Kamdan kam odam baliq juda foydali mahsulot ekanligini bilmaydi. Yaxshiyamki, uning turlari va navlarining xilma-xilligi deyarli har birimiz deyarli har birimiz baliqni ta'qib qilishimiz va sekin pishirgichda pishirish qiyin bo'lmaydi. Biz sizni ko'p polariti uchun baliq idishlari uchun tanishtirishlar bilan tanishtirishingizni taklif etamiz.

Polsha baliqlari ko'pikkali qutblardagi

Bunday taom tayyorlash uchun har qanday past baliq navlari mos keladi. Retseptimizda biz Heck-dan foydalanamiz - bu juda arzon narxga ega, ozgina suyaklar bor va yosh bolalar uchun juda foydali. Mana, siz ko'p rangli qutblarda baliq yasashingiz kerak bo'lgan narsalar ro'yxati:

• heck Carcass-1-2 dona .;
• yog '- 50 g;
• tovuq tuxumlari - 4 dona .;
• dill Greens-5-6 filiallari;
• limon - yarmi;
• tuz - ta'mga;
• bay Barg-1-2 dona .;
• no'xat-5-6 donadan bo'lgan xushbo'y qalampir.

Amaliyot ketma-ketligi shaklida ko'p poorov qutisida baliq yasash jarayonini tasavvur qiling:

1. Hackning tanachasini yuving, ichak, silliq va suyaklarni olib tashlang. Baliqni o'rtacha o'lchamdagi bo'laklar bilan kesib oling, ularni qo'shing va ko'pikli idishga soling. No'xat va dafna barglari ostiga qo'ying, ozgina limon sharbatini siqib chiqaring, ozgina toza suv quying va qurilmani yoqing. "O'chirish" rejimini yoqing va 15-20 daqiqa davomida ko'p poligiter qutblarida baliqni pishiring.
2. Ayni paytda, tuxumni vidalab qo'ydi. Ularni tozalang va mayda kubik bilan maydalang.
3. Teging ostida artibni yuving, ortiqcha suyuqlikni silkiting va ko'katlarni iloji boricha kichikroq kesing. Sariyog 'alohida idishga eritib.
4. Ko'pikakli qutbdagi baliq tayyor bo'ladi, bo'laklarni olib tashlang va katta plastinkaga o'tkazing. Tug'ralgan tuxum va o'tlar bilan seping, so'ngra eritilgan sariyog 'bilan quying.

Xeck Polsha shahrida kartoshka yoki guruch yonidagi idish bilan stolga xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!

Polaris Panten Balka olma bilan pishirilgan

Ushbu retseptda biz makereldan foydalanamiz. Apple Apple ta'm bilan kombinatsiyalangan nozik, suvli va xushbo'y baliq fileti shubhasiz oilangizga o'xshaydi. Ko'pikak poorisda bunday baliq qilish uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• makkerel - 1 dona .;
• olma-5-6 dona .;
• sendvichlar uchun gollandiyalik pishloq - 1 ta paket;
• piyoz - 1 dona .;
• yashil piyoz - 1 dona;
• mayorez - 100 g;
• yashil no'xat - 0,5 stakan;
• limon - 1 dona .;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Ko'pikak polarisda baliq tayyorlash usuli:

1. Olma yuving va ularni bo'laklarga kesmasdan, yadroni olib tashlang. Siz devor qalinligi 1,5 sm bo'lgan devor qalinligi bilan o'ziga xos idishlarni olishingiz kerak.
2. Baliqni teging, terini olib tashlang, ichak tutadigan, suyaklar va finlarni yuving. Tayyorlangan olma ichiga mos keladigan bo'laklarga makkerelni kesib oling. Ularni tuzlang, ziravorlar bilan seping va mayonez bilan moylang. Baliqni 30-40 daqiqa davomida tuzlamoq uchun qoldiring.
3. Yashil piyoz tepasida yashil, maydalang. Har bir olma shirin, ozgina yashil no'xat, shuningdek, yashil piyozni quying.
4. Piyoz piyoz, halqalarni kesib, limonni aylanada maydalang. Har bir makkaning har bir qismini pishloq plastinkada o'rab oling va uni olma ichiga botiring. Bir bo'lak limon qo'ying, tepada piyoz to'garakini qo'ying, mayonezni siqing.
5. To'ldirilgan olma qurilmani idishga joylashtiring. Pishirish dasturini yoqing va 30-40 daqiqa davomida ko'p poligiter qutblarida baliqni pishiring.

Tayyorlangan taomni joylashtirilgan plitalar ustiga qo'ying, mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezatilgan stolga issiq xizmat qiling.

O'tkir sousdagi qoziqlar

Ushbu taomni retsepti bo'yicha tayyorlab, siz bir oz vaqt sarflaysiz, ammo oxirida siz butun oila uchun mazali va samimiy kechki ovqat olasiz. Shuni yodda tutingki, bu holatda sous haqiqatan ham o'tkir. Agar so'ralsa, retseptda ko'rsatilgan qalampir miqdorini kamaytirishingiz mumkin. Shunday qilib, siz bunday baliqni multilakali polarisda tayyorlashingiz kerak:

• oq baliq - 1 kg;
• pomidor sharbati - 250 ml;
• piyoz-1-2 dona .;
• kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq;
• pomidor - 0,5 kg;
• shakar-1-2 osh qassli;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• zira - 1 osh qoshiq;
• kayenskiy qalampir - 1 osh qoshiq;
• paprika zamini - 2 osh qoshiq;
• tuz ta'mga.

Keling, ko'p tilli polarisda baliq tayyorlash jarayoni bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik:

1. Hindistonning piyozini tozalang va uni yupqa yarim halqa bilan maydalang. Sekin pishirgichni yoqing, ro'yxatdagi "qovurilgan" variantni tanlang, piyola moyini idishga to'kib tashlang va piyozni oltingacha o'tkazing.
2. Qo'ng'iroq qalampirini tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Hurmatli pishirgichdagi sabzavot va kamon 5-7 daqiqa davomida kamon bilan qovuring.
3. Pomidorlarni yuving va mayda kubka maydalang. Ularni sekin pishirgichda boshqa mahsulotlar bilan bog'lang. Pomidor sharbatini quying, matbuotdan o'tgan tuz, shakar, qalampir, papir va sarimsoq qo'shing. Agar donalarda zira-dan foydalansangiz, uni ohak bilan torting va taomni qo'shing.
4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, "O'chirish" dasturini sozlang va sousni 30-40 daqiqa davomida tayyorlang.
5. Bu vaqtda, baliqni yuving va ortiqcha narsalarni olib tashlang: Finlar, suyaklar, ichi, teri. Filetni bo'laklarga bo'ling va sousga botiring. 15-20 daqiqa davomida ko'p poorwer qutisida baliq pishiring.

Dastur tugaganidan so'ng, idishdagi idishni maydalangan ko'katlar va limon tilimlari bilan bezating. Yoqimli ishtaha!

Multi rangli qutblarda sabzavot bilan

Bu juda tez, mazali va shubhasiz sog'lom taom. Agar siz retseptimiz bo'yicha ko'pikka poorisda baliq pishirishni xohlasangiz, quyidagi mahsulotlar zaxirasi:

• polsha - 1 kg;
• yangi pomidor - 3 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• gulkaram - 0,5 bosh;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• paprika zamini - 1 osh qoshiq;
• smetana - 100 g;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• dumli ko'katlar-4-5 novdalar;
• qattiq pishloq - 100 g;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Ko'pikak polarisda baliq yasash jarayoni harakatlarning ketma-ketligidan iborat:

1. Suyaklar va pivalardan suvga soling, so'ngra uni bo'laklarga bo'ling. Ko'p sonli konteynerdagi baliq, tuz va qalampir bilan, shuningdek, tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.
2. Piyoz va shirin qalampirni tozalang va kub shaklida kesing. Pomidorni yuving va choping. Hurmatli chashkadagi sabzavotlar baliq bilan.
3. Maybonez bilan qaymoqni birlashtiring, mahsulotlarni aralashtiring va hosil bo'lgan massani sekin pishirgichga quying.
4. Rangli karamni teging va inflorescences-ga bo'linadi. Maybonezning qolgan aralashmasida smetana bilan, paprika va ozgina tuz quying. Hammayoq bo'laklarini massaga botiring va bug'langan idishni bug 'uchun o'tkazing. Sayvonni tepada maydalangan pishloq bilan seping.
5. Boshqarish panelida "O'chirish" opsiyasini yoqing va baliqni sekin pishirgichda 50-60 daqiqa davomida tayyorlang.

Salax apelsin sousidagi ikra

Ko'plaringiz, ehtimol, Lemon bilan baliqni sinab ko'rishgan. Hech kimga sir emaski, nordon ta'm va tsitrus aroma baliq idishlari bilan mukammal birlashtirilgan. Ushbu maqolada biz sizning e'tiboringizga apelsin sousida qizil ikra retsepti olib kelamiz. Bu g'ayrioddiy, ammo juda mazali taom, hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu erda siz bunday baliqni ko'p poorislarda tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsalar ro'yxati:

1. uslublarning sallasi - 2 dona .;
2. tabiiy limon sharbati - 1 osh qoshiq;
3. apelsin - 2 dona .;
4. asal - 1 osh qoshiq;
5. kartoshka kraxmal - 1 osh qoshiq;
6. tuz, qalampir - ta'mga;
7. oziq-ovqat folga.

Ko'pikak polarisida baliq yasash bosqichlari:

1. Birinchidan, baliqni yuving. Buning uchun 1 to'q sariq rangni kesib oling va ulardan sharbatni siqing. Zijeringni nozik qirg'ichga torting va tuzlamoq Bu erda asal va limon sharbatini qo'shing. Massani aralashtiring va quyuqqamning quyida tushiring.
2. Baliqni 30 daqiqa qoldiring, so'ng suyuqlikdan olib tashlang. Marinani quymang - sous tayyorlash uchun qulay bo'ladi. Folni mos bo'laklarga bo'ling. Qalampir va tuzni har ikki tomonda biftek va uni folga ustiga qo'ying.
3. Ikkinchi apelsinni yuving va to'garaklarga bo'ling. Har bir baliqda to'q sariq doira kiying va bifteklarni folga bilan o'rang.
4. Qurilmani yoqing va pishirish dasturini faollashtirish. Kasakdagi konvertlarni qo'ying va baliqni ko'p polaktikalarda 30-35 daqiqa davomida pishiring.
5. Vaqt tugashi bo'lsa, idish bo'laklarini konteynerdan olib tashlang va plastinkaga o'tkazing. Bir qoshiq kraxmalni tuzlang va bo'laklar qolmaslik uchun aralashtiring. Sosni ta'mga ilon, sekin pishiring, pishirish dasturini burab, suyuqlikni ozgina qaynatish va quyuqlashini kuting. Qurilmani o'chiring.

Baliqni plitalar ustiga qo'ying va ustiga sousni quying. Yoqimli ishtaha!

Ko'p rangli qutblardagi baliq. Video