkött med potatis och tomatsaft i en långsam spis

Detta recept involverar användning av ett stort antal grönsaker som kommer att lägga till vitaminkomponent till det. Dessutom kommer närvaron av tomatsaft i skålen att göra den mer mättad och pikant, vilket utan tvekan kommer att gilla dina hushåll.

Så för beredning av nötkött med potatis och tomatsaft i en långsam spis behöver du följande produkter:

• nötköttklippning - 750 g;
• potatis - 7 st;
• tomat - 1 st;
• röd lök - 1 st;
• vit lök - 1 st;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• morötter - 1 st;
• sweet Pepper - 1 PC;
• tomatsaft - 200 g;
• vatten - 150 g;
• olivolja-3-4 msk;
• baylblad - 3 st;
• red Paprika - 1 tsk;
• gjort dammar - 1 tsk;
• kumway frön i form av pulver - 1 tsk;
• salt, peppar efter din smak.

Hur man lagar nötkött med potatis och tomatsaft i en långsam spis.

1. Förbered ingredienserna. Låt oss börja med grönsaker. Peel potatis, lök, vitlök och morötter, skölj. Skär potatisarna i små staplar cirka 2,5 cm i tjocklek, skär löken med små kuber, morötter med muggar, slipa vitlök med en kniv.
2. Tvätta och fria peppar från frön och pediklar. Skär i små kuber.
3. Häll tomaten med kokande vatten, fritt från huden, skär massan med kuber.
4. Blanda tomatjuice och vatten i en separat behållare.
5. Tvätta köttet, torka med en pappershandduk och skär i stora kuber.
6. Slå på långsam spis i stekläge, häll i olivolja.
7. När skålen värms upp, sänka det tidigare förberedda nötköttet i det, stek inom 10 minuter.
8. Tillsätt morötter, potatis, två typer av lök och vitlök till köttet. Fortsätt steka i ytterligare 8 minuter och rör regelbundet kött med grönsaker.
9. Tillsätt sedan sötpeppar och tomatstycken till innehållet i multikokaren. Stek alla andra 5-7 minuter, inte glömma att blanda produkterna.
10. Efter tiden ska grönsakerna och köttet vara salt, tillsätt kryddor, lagrar, blanda och häll tomatjuice som tidigare utspäddes med vatten.
11. Sätt multikokaren i "släckande" -läget och förbered skålen i 1-1,5 timmar.
12. I slutet av matlagningsprogrammet, ge nötkött med potatis till brygg, cirka 5-10 minuter i värmeläge.

Nötkött med potatis och tomatsaft är perfekt som lunch eller middag. Vi rekommenderar att servera denna maträtt med en grönsakssallad och färska vitlökbullar.

Nötkött med potatis och katrinplommon i en långsam spis

Vill du ge en vanlig maträtt en ovanlig anmärkning? Då är receptet för nötkött med potatis och katrinplommon åt dig. Och allt för att en sådan ovanlig kombination av nötkött, potatis och katrinplommon kommer att spränga dina smakreceptorer med sofistikering och icke -trivialitet i smak.

För att laga nötkött med potatis och katrinplommon, förbered nästa uppsättning ingredienser:

• nötköttklippning - 700 g;
• potatis-5-7 st;
• lök-3-4 datorer;
• körruster utan ben - 250 g;
• kyckling eller grönsaksbuljong - 300 ml;
• tomater i sin egen juice - 5 msk;
• olivolja - 4 msk;
• Älskarblad - 2 st;
• salt, peppar efter din smak.

Hur man lagar mat.

1. Tvätta väl med nötköttklippning, torka med en pappershandduk och skär i stora bitar.
2. Processgrönsaker: Rengör potatis och lök, skölj. Skär potatis med kuber, lök med halva ringar.
3. Vänd långsam spis i stekläget, häll olivolja i behållaren.
4. När skålen värms upp, skicka kött till det och stek i 7-10 minuter.
5. Tillsätt lök och potatis i behållaren, fortsätt steka i ytterligare 5 minuter.
6. Mash tomaterna med en gaffel i en separat skål, skicka till innehållet i multikokaren.
7. Häll buljongen i skålen, salt, peppar, blanda och tillsätt lövblad.
8. Slå på multikokaren i grytan i en timme, stäng locket tätt.
9. Skölj katrinplommon, skär i fyra delar.
10. 20 minuter före matlagningsprogrammets slut, skicka de bearbetade katrinplommon till multikokbehållaren, fortsätt att laga mat.

Den färdiga maträtten, om så önskas, dekorera med finhackade gröna. Så du ger honom färger och ett ännu mer läckert utseende.

Nötkött med potatis i en långsam spis. Video