Uygun beslenme, tatmin edici, sağlıklı ve lezzetli zamandır. Yavaş bir ocakta havuç ve soğan ile balık pişirirseniz kaybetmezsiniz. Sağlıklı ve en önemlisi kolay bir öğle veya akşam yemeği alacaksınız! Yılın herhangi bir zamanında balığa ihtiyacımız var: Vücudu selenyum, iyot ve fosfor gibi değerli eserler ile doyurur. Ve yavaş ocak sayesinde, tüm bu serveti alacağız, minimum çaba sarf edeceğiz - uzun süre yemek pişirmek zorunda kalmayacaksınız! Balık ve sebzelerden daha uyumlu bir ürün kombinasyonu bulmak zordur, çünkü aslında minimum kalori ve maksimum proteindir. Peki, zaten akşam yemeği için yerli diyet balığınızı şımartmak istiyor musunuz?

Yavaş bir ocakta havuç ve soğanlı balık: Hangisi tercih verilir?

PP kanının hazırlanması için bir diyet balığı seçin: Hake, picksha, bir milyon, navaga, morina (100 g 90 kcal'den fazla değil!) , Zander-Sebze yastığı üzerinde güveç için yaratılmışsa. Bununla birlikte, nehir balığı çok kemik olduğu için bu tedavi ile sadece hasta gurme takdir edilecektir. Unutmayın, karkas ne kadar küçük olursa, o kadar çok kemik olur.

Balıkları yavaş pişiriciye koymadan önce düzgün bir şekilde hazırlayın: bağırsakları çıkarın, başınızı kesin ve akan suda iyice yıkayın. Hayranlar genellikle havyar ve sütten ayrılır. Hem balık filetosu hem de bütün bir karkas çok lezzetli görünüyor. Sebze seçimi ile bir hile yapmanıza gerek yok: Havuç, domates ve kabaklı olağan ışın bizim için uygundur. Yaz aylarında seçim artar ve yavaş bir ocaktaki balıklarla birlikte, yama fasulyesi, patlıcan, renkli lahana veya brokoli, tatlı biberden çeşitli koyabilirsiniz.

Mutfakta yavaş bir ocak varlığı sadece doğru yemek zorunda kalır, çünkü cihaz, kızartma ve kızartmadan minimum miktarda yağ ile veya onsuz lezzetli yemekler pişirebilir. “Çift kazan” ve “söndürme” modlarında, balık yemekleri hassas, sulu ve alışılmadık derecede iştah açıcıdır. Sadece balığın yumuşak tadı vurgulayacak ve domates sosu, balık yemeğini daha acımasız ve rafine edecektir. Ve kesinlikle en sevdiğiniz baharatları ve kokulu otları balığa ekleyin - kaybetmeyeceksiniz!

Yavaş bir ocakta havuç ve soğanlı balıklar: Yahualı cila pişirin

Sebzelerle haşlanmış MinTay, sağlığı ve çok yaşlılığa açık bir zihin sağlamak isteyen insanlar için en uygun yemektir. Böyle bir balık iki hesapta hazırlanır. Hadi başlayalım?

İçindekiler:

• parlatma karkasları - 1 kg;
• soğan - 2 büyük kafa;
• havuç - 3 adet;
• domates - 1 kg;
• Şarap sirkesi - 1.5 yemek kaşığı. L.;
• buğday unu - 3 yemek kaşığı. L.;
• papika zemin - 1 yemek kaşığı. L.;
• karabiber - 6 bezelye;
• Şeker - 1 yemek kaşığı. L.;
• tuz;
• kokusuz bitkisel yağ.

Not! Domates 1 bardak domates suyu veya sos olarak değiştirilebilir.

Yavaş bir ocakta havuç ve soğan ile balıkların nasıl pişirileceğini yazın:

1. Balık karkaslarını bağırın ve yıkayın. Pollock'u aynı parçalara ayırın ve her biri tuzla ovalayın.
2. Şimdi sebzeleri yapalım: temizleyin, su ile durulayın ve ince doğrayın.
3. 3 - 4 yemek kaşığı dökün. l. Yavaş bir ocakta bitkisel yağ ve bir havuç ve soğan kesin.
4. Sebzeleri "kızartma" modunda bir saat boyunca bir saat geçirin.
5. Unu bir elekten görün ve balık parçalarını yuvarlayın.
6. Poleni sebzelere aktarın ve yaklaşık 7 dakika kızartın.
7. Bu arada domatesleri yıkayın ve cildi onlardan çıkarın. Bunu yapmak için önce sebzeleri kaynar suya birkaç dakika ve daha sonra soğuk suda daldırın. Domatesin tepesinde bir “çapraz” yapın ve cilt kolayca iner.
8. Domatesleri büyük parçalar halinde kesin ve yavaş pişiriciye gönderin.
9. Kasedeki ürünlere tarife takılan sirke, şeker, kırmızı biber ve biber normlarını ekleyin.
10. Tam olarak çok fazla su dökün, sadece balıkları kaplar ve domatesler “karada” kalır.
11. Cihazın "söndürme" modunda 1,5 saatlik çalışma programlanması.

Masada servis yapmadan önce yavaş bir ocakta havuç ve soğan ile hazır balık ince doğranmış otlarla süsleyin. Yahudi polen hem diyet ekmeği hem de herhangi bir garnitür ile iyidir.

Yavaş bir ocakta havuç ve soğanlı balık: Pikaplı bir sos içinde turşu hek

İlk bakışta çok taze görünen Heck'in tadı, bu balığın hayal gücüyle hazırlanmasına yaklaşırsak yeni tonlarla oynayacak: önce marine etmek ve sonra krem \u200b\u200bve domates sosuna koyun.

Malzemelerin Listesi:

• heck karkas - 3 adet;
• soğan - 2 kafa;
• havuç - 2 adet;
• limon - 1/2 adet;
• sarımsak - 3 dilim;
• tatlı Biber - 1 PC.;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. L.;
• krem - 200 ml;
• saflaştırılmış su - 50 ml;
• tuz;
• kokusuz bitkisel yağ;
• öğütülmüş karabiber.

Doğrudan hazırlığa geçiyoruz:

1. Hake'yi temizleyin, yıkayın ve hafifçe kurutun.
2. Her karkayı keskin bir bıçakla parçalara ayırın.
3. Balını taze sıkılmış limon suyu ile nemlendirin ve sonra bir tuz ve karabiber karışımı ile rendeleyin.
4. Sebzeleri temizleyin ve doğrayın: Sarımsak, havuç, soğan ve karabiber.
5. Tencerenin tabanını tamamen kapatacak şekilde bitkisel yağ yavaş pişiriciye dökün.
6. “Pişirme” programını yarım saat boyunca açın, tuzlu sebze kesimini cihaza koyun ve yaklaşık 7 ila 8 dakika kızartın.
7. Multicachacha'nın sebze kızartmalarının yarısını çıkarın ve kalan sebzelere hek parçaları koyun. Balıkları kızarmış sebzelerin ikinci yarısı ile örtün.
8. Şimdi domates macunu bağlayın ve krem \u200b\u200bve suyla karıştırın. Balık sosu hazır! Yavaş bir pişiriciye dökün.
9. Tam 60 dakika boyunca “söndürme” programını açın.

Not! “Söndürme” seçeneği 45 - 50 dakika ile “pişirme” ile değiştirilebilir - yavaş bir ocakta havuç ve soğan bulunan bir balık daha az lezzetli olmaz!

Yavaş bir ocakta havuç ve soğanlı balıklar: Piksha, patates ile hewed

En basit ve en uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacımız olacak, ancak yemeği ortaya çıkıyor - parmaklarınızı yalayacaksınız!

Yani, malzemeler:

• piksha - 1 PC.;
• soğan - 1 kafa;
• havuç - 1 PC.;
• patates - 4 yumru;
• un - 3 yemek kaşığı. L.;
• tuz, balık baharat;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı. L.;
• ayçiçek yağı.

İşe başlayalım:

1. Balıkları çözün, musluğun altında durulayın ve kurutun. Tabii ki, taze seçimlerden pişirmek daha iyidir, ancak aşırı durumlarda dondurulmuş bir ürün de uygundur.
2. Yüzgeçleri karkastan kesin, karnını karanlık filmlerden temizleyin ve balığı bir bıçakla eşit olmayan büyük parçalara bölün.
3. Unu tuz ve baharatlarla karıştırın ve ardından bu karışımda piksha parçalarını yuvarlayın.
4. Balıkları yavaş bir ocakta ısıtılmış bitkisel yağ üzerine yaydık. Kapağı kapatın ve Picksu'yu 10 dakika boyunca "Pişirme" modunda pişirin.
5. Balık parçalarını diğer tarafa çevirmek için cihazı açın. Bunları 10 dakika daha aynı modda kapalı bir çokluokokucuda pişirin.
6. Bu arada, patatesleri ve havuçları kabuktan soyun ve daha sonra sebzeleri kaba bir rezzet üzerinde rendeleyin. Kabuğu yaydan çıkarın ve yarım halkalarla doğrayın.
7. Pikshi'nin pişirme süresi sonuna geldiğinde, sebze dilimleri ekleyin, ekşi krema ekleyin ve tüm ürünleri yarım bardak su dökün.
8. 25 dakika boyunca “söndürme” programlaması, ancak şimdilik yavaş ocak çalışıyor, garnitürü hazırlamaya hazır olun.

Yavaş bir ocakta havuç ve soğanlı balıklar hazır! Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta havuç ve soğanlı balık: Sebze çeşitli narin alabalık

Bu yemeği hazırlamak için sebzelerin bir karışımı zevkinize göre yapılabilir. Tek koşul taze olmalarıdır.

Ürün seti:

• alabalık (fileto) - 300 g;
• soğan - Şalgam - 1 PC.
• havuç - 1 PC.;
• kabak - 1 PC.;
• domates - 1 PC.;
• bulgarca biber - 1 adet;
• "Mavi" - 1 PC.;
• sebze yağı;
• tuz, baharatlar.

Yavaş bir ocakta havuç ve soğan ile balık pişirmek için talimatlar:

1. Yavaş pişiriciye biraz bitkisel yağ dökün ve cihazı "pişirme" moduna koyun.
2. Havuçları soğanla temizleyin ve sebzeleri keyfi olarak doğrayın. Kesimi 10 dakika içinde çalışma modunda kızartın.
3. Biberi küçük çubuklarla öğütün ve yavaş bir ocakta sebze kavurmasına ekleyin, 2-3 dakika daha kızartın.
4. Balık filetosunu soğuk suya kaydırın, temiz parçalarla kesin. Kızarmış sebzeler koyun.
5. Kabak ve "mavi" küpleri kesin. Hoş olmayan acıyı gidermek için “mavi” kesimini yaklaşık yarım saat tuzlu suda tutun, sonra sebze hamurunu durulayın ve sıkın.
6. Domatesleri iki parçaya kesin, cildin kendisine rendesini rendeleyin, suyu bir tabakta süzün.
7. Kesimi yavaş pişiriciye katlayın, taze domates suyunu oraya dökün, ürünleri tuz ve karabiber, her şeyi karıştırın.
8. Cihazı bir kapakla kapatın, 40 dakika boyunca “söndürmeyi” açın.

Bitmiş balıkları havuç ve soğan ile taze ince doğranmış otlarla yavaş bir ocakla serpin.

Yavaş bir ocakta havuç ve sebzeli balıklar: Domates sosu ile pişmiş limonem

Rus mutfağının başka bir basit ama iştah açıcı yemek daha sunuyoruz. Daha önce, böyle bir balık kalın duvarlı bir tencereye konuldu ve sobada durdu ve daha önce tahmin ettiğiniz gibi, modadan çıkan cihazlar için harika bir yedekimiz var. Böylece yavaş pişiriciyi açarız ve gerekli ürünleri masaya toplarız:

• lemonem - 2 adet.;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 kafa;
• domates sosu - 3 yemek kaşığı. L.;
• nişasta - 1 çay kaşığı;
• su - 300 ml.;
• liste- "Lavrushka" -3 PC.;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• limon - yarısından biraz daha az;
• tuz, baharatlar;
• kızartma için ayçiçeği yağı.

1. Balıkları içten temizleyin, durulayın ve porsiyonlarla kesin.
2. Her parçayı tuz ve baharatlarla rendeleyin. İş parçasını taze limon suyu ile dökün ve balığa turşusu ile faul yapmak için 10 - 15 dakika verin.
3. Isıtılmış yağ üzerindeki bir tencerede, büyük havuç cipsleri ve yarım halkaları veya dörtte bir soğan koyun. Sebzeleri karşılık gelen modda pembe bir gölgeye kızartın.
4. Cihaza domates sosu ekleyin ve yavaş pişiricinin içeriğini karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
5. Nişastanı suda çözün ve çözeltiyi sebzelerin kızartıldığı multichana dökün. Sonra şeker, defne yaprakları, tuz ve seçilmiş baharat ekleyin. Karışım kaynadığında, balıkları oradaki indirin. Ürünleri, sos limonem parçalarını kapsayacak şekilde karıştırın.
6. 30 dakika süren pişirme programını etkinleştirin.

Yavaş ocakta havuç ve soğan ile balık nasıl pişirilir Tastier: İpuçları

1. MultiCooker'in tamamlanmasından 2 ila 3 dakika önce kaseye bir tabak peynir cipsi ile dökülebilir. Peynir bunun için çok şişman değil. Bitmiş muamele hoş bir krema tadı ile sizi memnun edecektir.
2. Pişirme yönteminden bağımsız olarak, balık yemeklerine kadar çok yeşillik ekleyebilirsiniz. Soğan ve dereotu standart kombinasyonu gıda ürünlerine göze çarpmayan tat ve aroma verecektir.
3. Yemek pişirmeden önce turşunun içinde tutarsanız, şüphesiz çok hassas olacaktır. Hassas et taze limon veya greyfurt suyu ile iyi işaretlenmiştir.
4. Tarifin koşulları izin veriyorsa, balıkları az miktarda ince doğranmış kuru erikle pişirin, bu da yemeklerin tadını çıkaracak.