Varje kvinna varje dag måste tänka på att laga en sådan sak till frukost, lunch eller middag. För att snabbt och billigt och under lång tid i köket försvinner inte. Det är känt att med en långsam spis minskas tillagningen avsevärt, men du måste välja de kombinerade ingredienserna. Sådana krav uppfyller en enkel maträtt - det här är kycklingben med potatis i en långsam spis.

Kycklingben med potatis i en långsam spis

En bra idé för middag - ingredienserna är enkla och prisvärda, en sådan rejäl middag är verkligen som.

För arbete behöver du:

• kycklingben - 4 st.;
• potatisnukar - 5 st.;
• alla stekolja - 2 msk;
• kryddor - för att smaka, salt - på liknande sätt;
• gröna - För att dekorera den färdiga maträtten, flera kvistar.

Vi lagar mat i denna sekvens:

1. Först beredning av kött: tvätta under en ström av vatten, torka med pappershanddukar, förbered en torr blandning för kött. I pialen är det nödvändigt att blanda en nypa salt som valts till smaken av kryddor för kyckling (eller bara svart paprika av mark+salt), blanda och raspa varje bit kyckling med denna blandning.
2. Beredning av den andra ingrediensen - potatis. Tvätta (vid behov), rengör, skär i skivor (eller blåmärken, som du vill mer).
3. Häll olja i enhetsskålen, slå på programmet så att det är möjligt att steka köttet ("stekning" -läget med den inbyggda timern, om det behövs, måste läget förlängas).
4. Så snart oljan värms upp lite, sänk kycklingbenen försiktigt in i skålen, först stek på ena sidan till en vacker rudig skorpa och vänd försiktigt köttet till andra sidan. Fortsätt rostningen i flera minuter, inte uppnå samma resultat. Det vill säga att köttet bör vara något oavslutat.
5. Låt den långsamma spisen klara uppgiften, så måste du förbereda potatis. Egentligen är han redo, bara du behöver lägga den i en skål, något säsong med en blandning av salt med kryddor.
6. Hanterade du? Vi går vidare och nu är det nödvändigt att lägga ut på toppen av köttet tillagat och kryddat med kryddor potatis. Blanda inte någonting, utan stäng bara locket.
7. Vidare - programmet "bakning", tid - 15 minuter. Om du helt utan att steka kött (så att du också kan laga mat) måste timern ställas in i 30 minuter.
8. Efter signalen måste du försiktigt blanda alla ingredienser med en spatel, mer noggrant för att inte skada potatisarna. Vissa sorter potatis framställs mycket snabbt och du kan få något liknande gröt med kött istället för en vacker maträtt.
9. Du måste blanda för hårt, tillräckligt för att göra köttet på toppen och sänka locket igen.
10. Återigen råder vi dig att välja "bakverk" -läget, tiden är 15 minuter. Men bara om potatis och kött fortfarande är hårda. Beroende på detta, ställ in tiden för att laga kycklingben med potatis i en långsam spis. Kanske är 10 minuter tillräckligt för att allt ska förbereda.
11. Ja, du själv kommer att förstå detta enligt den karakteristiska aromen, alla hem kommer att samlas i köket innan signalen från en liten assistent - en multikokare låter. Och kör inte bort dem, låt varje familjemedlem bidra: Någon kommer att täcka på bordet, någon kommer att kunna klippa bröd och förbereda en sallad.
12. Men när alla förberedelserna är bakom kommer en så långvarig och bekant multicookersignal att låta. Du behöver inte tveka, häll skålen rakt in i plattorna, servera till bordet, dekorera med en kvist färskt grönska. Eller gör en doftande förband gjord av hackade gröna och hackade vitlöksskivor. Det kommer att bli mycket välsmakande! Vi råder dig att försöka laga denna enkla och hjärtliga maträtt, en trevlig aptit i familjens cirkel!

Kycklingben med potatis och grönsaker i en långsam spis

Och det här receptet är praktiskt taget ingenting från det föregående, bara flera komponenter läggs till, tack vare det, vi har möjlighet att diversifiera det grundläggande receptet och få en något annorlunda smak.

Vi lagar mat från denna uppsättning produkter:

• potatis - 0,5 kg;
• glödlampor - 1 st;
• medelstora morötter - 1 st;
• kycklingben - 6 st.;
• vegetabiliska oljor - 1 msk.;
• salt, kryddor: svartpeppar, lailblad, oregano efter smak.

Matlagningssekvens:

1. Först är vi engagerade i kött och uppmärksammar sedan grönsaker och potatis. Köttet måste tvättas, torkas med pappershanddukar för att bli av med överflödigt vätska, raspa saltet med kryddor med en blandning av salt, avsatt nu.
2. Häll olja i en långsam spis, slå på programmet "stek".
3. Medan oljan värms upp måste du ha tid att rengöra glödlampan och moroten. Slipa standard: hacka fint på löken, hacka moroten på rivningen eller, om så önskas, skär med en vass kniv i samma små storlekar i stången.
4. Stek köttet först i olja, något - utan att få gyllene färg på båda sidor, tillsätt krossade grönsaker. Koka till signalen under omrörning regelbundet.
5. Potatis - Rengör, skölj under kranen, torr (vid behov), skär i 4 lika delar om medelstora knölar. Om det är stort vid 6 eller till och med 8 delar. Vi rekommenderar att du väljer potatis av samma storlek så att den förbereder sig jämnt.
6. Vi lägger ut potatisarna omedelbart efter signalen, något trimmad med en blandning av salt med kryddor på toppen, häll en hel del vatten, 4 matskedar räcker och väljer önskat läge för att laga kycklingben med potatis i en långsam spis. I det här fallet är ett manuellt läge eller "multi -porch" idealisk (en temperatur på 145 grader, tillagningstiden är 40 minuter), om din assistent inte har ett sådant program, väljer vi "bakning" (skålen kommer att vara Tillagad vid en temperatur på högst 135 grader, vilket också är ganska lämpligt), behöver bara tiden ställas in i 40-50 minuter.
7. Erfaren hemmafruar kommer att märka att vi inte har lagt lite vatten förgäves för att något minska tillagningstiden och få en läcker maträtt med en rosig skorpa. Denna metod för "tvingad släckning" kallas. Prova det här alternativet eller laga av vana, då har du möjlighet att jämföra och känna skillnaden.
8. Och vår uppgift är fortfarande att vänta på att allt ska förbereda och långsamt ställa in bordet. Alla sallader är idealiska för denna maträtt: den är bäst och mer användbar från färska grönsaker kryddade med olja, sallader med majonnäs (som Mimosa, Olivier, etc.), samt pickles eller grönsaksskivor.
9. Kom ihåg att om det är middag är det inte värt att överbelasta magen för natten med så tunga rätter, så ljusets sallad räcker.
10. Så snart skålen är klar, lägg den på plattor, dekorera den med gröna och hackade vitlök, och kanske till och med en sked gräddfil, om så önskas och servera till bordet. Varning, så långt het, alla är trevliga att aptit!

Kycklingben med potatis i en långsam spis i gräddfil

Mjukt, mjukt, smältande kött är inte drömmar utan verklighet. Med multicooker och gräddfil kan du göra allt och ännu mer. Förbered till exempel 2 friska och hjärtliga rätter samtidigt: Gör kött med potatis i behållaren och på andra våningen, i en dubbelpanna-kokgrönsaker för ett par.

Lista över nödvändiga ingredienser:

• kycklingben - 6 st.;
• potatis - 0,5 kg;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• mix kryddor+salt - 0,5 s.l.;
• hem gräddfil - 150 g.;
• alla grönsaker för ångning - 0,5 kg.

Hur man lagar en dubbel maträtt:

1. Tvätta och torka benen, raspa väl med salt med tillsats av peppar eller en blandning av kryddor.
2. Vi passerar vitlök genom pressen eller gnuggar på ett fint grater, blandar med gräddfil och kryddar köttet. Du kan göra allt direkt, i ett arbetsstycke av en multikokare.
3. Lämna köttet, låt det fortfarande ligga lite i sour gräddsås.
4. Vi rengör potatisarna, skär med ringar, skivor eller kuber, som du vill, men inte för små och lägger ut med ett jämnt lager ovanpå köttet.
5. Vi lagar mat med bakningsprogrammet, tid - 40 minuter.
6. Om du bestämmer dig för att laga grönsaker samtidigt, lägg dem på en perforerad grill som måste installeras på en arbetsskål.
7. Vänta på den omhuldade signalen - allt, en chic maträtt är klar! Överraskande kommer allt att förberedas, som om magi - potatisen blir mjuk, köttet kommer att vara skonsamt och saftigt. Grönsaker näras av en krämig arom, vilket ger dem en extra smak.
8. Dina släktingar har inte provat en sådan chic maträtt. Lägg ut kycklingben med potatis tillagad i en långsam spis på plattorna snabbare. Lägg de färdiga grönsakerna i en separat tallrik och njut av smaken! Vi önskar dig ett bra humör att förbereda denna maträtt och naturligtvis trevlig aptit!

Kycklingben med potatis och ost i en långsam spis

Detta recept liknar de tidigare, det skiljer sig bara i en uppsättning ingredienser och beredningsmetoden. Vi kommer att ångpotatis och kycklingbenen "tämda" med en ostfilt.

Vi behöver rätter för detta:

• kycklingben - 8 st.;
• potatis - 8 st.;
• gräddfil - 4 msk.;
• hård ost - 100 g;
• kryddor: Hops-sunels och saffran (1 tsk), svartpeppar hackad (0,5 tsk), salt-en nypa;
• medium -storlek lök - 1 st.

Steg för steg, hur man lagar mat:

1. Om du är konfigurerad för att förbereda skålen enligt alla regler, är vi inte lata och börjar med det faktum att vi tar bort huden från kycklingbenen (det är önskvärt att göra detta, men inte nödvändigtvis). Detta är inte svårt, en liten vass kniv hjälper till i arbetet.
2. Köttet måste berikas med kryddor och salt. Som krydda använder vi hittills saffran, svartpeppar och salt. Vi behöver också gräddfil, blanda köttet i gräddfil med kryddor.
3. Vi lägger kycklingen i skålen på enheten, men hittills slår vi inte på långsam spis.
4. Vi kommer att delta i beredningen av de återstående ingredienserna: osten måste riven (stor), hacka löken med kuber (inte fint).
5. Potatis-rengöring, skär i stora bitar, berikar saltet med en blandning av salt med den torra smaksättningen av hopp-sunels. Blanda väl.
6. Lägg potatisarna i en skål, lägg lök och ost, blanda.
7. När det gäller multikokarens arbetskapacitet lägger vi skålen för att ånga disken för ånga, du måste lägga de förberedda potatisarna i den.
8. Alla preparat är bakom, det återstår att välja önskat läge och vänta på signalen. Detta kommer att vara bakprogrammet, vi lagar maträtten under lång tid - i en timme!
9. En sådan lång förberedelse beror på att potatisarna kommer att ånga, vilket innebär att du kommer att behöva mer tid. Tja, under denna period kommer köttet att bli känsligt, mycket mjukt och matas med en gräddfilmig smak. Precis vad vi behöver!
10. Vilket resultat att förvänta sig: Köttet å ena sidan kommer att vara rosigt och på den övre - bleka, eftersom det "badade" i källan. Om du inte förväntade dig detta, förbjuder ingen att vända benen till andra sidan till bruna bleka sidor.
11. Det är nödvändigt att fokusera på potatisens beredskap. Det är troligt att din enhet kommer att hantera uppgiften snabbare. Därför rekommenderar vi efter 40 minuters matlagning för att titta under locket, kontrollera hur produkterna utsätts för värmebehandling.

Vi önskar dig en trevlig aptit! Vi är säkra på att denna maträtt kommer att bli en av de mest älskade och du kommer definitivt att ta den till boken med dina beprövade recept.

Kycklingben med potatis i en långsam spis