เนื้อสัตว์อินเดียเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลต่ำและมีความสามารถสูงในการดูดซับ มันไปอย่างสมบูรณ์แบบกับผักรวมถึงมันฝรั่งซึ่งทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่งวง พิจารณาสูตรอาหารสำหรับทำอาหารไก่งวงด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ไก่งวงกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

เนื้อวัวที่ยอดเยี่ยมออกมาจากเนื้อไก่งวง นอกจากนี้ยังมีมันฝรั่งกะหล่ำปลีดองพริกไทยและแอปเปิ้ลเปรี้ยว เราจะเตรียมน้ำตาลจากตุรกีด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าทำสิ่งต่อไปนี้:

• ตุรกีเนื้อ -500-600 กรัม;
• มันฝรั่ง - 200 กรัม;
• sauerkraut - 200 กรัม;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• lukovka ขนาดเล็ก - 1 พีซี;
• sour Apple - 1 พีซี;
• น้ำซุป - 1 ถ้วย;
• เนย - 40 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• majoran - เพื่อลิ้มรส;
• paprika พื้นดิน - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยเกลือ

นี่คือวิธีที่ไก่งวงเตรียมด้วยมันฝรั่งกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

1. เราทำความสะอาดหัวหอมและแอปเปิ้ลและตัดอย่างประณีต กดปุ่ม "ทอด" บนแผงควบคุมในส่วนผสมของผักและเนยทอดหัวหอม
2. ล้างและบีบกะหล่ำปลีดองโยนมันไปที่หัวหอมทอดพร้อมกับแอปเปิ้ล
3. เทน้ำซุปร้อนสักแก้วแล้วเทวิชาเอกนิดหน่อย
4. สตูว์กะหล่ำปลีพร้อมฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที
5. เราตัดเนื้อนกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนลงในชาม เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยดำและปาปริก้า สตูว์กับกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาที
6. ตัดพริกหวานด้วยฟางขนาดเล็กแล้วใส่ในจาน
7. เราทำความสะอาดหัวมันฝรั่งและอีกสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ เราโยนมันไปที่ปอบเพิ่มครีม
8. เราปรุงเนื้อวัวที่ทำจากไก่งวงด้วยมันฝรั่งและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าอีก 20 นาทีปรุงรสด้วยสมุนไพรก่อนที่จะปิด

ตุรกี -SAUCE ตุรกี

เนื้อสัตว์อินดีสรวมเข้ากับผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งสามารถนำเสนอในจานทั้งในรูปแบบธรรมชาติและในรูปแบบของซอสและน้ำเกรวี่ เราจะเตรียมไก่งวงด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าของส่วนประกอบเหล่านี้:

• เนื้อไก่งวง - 0.5 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำผลเบอร์รี่ธรรมชาติ - 200 มล.;
• หัวหอม - 2 หัว;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• กระเทียม 2-3 ฟัน;
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.;
• เนย - 30 กรัม

การเตรียมไก่งวงด้วยมันฝรั่งในซอสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. เราพังหัวหอมอย่างประณีตและทอดในชามในเนย
2. เราตัดมะเขือเทศด้วยก้อนและส่งไปที่หัวหอมเมื่อมันอ่อนและโปร่งใส สตูว์อีก 10 นาที
3. เราตัดเนื้อไก่งวงด้วยก้อนโยนลงในชามผสมกับผัก
4. ในขณะที่ไก่งวงสตูว์ทำความสะอาดมันฝรั่งและก้อนสับ เราส่งไปที่จาน
5. เตรียมไก่งวงด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าประมาณ 10-15 นาทีกวน
6. เทน้ำผลเบอร์รี่และซอสถั่วเหลือง เราทำอาหารต่อไปอีก 20 นาที
7. เพิ่มกระเทียมบดสำหรับกลิ่นหอมและหลังจาก 5 นาทีเราก็ปิดหม้อหุงช้า

ตุรกีและ AIVA ไก่งวงในหม้อหุงช้า

AIVA ไม่ใช่ผลไม้ที่อร่อยที่สุดในรูปแบบดิบ แต่ใน compotes แยมและอาหารทุกชนิดของเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกมันเป็นองค์ประกอบที่ได้รับความนิยมมาก AIVA ยังรวมกับไก่งวงซึ่งสามารถมองเห็นได้โดยตัวอย่างของสูตรนี้ เราจะต้องการสิ่งนี้สำหรับเขา:

• เนื้อไก่งวง - 1 กิโลกรัม;
• aIVA - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• น้ำซุป - 1 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

ไก่งวงเตรียมด้วยมันฝรั่งและ Quince ในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. ไก่งวงถูกตัดเป็นส่วนหนึ่งถูด้วยเกลือและพริกไทย
2. ในหม้อหุงช้าน้ำมันพืชจะถูกทำให้ร้อนชิ้นส่วนสัตว์ปีกจะทอดจากทุกด้านเป็นเวลาไม่กี่นาที
3. AIVA และมันฝรั่งได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นใหญ่ ยืนในหม้อหุงช้า เทน้ำซุปเค็มร้อน
4. ในโปรแกรม“ ดับ” ไก่งวงที่มีมันฝรั่งและ Quince ในหม้อหุงช้าเตรียมไว้จนกว่าจะมีความนุ่มของเนื้อสัตว์ผักและผลไม้
5. ในตอนท้ายกรีนมีกลิ่นหอมจะถูกเพิ่มเข้าไปในจาน

Potto กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สำหรับหม้อตุ๋นคุณจะต้องมีไก่งวงและผักนี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด:

• remes จากตุรกี - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 หัวขนาดเล็ก;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• brynza - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเกลือ;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

เราปรุงหม้อตุ๋นไก่งวงพร้อมมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. ตัดหัวหอมด้วยก้อนมันฝรั่งเหงื่อบนเครื่องขูดหยาบ เราทอดในน้ำมันจนสุกครึ่งหนึ่งในโหมด "ทอด"
2. เพิ่มเนื้อสับและทอดอีก 10-15 นาที
3. เราสับมิ้นต์โยนมันไปที่มวลทอด เพิ่มเกลือและพริกไทยดำ
4. เราจะตัดพริกหวานอย่างประณีตและส่ง 10 นาทีไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นเวลา 10 นาที
5. ผสมไข่ไก่บรานซาและครีมเปรี้ยวเขย่ากับเครื่องผสม
6. เราผสมผักกับเนื้อสัตว์ในชามอีกครั้งแบนมันแล้วเทไข่ให้
7. ในโหมด "การอบ" เราจะปรุงหม้อตุ๋นไก่งวงพร้อมมันฝรั่งในหม้อหุงช้าประมาณ 50-60 นาที

ตุรกีกับมันฝรั่งและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

เราจะเพิ่มลูกพรุนและแครอทเช่นเดียวกับมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับกลิ่นหอมและขนมหวานด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สำหรับจานดังกล่าวเราเก็บผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ต้นขาของตุรกี - 700 กรัม;
• แครอท - 200 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• ลูกพรุน - 10 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• เนย - 30 กรัม;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• น้ำซุป - 400 มล.;
• พาสลีย์;
• เกลือพริกไทยดำ

การเตรียมไก่งวงด้วยมันฝรั่งและลูกพรุนในหม้อหุงช้า:

1. เราเอาต้นขาของไก่งวงตัดเนื้อจากกระดูก ปรุงน้ำซุปจากกระดูกและตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ
2. ในเนยทอดไก่งวงเป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มแครอทและหัวหอม - พวกเขาพังพวกเขา ผสมกับชิ้นส่วนของนกและทอดอีก 10 นาที
4. เราส่งมันฝรั่ง - เราตัดมันไม่ได้ประณีตมาก ใส่ลูกพรุนโดยไม่มีกระดูกใบกระวานเกลือพริกไทย
5. เทจานด้วยน้ำซุปและในโปรแกรม“ ดับ” สตูว์ไก่งวงไก่งวงด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม
6. เราส่งมะเขือเทศเชอร์รี่ผักชีฝรั่งและกระเทียม เราปรุงอาหารอีก 10 นาที

ตุรกีและหญ้าปลูก

ความเรียบง่ายของสูตรมักจะไม่ทำให้อาหารเสียเลย ที่นี่ในการเตรียมไก่งวงด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยเลยมีเพียงนกมันฝรั่งและเครื่องปรุงรส ตัวเองถูกถูก่อนอบมัสตาร์ด พิจารณารายการผลิตภัณฑ์:

• ตุรกี Shin - 1 พีซี;
• หัวมันฝรั่ง -4-5;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• "โฮม-ออนเดอร์"-เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำเกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ

ล็อคไก่งวงด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเราทำแบบนี้:

1. เราปลดปล่อยขาส่วนล่างออกจากกระดูก ผสมมัสตาร์ดกับเกลือและเครื่องเทศถูเนื้อและหยิบขึ้นมาครึ่งชั่วโมง
2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดหัวออกเป็น 8 ส่วนผสมกับเกลือและพริกไทย
3. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมัน วางขาส่วนล่างไว้ตรงกลางวางมันฝรั่งตามขอบ
4. ใส่โหมด "การอบ" อบไก่งวงกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจนสุก

ไก่งวงกับมันฝรั่งแอปเปิ้ลและมะนาวในแขนเสื้อในหม้อหุงช้า

หากคุณเพิ่มแอปเปิ้ลและมะนาวเล็กน้อยลงในไก่งวงด้วยมันฝรั่งจะมีรสชาติที่ผิดปกติและค่อนข้างสดใส สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

• ไก่งวง - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• กระเทียม -3-4 กลีบ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ใบโหระพา - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

เตรียมไก่งวงด้วยมันฝรั่งในแขนเสื้อในหม้อหุงช้า:

1. เราล้างเนื้อ, เจาะด้วยมีดในหลายสถานที่
2. ทรีเมนต์ขูดด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวและบีบน้ำผลไม้ลงในชาม เพิ่มน้ำมันกระเทียมพริกไทยเกลือและใบโหระพา นอกจากนี้เรายังเพิ่มความเอร็ดอร่อยลงในหมักและถูขาส่วนล่างจากทุกด้าน ออกไป 1 ชั่วโมง
3. เราทำความสะอาดและสับมันฝรั่งเป็นส่วนใหญ่ เราจะทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล
4. เราจะเติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของแขนอบเราจะผูกปลายและตรงกลางเจาะในหลายสถานที่ด้วยมีด
5. เรากระโดดแขนเสื้อด้วยไก่งวงและมันฝรั่งในหม้อหุงช้าใส่โหมด“ อบ” และเราจะปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

ตุรกีตุรกีตุรกี วิดีโอ