Cho'chqa go'shti mamlakatimiz aholisi orasida eng mashhur go'sht navlaridan biri hisoblanadi. Ushbu mahsulot ajoyib ta'mga va juda arzon narxlarga ega va undan foydalanish mumkin bo'lgan taomlarning xilma-xilligi chegaralarni bilmaydi. Ushbu maqolada sizning e'tiboringizga Redmond multalicer-da cho'chqa go'shti yasash uchun bir nechta retseptlarni taqdim etamiz.

Ko'pikakli Redmonddagi cho'chqa go'shti shudgor bilan qovurilgan

Agar siz oilangizni nozik va xushbo'y go'sht bilan rozi qilmoqchi bo'lsangiz, og'zingizdagi eritib, retseptimizga ko'ra cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shti tayyorlang. Ushbu taom uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• cho'chqa go'shti shishi - 1,5 kg;
• sarims-4-5 chinnigullar;
• qora, oq, xushbo'y qalampir - 1 osh qoshiq;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• pishirish uchun yeng.

Multicooker Redmondda cho'chqa go'shtini tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, go'shtni yaxshilab yuving va qog'oz sochiq bilan oling.
2. Tuz, yog 'va har xil qalampir turlarini mayda idishga solib, hosil bo'lgan massa bilan cho'chqa go'shtini maydalang.
3. Hindistondan sarimsoqni tozalang, yuving, uni qalin plitalar bilan kesing yoki har bir tishni 4 qismga ajrating. Butun cho'chqa go'shti yonida, pichoq bilan mayda bo'laklar qiling va har bir teshikka sarimsoq soling.
4. Tunda go'sht bilan konteynerni yoping va muzlatgichga qo'ying. Cho'chqazning emizish yaxshiroq, uni vaqti-vaqti bilan o'girilib, idishning pastki qismida qolgan marinad bilan ishqalanishi kerak.
5. Ertasi kuni muzlatgichning silkitgichlarini olib tashlang, unga rulon shakli va bardoshli iplar bilan bog'lang. Keyin pishirish uchun hosilni yengida hosil bo'lgan rulonni yotqizing, siqilishning uchlarini mahkam ushlang.
6. Qizil Redmond ko'p qamrovli multictorga aziz go'sht, suv quyingki, suyuqlik rulonning o'rtasiga kelib tushishi kerak.
7. Redcukd-ni "o'chirish" rejimida Redcocmond ko'p kadrlarini joylashtiring, pishirish vaqti 2 soat.
8. Agar signal dasturning tugashini ko'rsatganda, uskunani o'chiring va yana 2 soat davomida qopqoqni bir oz xiralashishi uchun 2 soat davomida ochmang.
9. Vaqt o'tishi bilan vaqt o'tgach, cho'chqa go'shtini Redmond ko'pikkachisidan chiqarib oling va katta plastinka qo'ying. Kichkina teshikni teshib, go'shtni alohida idishga soling. Keyinchalik, bu bulonni idish uchun yonma-ovqat yoki sous tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Yonida pishirilgan cho'chqa go'shti ikkalasini ham iliq va sovuqda iste'mol qilish mumkin. Rulo sovishini kuting, uni sumkadan oling va tilim bilan kesing. Bunday taom chiroyli kartoshka yonidagi idish va turli xil tuzlanganlar bilan juda o'xshashdir.

Cho'chqa go'shti qaymoqli Redmondda qovurilgan

Mazali va eshitish uchun tushlik qilish uchun ko'p vaqt sarflash uchun umuman kerak emas. Sizning e'tiboringizga oddiy mahsulotlar to'plamidan ko'pikakli qizil rangda tayyorlangan mazali qovog'lar uchun retseptni olib keladi. Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• cho'chqa-0,5-5,7 kg;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• suv - 100 g;
• pomidor - 2-3 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• sabzi-1-2 dona .;
• qora qalampir, ziravorlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq.

To'shak cho'chqa go'shti qaymoqli Redmondga qovurish shunchaki tayyorlanadi. Keling, ushbu jarayonni batafsilroq ko'rib chiqamiz:

1. Piyoz va sabzi tozalash, so'ngra kubikka choping.
   
2. Bir oz o'simlik yog'ini ko'pikakli farmonlarga quying. Texnikani "qovurish" rejimiga qo'ying, yog 'isishi, keyinchalik tug'ralgan sabzavotlarni idishga tushiring. Ular qovurilganda go'shtni tayyorlang.
   
3. Cho'chqa go'shtini yaxshilab yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzi bo'lgan piyoz bir oz Podzolov bo'lsa, ular uchun go'sht qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida pishiring.
   
4. Pomidorni oqayotgan suv ostida yuving, ulardan qattiq qismlarni olib tashlang, so'ngra maydalang. Huschni sarimsoqdan olib tashlang, uni mayda bo'laklarga bo'ling yoki matbuot orqali o'ting. Pomidor va sarimsoqni boshqa tarkibiy qismlarga qaytaruvchi ko'p kadrlar pomidor va ko'p poictikocker-da pomidor va sarimsoqni joylashtiring. U erda pomidor pastasini, tuz va ziravorlarni qo'shing, shuningdek, u erda ozgina suv qo'shing.
   
5. Redmond ko'p plitaper qopqog'ini yoping, boshqaruv panelidagi "o'chirish" variantini yoqing va idishni 30-40 daqiqa davomida tayyorlang.
   

Xizmat qilishdan oldin cho'chqa go'shti mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepilishi mumkin. Bunday taom deyarli har qanday yon piyola bilan birlashtiriladi.

Redmondda cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti: cho'chqa rulosi rulosi

Shunga o'xshash rulon nafaqat kundalik taomni, balki bayram menyusining bir qismi deb hisoblash mumkin. Iltimos, mahalliy va mehmonlar suvli va xushbo'y cho'chqa go'shti bilan, va ular sizning oshpazlik qobiliyatingizni qadrlashadi.

Redmond mulcalooker-da cho'chqa go'shti klicketlarini tayyorlash uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

• cho'chqa slyka - 1,5 kg;
• piyoz - 2 dona .;
• bay Barg-2-3 dona .;
• sarims-3-4 chinnigullar;
• tuz - ta'mga;
• sPORTLAR (Qora va xushbo'y qalampir, koriander) - ta'mga.

Redmond multalictor-da cho'chqa go'shti rulosi yasash uchun ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Avvalo, siz go'shtni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Kuchni chuqur idishga soling va sovuq suv quying, go'shtni yarim soat yotsin, keyin uni olib tashlang va barcha keraksiz narsalarni qirqib tashlang. Keyin yana o'rindiqni bardoshli suv ostida yuving, butun uzunligi bo'ylab kesma qiling va suyakni olib tashlang. Shunday qilib, cho'chqa yumshoq va ziravorlarda yaxshi namlangani uchun, uni biroz kaltaklash mumkin.
2. Ayrim kichik idishda tuz, murch va koriander aralashtiring, siz boshqa ziravorlardan didingizga foydalanishingiz mumkin. Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'ting, ziravorlar bilan bog'lang. Go'shtni olib keladigan massa bilan surting, qattiq rulonga aylantiring va bardoshli ip bilan tuzating.
3. Kamondan qobig'ini olib tashlang, yaxshilab yuvib tashlang va RedMonde ko'p pocifeokerni idishga soling. Lampochkalarni yarmiga kesib oling va konteynerga ham tegizib qoling. Bir nechta Laurel barglari va u erda ozgina tuz. Cho'chqa pog'onasini sekin pishirgichga soling va suv bilan suv bilan to'kib tashlang.
4. Boshqarish panelida "O'chirish" opsiyasini yoqing va 2,5 soat davomida tayyorlangan idishni qoldiring.
5. Vaqt tugashi bilan, Redmond ko'p pocifer rulonini olib tashlang, uni to'liq sovutib oling, so'ngra uni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
6. Xizmat qilishdan oldin barcha iplarni olib tashlang va ingichka tilim bilan slicerni kesib oling.

Bunday taomni sovuq atıştırmalık shaklida ishlatish mumkin, shuningdek rulondan mazali va qoniqarli sendvichlarni yarating.

Cho'chqa go'shti shpeld

Yoz - bu kundalik dietamizda mo'l-ko'l bo'lgan tabiiy va yangi sabzavot vaqti. Biz sizning e'tiboringizga mazali, sog'lom va suvli idish uchun oddiy retsepti, qizil rangli ko'p kostyumda tayyorlangan cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shti.

Buning uchun bunday idish berish qiyin emas, buning uchun quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
• baqlajon - 2 dona .;
• pomidor - 3 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• shirin qalampir - 1-2 dona .;
• sarims-1-2 chinnigullar;
• bay Barg-1-2 dona .;
• kungaboqar yog'-3-4 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir - ta'mga;
• yangi ko'katlar.

Keling, cho'chqa go'shti shirkakli Redmond mulcalocer-da cho'chqa go'shti tayyorlash jarayonini batafsil ko'rib chiqaylik:

1. Birinchidan, baqlajonni tayyorlang. Ularni yuving, quyruqlarni olib tashlang va terini tozalang, keyin sabzavotlarni mayda kubik va ozgina quyosh nuri bilan kesing. Ushbu shaklda baqlajonni taxminan 20-30 daqiqa qoldiring.
2. Cho'chqa cho'chqa go'shti ostida cho'chqa go'shti ostida yuving va bo'laklarga bo'ling. Kamondan qobig'ini olib tashlang va kubik yoki yarim halqalar bilan maydalang.
3. Bir nechta osh qoshiq kungaboqar yog'ini ko'pikikali idishga quying, yog 'isitilganda, go'shtni idishga soling va uni 5 daqiqa davomida qovuring. Keyin maydalangan piyozni idishga quying va yana 2-3 daqiqa davomida cho'chqa go'shti bilan o'ting.
4. Shirin qalampir va pomidorlarni, sabzavotlardan olib tashlang, ularni kubik bilan kesib oling va boshqa mahsulotlar bilan birlashtiring.
5. Sarimsoqni tozalang va uni maydalang. Ko'pikoz ostida maydalangan baqlajon, sarimsoq, dafna barglari, ziravorlar va ko'pikkagiday bir nechta tuz qo'ying. Ingredientlarni aralashtiring va sekin pishirgichni "o'chiruvchi" rejimida qo'ying. Pishirish vaqti 1,5 soat.

Ovozli signal sizga dastur tugallanganligini e'lon qilganda, yangi ko'kragini cho'chqa go'shtiga qo'shing va idishga idishga xizmat qiling.

Frantsuz tilidagi multicker Redmonddagi cho'chqa go'shti

Fransuz tilida cho'chqa go'shti tantanali pechkaning eng mashhur idishlaridan biri hisoblanadi. Ko'pikakli Redmond kabi assion tufayli, masalan, go'sht pishirish jarayoni ancha osonlashdi. Keling, siz cho'chqa go'shti uchun sizga kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxatiga qarang:

• cho'chqa plyuzi - 0,4 kg;
• piyoz - 2 dona .;
• kartoshka - 4 dona. o'rta o'lcham;
• pomidor - 1-2 dona .;
• smetana-4-5 osh qoshiq;
• qattiq pishloq - 200 g;
• o'simlik moyi-3-4 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

MultiCocker Redmondda cho'chqa go'shti tayyorlash usuli:

1. Go'shtni ishlaydigan suvda yuving va uni qog'ozli salfetkalar bilan quriting. Keyin pulpani qalinligi 1,5-2 sm qalinlikda kesib oling.
2. Ayrim idishda tuz va qalampir aralashtiring, hosil bo'lgan tarkibiga ega bo'lgan cho'chqa go'shtini maydalang.
3. Piyozni qobig'idan tozalang va yarim halqalarda choping. Bir nechta osh qoshiq o'simlik yog'ini ko'pikkaik ostiga quying, u erda go'sht bo'laklarini qo'ying, ularni tepada piyoz bilan yoping.
4. Kartoshkadan qobig'ini olib, ildizlarni yuving va plitalar bilan kesing. Kam satrning tepasida, kamonning yuqori qismidagi keyingi qatlam bilan yotqizuvchini sekin pishirgichga yuboring.
5. Pomidorni ingichka tilim va bir tekis kartoshkada taqsimlang. Keyin hamma narsani smetana bilan to'kib tashlang va mashaqqatli pishloq bilan seping.
6. Redmond multicaer-ni "pishirish" rejimida joylashtiring va idishni 1 soat davomida pishiring.