Yavaş ocakta sebzeli tavuk fileto

Tavuk filetosu, evrensel malzemeler kategorisini ifade eder - hemen hemen her garnitüre sunulabilir ve tüm yardımcı bileşenlerle birleştirilir. Artı, tavuk, özellikle dosya kısmı çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Bu nedenle, yemek pişirmek için uzun zaman gerektirmeyen sebzeler ve soslarla iyi gider.

Tavuk karkasının tüm olumlu özelliklerine rağmen, özellikle deneyimsiz ev hanımları tarafından bulunan önemli bir dezavantajı vardır - et kuru olur. Bu nedenle, tavuk filetosunu yavaş bir tencerede pişirirken bazı önerileri düşünün:

  • Dosya parçasını soğutulmuş biçimde almanız tavsiye edilir. Sonuçta, çözüldükten sonra, tüm nem ortadan kalkacak ve et kuru olacak.
  • Pişirmeden önce et yıkanmalı, kesilmeli ve diğer ekstra parçalar olmalıdır. Ve en önemlisi-10-15 dakika uzanmasına izin verin. Masada. Daha sonra meyve suları parça boyunca eşit olarak dağıtılır.
  • Tüm göğsünü pişirmek istiyorsanız, turşuyu kullandığınızdan emin olun. Çok karmaşık ve karmaşık seçenekler almayın, sadece biber ve favori baharatlarla tuz kullanın - bu yeterlidir.
  • Sarımsak kullanın. Herhangi bir etle iyi gider, inanılmaz bir aroma ve hassas bir tat ile doyurur.
  • Ayrıca domates, patlıcan, biber ve soğan eklemeye çalışın. Bunlar, yemeğe sulu ve tavuğun kendisini gerekli meyve suyuyla ıslatan ürünlerdir.
  • Yeşiller kullanın. Herhangi bir dereotu, maydanoz, kereviz ve hatta ısırganlar alabilirsiniz. Ayrıca yeşil soğanları da unutmayın. Bu tür bileşenler sadece vitaminlerle yemeği beslemekle kalmaz, aynı zamanda iştah açar.
  • Bir “kızartma” moduna ihtiyacınız varsa, birkaç dakika önce cihazı açın. Böylece ısınması için zamanı var. Ve ancak o zaman malzemeleri atın.

Bir notta! Tavuğu pişirmeye karar verirseniz, sadece su değil, aynı zamanda kaseye meyve suları da dökebilirsiniz. Onlara baharat ekleyebilirsiniz. Bu, yemeğe ve tarif edilemez aromaya alışılmadık bir tat verecektir.

Yavaş ocakta sebzeli tavuk fileto - biber ve domatesli bir tarif

Gerekli bileşenler:

  • tavuk filetosu-600-800 g;
  • Çok kollu biber - 1 adet;
  • soğan - 2 kafa;
  • sarımsak 4-5 karanfil;
  • tomato-2-3 PC.;
  • et suyu - 0.5 bardak;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı.;
  • tuz, biber, yeşillikler - tatmak.

Et suyunun çözünür küplerle değiştirilebileceğini hemen belirtmek gerekir. Aşırı durumlarda, su kullanabilirsiniz:

  • Önce tüm bileşenleri hazırlamanız gerekir. Soğanların temizlenmesi ve yarım halkalar halinde kesilmesi gerekir. Bu arada, istenirse, daha fazla soğan alabilir veya tam tersi, numarasını azaltabilirsiniz. Aile yemeğinizdeki tat önceliklerini düşünün.
  • Biber şeritlere kesilmelidir. Domates orta boy küpleri kesmelidir. Yemek pişirmek için kullanışlı olacağından, oluşturulan suyu dökmeye çalışın.
  • Sarımsak küçük küpler halinde kesilmelidir. Garnokodalist kullanılmamalıdır. Çok küçük parçacıklar, o zengin aromanın yemeğini iletmez.
  • Tavuk filetosunu şeritlere kesin. Ana şey sadece lifleri kesmektir. Sonra et daha yumuşak ve sulu olacak. Son kriterlere vurgu, çünkü bu kesme yöntemi ile et suyu ve baharatları daha iyi emer.
  • Domatesleri çokokullu kaseye koyun, et suyuyla dökün. Biber, soğan ve sarımsak karıştırın, sonra üstüne domates koyun.
  • Şimdi baharat ve baharatlar. Bunları kendi takdirinize bağlı olarak kullanabilirsiniz. Ana olan şey, tavuğa tuz, karabiber ve baharat olması gerektiğidir. Evrensel et baharatlarında, kural olarak, gerekli ek bileşenler vardır.
  • Filetoyu yukarıdan koyun. Mahkeme için gerekli değildir. Yemeği karıştırmak da buna değmez. 60 dakika boyunca "söndürme" modu seçin.
  • 30 dakika boyunca. Döngünün sonuna limon suyu ekleyin. Sonra yemeği ahşap bir spatula ile dikkatlice karıştırın ve üstte otlar serpin, taze olmak daha iyidir.

Sebzeli Tavuk Filetosu ve Yavaş Ocakta domates salçası

Elinde taze domates yoksa, domates suyu veya domates salçası kullanmaktan çekinmeyin. Daha önce, 1 çorba kaşığı oranında su içinde seyreltilmelidir. 1 bardak su başına macun. Bu isteğe bağlı bir durumdur, ancak sıvı bir durumda, domates salçası mümkün olduğunca ve diğer bileşenleri nitelikleri ile doyurabilir.

Almak:

  • 500-600 g tavuk filetosu;
  • 2 Orta boy ampuller;
  • 1 büyük havuç;
  • 3 Bulgarca biber, tercihen çoklu kolored;
  • 3-4 Sarımsak karanfil;
  • 1 yemek kaşığı. l. domates salçası veya 1 bardak domates suyu;
  • 1 çay kaşığı. un;
  • 0.5 su bardağı su;
  • baharatlar ve yeşillikler.

Hazırlık:

  • Soğanı yarı halkalar halinde doğrayın, eti 2-3 cm büyüklüğünde parçalara ayırın.
  • Biber 1 cm kalınlığında şeritlere kesilebilir. Havuçları küplerle öğütün. Sarımsağı plakalar veya yarıya kesin.
  • "Kızartma" modunu açtılar ve kase ısınana kadar beklediler. Posa hafif bir ton alana kadar tavuğu koyun ve kızartın.

Önemli! Kızartma sırasında tabak tuz değildir.

  • Soğan ve havuç atın. Altın bir kabuk görünene ve havuç yumuşayana kadar kızartmanız gerekir.
  • Şimdi biber, sarımsak ve domates suyu veya macun eklemek için kalıyor. Tuz ve biber. Yaklaşık 5 dakika boyunca daha fazla kızartın.
  • Sonra unu suda seyreltin ve tabağa dökün. "Söndürme" moduna geçin ve 35 dakika içinde pişirin.
  • 10 dakika içinde. Pişirmenin sonuna kadar doğranmış otlarla bolca serpin.

Yavaş ocakta sebzeler, yeşil bezelye ve karnabahar ile tavuk filetosu

Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olacak. Bazı bileşenler kendi takdirinize bağlı olarak eklenebilir veya ayarlanabilir. Patates, yulaf lapası ve makarna, garnitürde servis yapabilirsiniz. Ve en önemlisi, birçoğu ortaya çıkıyor, bu yüzden bu seçenek büyük bir aile için mükemmel.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu-300-400 g;
  • yeşil bezelye - 1 bardak taze veya dondurulmuş;
  • renk Lahana - 350 g;
  • ampul;
  • havuç;
  • tatlı biber - 2 adet;
  • sarımsak - birkaç karanfil;
  • su - 0,5 su bardağı;
  • ekşi Krem - 5 yemek kaşığı.;
  • köri veya zerdeçal - bir tutam;
  • tuz, biber, yeşillikler - tatmak.

Hazırlık:

  • Soğanı doğrayın, havuçları orta uzunlukta ince bir şeritle kesin. "Kızartma" modunu açın. Sebzeleri önceden ısıtılmış kaseye atın ve altın olana kadar kızartın. Açık bir kapakla kızartmak daha iyidir, ancak havuç çok büyük olursa, kapağı kullanmak daha iyidir.
  • Tavuğu orta parçalarla veya çizgili olarak kesin. Ama çok küçük kareler yapmayın. Dosya kısmı pişirme işleminde kaynatılacak ve et çok kuru olabilir.
  • Yavaş bir ocak atın ve soğan ve havuç ile birkaç dakika daha kızartın. Bezelye ve karnabahar dökün. Tuz biber.
  • Curry baharat hayranı değilseniz, zerdeçal ile değiştirin. Çok belirgin bir tadı yok. Bu baharatların ana görevi, bitmiş yemeğe altın bir ton yapmaktır.
  • Ekşi krema kaseye gönderin ve suya dökün. “Söndürme” moduna geçin ve bezelye yumuşak olması ve yemeğin hassas ve sulu olması için 60 dakika pişirin.
  • Döngünün bitiminden beş dakika önce sarımsakları sıkın ve yemeği otlarla serpin.

Yavaş ocakta sebze ve pirinçli tavuk fileto

Tavuk ve sebzeli pirinç zaten tam örtülü, oldukça doyurucu bir tabaktır. Ve sebzeler yararlı unsurlar notlarını getirir.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 1 karkas;
  • parklı pirinç - 1 bardak;
  • ampul;
  • havuç - 1 PC.;
  • tatlı biber kırmızı ve yeşil - 1 adet;
  • mısır - 0.5 bardak;
  • podchki fasulyesi - 200 g (isteğe bağlı);
  • bütün bir sarımsak başı;
  • zeytin veya bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
  • su - 2 bardak;
  • baharatlar ve Yeşiller - kendi takdirine bağlı olarak.

Hazırlık:

  • Soğanı ince öğütün, havuçları küçük küplere doğrayın ve tavuğu parçalara ayırın.
  • Yağı Multicooker kasesine dökün ve "kızartma" modunu açın. Soğanı altın gölgeye kadar kızartın, sonra tavuk ve havuç ekleyin. Periyodik olarak karıştırarak 12 dakika daha kızartın.
  • Biber küpleri, mısır ve yama fasulyesi ekleyin. Ürünleri katmanlar halinde yerleştirmeye çalışın.
  • Sonra pirinci suyun şeffaflığına kadar durulayın ve kaseye koyun.
  • Tüm bunları baharatlarla serpin ve su dökün. Bu arada, güzel bir sarı pilav için 0.5 çay kaşığı eklemeniz gerekir. Zerdeçal. Malzemeleri karıştırmamak için bir kaşıkla su eklemek daha iyidir.
  • Ortada, sarımsak başını yerleştirmeniz gerekir. Daha önce, üst kabuktan temizlenmelidir.
  • "Pilaf" moduna geçin ve zamanlayıcı tarafından belirlenen zamana kadar hazırlayın. Kapatıldıktan sonra, 15-20 dakika daha bırakmanız gerekir. "Isıtma" modunda. Sonra pirinç ufalanır.

Yavaş ocakta sebze, brokoli ve brüksel lahana ile tavuk fileto

C vitamini rezervi ve yüksek beta-karoten içeriği, böyle bir yemeğin tüm yararlı özelliklerinin sadece küçük bir parçasıdır. Bu mutfak başyapıtı güvenli bir şekilde gençlik ve güzellik kaynağı olarak adlandırılabilir ve çocuklar için bir mineral deposu olacak.

İçindekiler:

  • tavuk - 1 dosya parçası;
  • brokoli 300-400 g;
  • brüksel Lahana - 350 g;
  • podchki fasulyesi - 200 g (isteğe bağlı);
  • ampul;
  • havuç - 1 PC.;
  • tatlı Biber - 1 PC.;
  • ekşi Krem - 3 yemek kaşığı.;
  • nişasta - 1 yemek kaşığı.;
  • su - 1 bardak;
  • sebze yağı;
  • baharatlar ve yeşillikler.

İçindekiler:

  • Tavuğu büyük parçalar halinde kesin. "Kızartma" modunu ayarlayın. Bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir kaseye koyun. 7 dakika kızartın.
  • Doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. Bu arada, kısa ve ince şeritler halinde kesilebilir. 8-9 dakika daha kızartın.
  • Biber, brokoli, fasulye ve lahana koyun.
  • Ekşi krema için nişasta ve baharat ekleyin. Diğer bileşenleri üstüne dökün. Su ile doldurmak için.
  • “Söndürme” modunu ayarlayın ve 60 dakika pişirin. Döngünün sonunu bekleyin, bir tabak takın ve doğranmış otlar serpin.

Yavaş ocakta sebze ve patatesli tavuk fileto

Tam örtülü bir yemek yaratacak başka bir tarif. Ayrıca, hem normal bir akşam yemeği hem de şenlikli bir masa için servis edilebilir. Konuklar ve haneler kesinlikle takviye isteyecektir.

İçindekiler:

  • tavuğun Dosyası - 1 PC.;
  • patates - 4 yumru;
  • havuç - 1 PC.;
  • soğan - 1 birim;
  • tatlı Biber - 1 PC.;
  • domates - 2 adet;
  • lahana - 200 g;
  • ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
  • su - 200 ml;
  • baharatlar ve yeşillikler tatmak içindir.

Hazırlık:

  • Tavuğu küplere kesin. Yağı kaseye dökün, "kızartma" modunu ayarlayın ve filetoyu hazırlayın. 15 dakika kızartın.
  • Sonra soğan ve havuç ekleyin. Altın renge kızartın.
  • Sonra patatesleri ve doğranmış lahana küpler halinde dilimleyin.
  • Sıcak su dökün ve “söndürme” döngüsünü ayarlayın.
  • Domatesleri kaynar suyla dökün ve cildi onlardan çıkarın. Homojen bir duruma kadar biberle bir karıştırıcıyı çırpın. Ekşi krema, baharat ve yeşillik ekleyin. 20 dakika içinde. Pişirmenin üstünde sebzeli bir tavuk dökün. Karıştırın ve programın sonuna kadar pişirin.

Yavaş bir ocakta sebze ve patlıcanlı tavuk fileto

Patlıcalı tavuk bize Doğu ve Orta Asya mutfağından geldi. Tattaki ana tandem patlıcan suyu ile doymuş bir tavuk tarafından tanıtılır. Ve sebzelerin geri kalanı yemeği zenginleştirir ve tamamlar.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 2 karkas;
  • patlıcan - 2 adet;
  • soğan - 2 kafa;
  • havuç - 1 birim;
  • sarımsak - birkaç karanfil;
  • domates - 2 adet;
  • su - 200 ml;
  • baharatlar ve yeşillikler tatmak içindir.

Hazırlık:

  • "Kızartma" modunu açın, kaseye yağ dökün. Isıtmadan sonra doğranmış soğan atın. Altın renge kızartın.
  • Ona fileto parçaları ekleyin. Tavuk yandığında, rendelenmiş havuç atın. 7 dakika daha kızartın.
  • Patlıcanın kabuktan temizlenmesi tavsiye edilir. Ancak bunlar genç sebzeler ise, o zaman temizlik yapmadan yarım halkalara kesebilirsiniz. Tavuğa ekleyin.
  • Domatesler, dört parçaya kesmek için küçük boyutlar almayı tercih eder. Sadece elinizde büyükse, onları dilimlerle kesin. Ayrıca kaseye diğer ürünlere ekleyin.
  • Ahşap bir spatula ile karıştırın. Sıcak su dökün. Tuz, karabiber, doğranmış sarımsak ve biraz taşıma ekleyin. “Söndürme” modunu ayarlayın ve moda karşılık gelen zamanı hazırlayın.
  • Programın bitiminden sonra otlar serpin. Ve masaya hizmet edebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta sebze ve kabaklı tavuk filetosu

Kabak, bir tavuk gibi, diğer bileşenlerle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Ayrıca hassas bir dokuya sahiptirler ve kabak tavuğu gerekli meyve suyuyla doyurur. Böyle bir yemeğin hala diyet olarak kabul edildiğine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, rakamı takip edenler için bile uygundur.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 1 karkas;
  • kabak - 2 adet;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
  • baharatlar ve yeşillikler tatmak içindir.

Hazırlık:

  • "Kızartma" modunu ayarlayın, kaseye biraz ayçiçeği yağı dökün.
  • Doğranmış bir yay atın. Şeffaflık için kızartın.
  • Havuçları soyun, yarıya indirin, ince mahalleler halinde kesin. Soğanlara takın ve 5 dakika kızartın.
  • Tavuğu orta boy parçalarla kesin ve sebzelere atın. 15 dakika kızartın, geri dönmeyi unutmadan.
  • Kabak mahallelerini kesin. Sebzelerle birleştirin. Pişirme sırasında kabakların izole ettiğini unutmayın. Bu nedenle, suyun eklenmesi gerekmez.
  • "Söndürme" moduna geçin ve 45 dakika pişirin. Rejimin bitiminden 10 dakika önce, baharat ve otlarla ekşi krema dökün. Sebzeleri yulaf lapasına dönüştürmemek için hafifçe karıştırın.

Yavaş ocakta sebze ve mantarlı tavuk fileto

Böyle bir tarif için hazır bir dondurulmuş karışım alabileceğinizi hemen belirtmek gerekir. Farklı dolgulara sahip farklı şirketlerde geliyorlar. Seveceğiniz birini seçin. Ancak taze ürünler almanız kesinlikle daha kötü olmayacak.

İçindekiler:

  • tavuk göğsü - 2 adet;
  • champignons mantarları, ama başkalarını alabilirsiniz - 600 g;
  • ampul;
  • havuç ve kabak - 1 PC.;
  • bulgarca biber - 2 adet;
  • brokoli - 200 g;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Hazırlık:

  • "Kızartma" modunu ayarlayın. Kaseye yağ dökün ve küçük bir tavuk parçası dökün.
  • Her iki tarafta altın renge kızartın.
  • Mantarları küçük tabaklarla doğrayın ve tavuğa ekleyin. Kızartma, karıştırarak, 10 dakika daha.
  • Daha sonra havuç halıları, soğan, biber şeritleri, patlıcan ve küçük brokoli çiçeklenme ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve kapağı kapatın. Periyodik olarak karıştırarak 15 dakika daha hazırlayın.
  • Ses sinyalinden sonra, taze yeşil soğan ve doğranmış maydanoz ile dereotu serpin.

Yavaş ocakta sebze, spagetti ve ekşi kremalı tavuk filetosu

İçindekiler:

  • fileto - 400 g;
  • spagetti - 200 g;
  • brokoli ve karnabahar - her biri 100 g;
  • ampul;
  • havuç;
  • su - 200 ml;
  • ekşi Krem - 3 yemek kaşığı.;
  • baharat ve tuz - tatmak;
  • dereotu yeşillikleri.

Hazırlık:

  • "Kızartma" modunu ayarlayın ve kaseye bitkisel yağ dökün.
  • Isıtmasını bekledikten sonra tavuk parçaları koydu. 4 dk.
  • Doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. Altın renge kızartın.
  • Brokoli ve karnabahar ekleyin. Şeyörler çok büyükse, onları doğrayın. Bunu yapmak için küçük kısımları kırın. Tavuğa koy.
  • Spagetti dökün. Onları ikiye bölmeniz tavsiye edilir. Su dökün ve pilav işlevini ayarlayın.
  • 15 dakika sonra. Ekşi kremayı baharat ve otlarla karıştırın. Macunu üstüne tavukla dökün. Karıştırma. Programın sonunu bekleyin.

Yavaş bir ocakta sebze, makarna ve domates ile tavuk filetosu

İlk bakışta, bu banal ve rahat bir yemektir, ancak sonuç şaşırtıcı olacaktır. Macarone ürünleri alınabilir. Ve sebzeler mevsime göre eklenebilir.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 1 karkas;
  • makarna - 200 g;
  • sarımsak - 3 karanfil;
  • patlıcan - 1 birim (isteğe bağlı);
  • domates - 2 adet;
  • domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
  • soğan - 1 PC.;
  • karnabahar - 1 küçük kafa;
  • bulgarca biber - 2 adet;
  • yeşiller - Cins ve Dereotu;
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Hazırlık:

  • Tavuk göğsü 1-1.5 cm kalınlığında şeritlerle kesilmelidir. Uzunluk keyfi olarak alınabilir. Ancak filetoyu lifler boyunca kesmeye çalışın. O zaman et çok kuru olmayacak.
  • Bir kaseye koyun, soya sosu dökün ve doğranmış sarımsak atın. Ayrıca bir tutam tuz ve en sevdiğiniz baharat ekleyin. Karıştırın ve 40-45 dakika turşuya bırakın.
  • Macarone ürünleri ve lahana, Al dente durumuna biraz kaynaması gerekir. Suyu boşaltın ve makarnanın birbirine yapışmaması için bir parça tereyağı koyduğunuzdan emin olun.
  • "Kızartma" modunu ayarlayın, biraz tereyağı dökün ve dosya parçasının şeritlerini koyun. Altın kabuğa kadar kızartın. Eti çıkarın ve bir kenara koyun.
  • Patlıcanları küplerle kesin, soğanı yarım halkalarda doğrayın, biber şeritler. Tüm bunları kaseye koyun ve 10 dakika kızartın.
  • Domates salçası su içinde hafifçe seyreltilmelidir. Numarası yarım bardaktan fazla olmamalıdır. Sebzelere dökün. Domates parçaları atarız, eğer domatesler küçükse, o zaman bütün sebzeleri koyabilirsiniz. 5-7 dakika daha kızartın.
  • Şimdi makarna, lahana ve kızarmış et eklemeye devam ediyor. Tek tip bir kütle yapmak için her şeyi iyice karıştırın. 15 dakika yeterince.
  • Servis yapmadan önce, yemek rendelenmiş peynir ve doğranmış dereotu serpilmeli ve kişniş yaprakları ile dekore edilmelidir.

Yavaş bir ocakta peynir kabuğunun altında sebzeli tavuk fileto

Tadı konukların tüm beklentilerini aşan gerçekten şenlikli bir yemek olacak.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 2 parça;
  • patlıcan - 2 adet;
  • biber - 2 adet;
  • ampul;
  • patates-3-4 yumru;
  • domates-2-3 birimleri;
  • brokoli veya karnabahar - 100 g;
  • domates salçası veya meyve suyu - 1 yemek kaşığı. l. /1 fincan;
  • su - 250 ml;
  • katı peynir-100-120 g;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Hazırlık:

  • Sebzelerin yaklaşık aynı boyutta karelere kesilmesi gerekir. Bu arada, bu durumda patlıcanın temizlenmesi arzu edilir. Domatesler daireler halinde kesilmeli ve bir kenara bırakılmalıdır. Brokoli parçalara ayırın.
  • "Kızartma" modunu seçin ve tüm sebzeleri ısıtmalı bir kaseye yerleştirin. 7-8 dakika kızartın.
  • Tavuğu küçük karelerde kesin ve sebzelere ekleyin. Üstüne bir tabaka domates koyun.
  • Su ve baharat ekleyin. "Söndürme" moduna geçin.
  • 30 dakika sonra. Rendelenmiş peynir serpin. Ardından "hamur işleri" seçeneğine geçin.
  • Programın sonunu beklemenize gerek yok. 15-20 dakika yeterince. Sonunda, doğranmış otlar serpin.

Kremalı soslu sebzeli tavuk fileto yavaş pişirici

İçindekiler:

  • tavuk - 1 dosya parçası;
  • süt - 2 bardak;
  • un - 2 çay kaşığı;
  • biber, soğan - 1 adet;
  • brokoli - 1 küçük salıncak;
  • patates - 2 yumru;
  • hindistan cevizi - bir tutam;
  • kurutulmuş yeşillikler;
  • baharatlar - tatmak.

Hazırlık:

  • Tavuğun parçalara ayrılması gerekmez. Tüm büyücü yemeği yemeği yapacak. Ama bu katı bir kural değil. İstenirse, şeritlere veya başka bir şekle kesebilirsiniz.
  • "Kızartma" modunu ayarlayın, kaseyi yağ ile yağlayın. Her iki tarafta altın kabuğa kadar göğsünü kızartın. Sonra yavaş pişiriciyi kapatın.
  • Bir sonraki adım çok önemlidir - süt soğuk olmalıdır. Unu dökün, ancak topak olmayacak şekilde porsiyona girin. Buraya hindistan cevizi, yeşillikler ve baharatlar ekleyin.
  • Şimdi göğsünü doldurmanız gerekiyor. Ve "kızartma" modunu etkinleştirin, 25 dakika sürecektir. Tavuğu takip edin ve periyodik olarak çevirin.
  • Kesik sebzeleri karıştırın. Patatesleri şeritler, biber şeritleri ve brokoli küçük parçalara ayırın.
  • Sebzeler "buharlama" modunda ayrı olarak pişirilir. Bu, maksimum yararlı özellikleri ve güzel bir görünümü korumalarını sağlayacaktır.

Yavaş ocakta sebze ve ananaslı tavuk fileto

Tatlı ananas, yemeğe bir dokunuş ve olağandışı bir dokunuş getirir. Ve böyle bir yiyecek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Dahası, yemek sadece masanızı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda evi inanılmaz bir aromayla doldurabilir.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 1 karkas;
  • konserve Ananas - 1 Banka;
  • tatlı biber;
  • ampul;
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı;
  • un - 1 yemek kaşığı.;
  • baharatlar - tatmak.

Hazırlık:

  • Tavuğu keyfi parçalarla kesin. "Kızartma" modunu ayarlayın, biraz yağ ekleyin ve altın olana kadar kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun.
  • Biberi şeritler halinde kesin, ampulü yarı halkalar halinde doğrayın ve aynı yağda fringten çıkın. Kelimenin tam anlamıyla 5-7 dakika.
  • Şimdi un tanıtmanız gerekiyor. Bu, topakların oluşmaması için dikkatle yapılmalıdır. 2 dakika daha kızartın.
  • Tavuk ekleyin, sosu dökün ve en sevdiğiniz baharatlarla serpin. Bir kapakla örtün, “söndürme” modunu seçin. Rejimin sonuna kadar pişirin.
  • Servis yapmadan önce doğranmış otlar serpin.

Yavaş bir ocakta Teriaki Soslu Sebzeler ile Tavuk Fileto

Tarife göre, Mirin şarabı gereklidir, ancak diğer kuru şarapla değiştirilebilir. Japon votkası olarak kabul edilen sake, votka ile değiştirilebilir. İnanın bana, yemek sonunda daha az şaşırtıcı ve olağandışı olmayacak.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 2 parça;
  • sake, mirin ve soya sosu - her biri 100 ml;
  • havuç;
  • dolmalık biber;
  • chili Pepper - Parçaların 1/3'ü;
  • susam - toz için;
  • kahverengi şeker - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

  • Sıvı bileşenleri ve şekeri karıştırın. “Cook” modunu ayarlayın. Döngünün sonunu beklemenize gerek yok, sıvının hacmine bakın. Yarım azaltılmalıdır.
  • Tavuğu küplerle kesin. Biber ekleyin. Daha önce, 3-4 kısım halinde kesilmelidir. Sosu dökün.
  • Biraz yağ ekleyin, "kızartma" moduna geçin ve ayrı ayrı kızartın -havuç ve biber şeritleri.
  • Sonra kalan sosu periyodik olarak dökerek tavuk parçalarını kızartın.
  • Sonunda, tüm malzemeleri karıştırın ve yaklaşık 5 dakika söndürün.
  • Servis yapmadan önce susam tohumu serpin.

Video: Yavaş ocakta sebzeli tavuk





Yorumlar