Tovuq bilan pishirilgan kartoshka eng parhez emas, lekin eng mazali kombinatsiyalardan biri. Go'zallik shundaki, kartoshka ham, tovuq ham uzoq vaqt davomida tayyorlanmagan. Sabzavot yarim soat pishirishdan keyin yumshoqlik bilan, taxminan bir vaqtning o'zida tovuqni xom emas, balki hali ham suvli. Sekin pishirgichda tovuq bilan pishirilgan kartoshka pishirgan bir nechta mazali retseptlarni ko'rib chiqing.

Sekin pishirgichda tovuq va quritilgan mevalar bilan pishirilgan kartoshka

Ushbu idishni shirin yoki sho'r aylantirayotganini aniqlash qiyin. Ushbu ikkala did bu oraliq va juda yoqimli kombinatsiyani yaratadi. Idishning qobig'i, shuningdek, juda qiziqarli va, bundan tashqari, bunday mahsulotlardan sekin pishirilgan tovuq va quritilgan mevalar tayyorlanadi:

• tovuq fileti - 1 kg;
• kartoshka - 700 g;
• mayiz - 0,5 stakan;
• apunes - 200 g;
• sabzi - 400 g;
• gie yog'i - 4 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• doljin - ½ TSP;
• tuz ta'mga.

Biz pishirilgan kartoshkaning sekin pishirilganida quritilgan mevalar va tovuq bilan bezatilgan holda shug'ullanamiz:

1. Kublar, lekin unchalik katta emas, ya'ni tovuq plomba. Sekin pishirgichda eritilgan sariyog 'sekin pishirgichda, novdalarni maydalangan, tuzgacha qovuring.
2. Sabzi keskin doira, kartoshka - barglar.
3. Iliq suvda quruq mevalar. Biz axlatlarni chorakka kesib tashladik.
4. Ko'pikkachidan tovuq bo'laklarini olib chiqamiz va sabzi moyni tushiramiz. 10 daqiqa davomida uni xuddi shu usulda qovuring. Keyin kartoshka barglarini idishga solib, ozgina suv qo'shamiz, tuz qo'shamiz, "Tashqarayotgan" dasturni o'rnatib, sabzavotlarni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
5. Keyingi qadam, mayiz bilan, shuningdek tovuq fileti bilan o'ralgan. Signinon, shakar quying. Yana, "o'chirish" rejimida 20 daqiqa davomida pishirilgan kartoshka va quritilgan mevalar bilan pishirilgan kartoshka tayyorlang.

Sekin pishirgichdagi tovuq, sholg'om va qovoq bilan achchiq pishirilgan kartoshka

Shotlandiyalik ushbu retsept va uning o'ziga xos xususiyati ko'plab ziravorlar, achchiq o'tlar va ildizlar. Sekin pishirgichdagi tovuq bilan juda mazali, xushbo'y hidli pishiriq uchun sizga quyidagilar kerak:

• tovuq ko'kraklari - 2 dona .;
• kartoshka-3-4 dona .;
• sholg'om - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• qovoq - 2 dona .;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• selderey - 10 g;
• persternak - 20 g;
• o'tmik qalampir - ¼ osh qoshiq;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• rozary - 0,5 osh qoshiq;
• olib o'tish - 1 osh qoshiq;
• smetana - 4 osh qoshiq.

Endi keling, achchiq pishirilgan kartoshkani sekin pishirgichda tovuq bilan tayyorlaymiz:

1. Biz tovuq ko'kraklarini teridan tozalaymiz, suyaklardan plomonlarni kubka kesib oling. Biz kartoshka, sabzi va qovoqni maydalaymiz, sholg'omni kubik bilan aylantiramiz. Persternak bilan selderey kichikroq.
2. Ko'plab kosada zaytun moyida tovuqni qovuring, pishirish paytida ular quyosh nuri.
3. Biz go'shtni mog'ordan olib chiqamiz, sabzavotlarni yog'ga ketma-ket ketma-ketlikda qo'ying. Biz tepada tovuq qatlamini qilamiz.
4. Keyin biz taomni barcha ziravorlar bilan sepamiz: o'tkir qalampir, quritilgan bibariya, kori.
5. Smetroni oz miqdordagi suv bilan aralashtiring, bizga taxminan 100 g kerak. Xantal qo'shing, sousni ta'mga qo'shing. Sekin pishirgichga quying.
6. Biz "o'chirish" rejimini yoqamiz va 30-40 daqiqaga sekin pishirgichda pichoq kartoshkasini pishiramiz.

Sekin pishirgichda tovuq va kolbasa bilan pishirilgan kartoshka

Tovuq filettining ta'mi juda yumshoq va ingichka, ammo agar siz taomni ko'proq boy va yorqin xushbo'y hid berishni xohlasangiz, unga ozgina kolbasa qo'shing. Bu kartoshka va go'shtni ziravorlarning hidini beradi va agar siz dudlangan kolbasa ishlatsangiz, idish ham tuman xushbo'y hidi bilan to'lanadi. Biz bu pishirilgan kartoshkani shilimshiqda sekin pishirgichda tayyorlaymiz:

• tovuq fileti - 500 g;
• kartoshka - 300 g;
• luqo - 1 dona .;
• kolbasa - 150 g;
• pomidor - 2 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• quritilgan oregano - ½ osh qoshiq;
• bay Barg - 1 dona.

Keling, tayyor bo'laylik:

1. Mening, toza, maydalangan kartoshka ildizini kublar ichida. Biz ko'pikli-tikilgan kungaboqar yoki zaytun moyini isitamiz. Panelda qovurilgan dasturni o'rnatib, biz kartoshkani 15 daqiqa davomida ochiq qopqoq bilan pishiramiz.
2. Ketikoz yog 'oltin qobig'i bilan qoplangan bo'lsa-da, biz filetsiyamni taxminan bir xil kubik bilan kesib oling. Go'shtni sekin pishirgichga qo'ying. Mahsulotni yana 10 daqiqa davomida qovuring.
3. Kolülni mayda kubik bilan kesib oling. Biz ingredientlarimizni sekin pishirgichda tuzlaymiz va ularga kolbasa qo'shamiz.
4. Biz piyoz kichikroq qulab, idishga idishga quyamiz. Organo quying va sarimsoqni siqib chiqaring, dafna barglarini qo'ying.
5. Keyin pomidorlarni kubka qo'shing. Pomidorlardan yanada nozik ta'mga erishish uchun po'stni olib tashlash tavsiya etiladi, ularda bir necha daqiqa davomida kuyib qulab tushishi yoki qaynoq suvda qaynatilishi kerak.
6. Endi biz taomimizni tuzlaymiz va shakarni so'kalaymiz, qora qalampir qo'shing.
7. "O'chirish" dasturini sozlash va pishirilgan kartoshkani 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka pishiring.

Choy tuzumidagi tovuqni sustlashda kartoshka bilan pishirilgan

Idishlarni qiziqarli va g'ayrioddiy qilib ko'rsatish uchun unga qandaydir diqqatga sazovor joylar kerak. Ushbu taomning "chip" - bu asal, soya sousi, moy, sabzavot va boshqa ingredientlar qo'shilgan yashil choyning asosidir. Bunday tuzoqni qanday pishirish va qanday qilib kartoshka bilan pishirilgan tovuqni quyida sekin pishiring va avval ingredientlar ro'yxatini tahlil qilamiz:

• tovuq oyoqlari - 4 dona.;
• kartoshka-5-6 dona .;
• suv - 300 ml;
• piyoz - 1 bosh;
• tuz, er osti paprika - ta'mga;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tovuq uchun ziravor - 1 osh qoshiq;
• sabzi - 1 dona .;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq;
• yashil choy - 3 osh qoshiq;
• maydanoz va arpabodiyonning quritilgan ko'katlari - 1 osh qoshiq;
• limon - 0,5 dona .;
• soya sousi - 1 osh qoshiq;
• asal - 1 osh qoshiq.

Va shu yo'lda sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq tayyorlanmoqda:

1. Tovuq tuzlangan shaklda pishirilishi kerak, shuning uchun siusni darhol tayyorlaymiz. Biz 3 osh qoshiqmiz. Bir stakan qaynoq suvda quruq yashil choy. U talab qilinadi, biz sabzi, piyoz va sarimsoqni tozalaymiz. Biz sarimsoqni iloji boricha kichikroq kesib tashladik, ammo yarim halqalar bilan chiziqlar, piyozni maydalang.
2. Biz sabzavotlarni chuqur idishga ulaymiz. Biz stol ustida limonni yoğurdik, yarmida kesib, sharbatni yarimdan sabzavotli idishga soling.
3. Zaytun moyini aralashtiring, soya sousi va asal, shuningdek choy pivlashi bilan - uni boshlash uchun tortilishi kerak. Bizning ta'mimizga tuz, asalni suyuqlikda butunlay erib ketguncha aralashtiring.
4. Biz sos bilan idishda tasvirlangan barcha ziravorlarni quyamiz, spziteriya bilan idishga quying.
5. Biz u erda tovuq oyoqlarini qo'ydik, tuzlash bilan aralashgan, ularni yoping, tepada yuqoriga va muzlatgichga qo'ying.
6. Yarim soatdan keyin tovuq olinishi mumkin. Endi biz kartoshkani tozalashimiz va katta kubikli ildizlarni kesib tashlaymiz.
7. Ko'plab shaklda tovuq oyoqlarini qo'ying. Kub kartoshka ustiga qo'ying, so'ngra tog 'ichakni idishga solib qo'ygan sabzavotlar bilan birga quying.
8. "O'chirish" dasturini faollashtiramiz va 40 daqiqa davomida pishirilgan tovuq bilan pishirilgan tovuqni kartoshka bilan tayyorlaymiz. Biz kartoshkaning yumshoqligi darajasiga ko'ra tayyorlikni tekshiramiz.

Sekin pishirgichdagi tovuq, baqlajon va pomidor bilan pishirilgan kartoshka

Bu kuz uchun retsept - bu juda ko'p mavsumiy sabzavotlar, shuningdek achchiq ko'katlar mavjud. Ciliantro, arpabodiyon, sahnada, rassil va maydanozning aromasining kombinatsiyasi taomni achchiq, to'yingan. Ushbu retsept bo'yicha tovuq bilan pishirilgan kartoshka quyidagilardan tayyorlangan:

• kartoshka-5-6 dona .;
• tovuq - 1 tana go'shti;
• baqlajon - 2 dona .;
• pomidor - 4 dona .;
• luqo - 2 dona .;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• maydanoz, arpabodiyon, piyoz, bazil, cilantro, didga yashil rang.

Sekin pishirgichli tovuq, pomidor va o'tlar bilan pishirilgan kartoshka bir necha bosqichda sekin pishirgichda pishiring:

1. Agar kerak bo'lsa, biz tovuq tana go'shtini yaxshi va ichakni yuvishimiz kerak. Tuklarning qoldiqlarini olib tashlang. Tovuqni bitta qism uchun qulay qismlarga kesib tashlang.
2. Biz baqlajonni teridan tozalaymiz, qalinligi 1 sm yorliqlarga kesmoqdamiz. Biz piyozni yarim halqa bilan maydalaymiz, pomidor yoki ingichka bo'laklarni maydalang, terini kerakli ravishda olib tashlaymiz.
3. Kubiklar bilan kartoshkani kesib oling, taxminan 3x3 sm. Biz yangi ko'katlarni maydalaymiz.
4. Kelajakda murakkab narsa yo'q. Sabzavot va go'sht qatlamlarda sabzavotlar va go'shtni qo'yib qo'yilishi kerak, biz buni quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiramiz: avval quti bo'laklarini, bolakay, piyozning yarim uzuklari qo'ydik. Yuqorida biz sabzavotlarni bo'lakchalar bilan qoplaymiz va o'tlar bilan sepamiz.
5. Bularning barchasini tatib ko'rish uchun, qora qalampir qo'shing.
6. "Eskirish" dasturida biz 40-50 daqiqada sekin pishirgichda tovuq, baqlajon va ko'katlar bilan pishirilgan kartoshka pishiramiz.

Sekin pishirgichdagi tovuq va konservali loviya bilan pishirilgan kartoshka

Sekin pishirgichdagi tovuqli bunday pishirilgan kartoshka biroz o'tkir va siri bu erda qo'shilgan. Retseptda bizda ozgina narsa bor - faqat 1 osh qoshiq, lekin agar siz uni tezroq sevsangiz, keyin ko'proq qo'shing. Bunday taom uchun sizga quyidagilar kerak:

• tovuq sonlar - 4 dona.;;
• konservalangan loviya - 3 osh qoshiq;
• kartoshka - 400 g;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• suv - 400 ml;
• adzíika - 1 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar;
• bay Barg - 2 dona.

Bir nechta harakatlarda sekin pishirgichda tovuq, loviya va adjika bilan pishirilgan kartoshka tayyorlang:

1. Biz tozalangan kartoshka yoki katta kublarni yoki barlarni kesib tashladik.
2. Tovuq kestirib, biz terini, tuz va ziravorlar bilan olib tashlaymiz.
3. Suyuqlar ichida sabzi va piyoz kesing.
4. Chunki charchoqli yog 'ichida biz kestirib, sabzavotlarning ustiga qo'ydik. Men u erda sabzavotlarni tuzataman, agar so'ralsa, ular ziravorlar bilan bezash mumkin.
5. Idishning tepasida biz konservali fasollarni tarqatamiz. Adjika bilan aralashtirilgan suv quying, dafna barglarini qo'ying.
6. "Tashqaruvi" rejimida 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda tovuq bilan pishirilgan kartoshka tayyorlang.

Sekin pishirgichda tovuq bilan pishirilgan kartoshka. Video