Siz silliq kartoshkada tashqi va yumshoq kartoshka yoqadimi, lekin hech qachon uni uyda pishirishga harakat qildingizmi? Juda behuda! Ushbu taom pishirishda juda oddiy va hatto tajribasiz do'konga ham osongina "yordam". Seliya kartoshkalari oddiy idishga yoki bayram stolida pishirilishi mumkin. Bizning maqolamizda siz kam pishirgichning ko'tarilishida kartoshka retseptlarini topasiz.

Bir mavsumda kartoshka. 1 retsept 1

Kartoshkani tayyorlashda eng muhim narsa bu mavsumda yuqori sifatli ildiz ekinlarini tanlashdir. Kartoshka bir o'lchamni sotib olish tavsiya etiladi, ildizlar qattiq, nuqsonlarsiz va silliq teri bilan bo'lishi kerak. Turli xil, odatda, xuddi shu qobiq bilan sariq kartoshka siljish uchun ishlatiladi. Bunday kartoshka juda pishirilgan, tashqi va nozik pulpani hosil qiladi. Sizning e'tiboringizga mavsumda kartoshka uchun asosiy retseptni taqdim etamiz. Bu minimal ingredient, vaqt va kuch talab etiladi. Shunday qilib, pishiriqni yaxshi kartoshka va i-ha tanlang.

Bir mavsumda kartoshka pishirish uchun ingredientlar ro'yxati:

• kartoshka - 600 g;
• o'simlik yog'i - 60 ml;
• qora qalampir, ta'mga tuz.

Safarni singan asosiy retseptda qanday pishirish kerak:

1. Kartoshkani cho'tkaga qo'llash orqali yaxshilab yuving.
2. Har bir kartoshkani to'rt tilimga kesib oling.
3. Kartoshkani tuz va qalampir bilan seping.
4. Kartoshkani o'simlik moyi bilan to'kib tashlang va yog ', tuz va qalampirni aralashtiring.
5. Sekin pishirgichni o'simlik moyi bilan moylang.
6. Kartoshkani qurilmaning tankiga yuboring.
7. "Pishirish" dasturini o'rnating, pishirish vaqti - 40 daqiqa.
8. Har 10-15 daqiqada ko'pikikaning qopqog'ini oching va qobiq bir tekis bo'lsa, kartoshkani aralashtiring.

Bir mavsumda kartoshka. 2-retsept 2

Siz kartoshkaning ta'mini sarimsoq bilan bir mavsumda to'ldirishingiz mumkin. Ushbu ingredient aroma va idishga achchiq eslatma beradi. Ta'z olish imtiyozlariga qarab sarimsoq miqdori turlicha bo'lishi mumkin. Agar siz faqat mazali hidni idishga olib kelmoqchi bo'lsangiz, bitta chinnigullar etarli bo'ladi. Va agar siz xarakterli sarimsoq ta'mini qo'shmoqchi bo'lsangiz, sarimsoqning miqdori 3-4 chinnigullarga ko'paytirilishi kerak. Shuningdek, xushbo'y o'tlar ham ushbu taomda ortiqcha bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda sarimsoq bilan kartoshka qilish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• kartoshka - 1 kg;
• sarimsoq - 4 tish;
• quritilgan maydanoz - 1 osh qoshiq;
• quritilgan thyme - 1 osh qoshiq;
• dONG TUMAT - 1 TSP;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l;
• ta'mga tuz.

Sekin pishirgichning ko'tarilishida kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Cho'tkadan foydalanib kartoshkani yuving.
2. Kartoshkani 4 qismga kesib oling.
3. Kitlarni pichoq bilan silkitib, sarimsoqni tozalang.
4. Kartoshkani sarimsoq bilan seping.
5. Kartoshkani o'simlik moyi bilan to'kib tashlang, keksa, arpabodiyon, maydanoz va tuz qo'shing.
6. Ingredientlarni, o'simliklarni va moyni taqsimlash.
7. Kartoshkani sekin pishirgichga qo'ying.
8. Qurilmani "pishirish" dasturiga o'rnating.
9. Selyan 40 daqiqa davomida kartoshkani tayyorlang, qopqog'ini oching va har 10-15 daqiqada ovqatni aralashtiring.

Sekin pishirgichda ko'tarilgan kartoshka. 3-retsept

Bir mavsumda kartoshka uchun yana bir "mazali" retsepti - bu kori ziravorlar qo'shilishi bilan. Ushbu mavsumiy kartoshka bir mavsumda kartoshkani uyg'un birlashishida mukammal birlashtiradi. Asosiy ziravorlarga qo'shimcha ravishda, ular Organo taomda va quritilgan sarimsoqda ham ortiqcha bo'lmaydi. Tayyor ovqat sizni taniqli ta'm va xushbo'y hid bilan ajablantiradi. Buni sinab ko'ring va siz buni albatta sizga yoqadi.

Selinda kartoshka pishirish uchun butlovchi qismlar ro'yxati:

• kartoshka - 700 g;
• zaytun moyi - 30 ml;
• ta'mga kori;
• oregaoni ta'mga;
• didli quritilgan sarimsoq;
• ta'mga tuz.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Cho'tkadan foydalanib kartoshkani yuving.
2. Kartoshka 4 tilimni ildiz ekinlari bo'ylab kesib oling.
3. Zaytun moyini olib yurish, oregano va quritilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
4. Kartoshkani zaytun moyi va ziravorlar aralashmasiga yuboring.
5. Tuz kartoshka.
6. Kartoshkani aralashtiring, yordamchi ingredientlarni tarqating.
7. Kartoshkani ko'p poimikli idishga joylashtiring.
8. Jihozni pishirish dasturiga o'rnating, pishirish vaqti 40 daqiqa.
9. Ovqat pishayotganda qopqog'ini oching va har 10-15 daqiqada kartoshkani aralashtiring.

Bir mavsumda kartoshka. 4-retsept 4

Seliya kartoshka to'liq idishga to'la taassurot qoldirishi mumkin. Bunday holda, ovqatga go'sht qo'shishni tavsiya etamiz. Sekin pishirgichda go'shtli seliya kartoshka butunlay boshqacha to'yingan, muvozanatli va to'yimli bo'ladi. Ushbu taomni pishirish qiyin emas, asosiysi juda katta miqdordagi ingredientlarni tanlash. To'g'ri mahsulotlarni, ilhomni ilhomlantiring va oshxonaga boring!

Sekin pishirgichda kartoshkani go'sht bilan almashtirish uchun qanday mahsulotlar talab qilinadi:

• kartoshka - 700 g;
• cho'chqa go'shti - 700 g;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• mayonez - 30 ml;
• financal o'tlar tatib ko'radi;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, ta'mga xushbo'y qalampir.

Sekin pishirgichda bir mavsumda pishiradigan kartoshkani tayyorlash jarayoni:

1. Kartoshkani cho'tka bilan yuving.
2. Ildiz ekinlarini ildiz mevalarni tilimga kesib oling.
3. O'simlik yog'ini sharmandali o'tlar, tuz va xushbo'y qalampir bilan aralashtiring.
4. SPATESS bilan zaytun moyiga kartoshka yuboring.
5. Ingredientlarni aralashtirib, yordamchi komponentlarni bir tekis tarqating.
6. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
7. Go'shtni o'rtacha o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
8. Cho'chqa go'shti va xantal va mayonez bilan qopqoqning tuz bo'laklari.
9. Sekin pishirgichni qovurilgan dasturga aylantiring.
10. O'simlik moyini asboblar paneliga to'kib tashlang.
11. Go'shtni qizdirilgan stakanga yuboring.
12. Go'shtni yarmigacha qovuring.
13. Ko'pikkadan iborat cho'chqa go'shti oling.
14. Qurilma quruqligini quriting va quriting.
15. Kartoshka va yarim olti go'shtni jihoz idishga joylashtiring.
16. Pishirish rejimini o'rnating.
17. Kartoshkani Selyan 50 daqiqa davomida tayyorlang.
18. Har 10-15 daqiqada sekin pishirgichni oching, tarkibni aralashtiring.

Sekin pishirgichda ko'tarilgan kartoshka. 5 retsept 5

Yashash joyida juda mazali kartoshka qo'ziqorin bilan olinadi. Ushbu aromatik ingredient kartoshkani ham to'ldiradi, taomni moyilligini va jozibadorligini beradi. Ovqatda shampigni ishlatish yaxshiroqdir. Ushbu qo'ziqorinlar zich tuzil va yaxshi ta'mga ega. Bundan tashqari, bunday idish foydali bo'lishi mumkin, chunki asosiy ingredientlar bizning tanamiz uchun zarur bo'lgan juda ko'p mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Sekin pishirgichning ko'tarilishida kartoshka tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati:

• kartoshka - 700 g;
• campignonlar - 300 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• zaytun moyi - 4 osh qoshiq. l;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda qo'ziqorin bilan kartoshka tayyorlash:

1. Cho'tkadan foydalanish, kartoshkani yuving.
2. Kartoshkani 4 qism bo'ylab kesib oling.
3. Sarimsoqni matbuot orqali o'ting.
4. Maydalangan sarimsoqni zaytun moyi bilan aralashtiring.
5. Sarimsoq va neft aralashmasi bilan panjara kartoshka.
6. Tuz va qalampir kartoshka.
7. Qo'ziqorinlarni tozalang.
8. Qo'ziqorinlarni yuving va qog'oz sochiq bilan ozgina quriting.
9. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling.
10. Sekin pishirgichga o'simlik moyini quying.
11. Qurilmani qovurilgan dastur uchun o'rnating.
12. Qo'ziqorinlarni oldindan qizdirilgan ko'p poimpl, tuzni soling.
13. Suyuqlik bug'lanishiga qadar qovurilgan shampon.
14. Qo'ziqorinlarni sekin pishirgichdan olib tashlang va alohida kemaga qo'ying.
15. Qurilma quruqligini quriting va quriting.
16. Kartoshkani sekin pishirgichga yuboring.
17. 40 daqiqa davomida "pishirish" dasturini o'rnating.
18. Har 10 daqiqada kartoshkani qobig'i bir tekis qilib aralashtiring.
19. Ovqat pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin qo'ziqorin qo'shing.

Sekin pishirgichda ko'tarilgan kartoshka. Video