Pişirme kılıfı, mutfakta temizliği korurken, uygun beslenme kategorisinden en çeşitli tarifleri gerçekleştirmenizi sağlayan evrensel bir şeydir. Bugün, yavaş bir ocakta koldaki tavuğu üzerinde büyüyeceğiz. Kilolarını yakından izleyen insanlar Tavuk Tavuk - Bir diyet ürünü çok lezzetli ve tatmin edicidir. Ve bir kol içinde pişirilen kümes hayvanları, minimum miktarda tuz, baharat ve yağ ile hazırlanabilir çünkü yararını iki katına çıkarır.

Yavaş bir ocakta bir kolda tavuk: Pişirme torbası nasıl kullanılır

Sağlıklı gıdalar yapmak için bir paketin kullanımı tamamen kolaydır, ancak bu mutfak cihazına aşina olmayanlar birkaç önemli kuralı bilmelidir:

1. Tuzda manşonda çok fazla koymaktan daha iyidir. Koltaki pişirme genellikle baharatların ve baharatların tadını arttırır.
2. Yavaş ocaktaki koldaki tavuk, sarımsak ve havuç pipetleriyle doldurursanız inanılmaz derecede lezzetlidir.
3. Parçalara kesilmiş ete manşon içine dökülmesi gereken bir bardak et suyu veya su, bir yemeğin etkisini elde etmeye yardımcı olacaktır.
4. Çanak malzemeleri olan manşon çokokulcunun kasesinde bulunduktan sonra, keskin bir bıçak veya kürdan ile birkaç yerde delin, aksi takdirde sıcak hava basıncı altında patlar.
5. Çıtır bir kabuğun et üzerinde görünmesi için, paketi kesin ve çalışma programına kadar 20 dakika kaldığında kenarları kenarlara seyreltin. Kolu kesmek, çok dikkatli olun - sert yanabileceğiniz buhar çıkıyor.

Yavaş bir ocakta bir kolda bütün bir tavuk

Bu, pişmiş bir tavuğun bütçe versiyonudur - protein beslenmesinin taraftarları için bir bulgu. Juicy ve çok tatmin edici!

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• tavuk karkası - 1.2 - 1.3 kg;
• sarımsak - 1 dilim;
• hazır - Tavuk için Yapılmış Baharat - Tadı;
• tuz küçük bir tutam.

Böyle bir zaman iki hesapta hazırlanıyor:

1. Tavuğu akan suda çalıştırın ve kağıt havlularla lekeleyin.
2. KARCAS'ı gerekli miktarda tuz ve baharatla rendeleyin.
3. Sarımsak dilimini küçük küplerle doğrayın. Keskin bir bıçakla derideki kesimleri yaptıktan sonra karkayı sarımsakla doldurun.
4. Tavuğu koluna koyun ve paketin kenarlarını özel bir kliple sabitleyin. Lütfen koldaki yağı doldurmanız gerekmediğini unutmayın!
5. Tavuğu yavaş bir ocakta koluna koyun ve çantayı birkaç yerde delin.
6. 60-80 dakika boyunca "pişirmeyi" çalıştırın. Et kendi suyunuzda pişirilecek ve çok yakında bu harika yemeği takdir edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta bir kolda doldurulmuş tavuk

Bu ürünlerden yemek yapacağız:

• genç Boylar'ın karkası - 1 PC.;
• patates - 8 yumru;
• herhangi bir mantar - 8 adet;
• soğan Kafası - 1 PC.;
• sarımsak - 3 diş;
• birkaç dereotu dal;
• tuz - bir tutam;
• tavuk için baharat satın alın - tatmak;
• mayonez.

Doldurulmuş tavuğu yavaş bir ocakta bir kolda pişirmek için talimatları izlemek için:

1. Sarımsak dilimlerini soyun ve ince doğrayın veya presden geçin.
2. Tavuğu suya çalıştırın ve temiz bir havlu ile silin. Karkaları tuz ve baharatla rendeleyin ve sonra göğüs, bacaklarda ve sırtta keskin bir bıçakla delinin. Bu “ceplere” doğranmış sarımsak koyun.
3. Soyulmuş soğanı küçük bir küp ile kesin.
4. Patatesleri temizleyin ve ince dilimler halinde kesin, mantarları da doğrayın.
5. Soğan, patates ve mantar dilimlerini bir kasede birleştirin ve karıştırın. Bu ürünlere ince doğranmış dereotu, biraz mayonez ve biraz tuz ekleyin.
6. Bitmiş dolgu, tavuğun karkasını sıkıca aydınlatır.
7. Tavuğu koluna yerleştirin. Karkas içine sığmayan küçük bir dolgu varsa, karkanın kenarlarına koyun. Paketin kenarlarını haklı olarak düzeltin ve birkaç yerde delmeyi unutmayın.
8. Tavuğu, 1,5 - 2 saat boyunca karşılık gelen modda yavaş bir tencerede manşonda pişirin.

Yavaş bir ocakta bir kolda tavuk: aiva ile tavuk bacakları

Tavuk çok sık yiyip bu üründe özel bir şey görmeseniz bile, bu tarife göre tavuk bacaklarını pişirmenizi öneririz. Kokulu etin narin tatlı tadı ile hoş bir sürpriz olacaksınız.

İçindekiler:

• tavuk bacakları - 2 adet;
• kereviz sapı - 1/2;
• olgun Aiva - 0.5 adet;
• sarımsak - 5 lobül;
• küçük Havuç - 1 PC.;
• tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Step -y -by -Yavaş bir ocakta bir kolda tavuk pişirmek için talimatlar:

1. Her şeyden önce, tuz ve baharatla hafifçe ıslak, temiz, hafifçe ıslak. Etin turşu yapması için bir kenara koyun.
2. Havuçları temizleyin ve uzun bir orta kalınlık şeritleri ile kesin. Kereviz gövdesinin yarısını aynı şekilde öğütün.
3. Ayva ince dilimler halinde kesin.
4. Soyulmuş sarımsak dilimlerini basından geçirin. Bir parça tavuk bacaklarının derisinin altına koyun, diğerini kenar yemeğine sebzelerle karıştırın. Sebzeleri tuzlamaya gerek yok!
5. Bacakları koluna koyun ve üstte sarımsakla terbiyeli havuç, kereviz ve ayva yayın. Torbayı sıkıca bağlayın ve Multichan'a yerleştirin.
6. Pişirme programını 60 dakika açın. Yarım saat sonra kapağı açın ve çantayı yiyecekle diğer tarafa çevirin. Tam bir saat sonra, yavaş bir ocakta bir koldaki hassas ve inanılmaz kokulu bir tavuk hazır olacak. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta bir kolda tavuk: sulu tavuk göğsü

Meme, ısıl işlem sürecinde kurutulması çok kolay olan tavuğun en hassas ve hassas kısmıdır. Kolda hazırlık, brisket'i çok sulu ve yumuşak hale getirir, onu bozmak imkansızdır.

Alışveriş listesi:

• tavuk göğsü - 300 g;
• havuç - 1/2;
• sarımsak - 1 dilim;
• limon - 2 dilim;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. L.;
• tuz, öğütülmüş karabiber, biberiye, kırmızı biber.

Tarifi kaydedin:

1. Eti suya çalıştırın ve bir kağıt havlu ile hafifçe alın.
2. Havuçları soyun ve halkaları, sarımsak dilimlerini kesin.
3. Memeyi tuz ve baharatlarla ovalayın (kendi takdirinize bağlı olarak seçilebilir ve düzenlenebilirler). Çok tuzlu yemekleri tercih ediyorsanız, eti baharatlayacağımız soya sosu, zaten tuzlu olarak tuzdan vazgeçin.
4. Göğsünü bir fırın torbasına koyun. Sonra sarımsak, havuç ve soya sosu ekleyin. Son olarak, eti limon suyu ile baharatlayın, kalan lezzeti torbaya koyun. Kolun kenarlarını bağlayın.
5. 1 litre su doldurun.
6. Yemek pişirmek için sepete yiyecekle kolu koyun. Programı “Warm -up” etkinleştirin ve zamanlayıcıyı 40 dakika ayarlayın.

Yavaş bir ocaktaki koldaki bitmiş tavuk sıcak ve soğukta iyidir. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta bir kolda tavuk: renkli lahana ile tavuk fileto

Bu yemek, karabuğday yulaf lapası veya pirinç garnitürüne mükemmel bir ektir.

Bu tür ürünlere ihtiyacımız olacak:

• tavuk filetosu - 300 - 400 g;
• renk Lahana - 1 büyük çatal;
• soğan - 2 kafa;
• büyük Havuç - 1 PC.;
• sarımsak - 2 diş;
• tuz - bir tutam;
• curry Baharat - 0.5 çay kaşığı;
• düşük yağlı mayonez - 1 yemek kaşığı. l bir tepe ile;
• yeşil maydanoz ve dereotu - 1 demet.

Kolda lezzetli tavukların yavaş bir tencerede hazırlanması, ardışık birkaç eylemde yer alacaktır:

1. Yıkanmış filetoyu küçük parçalara ayırın ve derin bir kaseye koyun.
2. Soğanı ince bir şekilde doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, sebzeleri baharat köri ile karıştırın.
3. Sarımsak dişlerini basmadan geçirin ve sebze kesimine ekleyin.
4. Sebze kütlesini filetoya bir kaseye koyun, ürünleri tuzlayın, her şeyi mayonez ile karıştırın ve eti turşunun içinde 20-30 dakika bırakın.
5. Karnabaharı yıkayın, çatalları bir peçeteyle silin ve orta ölçekli çiçek salkımları üzerinde sökün.
6. Pişirme için çiçek salkımlarını manşonda eşit olarak dağıtın. Filetoyu sebzelerle lahana yastığına çevirin ve torbayı bağlayın.
7. Ürünlerle manşonu yavaşça çokokullu bir kaseye kaydırın.
8. "Pişirmeyi" 1 saat açın.

Bitmiş yemek orta derecede sulu ve hafif olacaktır.

Yavaş bir ocakta bir kolda tavuk: lezzetli tavuk kanatları

Bu harika yemek hem yeni başlayanlar hem de yetenekli hostesler tarafından takdir edilecektir.

Bir dizi gerekli malzeme şudur:

• tavuk kanatları - 1 kg;
• taze sıkılmış meyve suyu 1 limon;
• tuz, öğütülmüş karabiber, provencal otlar;
• biraz zeytinyağı.

Prosedür:

1. Tavuk kanatlarını çalıştırın ve kurutun.
2. Kanatları derin bir kapta katlayın, limon suyu ve zeytinyağı göz, tuzla ekleyin ve provencal otlarla karıştırın. Etin marine edilmesi için serin bir yere bir kase koyun (ideal olarak, bütün bir gece sürer).
3. Bağlantılı kanatları bir fırın manşonuna katlayın.
4. Kolu çokokullu kaseye koyun, çantada birkaç delinme yapın.
5. Cihazı yarım saat boyunca "hamur işleri" moduna koyun.
6. 30 dakika süresi dolduğunda, yavaş pişiriciyi açın ve güvenlik önlemlerini gözlemleyerek manşonu dikkatlice kesin ve paketin kenarlarını yayın.
7. Modu değiştirmeden kanatları yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında, üzerlerinde lezzetli bir gevrek görünecektir. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta kolda tavuk: patatesli doyurucu tavuk bacakları. Video