Salaaka asosan Boltiq dengizida yashaydigan kichik baliq. Ushbu turdagi baliq - bu postda, Post -Sovet mamlakatlarida juda qulay bo'lib, deyarli barcha baliq do'konlarida sotiladi. Salak turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, ammo ko'pincha konservalar uzoq muddatli saqlash uchun ishlatiladi. Tabiiyki, tabiiy qo'shimchalarga qo'shimcha ravishda, konservalangan do'konlarda mahsulotning yaroqlilik umrini uzaytiradigan konservantlar mavjud. Zararli moddalardan foydalanishni oldini olish uchun biz uyda nasalni sekin pishirgichda pishirishni tavsiya etamiz. Bugungi maqolada sekin pishirgich uchun pishirish uchun eng mashhur retseptlar tasvirlangan.

Sekin pishirgichda pomidor pastasi bilan salyak

Pomidorda salyak juda mazali, evro va boy. Asosiy tarkibiy qismlardan tashqari, piyola va sabzi taomga qo'shilishi kerak. Ushbu sabzavotlar tayyor baliqni tatib ko'rishadi va uni ajoyib xushbo'y hid bilan to'ldirishadi.

Tarkiblar ro'yxati:

• salak - 500 g;
• pomidor pastasi - 50 g;
• sabzi - 1 dona;
• suv - 500 ml;
• piyoz - 1 dona;
• sevgilisi barglari - 2 dona;
• xushbo'y qalampir - 3 no'xat;
• tuz - 1 osh qoshiq. l;
• qalampir ta'mga asosdir.

Sekin pishirgichda pomidor pastasi bilan pishirish jarayoni:

1. Muzlatgichni muzdan tushirish uchun baliq.
2. Salamuning boshingizni yirtib, asta-sekin ichaklarini olib tashlaydi.
3. Baliqni tashqi tomondan va ichkarida yuving, ayniqsa qorinni ichkaridan yaxshilab yuving.
4. Lampochkadan yuqori qatlamni olib tashlang. Kuchli sabzavotni kesib oling.
5. Peel sabzi. Sabzimni qo'pol qirg'ichga maydalang.
6. Ko'pikkaning pastki qismida baliqning yarmini qo'ydi. Tuz.
7. Sabzavotlarning yarmini tepada seping.
8. Qolgan baliqni keyingi qatlam bilan qo'ying. Tuz.
9. Qolgan sabzavotlar bilan baliq qatlamini seping.
10. Sekin pishirgichga lavushka va qalampir qo'shing.
11. Pomidor pastasini suvga botiring.
12. Qurilma idishining tarkibini pomidor pastasi bilan suv bilan to'kib tashlang.
13. Jihozga ozgina qora qalampir qo'shing.
14. Sekin pishirgichni "o'chirish" rejimiga qo'ying. Idish 3-3,5 soat davomida pishirilishi kerak.

Tayyor baliqni juda yaxshilab olib tashlang va bir oz sovutilgan shaklda olib tashlang, chunki yog'ni uzoq vaqt davomida davolashdan keyin yog 'parchalanishi mumkin.

Sekin pishirgichda neftda namlash

Pomidor pastasini yoqmaydiganlar idishlarning tarkibida yog 'ichida pishirish mumkin. Shu tarzda tayyorlangan baliq juda samimiy va to'yingan. Uni nafaqat yonma-yon,, shuningdek, sendvich shaklida, shuningdek, oq non, sariyog 'va bodring doirasi bilan birga xizmat qilish mumkin.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati quyidagi pozitsiyalarni o'z ichiga oladi:

• salak - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 6 osh qoshiq. l;
• sabzi - 2 dona;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• lavushka - 2 dona;
• suv - 1 ta ko'pkor.

Sekin pishirgichda yog 'ichida moyni qanday pishirish kerak:

1. Saak tabiiy ravishda suziladi.
2. Baliq boshlarini kesib oling va ichaklarini olib tashlang.
3. Tana go'shti mo'l suv oqimi ostida, ayniqsa qorinni ichkaridan yaxshilab yuving.
4. Toza piyoz va sabzi.
5. Piyozni yarim halqalarda kesib tashlang, sabzi maydalang.
6. Ko'pikiqkaning pastki qismida piyozni va yarim sabzi pog'onasini joylashtiring.
7. Qurilmaga Lavropka yuboring.
8. Saakni qurilmaning pastki qismiga qo'ying.
9. Qolgan sabzavotlar bilan baliqni tepada seping.
10. Sabzavotlarni tuz bilan seping, ingredientni tenglashtiradi.
11. Kerakli hajmdagi o'simlik moyini sekin pishirgichga quying.
12. Qurilmaga suv qo'shing.
13. Sekin pishirgich displeyida "O'chirish" ni o'rnating. Pishirish vaqti - 3 soat.

Tutilgan saladan oq non rulosi va yangi sabzavotlarning salati bilan birga. Shuningdek, guruch donasi yoki kartoshkalarining yonma-bir taomlari mukammaldir.

Maybonezli salyak ko'pikka

Saak - bu irerga o'xshaydi. Agar siz mayonez qo'shilishi bilan pishirsangiz, bunday baliq juda mazali. Bu bizning keyingi retseptimizni anglatadi. Va agar siz taakka ko'proq ta'mni qo'shmoqchi bo'lsangiz, pishirish jarayonida ziravorlar va ziravor qo'shing. Masalan, koriander, rozariya, Organo va Mayran.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• salak - 800 g;
• kartoshka - 5 dona;
• mayorez - 200 g
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• ta'mga eng yaxshi ziravorlar;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• limon sharbati - 3 osh qoshiq. l;
• qattiq pishloq - 100 g;
• ta'mga tuz.

Muvaffaqiyatli pishirish uchun kerak bo'lgan bosqichlar:

1. Muzlatgichda moyni muzdan tushirish.
2. Boshingizni baliq tana go'shtidan kesib, qornidan teringizni torting.
3. Saakni mo'l suv oqimi ostida yuving, ichkarida qorin bo'shlig'iga alohida e'tibor bering.
4. Sabzavotlardan yuqori qatlamni olib tashlang. Piyozni chiziqlar, kartoshka - bo'laklar bilan kesing.
5. Sabzavotlarni chuqur plastinkaga qo'ying, mayonezni ularga qo'ying.
6. Sabzavotlarni yaxshilab aralashtiring, mayonezni har bir bo'lak uchun tarqating.
7. Sabzavotlarni ko'pikikaning pastki qismida qo'ying.
8. Yog'ni sabzavotlarning yuqori qismiga joylashtiring.
9. Baliq, agar so'ralsa, ozgina tuz.
10. Mavsum qurilmaning ziravorlari ziravorlar bilan va limon sharbatiga seping.
11. Ko'p tarmoqli suvni sekin pishirgichga quying.
12. Jihozning boshqaruv panelida "pishirish" -ni tanlang.
13. Ovqatni 40 daqiqadan 1 soatgacha 20 minutgacha, sizning ko'p rangli kompyuteringizning quvvatiga qarab pishiring.
14. Qo'pol panjara ustiga panjara pishloq.
15. Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, idishni pishloq bilan seping.

Sabzavot yostig'ida tayyorlangan cho'chqaga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qora choy

Konservalangan oziq-ovqat har doim jozibali ko'rinishga ega. Ularda baliq "biri bitta" tanlangan, xushbo'y hid juda to'yingan va rangning o'zi oltin. Ushbu ta'sir uyda erishish qiyin emas. "Oltin jigar" ning benzin stantsiyasida siri. Yozuvni oling.

Tarkiblar ro'yxati:

• salak - 400 g;
• qora choy - 30 g;
• suv - 150 ml;
• o'simlik yog'i - ¼ ko'pburchak;
• lavushka - 2 dona;
• xushbo'y qalampir - 5 no'xat;
• tuz - ½ TSP.

Biz idishni sekin pishirgichda sekin pishiramiz:

1. Saak tabiiy ravishda suziladi.
2. Baliq ichak tuting va boshini kesib tashlang.
3. Salakni yaxshilab yuving.
4. Suv qaynatib oling.
5. Qaynoq suv bilan choy to'kib, uni salqinligiga olib keladi.
6. Choyni sovutish uchun o'simlik moyi va tuz qo'shing.
7. Baliqni ko'pikkali pastki qismida bir tekis qo'ying.
8. Saakni choy bilan to'king.
9. Ko'pikkali dafna barglari va xushbo'y o'ralgan qalampirni no'xat qo'ying.
10. Jihoz "Tashqaruvi" rejimida 2-2,5 soat davomida o'rnatiladi.
11. Tayyor Salakni sekin pishirgichdan to'liq sovuguncha olib tashlamaydi.

Shu tarzda tayyorlangan taak sendvichlarga katta ko'rinadi. Shuningdek, u qaynatilgan kartoshka bilan yaxshi birlashtiradi.

Qovurilgan burun sekin pishirgichda

Salaxiv va xamir ovqatlardan tashqari, qovurish orqali tayyorlanishi mumkin. Kichik o'lcham tufayli baliq ichkariga juda qovurilgan. Bundan tashqari, issiqlik davolash shunchalik shug'ullanmoqda, shunda qobiqni yog 'shaklida olib borishi mumkin.

Tarkiblar ro'yxati:

• salak - 500 g;
• un - 150 gr.
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• ta'mga tuz.

Sekin pishirgichda pishirishning bosqichlari:

1. Saak tabiiy ravishda suziladi.
2. Salaki boshingizni kesib, ichaklarini cho'zing.
3. Baliq tana go'shtini mo'l suv oqimi ostida yuving.
4. Sekin pishirgichga o'simlik moyini quying.
5. Jihozning boshqaruv panelida "Qo'rqinlash" dasturini o'rnating.
6. Baliqni tuzlang va qo'llaringiz bilan aralashtiring, tuzni tarqating.
7. Salakni unda to'qing.
8. Yog 'isnazganda, qurilma idishga soling.
9. Baliqni ikkala tomonning oltingacha qovuring.

Tayyor baliqni limon sharbati bilan seping va kartoshka pyuresi va kartoshka bilan xizmat qiling. Shuningdek, stolga seme urug'i bilan sepilgan yangi quyonlarni qo'shishni unutmang.

Sekin pishirgichda salyak. Video