Måltidskokar köttbullar

Vill du laga en fullständig maträtt till lunch eller middag utan att spendera mycket tid och ansträngning? Sedan är nästa urval av instrument av köttbullar med potatis i en långsam spis för dig. Att förbereda denna maträtt är mycket enkel, och listan över ingredienser innehåller en grundläggande uppsättning produkter. I vår artikel idag kan du välja ett recept på köttbullar med potatis i en långsam spis efter din smak.

Tefteli med potatis i en långsam spis. Grundrecept

Traditionellt framställs köttbullar med potatis i en långsam spis genom stuvning baserat på de enklaste ingredienserna. Det grundläggande receptet för denna maträtt innebär inte produktmängden, utan endast produkter som finns i köket på någon hemmafru.

Inköpslista:

  • massa kött - 500 g;
  • ris - 50 g;
  • potatis - 7 st;
  • lök - 1 st;
  • morötter - 1 st;
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l;
  • vatten - 1 multistakan;
  • salt, kryddor efter smak.

Steg av matlagningsrätter:

  1. Tvätta köttstycket, dela upp i skivor.
  2. Rulla köttet i en köttkvarn.
  3. Skala löken, skär i kuber.
  4. Ta bort huden från morötter, raspa grönsaken på en stor bank.
  5. Koka riset till halvkokt.
  6. Blanda ris med köttfärs, tillsätt salt och peppar.
  7. Våta handflator bildas av kötthakat kött med ris av en köttboll i form av bollar.
  8. Skala potatisarna, skär i kuber.
  9. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, ställ in bakläget.
  10. Lägg lök och morötter i varm olja.
  11. Passera grönsakerna i 10 minuter.
  12. Efter avslutad passering, lägg ut råa köttbullar över morötter och lök.
  13. Häll golvet i en multistakan vatten, ställ en multikokare för programmet "släckande".
  14. Gryta köttbullar med lök och morötter i 15 minuter.
  15. Öppna en långsam spis, tillsätt potatis och vatten i innehållet i enheten. Salt ingredienserna.
  16. Förläng släckningsläget i 40 minuter.

Servera maten, dekorera med finhackade fjädrar med grön lök.

Nicket med potatis i en långsam spis i gräddfilmatosås

Gräddfil och tomat kombineras sällan. I vissa rätter är en sådan kombination mer än tillåten. Dessutom har köttbullar med potatis i gräddfilmatosås en mättad smak och arom på ett speciellt sätt.

Lista över ingredienser:

  • köttmassa - 500 g;
  • ris - 80 g;
  • potatis - 7 st;
  • gräddfil (10% -15% fett) -3 msk. l;
  • tomatpasta - 3 msk. l;
  • vatten - 1 multistakan;
  • salt, peppar efter din smak.

Matlagningsprocesser:

  1. Tvätta köttet, skär i bekväma bitar.
  2. Vrid köttbitar i en köttkvarn.
  3. Koka ris tills halvkokt.
  4. Skala potatisarna, skär i kuber.
  5. Blanda kötthakat kött med ris, salt och peppar.
  6. Våta handflator bildar runda ok från köttfärs.
  7. Lägg potatis i en multicier skål, salt och peppar produkten.
  8. Bestäm köttbullarna ovanpå potatisen.
  9. Lös tomatpuré i en separat skål och gräddfil i vatten.
  10. Häll gräddfil med tomatsås innehållet på enheten.
  11. Lägg multikokaren för "släckande" -läget och förbered skålen i 1 timme under ett stängt lock.

Den färdiga maträtten, om så önskas, bör utlösas innan du serverar med finhackad dill.

Nickwitz med potatis, inlagd gurka och tomater i en långsam spis

En maträtt tillagad enligt detta recept är mycket ovanligt i smak. För köttbullar är det bäst att välja köttfärs. Denna typ av kött har en specifik doft, och i kombination med en salt gurka visar det sig bara en härlig lukt.

Produktuppsättning:

  • nötköttmassa - 500 g;
  • potatis - 2 st;
  • lök - 1 st;
  • tomater - 2 st;
  • inlagd gurka - 1 st;
  • tomatpasta - 2 msk. l;
  • gräddfil (10% -15% fett) -2 msk. l;
  • vatten - 1 multistakan;
  • vegetabilisk olja - 1 msk. l;
  • salt, peppar efter din smak.

Fasad matlagning:

  1. Tvätta köttskärningen, skär i bitar.
  2. Passera köttet genom en köttkvarn.
  3. Ta bort det övre lagret från lök, slipa grönsaken i en köttkvarn.
  4. Skala potatis, riv det på ett grovt rit.
  5. Blanda kött, lök, hackad potatis, salt och peppar i den improviserade skålen.
  6. Knåda massan väl med händerna.
  7. Våta handflator bildas av kötta massa av bollar.
  8. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, lägg råa serpenser på behållarens botten.
  9. Ställ in "släckande" -läget i 40 minuter.
  10. Förbered såsen. För att göra detta, scald tomater, ta bort huden från dem och rena i en mixer. I 1 multistakan vatten, lösa upp gräddfil och tomatpasta. Tillsätt puré från färska tomater till såsen.
  11. 10 minuter efter matlagningen, häll köttbullarna i en långsam spis med sås.
  12. Skär gurken i kuber.
  13. 5 minuter före matlagningen, skicka gurka kuber till enhetsskålen.

I slutet av förberedelserna, skynda dig inte om att omedelbart ta bort köttbullarna från multikokaren. Låt dem sedan värmas upp i 10-15 minuter.

Tefteli med grönsaker i en långsam spis

Ju mer grönsaker, desto mer användbar maträtt. Dessutom är fördelen med en sådan måltid inte bara i fördelar, utan också i smak, eftersom varje grönsak har sin egen smak, som mättar skålen. Kombinationen av sötpeppar, tomater, morötter, lök och potatis kommer att explodera i en miljon skugga i munnen.

Lista över ingredienser:

  • fläsk - 500 g;
  • lök - 2 st;
  • potatis - 7 st;
  • tomater - 3 st;
  • morötter - 2 st;
  • persilja är ett litet gäng;
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l;
  • bulgarian Pepper - 1 PC;
  • vatten - 1 multistakan;
  • salt, peppar, kryddor efter din smak.

Processerna för att laga köttbullar med potatis och grönsaker i en långsam spis:

  1. Tvätta fläsk, skär.
  2. Slipa köttet med en köttkvarn.
  3. Skala löken, hacka 1 lök med hjälp av en köttkvarn.
  4. Blanda köttfärs, lök, salt och peppar i behållaren. Du kan lägga till lite bär från kryddor.
  5. Gör köttmassan med händerna. Våta handflator bildar små bollar från köttfärs.
  6. Skär den återstående löken med kuber.
  7. Ta bort det övre lagret från potatis. Skär rotskörden med kuber.
  8. Skrot huden med morötter. Skär den i remsor.
  9. Tvätta peppar, skär med bekväma bitar.
  10. Skald tomater, ta bort huden från dem.
  11. Pun Tomatoes i en mixer.
  12. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, ställ in stekprogrammet.
  13. Skicka köttbullarna till den förvärmda oljan och stek dem från alla sidor tills de är suddiga.
  14. Ta bort de stekt ok från långsam spis.
  15. Lägg potatis, lök, peppar och morötter till botten av enheten. Salt, peppar och blanda grönsaker.
  16. Placera köttbullarna ovanpå grönsaker.
  17. Späd puré från tomater med vatten. Häll fyllningen i långsam spis.
  18. Enheten är installerad på släckprogrammet, tid - 50 minuter.
  19. Skölj och finhacka de gröna i persilja.
  20. 5 minuter före matlagningens slut, strö innehållet i enheten med persilja.

Den färdiga maträtten kan serveras med en tomat yushka till lunch eller middag.

Nickwitz med potatis, vitlök och kryddor i en långsam spis

De som gillar att lägga till olika kryddor till rätter kommer förmodligen att gilla vårt nästa recept. Han innebär i sin sammansättning ett överflöd av sådana doftande örter som timjan, rosmarin och ett laurelblad. Dessutom ger paprika och vitlök smak till den färdiga maträtten.

Lista över ingredienser:

  • filer av kött - 500 g;
  • potatis - 7 st;
  • lök - 3 st;
  • morötter - 1 st;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor;
  • ris - 70 g;
  • ägg - 1 st;
  • lavra Sheet - 1 PC;
  • vegetabilisk olja - 4 msk. l;
  • timjan torkad efter smak;
  • rosmarin torkade efter smak;
  • paprika efter smak;
  • ketchup - 3 msk. l;
  • vatten - 2 Multistakan;
  • persilja är ett litet gäng;
  • salt, peppar efter smak.

Steg av matlagningsrätter:

  1. Tvätta köttet, vrid i en köttkvarn.
  2. Skala löken, slipa 2 lök i en köttkvarn.
  3. Rengör vitlök, finhacka.
  4. Blanda köttfärs, lök, ägg, 2 msk. l vegetabilisk olja, hälften av vitlök, ris, salt, peppar, timjan och paprika.
  5. Gör köttmassan bra med händerna.
  6. Våta handflator bildar runda ok.
  7. Häll 2 Multistakan -vatten i en långsam spis.
  8. Installera enheten i stekläge.
  9. När vattnet kokar, skicka råa köttbullar i det.
  10. Förbered köttbullarna på detta sätt i 15 minuter och ta bort skummet ständigt.
  11. Ta bort köttbullarna genom att växla in i en separat skål.
  12. Buljongen hälls också i ett separat fartyg.
  13. Tvätta Multi -Air Bowl och torka av den torr.
  14. Rengör potatis och morötter, skär grönsaker i stora bitar.
  15. Skär den återstående löken med fjädrar.
  16. Häll den återstående vegetabiliska oljan i långsam spis, ställ in stekprogrammet.
  17. Skicka löken och den återstående vitlök till den uppvärmda oljan.
  18. Passera grönsakerna tills de är mjuka.
  19. Tillsätt potatis och morötter i långsam spis.
  20. Häll innehållet på enheten med en buljong förberedd tidigare.
  21. Enheten är installerad i stuvningsläge, förbered skålen i 40 minuter under ett stängt lock.
  22. 15 minuter före matlagningen, öppna en långsam spis, tillsätt köttbullar, ketchup, rosmarin och lavrushka till den.
  23. Skölj persilja och hacka de gröna med en vass kniv.
  24. 5 minuter innan matlagningen slutar, strö över en persilja -maträtt i en långsam spis.

Servera den färdiga skålen i en djup platta med buljongen.

Ångköttbullar med potatis i en långsam spis

Inte alla älskar kokta köttbullar. Många föredrar ång skrik. I vårt recept är det tänkt att laga köttbullarna tillsammans med ångade potatis. Och höjdpunkten kommer att vara en speciell sås. Prova det så kommer du förmodligen att gilla det.

Lista över komponenter:

  • kött - 500 g;
  • potatis - 7 st;
  • lök - 1 st;
  • corn Starch - 1,5 tsk;
  • sojasås - 3 msk. l;
  • vegetabilisk olja - 1 msk. l;
  • vatten - 1 Multistakan + 12 msk. l;
  • salt, peppar efter smak.

Det är värt att notera att potatis måste välja liten storlek.

Förberedelseprocesser av en köttboll med ångade potatis i en långsam spis:

  1. Tvätta köttet, skär i bitar.
  2. Passera köttet genom en köttkvarn.
  3. Ta bort det övre skiktet från lök, vrid grönsaken i en köttkvarn.
  4. Blanda kött, lök, salt och peppar i en skål.
  5. Gör massan väl med våta händer.
  6. Drunknade handflator bildar runda ok från köttfärs.
  7. Tvätta potatisarna, ta inte bort skalet.
  8. Placera potatis och köttbullar i en smörj med multicierbehållare för vegetabilisk olja för ånglagning.
  9. Häll vatten i långsam spis.
  10. Installera gitteret för ångförberedelse på rätt plats.
  11. Enheten är installerad i "Steam" -läget och förbered skålen i 1 timme.
  12. Lös stärkelse i 12 msk. l vatten.
  13. Häll sojasås i en kastrull och sätt i eld.
  14. I små portioner, ständigt omrörning, för att infoga vatten med upplöst stärkelse i sojasås.
  15. Koka såsen och stäng av.

Servera färdiga köttbullar med potatis, vattna med sås.

Tefteli med potatis i en långsam spis. Video





Kommentarer