Den mest universella sidorätten anses vara potatis. Du kan laga det på olika sätt - och lägga ut den och steka och baka den, och mycket mer, den erfarna hemmafruen hittar många recept på hur man lagar potatis läcker och ovanliga. En av de ledande platserna ockuperas av en kombination av potatis och gräddfil i en maträtt. Sidan på detta sätt är öm och saftig. Idag kommer vi att ge de bästa recepten för att göra potatis med gräddfil i en långsam spis.

Potatis i en multikokare med gräddfil - huvudtips och principer

1. Det spelar ingen roll alls, du kommer att laga en ung skörd av potatis eller den gamla, skålen kommer ut lika välsmakande. Det enda du behöver tänka på att unga potatis förbereder mycket snabbare.
2. Gräddfil för att laga mat bäst för att använda det lägsta 15%fettinnehållet. Om du använder hemlagad, mycket fet gräddfil i matlagningen, se till att späda den med vatten. Och om plötsligt gräddfil till hands under 15%, blanda den med grädde så att du ökar fettinnehållet.
3. När de förbereder potatis med gräddfil med olika grönsaker och svamp passar de både färskt och fryst. Svamp, lök, morötter innan du lägger in en långsam spis är bäst att passera.
4. Om du använder potatis med gräddfilkött, som ger maträtten med större näring och arom, köp den kyld snarare än fryst. Du kan använda alla typer av kött, beroende på dina smakpreferenser. Men i detta fall ta hänsyn till förberedelsetiden för en köttprodukt, eftersom till exempel en kyckling eller kalkon är beredd tillräckligt snabbt, men ankan och lammet kräver en stor tid.
5. Potatis med gräddfil i en långsam spis kan serveras med färska och konserverade grönsaker.

Stewed potatis med gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Potatis-10-12 st.
• Dränera. Olja - 1 msk.
• Djärv gräddfil (ju högre fettinnehållet, desto bättre) -250-300 gr.
• Vatten - 200 ml.
• Salt, peppar - för att smaka.

Förberedelse:

1. Vi rengör potatisarna efter tvätt. Vi skär i skivor ganska stora. Skär inte potatisarna som att steka i en kastrull - för liten, för efter släckning kommer potatisen att bli lös och falla isär och tappa formen.
2. Lägg potatisarna i en multikokskål. Det är inte nödvändigt att smörja det tidigare.
3. Vi kryddar potatis med salt och peppar, du kan också lägga till alla smaksättningar du gillar. Blanda med en speciell spatel eller händer, som mer bekväm. Det är nödvändigt att blanda, så potatisknunarna är väl blötade i kryddor.
4. I en separat skål, blanda vatten och gräddfil, blanda tills det inte är jämnt, klumpar inte ska vara.
5. Häll den resulterande blandningen jämnt på potatisen.
6. Tillsätt smöret i potatisarna, stäng långsam spis och lägg det i 40 minuter. I läget "släckande". Eftersom de långsamma kockarna är olika i kraft kan produktens beredningstid variera. Vi råder dig att kontrollera potatisarna för beredskap efter 30 minuter.

Fördelen med detta recept är att det är bra för den försenade matlagningen. Du kan bara ladda alla produkter i en långsam spis och lägga för den nödvändiga tiden.

Potatis i en långsam spis med gräddfil och kycklingvingar

Ingredienser:

• Potatis - 1,5 kg.
• FATTY GREEM-250-300 gr.
• Chicken Wings-400-500 Gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 tand.
• Tomatpasta - 1 msk.
• Vatten - 200 ml.
• Salt, peppar och andra kryddor efter smak.

Förberedelse:

1. Skölj kycklingvingarna ordentligt, torrt i vattnet. Lägg vingarna i en behållare eller skål, strö rikligt med kryddor och kryddor, blanda noggrant. Lämna 10-15 minuter.
2. Lök måste skäras i en halv halv, raspa morötter på ett grovt riv.
3. Skär potatisarna med stänger.
4. Smörj multikokskålen med smör och sedan grönsak.
5. Vi sprider vingarna i skålen och ställer in "stekning" -läget, låt vingarna steka något och överför sedan stekt vingar till behållaren för ång.
6. I skålen efter vingarna lägger vi lök, morötter, potatis.
7. I en separat behållare, blanda gräddfil, tomatpasta och vatten, rör om tills den är jämn. Häll den resulterande såsen på grönsakerna, enhetligt skikt.
8. Vi lägger en behållare med vingar på skålen.
9. Stäng långsam spis, ställ in "släckande" -läget i 40 minuter.

Kött fylld med en multicooker med gräddfil

Ingredienser:

• Potatis-8-10 st.
• Kokt kött (fläsk eller nötkött) - 500 gr.
• Kräm med minst 11% fett-50-60 ml.
• Oliv eller vegetabilisk olja-60-70 ml.
• Blandningen av paprika är malda - efter smak.
• BOUPLE Kycklingkub - 1 st.
• FATTY GREEM-20-30%-500 gr.

Förberedelse:

1. Skär det kokta köttet i förväg, rör dig i en köttkvarn med en stor fraktion.
2. Vi klippte löken i halva ringar, sätter i en multicookerskål, häll olja. Sedan steker vi det lite i "stekning" -läget.
3. Den stekt strålen måste flyttas till köttet som slipas i en köttkvarn. Tillsätt salt och kryddor i blandningen, häll sedan grädden där, blanda väl.
4. Vi rengör potatisarna, skär av toppen för att göra locket. Vi tar försiktigt bort mitten av potatisen med en kniv utan att skada väggarna. Slipa insidan av potatisens insida, lägg till det beredda köttfärs, blanda noggrant.
5. Vi fyller de beredda potatisarna tillverkade av köttfärs. När alla knölar är fyllda med köttfärs kan du överföra dem till multicookerskålen. Häll allt med gräddfil.
6. Vi utspädar kycklingbuljongkuben med varmt vatten, cirka 300 ml. Vi häller buljongen i multicookerskålen jämnt.
7. Stäng en långsam spis, sätt på "bakning" -läget och koka i 45-50 minuter.

Potatisgryta med gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Ung potatis - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Selleri - 1 pinne.
• Färgkål-300-400 gr.
• Gröna ärtor - Paul Banks.
• Persilja är ett gäng.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja-60-70 ml.
• Gräddfil 15% - 250 gr.
• Riven hållbar ost - 150 gr.
• Svart eller röd markpeppar - efter smak.
• Mjöl - 1 msk. Utan en kulle.

Förberedelse:

1. Vi tvättar noggrant potatisarna, utan att skala den, lägga den i en multicookerskål, häll den med saltat vatten, koka i 20 minuter. I "kock" -läget. Efter att ha stängt av läget, ta ut potatisarna, lägg den i en separat behållare, häll den med kallt vatten och häll ut det omedelbart.
2. Vänta när potatisen svalnar och börjar ta bort skalet från den. Klipp sedan potatisarna i staplarna.
3. Selleri, persilja, blomkål, koka morötter och skär i bitar, samma i storlek som potatis.
4. Finhacka löken, passera den i en kastrull eller höger i en långsam spis tills en guld, transparent färg.
5. I en stekpanna, gnugga mjölet med smör och varmt varmt, tillsätt ett glas vatten, ta för kokar, dränera såsen från pannan i en separat skål. Tillsätt kryddor, salt efter smak och gräddfil i såsen.
6. Multicooker -skålen måste smörjas med smör eller vegetabilisk olja, margarin är också lämplig. Sprid grönsaker med tunna och enhetliga lager. Lager - potatis, lök, blomkål, ärtor. Vi upprepar alla lager växelvis tills grönsakerna slutar.
7. Häll den resulterande pajen med såsen och strö över riven ost på toppen.
8. Vi stänger långsam spis, sätter på "bakning" -läget i 30-40 minuter.

Potatis i en långsam spis med gräddfil och ost

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Fett gräddfil - 250 gr.
• Kurinägg - 1 st.
• Rysk ost-200-250 gr.
• Vitlök - 3 tand.
• Krydda för potatis - 1 msk.

Förberedelse:

1. Tvätta och rengör potatisen, skär den i tunna poster.
2. Slipa vitlök i en vitlöks torsk.
3. Hälften av den befintliga osten av tre på ett grovt grater.
4. I en separat behållare, slå ägget med en gaffel, tillsätt riven ost, vitlök, gräddfil, krydda för potatis, tillsätt salt efter smak. Blanda allt bra.
5. Häll den resulterande blandningen i potatis. Blanda noggrant, bäst med händerna. Se till att plattorna inte limmas ihop.
6. Smörj skålen med multikokaren med olja, kan vara smör. Vi lägger potatis i skålen och strö över den återstående riven osten på toppen.
7. Vi stänger multicookerskålen och ställer in i "bakning" -läget i 1 timme.

Potatis i en långsam spis med gräddfil och kanin

Ingredienser:

• Kaninens slaktkropp - 1 kg.
• Potatis - 10 st.
• Gräddfil-250-300 gr.
• Mjöl - 2 msk.
• Lök - 3 st.
• Smör - kön på ett förpackning.
• Lavrushka - 2 ark.

Förberedelse:

1. Kaniner ska skäras och skäras i portionerade bitar. Vi somnar med salt, kryddor, kryddor efter din smak. Vi lämnar köttet för att stal i 30 minuter.
2. Vi sprider smör i multicookerskålen, drunknar den i "stekning" -läget.
3. Varje bit kaniner ska garvas i mjöl och läggas i olja i en multicookerskål. Stek köttet på båda sidor.
4. Vi klippte löken i halva ringar, lägger ut till kaninen. Lägg till Lavrushka.
5. På toppen av multicookerskålen lägger vi ut potatis skurna i bitar.
6. Häll ett glas vatten, tillsätt gräddfil, salt efter smak. Och vi satte i 1,5 timmar i "släckande" -läget.

Ung potatis med gräddfil och kycklingfilé i en långsam spis

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 500 gr.
• Unga potatis-600-700 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 200 gr.

Förberedelse:

1. Min potatis och ta bort skalet. Om potatisen är liten kan du inte klippa den, lämna den helt, och om stora rotgrödor kan du klippa den i 2-4 delar, beroende på storleken.
2. Hacka löken fint och skär morötter med tunna ringar eller halva ringar som du vill.
3. Kycklingfiléen är väl tvättad under vatten. Låt det torka, varefter regimen i små bitar. Bäst i form av sugrör.
4. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja.
5. Vi satte kycklingfiléen i tanken, satte "bakning" -läget i 15 minuter. Efter denna tid, tillsätt lök och morötter, ställ in samma läge i 10 minuter. Lägg ut potatisen efter den angivna tiden.
6. Efter ytterligare 15 minuter, tillsätt gräddfil, salt, kryddor, kryddor, blanda väl och koka i ytterligare 15-20 minuter.

Stewed potatis i en långsam spis med gräddfil och champignoner

Ingredienser:

• Potatis-600-700 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Gräddfil - 250 gr. (kopp).
• Lök - 1 st.

Förberedelse:

1. Skär potatisarna i små bitar.
2. Lök hackar i halva ringar.
3. Skär champignonerna med plattor längs.
4. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, lägg den hackade löken där. Vi passerar till transparens i "stekning" -läget. Under tätningen kan multikoklocket inte stängas, annars kan löken brinna.
5. När löken är klar, lägg till champignons. Stek i samma läge i cirka 10-15 minuter.
6. Lägg potatisarna, tillsätt gräddfil. Salt efter smak kan du lägga till kryddor. Blanda noggrant. Stäng en långsam spis, satt i 45 minuter. I läget "släckande".

Stewed potatis med vita svampar i gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Vita svampar - 500 gr.
• Gräddfil - 250 gr.
• Smör - 50 gr.
• Salt, svartpeppar - för att smaka.

Förberedelse:

1. Svampar måste tvättas noggrant och rengöras så att det inte finns några spår av åsen och jorden.
2. Skär vita svampar i stora bitar.
3. Överge smör i långsam spis, tillsätt beredda svampar, stek i 10 minuter i "stek" -läge.
4. Mina potatisar rengörs och skärs med barer, som på stekning.
5. Tillsätt potatis i svampar, lägg en multikokare i läget "släckande" i 15 minuter.
6. Efter inställd tid lägger vi till salt och kryddor till potatis med svamp, gräddfil, blandar allt bra, lägg i 25 minuter. I läget "släckande".

Vid servering kan maträtten dekoreras med greener och pickles.

Ung potatis med gräddfil, örter och vitlök i en långsam spis

Ingredienser:

• Potatis –700-800 gr.
• Gräddfil - 250 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor.
• Dill eller persilja är ett gäng.
• Salt, malt peppar - för att smaka.

Förberedelse:

1. Potatisen ska vara ung och liten, ungefär samma, storlekar. Tja, jag tvättar den med en ruff, rengör den från smuts. Låt knölarna torka.
2. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, lägg potatis i den.
3. Vi visar "stekning" -läget, stek potatisarna till en stambrun, glöm inte att vända sig med en spatel för att inte bränna.
4. När du stek potatisarna kan du samtidigt börja förbereda såsen för den. Blanda gräddfil med riven vitlök och salt på ett fint grater.
5. Häll potatis med den resulterande såsen. Vi sätter "bakning" -läget i 1 timme.
6. Mina gröna, finhacka med en kniv.
7. När potatisarna är beredda är det nödvändigt att servera delar och strö rikligt med örter.

Pigo med fläsk och gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Fläsk - 500 gr.
• Potatis - 1 kg.
• Gräddfil - 250 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 3 tand.
• Salt, maltpeppar, kryddor - efter smak.

Förberedelse:

1. Lök måste hackas fint.
2. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, lägg lök där och stek i "bakning" -läget.
3. Riv morötter på ett grovt riv, lägg till bågen i skålen.
4. Stek grönsakerna i cirka 5 minuter.
5. Efter tiden måste du lägga till gräddfil och ett glas vatten till grönsakerna, blanda noggrant.
6. Vi skar fläsk i små bitar.
7. Skär potatis med kuber eller kuber.
8. Vi kombinerar potatis och kött i en skål, salt, peppar, lägger kryddor efter smak.
9. Vi skickar kött med potatis till multikokskålen till grönsaker. Och lägg läget "släckande" i 1 timme.

Potatis med skinka i gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Potatis - 500 gr.
• Gräddfil - 200 gr.
• Vitlök - 2 tand.
• Salt, malt peppar - för att smaka.
• Lavrushka - 2 blad.
• Vetshchina - 200 gr.
• Selleri rot - 200 gr.

Förberedelse:

1. Vi klipper lökar och morötter fint eller skakar på ett riv.
2. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, lägger ut grönsaker där.
3. Vi klipper selleriroten fint och skickar till lök och morötter.
4. Vi sätter en långsam spis i "släckande" -läget i 10 minuter och kokar därmed grönsaker.
5. Under tiden min potatis och skär i kuber eller bar.
6. När grönsakerna är färdiga, lägg potatis till dem, häll 250 ml i skålen. vatten och 20 minuter. Koka i läget "släckande".
7. När allt är beredd, lägg ut kryddor, lavrushka och salt efter smak. Tillsätt gräddfil. Blanda väl.
8. Vi sprider skinka, örter och vitlök i potatisen. Stew skålen i ytterligare 10-15 minuter.
   

Potatis med rävar med gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Rävar - 400 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Lavrushka - 2 st.
• Vitlök - 2 tand.
• Salt, malt peppar - för att smaka.
• Persilja - 1 bunt.
• Mjöl - 1 msk.

Förberedelse:

1. Vi rengör potatisen, rengör och skär i kuber eller bar.
2. Tre morötter på ett grovt grater.
3. Vi klipper löken fint.
4. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, lägg lök och morötter i den. Vi sätter en långsam spis i läget "släckande" i 10 minuter.
5. Lägg till potatis i skålen.
6. Vi tvättar försiktigt chanterellerna och tar bort skräp och smuts från dem.
7. Sätt chanterellerna till potatisen. Tillsätt 200 ml. vatten och släck i 30 minuter.
8. Nu lagar vi såsen. Blanda mjöl och gräddfil i en separat skål. Rör om noggrant så att klumpar inte bildas.
9. Enligt beredningen av potatis, tillsätt såsen till den, salt, peppar, tillsätt lavrushka. Blanda. Och lägg läget "släckande" i ytterligare 10 minuter.
10. När skålen är klar, låt vitlök genom pressen, mina gröna och klippa den fint, lägg till de färdiga potatisarna.

Potatis med kycklinghjärtor med gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• Chicken Hearts - 300 gr.
• Stora potatis-3-4 st.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 150 gr.
• Salt, svartpeppar - för att smaka.

Förberedelse:

1. Förbered först kycklinghjärtor. Ta bort filmen från dem, ta bort överflödigt fett. Skär i halvor, tvätta med vatten. Om du såg blodproppar, ta bort.
2. Pill Kycklinghjärtan, för detta, smörja multikokskålen med vegetabilisk olja, placera hjärtan där, tillsätt ett glas vatten och lägg på långsam spis "släckande" -läget i 20 minuter.
3. Efter beredskap, tillsätt lök hackad med halva ringar i hjärtan.
4. Skala potatisarna, skär i kuber eller kuber, placera i en multicookerskål.
5. Tillsätt gräddfil, salt, peppar. Blanda väl.
6. Vi ställer in "släckande" -läget i 30 minuter.

Potatis i en långsam spis med gräddfil - användbara tips och tricks Kulnarikov

1. Om du lagar potatis med gräddfil i en långsam spis i läget "släckande", bör du inte klippa grönsaken för tunn och fint, eftersom under matlagningen kan förvandlas till gröt på grund av att potatisarna kommer att mjukas och förlora form.
2. Vid tillsats av gräddfil bör den spädas ut med vatten eller grädde, beroende på fettinnehåll. Om det finns lite fetthet, späd dig in i grädden, om det finns mycket, i vatten. Dessutom kommer utspädd gräddfil att ge skålen större saftighet.
3. När du förbereder potatis i gräddfil med kött, skär inte köttet med stora skivor, annars kommer det att förbereda sig för lång tid.
4. För att göra skålen mer doftande, var inte rädd för att experimentera med kryddor och kryddor. Till exempel är kummin, koriander, Marjoran och Lavrushka i perfekt harmoni med potatis.
5. Om du lagar potatis med gräddfil och kött är det bäst att lägga till vitlök. Det kan användas både kryddnejlikor och illa.