Yavaş bir ocakta sıcak tavuk

Sıcak tavuk, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için ideal olan sıradan bir yemektir. Bu yiyecek çok basit bir şekilde hazırlanır, buna rağmen tadı her zaman zengin ve dengelidir. Ayrıca, sıcak tavuğun şüphesiz avantajı, muhtemelen her hostesin mutfağında bulunan minimum bir malzemedir. Bugün sıcak tavuk yapmak için birkaç basit tarifi tarif edeceğiz.

Yavaş bir ocakta sıcak tavuk: Temel tarif

Multicar, sıcak tavuk pişirmek için ideal bir mutfak eşyalarıdır. Özel ısı işlemi sayesinde, bitmiş yemek inanılmaz derecede zengin ve tatmin edicidir. Buna ek olarak, Mucize Asistanı ürünlerin tüm faydalı özelliklerini korur. Sıcak tavuk nasıl yavaş bir ocakta pişirilir, aşağıda okuyun.

Aşağıdaki malzemeler gerekecektir:

  • tavuk filetosu - 550 g;
  • luchok - 2 adet;
  • havuç - 1 PC;
  • patates - 10 adet;
  • domates Macunu - 1 yemek kaşığı. l;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l;
  • et suyu - 1.5 L;
  • tuz, karabiber, zevkinize göre baharat.

Pişirme işlemleri:

  1. Eti yıkayın, bir kağıt havlu ile kurutun ve küplere kesin.
  2. Işını ve havuçu soyun, küpleri kesin.
  3. Patatesleri soyun, durulayın ve 4-6 parça boyunca kesin.
  4. Zeytinyağı yavaş pişiriciye dökün, pişirme modunu ayarlayın.
  5. Tavuğu kırmızı bir yağda gönderin, ürünü 10 dakika boyunca kızartın, sürekli karıştırın.
  6. Kiriş, havuç ve domates salçasını ete ekleyin. Kızartmayı 10 dakika uzatın, cihazın içeriğini sürekli karıştırın.
  7. Patatesleri yavaş bir pişiriciye gönderin.
  8. Cihazın içeriğini bir et suyu ile dökün.
  9. Malzemeleri tuzlayın, biber, en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
  10. Üniteyi kapatın, güveç modunu ayarlayın.
  11. Pişirme süresi 1 saattir.

Bitmiş yemek, istenirse, ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Yavaş ocakta mantarlı sıcak tavuk

Mantarlar herhangi bir yemeğe zengin bir tat verebilir. Genellikle sıcak tavuğa eklenirler. Bu bileşen sadece yemeğin daha rafine bir tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda özel bir aroma da verir. Mantar ile sıcak tavuk pişirmek için tarif çok basit.

Bileşenlerin Listesi:

  • tavuk filetosu - 550 g;
  • soğan - 1 PC;
  • mantarlar (şampiyonlar idealdir) - 200 gram;
  • patates - 5 adet;
  • havuç - 1 PC;
  • lavrushka - 1 PC;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
  • ekşi krema (% 15 yağ) - 2 yemek kaşığı. l;
  • et suyu - 1 multistakan;
  • tuz, biber tatmak.

Yemeği aşamalarda pişiriyoruz:

  1. Tavuğu durulayın, bir kağıt havlu ile kurutun ve küplere kesin.
  2. Patatesleri soyun, büyük küplere kesin.
  3. Kireyi temizleyin, küplere kesin.
  4. Havuçları soyun, büyük bir tank üzerine rendeleyin.
  5. Peeli mantarlardan çıkarın, durulayın.
  6. Mantarları keyfi şekilli küçük parçalara ayırın.
  7. Çokokulcuyu hamur işlerine koyun, bitkisel yağ dökün.
  8. Eti ısıtılmış yağa gönderin, ürünü periyodik olarak karıştırarak 10 dakika kızartın.
  9. Ete ete yavaş pişiriciye gönderin ve kızartmayı 5 dakika uzatın.
  10. Yavaş pişiriciye bir mantar gönderin. Malzemeleri kızartın, sürekli karıştırın, 10 dakika.
  11. Multiooker'in içeriğine patates ekleyin.
  12. Ayrı bir kapta, ekşi kremayı et suyunda çözün ve mutfak cihazındaki malzemeleri ortaya çıkan sıvı ile dökün.
  13. Tuz ve karabiber Ünitenin içeriğini, defne yaprağını ekleyin.
  14. Cihaz güveç moduna koyun ve çanağı kapalı bir kapağın altında 1 saat hazırlar.

Bitmiş sıcak tavuğu, taze çörekler beyaz ekmek ile mantar ile servis edin.

Yavaş ocakta sebzeli sıcak tavuk

Yaz aylarında, doğanın sebze hediyelerinin maksimuma zevk almak istiyorum. Bunun için harika bir yemek, yavaş bir ocakta sebzeli sıcak bir tavuktur. Bu, aynı zamanda çok doyurucu, besleyici ve kullanışlı olan hafif, dengeli bir tabaktır.

Gerekli Ürünler:

  • tavuk filetosu - 530 g;
  • patates - 3 adet;
  • sarımsak - 1 diş;
  • patlıcan - 1 adet;
  • domates - 1 PC;
  • soğan Şeridi - 1 PC;
  • havuç - 1 PC;
  • bulgarca biber - 1 adet;
  • et suyu - 1 multistakan;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
  • tuz, karabiber, tadı baharat.

Yavaş bir ocakta sebzeli sıcak tavuk pişiriyoruz:

  1. Tavuk filetosunu durulayın, kağıt havluyu kurutun.
  2. Patatesleri soyun, büyük küpler halinde kesin.
  3. Soğanları ve havuçları temizleyin, malzemeleri küplerle kesin.
  4. Tohum ve pedicels içermeyen biber yıkayın.
  5. Patlıcanı soyun, küpleri kesin ve 20 dakika boyunca tuzlu suya batırın.
  6. Domatesleri haşlayın, cildi ondan çıkarın ve küplere kesin.
  7. Sarımsak soyun, ince plakalar halinde kesin.
  8. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, cihazı pişirme moduna takın.
  9. Tavuk filetosu kırmızı -hot yağına gönderin.
  10. Et ürününü sürekli karıştırarak 10-15 dakika kızartın.
  11. Yavaş bir ocakta, daha önce hazırlanmış sebzeleri yükleyin: patates, havuç, sarımsak, soğan, patlıcan, domates ve karabiber.
  12. Cihazın içeriğini et suyu, tuz ve karabiberle dökün.
  13. Cihaz 1 saat boyunca söndürme moduna takılır.

Bitmiş yemek, istenirse, taze doğranmış otlar (dereotu, kişniş, maydanoz) ile süsleyin.

Yavaş ocakta domates ve peynir ile sıcak tavuk

Sıcak iki varyasyonda hazırlanabilir: doyurucu açgözlü bir yushka ile ve katmanlar halinde pişirilir. Bu tarif, katmanlarla hazırlanan ve domates ve peynir ile pişirilmiş bir tabak içerir. Hazır Yapılan Sıcak böyle bir plan kesinlikle tüm hanelerin tadını çıkaracaktır. Bir not alın.

Neye ihtiyacın var:

  • tavuk filetosu - 540 gr;
  • soğan Şeridi - 1 PC;
  • patates - 5 adet;
  • domates - 2 adet;
  • rus peyniri - 150 g;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. l;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • tuz, zevkinize göre biber.

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  2. Tavuğu durulayın ve küçük küplere kesin.
  3. Çokokulcuyu hamur işlerine koyun, bitkisel yağ dökün.
  4. Isıtılmış yağa bir kiriş ve et gönderin. Malzemeleri 15-17 dakika kızartın.
  5. Kızarmış eti soğan ile ayrı bir kapa koyun.
  6. Patatesleri temizleyin, daireler halinde kesin.
  7. Patatesleri tuzlayın, karabiber ve karıştırın, önce 2 yemek kaşığı ekleyin. L mayonez.
  8. Patatesleri Multo Bookers'ın altına koyun.
  9. Ardından, bir sonraki katmanla, cihazın tankına soğanla eti gönderin, malzemeleri tuzlayın ve karabiber.
  10. Sarımsakları temizleyin, ince dilimler halinde kesin.
  11. Sarımsak parçaları ile et serpin.
  12. Domatesleri halkalarla yıkayın ve kesin.
  13. Tavuk filetosuna domates dairelerini koyun.
  14. Peyniri büyük bir tankta rendeleyin.
  15. Tüm malzemeleri yavaş ocak peynirine serpin.
  16. Cihaz pişirme modunda ayarlanır ve 40-60 dakika sıcak pişirilir.

Taze sebze ve otlar salatası ile sıcak bitmiş yemeği servis edin.

Yavaş bir ocakta sıcak tavuk. Video





Yorumlar