Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt daha kalın bir kıvam ve kremsi-karamel tadı vardır. Tabii ki, bir mağazaya hazır haşlanmış yoğunlaştırılmış süt satın alabilirsiniz. Bir eksi - pahalıya pahalıya mal olur. Sıradan yoğunlaştırılmış bir süt tasarrufu yapabilir ve satın alabilir ve ardından kendiniz pişirebilirsiniz. Bitmiş ürün sadece şaşırtıcıdır ve orijinalinden ayırt edilemez. Pasta ve ev tatlıları için çeşitli kremlerin hazırlanmasında haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanılabilir. Bugünkü makalede, yavaş bir ocakta yoğunlaştırılmış sütü nasıl pişireceğinizi ve mucize makinemizde ne pişireceğinizi söyleyeceğiz.

Yavaş bir ocakta haşlanmış yoğunlaştırılmış süt

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yapmak için en iyi cihaz yavaş bir ocaktır. Mesele şu ki, akıllı makinenin pişirme sıcaklığını en iyi şekilde seçmesi ve pişirme boyunca desteklemesi. Ve bu, şeker tanesi olmayan lezzetli, bütün bir ürün elde etmek için en önemli durumdur. Bitmiş ürün, kahverengi renk ve karakteristik bir tada yoğun bir kıvama sahiptir. Yukarıda belirtildiği gibi, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün bağımsız olarak hazırlanmasının ana avantajı tasarruftur. Not ve Aida'nın lezzetli bir muamele hazırlaması için bir tarif alın!

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yapmak için gereken malzemelerin bir listesi:

• katı Yoğun Süt - 1 Banka;
• su-1-1.5 l.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün aşamalı hazırlanması:

1. Yoğunlaştırılmış sütle bir kavanoz açmadan, yıkayın ve etiketi çıkarın.
2. Bir gıda filminde bir teneke kutuyu 3-4 kat halinde çevirin.
3. Çok daha fazla kasenin tabanı bir silikon halıyla kaplıdır.
4. Yoğun bir tencereye yoğunlaştırılmış süt ile bir kutu yerleştirin.
5. Sıvı kavanozu tamamen kaplayacak şekilde yavaş pişiriciye su dökün.
6. Cihazı bir kapakla kapatın.
7. Multicooker ekranında “söndürme” programını yükleyin.
8. Pişirme süresi - 2 saat.
9. Yemek pişirerek, araba ısıtmasını kapatın ve çokluokulcunun içeriğinin soğutulmasını bekleyin.
10. Yoğunlaştırılmış süt kavanozlarını kurutun ve buzdolabına yerleştirin.

Buzdolabında soğutulduktan sonra, tedavi açılabilir ve en sevdiğiniz krem \u200b\u200bpunture tadının tadını çıkarabilir.

Yavaş bir ocakta ev yapımı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt

Katlı bir süt almak istemiyorsanız, ilk aşamadan başlayarak kendiniz pişirebilirsiniz. Haşlanmış ev yapımı yoğunlaştırılmış süt sıradan gibi hazırlanmaktadır. Tek fark, bileşenlerin karakteristik bir karamel renginin edinilmesine kadar yavaş bir tencerede biraz daha kararması gerektiğidir. Haşlanmış bir ev yoğunlaştırılmış sütü en basit şekilde hazırlamayı teklif ediyoruz. Böyle bir tarif mutfak alanında yeni başlayanlar bile olabilir.

Yavaş bir tencerede ev haşlanmış yoğunlaştırılmış süt hazırlamak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır:

• süt - 1 L;
• soda - küçük bir tutam;
• Şeker - 500 gr.

Not. Ev yapımı veya artan yağ içeriği ile süt seçmek daha iyidir. Böylece yoğunlaştırılmış süt daha hızlı pişirilecek ve daha doymuş bir tada sahip olacaktır.

Yavaş bir ocakta haşlanmış ev yoğunlaştırılmış süt hazırlamak:

1. Süt, şeker ve sodayı çok daha fazla bir kapta birleştirin.
2. Programı "buğulanmış" yükleyin.
3. Sıvıyı kaynatın, sürekli bir çırpma ile karıştırın.
4. Süt kaynar kaynar kaynar, kasenin içeriği “kaçmaması” için yavaş pişiriciyi kapatın.
5. Süt köpüğü yerleştiğinde, “söndürme” modunu çokokullu yazılım paneline takın.
6. Yoğun bir süt 3 saat hazırlayın.
7. Ses sinyalinden sonra yavaş pişiriciyi açın, yoğunlaştırılmış sütü karıştırın.
8. Cihazı "kaynak" moduna koyun.
9. Rigger, istenen kıvam elde edilene ve istenen gölgeye (yaklaşık 30-50 dakika) açık bir kapaklı sütü açık bir kapak.

Pişirerek, bitmiş ev yapımı haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü hazırlanan kabına aktarın ve soğutmayı bekleyin. Soğutulmuş ürün bir kapakla vidalanır ve birkaç saat boyunca buzdolabına yerleştirilir.

Yavaş bir ocakta armut ile haşlanmış yoğunlaştırılmış süt

Modern hostesler her türlü tarifin bir deposuna sahiptir. Çok ilginç ve “lezzetli” bir tarif, çok yazılmış armut haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Bu olağandışı kombinasyon, zevklerinde mükemmeldir. Artı böyle bir muamele - bankalara yuvarlanabilir ve tüm kış yenebilir. Çıktıda, yoğunlaştırılmış süt olarak tadı için çok kokulu bir kütle elde edilir, ancak armut renk tonu ve tat ile. Deneyin ve kesinlikle hoşuna gidecek!

Yavaş bir tencerede armut haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün hazırlanması için hangi bileşenler gereklidir:

• armut - 2,5 kg;
• Şeker - 1.5 kg;
• soda - ½ çay kaşığı;
• süt - 1.5 litre.

Not. Artan yağ içeriği ile süt seçin.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü armut ile pişirmek için bir adım -adım -adım tarifi:

1. Armutları yıkayın, soyun.
2. Posayı armutlarla kesin, çekirdeği atın.
3. Armutları küçük küplere kesin.
4. Bir armut küplerini şekerle dökün.
5. Armutları şekerli yavaş bir tencereye yerleştirin.
6. Cihazı bir kapakla kapatın ve söndürme programını 1 saat yükleyin.
7. Soda reçel içine dökün. Kütle tıslayacak ve köpük olacak - endişelenmeyin, öyle olmalı. Aksi takdirde, süt kıvrılır.
8. Yavaş pişiriciye süt ekleyin.
9. Söndürmeyi 3 saat uzatın.
10. Periyodik olarak karıştırın, yoğunlaştırılmış bir sütü iki kapaklı pişirin.
11. Yoğunlaştırılmış sütü serin ve yiyecek birleştirme kasesine yerleştirin.
12. KIP pürüzsüz olana kadar sütü yoğunlaştırır.
13. Bankaları sürdürün.
14. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü bankalara dökün ve yuvarlayın.
15. Kabı yoğun bir kumaşla sarın ve tamamen soğuması için dokunmayın.
16. Yoğunlaştırılmış sütü 4 aydan fazla olmamak üzere karanlık bir karanlık yerde saklayın.

Yavaş ocakta fındık ile haşlanmış yoğunlaştırılmış sütten yapılmış krem

İris pişirme süreci karmaşık değildir. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütten faydalı olmak çok daha zordur. Çoğu zaman, bu ürün çeşitli kremler hazırlamak için kullanılır. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süte dayanan birçok krem \u200b\u200btarafından popüler olanlardan biri fındık ve tereyağıdır. Pasta için böyle bir yağlayıcı kolaydır, ancak aynı zamanda doymuş ve kokulu. Buna ek olarak, bu krem \u200b\u200bnadiren profiterolleri veya kekleri doldurmak, turtalar kaplama veya krep ve krep ile servis yapmak için kullanılmaz.

Yavaş bir ocakta fındık ile haşlanmış yoğunlaştırılmış sütten yapılmış bir krem \u200b\u200bhazırlamak için hangi malzemeler gerekecektir:

• yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;
• ceviz - 150 g;
• su - 1 L;
• tereyağı - 200 gr.

Yavaş bir tencerede fındık ile haşlanmış yoğunlaştırılmış sütten yapılmış bir krem \u200b\u200bhazırlama aşamaları:

1. Kutuyu yıkayın, etiketi çıkarın, etiketi çıkarın.
2. Bir tenekeyi yapışan film ile 4 kat halinde sarın.
3. Kavanozu yoğunlaştırılmış sütle yavaş bir tencereye yerleştirin.
4. Cihaza su dökün.
5. Söndürme programını yükleyin.
6. Pişirme süresi - 2 saat.
7. Yağı buzdolabından çıkarın ve yumuşayana kadar bekleyin.
8. Yağı mikserin kasesine gönderin ve muhteşem hale gelene kadar çırpın.
9. Sıcak haşlanmış yoğunlaştırılmış süt açın.
10. Küçük bir akarsuda, irisi karıştırıcının kasesine dökün, kırbaçlamaya devam edin.
11. Kızarmış cevizleri bir kahve değirmeni içinde öğütün.
12. Kremaya fındık ekleyin ve bir karıştırıcı ile her şeyi tekrar öldürün.

Bu en basit manipülasyonlardan sonra lezzetli bir krem \u200b\u200bhazır olacaktır.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile muhallebi

Kabul edin, muhallebi tadı ile çok az şey. Bu dolgu çocukluğundan beri bizim için bilinmektedir. O zaman muhallebi kekleri yerken en sık ziyafet çekmek mümkün oldu. Olgunlaştıktan sonra, yemek pişirme büyüsünü keşfettik ve kendi başımıza lezzetli bir muhallebi kremi hazırlayabileceğinizi fark ettik. Yavaş bir tencerede hazırlanan haşlanmış yoğunlaştırılmış süte dayanan inanılmaz bir muhallebi tarifi ile tanışmanızı öneririz. Akıllı bir makine, krem \u200b\u200byapma işlemini büyük ölçüde basitleştirir, malzemelerin yanmasını ve pıhtılaşmasını önler.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle muhallebi pişirmek için hangi ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

• yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;
• süt - 200 ml;
• Şeker - 50 g;
• tereyağı - 100 g;
• su - 1L;
• vanilya Şekeri - 1 Torba;
• un - 70 gr.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle muhallebi nasıl pişirilir:

1. Kalayı yoğunlaştırılmış sütle yıkayın, etiketi ondan çıkarın.
2. Kavanozu dört kat gıda filmi ile sarın.
3. Yavaş bir tencereye bir teneke koyun.
4. Cihaza su dökün.
5. Üniteyi bir kapakla kapatın, “söndürme” programını yükleyin.
6. Yoğunlaştırılmış sütü 2 saat pişirin.
7. Hazırlayarak, kavanozun soğutulmasını bekleyin ve cihazdan çıkarın.
8. Çok daha fazla kaseyi yıkayın ve kurutun.
9. Süt, şeker, un ve vanilya şekerini çok daha fazla bir kapta karıştırın.
10. Tüm olası topakları kırarak cihazın içeriğini karıştırın.
11. Söndürme programını çokokullu ekrana yükleyin.
12. Kremi sürekli karıştırarak kalınlaşmasını bekleyin.
13. Krem kalınlaşmaya başlar başlamaz, yavaş pişiriciyi kapatın, kaseyi çıkarın.
14. Çokokul kapasitesini ayarlayın ve içinde kütle kütlesini bekleyin.
15. Kremayı mikserin kasesine dökün.
16. Kütleye haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ekleyin.
17. Kremi bir karıştırıcı ile ihtişam ve homojenliğe çırpın.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü tafita

Tafita, krema ve bitter çikolataya dayanan popüler bir kremdir. Bu tedavi yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle hazırlanabilir. Dahası, bu tafit bileşeni ile daha doymuş ve lezzetli ortaya çıkıyor.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü tafları pişirmek için ürünlerin listesi:

• yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;
• su - 1 L;
• krem - 180 ml;
• tereyağı - 180 ml;
• bitter Çikolata - 200 Gr.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile tafita hazırlama yöntemi:

1. Bir teneke kutuyu yoğunlaştırılmış sütle yıkayın, etiketi ondan yırtın.
2. Kavanozu yapışan filmle sarın.
3. Yoğunlaştırılmış sütü yavaş bir pişiriciye yerleştirin.
4. Cihaza su dökün.
5. Söndürme programını takın ve yoğunlaştırılmış bir süt 2 saat pişirin.
6. Soğutma alanını çıkarın, çokokullu kaseyi yıkayın ve kuru silmeyin.
7. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın, çokokulucu bir kabın içine yerleştirin.
8. Kremi cihaza ekleyin.
9. Programı "Multipovar", Sıcaklık 60 Derece yükleyin.
10. Sürekli karıştırın, cihazın içeriğini maksimum sıcaklık işaretine ısıtın, ardından kaseyi çıkarın, cihazı kapatın.
11. Tereyağını oda sıcaklığında bir mikserle ihtişamla çırpın.
12. Kremi kırma işlemini kesintiye uğratmadan yağ kütlesine haşlanmış yoğunlaştırılmış bir süt getirin.
13. Kremaya kremsi bir karışım ekleyin.
14. Kremi uygun bir kabın içine koyun ve buzdolabına yerleştirin.

50 dakika sonra TAFIT tamamen kullanıma hazır olacak.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile dondurma

Karamel tadı olan hassas ev yapımı dondurma almak ister misiniz? O zaman tarifimiz sizin için. Lanetler de eve götürmek daha iyidir, ancak bir mağaza da sığacaktır. Bu nedenle, dikkatinize haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü lezzetli dondurma için bir tarif sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile dondurma yapmak için hangi bileşenler gerekecektir:

• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 150 gr;
• krem (%20 yağ içeriği) - 300 ml;
• siyah çikolata - 50 g;
• süt - 100 ml.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile pişirme dondurması aşamaları.

1. Yoğunlaştırılmış sütü yukarıda açıklanan şekilde kaynatın.
2. Süt ve kaynatılmış yoğun sütü birleştirin, yavaş bir ocaklara gönderin.
3. Programı "pişirme" olarak ayarlayın.
4. Kütleyi sürekli karıştırarak kaynatın.
5. Krem ekleyin.
6. Ayrıca karışımı sürekli karıştırarak, yine kaynatın.
7. Çıkarın ve multicooker kasesini bir kenara koyun, sıvıyı içeri soğutun.
8. Sıvıyı dondurucu bir kabın içine dökün ve dondurucuya yerleştirin.
9. Dondurucuda dondurmayı 5 saat boyunca hazırlayın. Dondurma alın (sadece 3-5 kez) ve buz kristallerini kırmak için bir çatal yardımıyla.
10. Siyah çikolata küçük kırıntılara doğrayın.
11. Çikolata dondurmaya dökün ve karıştırın.
12. Dondurucuya 1 saat daha tedavi edin.

Yavaş bir tencerede haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Video