Peynir çorbası hafif bir tabaktır, sadece yavaş bir ocak satın alan ve bu eşsiz cihaza hakim olan yeni başlayan ev hanımları için idealdir.

Yavaş ocakta tavuklu peynir çorbası

Lezzetli nasıl pişirileceğini öğrenmek için, çok fazla zaman geçirmenize, tariflerle kitap okumak, mutfakta uzun süre kalmak ve her şeyi iyice incelemeniz gerekmez. Yavaş bir ocak varsa, hemen işe başlama zamanı.

Yemek pişirme sürecinde her şeyi öğreneceksiniz, ancak şimdilik aşağıdakileri hazırlamanız gerekiyor:

• tavuk filetosu - 700 g;
• soğan - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• patates - 6 adet;
• krem peynir - 2 adet;
• kızartma için herhangi bir yağ, ancak kremadan daha iyi - 2 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber ve diğer baharatlar - irade.

Yemek pişirme sürecine nereden başlayacağız:

1. Hemen "kızartma" programını açmanız gerekir, cihazın kasesine ilk 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. Isınmasına izin ver. Bakın, sebzeler (havuçlu soğan) küçük olacaksa, bu miktarda yağ kızartma için yeterlidir. Bitkisel yağda pişirmeye karar verenler için en az 2 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak.
2. Sebzelerin ince doğranması gerekir, soğan - küpler, havuçlar - daha hızlı render. Kızartma zamanında 5 dakikadan fazla sürmemelidir.
3. Sebzeler hazırlanırken görevimiz tavuk filetosu hazırlamaktır. Bir parça et musluğun altında durulanmalı, sonra porsiyonlanmış parçalar halinde kesilmelidir. 5 dakika sonra, sebzelere ekleyin, bu sefer birlikte 5 dakikadan fazla bir süre ihtiyacınız yok.
4. Yakında sıcak suya ihtiyacımız var. Bu nedenle, bir su ısıtıcısı koyun, kaynayana kadar birkaç dakika bekleyin. Ama çokokullu kaseye haşlanmış su dökene kadar.
5. Yavaş ocak bağlantısı kesilirse, “kızartma” programını tekrar ayarlayın, zaman yavaş pişiriciye otomatik olarak ayarlanır.
6. Ayrıca, göreviniz patatesleri temizlemek, küpleri kesmek, yavaş bir ocaklara göndermektir.
7. Aşağıda - eritilmiş peynirler küpler halinde kesilir. Peynir erimeye başlayana kadar bir spatula ile karıştırarak hep birlikte pişirmeye devam edin.
8. Sonra su dökmek gerekir. 6 patates için 1 litre su veya biraz daha fazlası yeterlidir. Aile üyelerinin sayısına odaklanın, buna dayanarak, çorba hazırlanması için bileşen sayısı iki katına çıkarılmalıdır.
9. İşte bu, şimdi "Çorba" seçeneğini ayarlayarak, çorbayı sinyale kapalı olarak hazırlamanız gerekiyor. Tuz ve baharatlar tatmak içindir.
10. Bu arada, yeşillikler ve sarımsak malzemeler listesinde belirtilmez - bu ürünler olmadan ilk yemekleri hayal edemiyorsanız, ancak en sonunda, programın kapatılmasından yaklaşık birkaç dakika önce eklemekten çekinmeyin. Yavaş ocak, yüksek sesli sinyali ile tabloyu ayarlamak için bile çağırabilirsiniz. Sadece sarımsak ile yeşillik ekleyin, karıştırın. Sizi masaya koyarken, çorba biraz aşılanacak ve daha da kokulu ve zengin olacak.

Fasulye ile çokokullu tavuklu peynir çorbası

Bitmiş yemeğe sofistike bir tat ve aroma veren nedir? Tabii ki baharatlar. Bu tarifte, ilk yemeğin çok lezzetli olmasını istediğim için klasik olandan daha fazla olacak.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• kereviz (saplar) - 100 g;
• kaba peynir - 2 adet;
• tavuk parçaları - 300 g;
• patates - 3 adet;
• soğan kafası;
• fasulye - 100 g;
• bir sürü taze dereotu;
• sarımsak - 1 karanfil;
• bitkisel Yağı - 4 Yavru Yağı.;
• Çeşitli baharatlar ve tuz tatmaktır.

Lezzetli çorba birlikte hazırlayalım:

1. İş için gerekli olan her şeyi hazırlayacağız. Daha önce, fasulyeleri suyla dökmek ve gece boyunca veya en az 8 saat bırakmak gerekir.
2. Sebzeler temizlenmeli, yeşillikler - musluğun altında durulayın.
3. Soğan - doğrayın ve yağ ısındığında, soğanları kaseye göndermek, 15 dakika kızartın, “kızartma” programını ayarlamak gerekir.
4. Kereviz - Soğanlarla aynı şekilde durulayın ve öğütün.
5. 5 dakikalık bir kızartmadan sonra, ince doğranmış kereviz eklemeniz, kızartmaya devam etmeniz, kasenin içeriğini periyodik olarak bir spatula ile karıştırmanız gerekir.
6. Hemen bir et parçasını durulamak ve küplere kesmek, sebzelere koymak, program tamamlanana kadar kızartmaya devam etmek gerekir.
7. Bu tarife göre bir çorba hazırlamak için suya ihtiyacımız var, bir buçuk litreden fazla almayın. Su soğuk, tam musluktan alınabilir veya sadece kaynatılabilir.
8. Su dökün, cihazı yeniden programlayın, "çorba" modunu seçin. Zamanı 1 saat boyunca skorbordda ayarladık. Fasulye ile çorba pişirmemize rağmen bu yemeğin hazırlanmasını sağlamak yeterlidir.
9. Sadece fasulye zaten nemle beslenmiştir ve suyu boşaltmanın zamanı gelmiştir. "Çorba" modunu aktive eder etmez, fasulye ekleme zamanı. Eski suyun boşaltılması, temiz suda yıkanması ve yavaş bir pişiriciye gönderilmesi gerekir.
10. Sıradaki ne? Şimdi patatesler: Üç yumru temizleyin, musluğun altında durulayın, küplerin içine kesin, cihazın kasesine gönderin.
11. Çorbaya kolayca ilave edilebilmesi, peynirleri dondurucuya koyabilmesi için mreamlanmış bir peynir kalır.
12. Değerli sinyali bekliyoruz, ama fazla rahatlamıyoruz. Sinyalden yaklaşık 10 dakika önce, ince doğranmış yeşillikler ve eritilmiş peynir rendelenmeniz gerekir.
13. Her şeyi bir spatula ile karıştırırız, en sevdiğimiz baharatları tadı koyarız, bıçakla doğması gereken sarımsak karanfilini unutmayın. Bu arada, peynir yemeğe istenen tadı sağlayacağından, tuzun henüz eklenmesi gerekmez. Belki de peynir eriydikten sonra, biraz tuz eklemeniz gerekecektir. Bu öneri tuzlu sevenler için daha fazla.
14. Biraz acı çekmeye devam ediyor ve lezzetli bir çorba hazır olacak. Hakk bir sinyali bekliyoruz, yavaşça masayı kaplıyor. Krakerlerle servis edilmesi tavsiye edilir.

Fransızca bir multicooker içinde tavuklu peynir çorbası

Burada - mutfağınızda yavaş bir ocakta pişirilmesi kolay ve kolay olan lezzetli bir peynir çorbası için bir tarif. Çorbalar öğle yemeğinde gelenekseldir, lezzetli ve besleyicidir. Geleneksel şeffaf çorbalara, şapkalara ve Borsch'a ek olarak, her zaman diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk filetosu - 0,5 kg;
• patates - 4 adet;
• soğan, havuç - bir parça üzerinde;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı'ya eşit bir parça;
• tuz - küçük bir tutam, biber ve diğer baharatlar - tatmak;
• taze otlar: maydanoz, dereotu, fesleğen - her biri 3 dal;
• krem peynir - 2 adet;
• grenches - Besleme için.

Çorbanın adım adım hazırlanması:

1. Yavaş bir ocakta, et suyu önce sobanın üzerinde pişirirsek, sebzeleri ayrı ayrı kızartın ve daha sonra her şeyi bağlarsak, bu cihaz zamandan tasarruf edebilir ve minimum çaba harcayarak lezzetli bir tabak hazırlayabilir.
2. Başlangıç \u200b\u200bolarak, tereyağı kuru bir kaseye koyduk (bu bileşen her zaman bitkisel yağ ile değiştirilebilir). Cihazı etkinleştiriyoruz, panelde "kızartma" seçeneğini seçmeniz gerekiyor.
3. Önce soğanı doğr, sonra havuçları, soğanı 3 dakika kızartırız, havuçları takarız, kızartmaya 5 dakika daha devam ederiz.
4. Sonra tavuk filetosu parçaları eklemeniz gerekir, ardından program tamamlanana kadar pişirin.
5. Sonra tekrar aynı modu etkinleştirin, patatesleri temizleyin, küpleri kesin, sebzelere ve ete ekleyin.
6. Sonra - Sıcak su dökün (ayrıca soğuk olabilirsiniz, ancak daha sonra çorba daha uzun süre hazırlanacaktır). 1 litreden fazla su alın, daha az yapabilirsiniz, çünkü çorba püresi hazırlarız. “Çorba” seçeneğini seçmek gerekir, zamanlayıcıyı 30 dakika kurmak yeterlidir (otomatik olarak açılır), gerekirse programı her zaman genişletebilirsiniz.
7. Favori baharatlar şimdi konabilir, ancak pişirmenin sonunda yeşillikler ve tuz ve eritilmiş peynir.
8. Programın tamamlanmasından 10 dakika önce, eritilmiş peyniri küpler tarafından doğranmış hale getirmek gerekir. Peynir erimeye başlayana kadar bir spatula ile karıştırarak pişirin.
9. Ve sonra doğranmış yeşillikleri tanıtabilir, aroma için doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz. Veya aşağıdaki gibi yapabilirsiniz: Yeşiller hazırlayın, öğütün, ancak tatmadan önce bitmiş çorbaya ekleyin.
10. Bundan sonra ne yaptığımız: Çorba kaynaklıdır, tadı, yeterli tuz yoksa - tuzu tatmak, karıştırın.
11. Çorbayı demleme için uygun bir kapasiteye döküyoruz, dalgıç bir blender yardımıyla, homojen bir kıvam elde ediyoruz, püre kütlesini tekrar cihazın kasesine döküyor, “pişirme” modunu etkinleştiriyoruz, programı 5'ten sonra kapatıyoruz. -7 dakika.
12. Yavaş bir ocakta kaynaklanmış lezzetli bir çorba-puree hazırdır. Sadece kaseleri hazırlamak, bitmiş yemeği dökmek, kruton ve otlarla servis etmek için kalır. Çok hızlı ve basitçe lezzetli ilk yemeği yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz!

Yavaş ocakta tavuk ve mantar ile peynir çorbası

İlk yemeğin tadını zenginleştirmek için, beslenme değerini artırmak, doğru seçilen bileşen kümesine yardımcı olacaktır. Sadece bu tarifte her şey dengeli. Yavaş bir ocakta, böyle bir çorba çok lezzetli olacak!

Ürünler ve numarası:

• tavuk filetosu - 300 g;
• kaba peynir - 2 adet. Her biri 100 g;
• havuç, soğan - 1 adet;
• patates - 5 adet;
• seçim yapabileceğiniz sebze veya krem \u200b\u200byağı - 3 yemek kaşığı/2 yemek kaşığı.;
• tatlı Bulgar biber - yarısı;
• champignons - 200 g;
• tuz, baharatlar ve otlar tatmak içindir.

Pişirme Sırası:

1. Gerekli her şeyin listesini incelediyseniz, bu yemeği pişirmenin uzun ve zor olduğundan şüphe duydunuz, zorluklardan korkmayın. Burada değiller. Tarif çok basittir ve mutfakta çok zaman geçirmeyi sevmeyen ev hanımları için tasarlanmıştır.
2. Önce ne yapılması gerekiyor: Fileto yıkayın, küpleri kesin. Tüm sebzeleri hazırlayın: temizleyin, küpleri kesin. Sadece soğan mümkün olduğunca daha küçüktür, havuç rıhtımın üzerindedir, çünkü daha hızlıdır, patates - küpler, biber - küpler.
3. Yağ cihazın kasesine gönderilmeli, "kızartma" seçeneğini etkinleştirmelidir. Soğan koyun, 3 dakika sonra havuç ve biber ekleyin. Sebzelerin mantar hazırlamak için zamana ihtiyacınız olduğu kadar kızartılsın. Durulmaları, kesilmeleri ve temizlenmeleri, sonra dilimlere kesilmeleri ve sebzelere göndermeleri gerekir.
4. Hemen tavuk filetosu, hafifçe tuzlu ve mantarla biber koyabilirsiniz. Tüm malzemeleri yaklaşık 15 dakika boyunca kızartın, böylece programın güncellenmesi gerekecek.
5. Çorba pişirme işlemini hızlandırmak için sebze, et ve sıcak suyla dökülmesi arzu edilir olduğu için su ısıtıcısını hemen koyun.
6. Sıcak su dökün, çokokulucu kasenin içeriği ile sadece 1 litre suya ihtiyacınız var. Tuz henüz gerekli değildir, ancak baharatlar, sadece bu yemeğin hassas kremsi tadını bozmamak için ölçüyü gözlemlemeniz gereken her şeyde olabilir.
7. İlk yemeği “Çorba” seçeneğini kullanarak hazırlamak gerekir, 40-60 dakika boyunca yeterli olacaktır, patateslerin hazırlığına bakmanız gerekir.
8. Bitirmeden 5 dakika önce doğranmış yeşillik dökün ve küplerle dilimlenmiş erimiş peynir ekleyin. Peyniri karıştırın, kapağı eriyecek şekilde indirmez. Sinyalden sonra kapağı indirin, "Isıtma" modunda en az 10 dakika aşılamak için çorbayı bırakın.
9. Masayı yavaşça ayarlama zamanı olacak ve kokulu, zengin, eşsiz bir tat çorbası hazır olacak. Tadı zamanı!

Yavaş bir ocakta tavuklu peynir çorbası. Video