Den mest traditionella produkten för vårt kök har alltid varit potatis. Denna till synes enkla grönsak är ganska universell och gör att du kan skapa riktiga kulinariska mästerverk. Tack vare variationen i beredningen av potatis kan du servera den på bordet i kokt, bakat, stekt, kokt. Den subtila doften av potatis med sås, kötträtter eller helt enkelt hackade örter är känt för alla, men kan inte bli uttråkad. I den här artikeln kommer vi att överväga de mest utsökta recept för att göra potatis i en långsam spis, tack vare vilken du kan skämma bort gäster med läckra och enkla rätter.

Potatis i en långsam spis med svamp i gräddfil

Många av oss älskar rätter som mormor förberedde för oss. Därför kommer doftande potatis med svamp som smälter i munnen säkert som till och med de mest picky kulinariska specialisterna. Särskilt om du serverar en sådan maträtt under sour gräddesås. Så tänk på receptet för matlagning av potatis i en långsam spis med svamp och gräddfil, som är designad för enheter med en effekt på 700 watt. Vid utgången får vi 4 delar av läckra potatis.

För matlagning behöver vi följande ingredienser:

• potatis - 1 kg;
• lök - 2 st;
• champignons - 300 g;
• morötter - 1 st;
• salt, peppar - för att smaka;
• lagerblad;
• gröna - 1 paket;
• gräddfil - 1 Multi Cup;
• vatten - 1 multi -glas;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst måste du förbereda grönsaker. För att göra detta tvättade svampen noggrant under rinnande vatten, sedan tvättar vi och rengör lökarna och morötter från skalet.
2. Slipa ingredienserna. Skär champignonerna med tunna skivor och lök och morötter - i medelstora kuber.
3. Slå på långsam spis och ställ in matlagningsläget "Twes" och ställ in timertiden i 120 minuter.
4. Häll lite vegetabilisk olja i botten av skålen och häll svamp, morötter och lök där.
5. Stäng locket och lämna för att förbereda.
6. För närvarande rengör vi potatisarna och skär med medelstora kuber.
7. Lägg till grönsaker och blanda innehållet noggrant. Salt och peppar efter smak.
8. Rör sedan in en separat containers grädd, vatten och tillsätt finhackade greener.
9. Häll potatisarna med sås, kasta ett lajblad och låt vara gryta under återstående tid. Vid behov kan du lägga till buljong eller vatten.
10. Potatis i en långsam spis är klar! Servera varmt till bordet och dekorera med färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Potatis i en långsam spis med kycklingben

Många hemmafruar föredrar att förbereda rätter i en långsam spis på grund av att processen tar mycket lite tid och inte kräver ingripande under matlagning. Detta är särskilt tilltalande om du kan laga två rätter på en gång - en sidorätt och kött. Dessutom tillåter den långsamma svängning av dessa ingredienser dig att skapa ett enkelt, men bokstavligen smälta kulinariskt mästerverk i munnen. Vi kommer att överväga receptet för att laga matpotatis i en långsam spis med kycklingben, designad för 4 portioner och användning av utrustning för 700 watt.

För matlagning behöver vi följande ingredienser:

• kycklingben - 600 g;
• sweet Pepper-2-3 bitar;
• potatis - 500 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• sojasås - 4 msk. l .;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att skölja köttet under rinnande vatten och marin i 2 timmar före tillagning. För att förbereda marinaden blandar vi sojasås i en separat behållare och en vitlök som säljs genom pressen. Blanda innehållet och låt det brygga i 10 minuter.
2. Vid den här tiden gnuggar vi kycklingbenen med salt och malt peppar, lägger den i en djup behållare och fyller med marinad. Om så önskas kan du tillsätt 100 ml vatten så att köttet är mer nedsänkt i vätskan, men smaken kommer att bli mindre mättad. Täck och lämna till pickle vid den angivna tiden.
3. Medan benen är impregnerade med marinad, är vi engagerade i en sidorätt. För att göra detta, rengör potatisarna och skär den med skivor med medelstor.
4. Vi rengör pepparen från kärnan och skär den med ringar eller remsor.
5. När köttet är tillräckligt missat, slå på långsam spis och häll lite vegetabilisk olja på botten av skålen.
6. Vi sprider benen så att de lägger ner läder. Detta gör att de kan steka bra och i processen får du en gyllene skorpa.
7. Häll potatis, sötpeppar ovanpå köttet och häll 200 ml vatten. Salt efter smak och stäng locket.
8. Vi slår på förberedelseprogrammet "bakning" och ställer in timern i 45 minuter.
9. Potatis i en långsam spis med kött är klar! Servera varmt till bordet, dekorera med hackade örter eller tomatsås.

Viktig! Med det här receptet är matlagning på programmet "släckning", men i detta fall kommer det att ta 60 minuter att laga maträtten. Samtidigt blir köttet mer saftigt, men utan skorpa.

Smaklig måltid!

Potatis i en långsam spis med fett och lök

Vi minns alla från barndomen en potatis beredd på kol, som försiktigt lindades i folie och satte en dill med en bit fett inuti. Den oöverträffade smaken och aromen i denna enkla måltid har fortfarande varma och läckra minnen. Med tillkomsten av en långsam spis har processen att laga en sådan maträtt blivit mycket enklare och snabbare. Vi kommer att överväga receptet för att göra potatis med späck och lök, vilket kommer att glädja dina hushåll och gäster.

För matlagning behöver vi följande:

• fett - 200 g;
• potatis - 6 st;
• lök - 2 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt är att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst är det nödvändigt att skölja potatisarna noggrant. Om du inte köper unga knölar är det tillrådligt att klippa huden. Men det är bäst att ta potatis med tunn hud.
2. På varje potatis gör vi skårorna med en kniv var 1-2 cm så att snitten inte når kanten på knölen.
3. Strö varje grönsak med salt så att den kommer in i urtagen.
4. Skär fettet med tunna plattor.
5. Skala löken och skär i tunna ringar.
6. Placera försiktigt en bit fett och en tunn ring av lök i varje snitt. Om den inte passar, häll bara löken ovanpå knölarna när de placeras i skålen.
7. Slå på långsam spis och ställ in förberedelseläget för "bakning". Vi startar timern i 40 minuter.
8. Häll vegetabilisk olja i skålen och överför potatisarna där så att knölarna är tätt intill varandra.
9. Allt. Potatis i en långsam spis med fett är klar! Servera varmt, dekorera med hackade gröna eller gräddfil.

Smaklig måltid!

Potatis i en långsam spis med grönsaker och vitlökssås

Potatis kan tillagas på något sätt och tillsätta kött- eller grönsaksingredienser. Samtidigt är en sådan produkt svår att förstöra, eftersom det med någon värmebehandling visar sig vara ganska välsmakande. Vi kommer att överväga receptet för att laga matpotatis i en långsam spis med grönsaker och vitlökssås, tack vare vilken en öm, läcker och hjärtlig maträtt erhålls.

För matlagning behöver vi följande ingredienser:

• potatis - 1 kg;
• tomater - 2 st;
• morötter - 1 st;
• hård ost - 100 g;
• lök - 1 st;
• majs - 30 g;
• sparris - 20 g;
• vitlökssås - 2 msk. l .;
• svart malt peppar, salt, dill, basilika - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att rengöra och skära i små kuber lök.
2. Sedan rengör vi de tre på en grova grater morötter.
3. Tvätta efter det tomaterna och skär dem i tunna cirklar.
4. Vi gnuggar osten på ett grovt grater.
5. Om du använder frysta sparris och majs, bör de erhållas för avfrostning 10 minuter innan matlagningen börjar.
6. Vi rengör potatisarna från skalet och hugger ut med medelstora cirklar, ungefär 1 cm tjocka.
7. Sedan saltpotatis, peppar och tillsätt kryddor. Blanda innehållet noggrant.
8. Slå på långsam spis och installera stekprogrammet. Vi startar timern i 15 minuter.
9. Tillsätt lite vegetabilisk olja i botten av skålen och lägg en lök med morötter där. Koka i 5 minuter.
10. Sedan häller vi potatisarna där och blandar med en stek. Vi lagar mat i ytterligare 10 minuter.
11. Lägg sedan ut grönsakerna i skålen.
12. Vi byter matlagningsprogram till "släckande" -läget och ställer in timertiden i 40 minuter.
13. Tillsätt vitlökssås och blanda alla ingredienser noggrant. Om du inte vill köpa en färdiggjord sås kan det göras oberoende. För att göra detta, lägg till 3 msk till en separat behållare. l. Mayonnaise, hackad dill och 2 kryddnejlikor av pressad vitlök. Blanda innehållet tills det är jämnt. Såsen är klar.
14. Tillsätt sedan tomater och riven ost till potatis. Stäng multikoklocket och koka fram till slutet av programmet.
15. Det rekommenderas att regelbundet blanda innehållet under tillagningen.
16. Så snart den långsamma spisen ger ljudsignalen i programmet, öppna locket och låt potatisarna stå i ytterligare 10 minuter.
17. Potatis i en långsam spis med grönsaker och vitlökssås är klar!

Smaklig måltid!

Siciliansk potatiskrokett

Potatiskroketer är fantastiska skarpa bollar som kan kokas i djupfrukt eller multicooker. Trots det faktum att det ursprungliga receptet involverar hackade köttköttkrockare är variationen i matlagningen från potatis mer lönsam. Skålen visar sig vara känslig, doftande, kost och oöverträffad välsmakande.

För matlagning behöver vi följande ingredienser:

• korvost - 50 g;
• potatis - 6 st;
• ägg - 2 st;
• hård ost - 50 g;
• mjöl - 3 msk. l .;
• vegetabilisk olja;
• ströbröd;
• salt, svartpeppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att koka potatis i uniformer. Gnid sedan på ett riv.
2. Tillsätt ägg, mjöl och hård ost i behållaren med potatis. Peppar och salt efter smak. Blanda innehållet noggrant tills det är jämnt. Vinka händerna med vatten så att massan inte håller fast vid fingrarna och du kan blanda allt snabbare.
3. Lägg denna behållare i kylen i 2 timmar.
4. Vi tar ut en bred platta eller en kort och strö ytan med brödsmulor.
5. Från den kylda massan börjar vi skulptera bollar. Vi rullar var och en färdigkroket i kex och sätter försiktigt in en bit korvost i den.
6. Slå på långsam spis och installera det "släckande" matlagningsprogrammet.
7. Häll vegetabilisk olja i skålen så att kroken är helt nedsänkt i den.
8. När oljan är varm, sänk försiktigt lurorna i den. Om oljan väser, är den tillräckligt varm och bollarna förbereder sig ganska snabbt.
9. När hålen är brunade och korvost smälts, tar vi ut bollarna och lägger dem på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
10. Laddning, skarpa och läckra sicilianska hamnar är redo! Servera under tartarsås.

Smaklig måltid!

Video mottagning av matlagningspotatis i en långsam spis