Odamlarning ovqatlanishidagi sabzavotlarning ahamiyatini engillashtirish qiyin emas: biz shunchaki bunday terapevtik parhez mahsulotlarisiz yashay olmaymiz. Hammayoq, qushqo'nmas, sabzi - nimaga duch kelsangiz - bu sizning vitaminlar, organik va mineral moddalar tufayli foydali mahsulotlar don va ko'plab mevalardan oshadi. Umid qilamizki, siz nima olib borayotganimizni tushunasiz: har kuni siz iloji boricha ko'proq sabzavot sifatida iste'mol qilishingiz, xom yoki ozgina issiqlikni davolashdan keyin ovqatlanishingiz kerak. Aytgancha, sizning oshxonangiz texnikasi ko'pikkali qutblar uchun qulay bo'lishi kerak, masalan, oddiy va mazali taomga aylanishi mumkin.

Ko'pikak polarisidagi sabzavotlar: sutdagi kartoshka

Kartoshka bilan kartoshka bo'lgan retseptlar - bu myriad. Mashhur so'zlarni biroz ajratib ko'rsatgan holda, biz aytamiz: hamma narsa mazali - oddiy. Biz sizga idishni sekin pishirgichda pishirishni taklif qilamiz, bu sizning butun oilangiz tushlik yoki kechki ovqatdan xursand bo'ladi.

Bizga mahsulot kerak:

• kartoshka - 600 g;
• yog '- 30 g;
• sut - 150 - 180 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• financal o'tlar - 0,5 osh qoshiq;
• tuz ta'mga.

Pishirish

1. Kartoshkani tozalang va yuving, so'ngra juda nozik va tuzni kesib oling.
2. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va matbuotdan o'ting. Multilakent piyolalarida maydalangan kartoshka, tug'ralgan kartoshka soling. Yuqorida qoldirgan moy va sarimsoqni qo'ying. Sabzavotlarni sut bilan metrli polarislarda to'kib tashlang - bu kartoshkani yarmiga berishi kerak.
3. Palf dasturini tanlang va uni 45 daqiqa davomida joylashtiring. Ko'pikkali sabzavotlar tayyor bo'lganda signal eshitiladi. Tayyor idishni yangi o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikak polarisidagi sabzavotlar: qovoq bilan qovoq

Nopok qaymoqli didli idishlar muxlislari ushbu retseptni albatta qadrlashadi. Kichik pishloq bilan qovoq bilan pishloqli qonli nonushta bo'lishi mumkin.

4 ta porsiya tayyorlash uchun:

• qovoq - 0,5 kg;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• bolgariyaning qalampiri - 2 dona .;
• ugulyar tvorog - 200 g;
• qaymoq - 150 ml;
• qattiq pishloq - 100 g;
• yashil piyoz;
• sabzavot yoki zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l .;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Qanday qilib sabzavotli polarisda sabzavotlarni qanday qilib tvorog bilan pishiring

1. Qovoqni yuving. Agar ular yosh bo'lsa, siz ulardan nozik terini kesib tashlashingiz shart emas: faqat sabzavot shaklida sabzavot shaklida sabzavotlarni kesib oling. Fry zukki 7 daqiqa davomida sekin pishirgichda.
2. Piyoz va sabzi maydalash, ko'pikikani panga qo'ying va 7 daqiqa davomida o'simlik moyida qovuring. Plastinka ustiga "qovuring" ni qo'ying.
3. Qalampirni yuving va siz uchun qulay bo'lgani kabi kesing. 6 - 7 minut uchun "qovurish" rejimida sekin pishirgichda qovuring. Keyin sabzavot massasini plastinkadan paneldan qo'ying. Esda tutingki, biz barcha sabzavotlarni tuz va ziravorlarsiz ko'p poligitik polarislarda qovuramiz.
4. Idishning pastki qismida qovurilgan qovoqning uchdan bir qismini yotqiz. Yarim tvorogning yarmini tepada, keyin sizda bor barcha qalampirni qo'ying. Qovoqning bir qismini qalampirning tepasida, keyin sabzi va piyoz qo'ying. So'nggi qavat qolgan qovoq va maydalangan pishloq bo'ladi.
5. Kremda tatib ko'rish uchun bir chimdik tuz va ziravorlar qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Agar so'ralsa, tug'ralgan ko'katlarni qo'ying. Olingan aralashma bilan ko'pikakli qutbdagi sabzavotlarni to'kib tashlang - sousni ayamang, chunki u pishirish jarayonida tezda qaynatilgan. "Pishirish" dasturidan foydalanib 10 daqiqani pishiring.

Stolga xizmat qilishdan oldin, yashil piyoz seping.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikiqli qutblardagi sabzavotlar: lavlagi ikra

Ertalab arzimas pishirilgan tuxumni qanday diversifikatsiya qilish kerak? Biz siz bilan lavlagdagi mazali atıştırmalık uchun oddiy retseptni baham ko'ramiz. Bundan tashqari, bu sog'lom va parhezli taom.

Kerakli mahsulotlar:

• katta lavlagi emas - 3 dona .;
• katta piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 5 chinnigullar;
• jigarrang shakar - 2 osh qoshiq;
• karaway urug'lari - 0,5 osh qoshiq;
• pomidor sharbati - 1 ta ko'pkor;
• tuz - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.

Qanday qilib sabzavotlardan ikkinchisidagi polarisda:

1. Birinchidan, siz lavlagini yarim yilgacha olib kelishingiz kerak - shuning uchun u o'rta qirg'ichni maydalash osonroq bo'ladi va kamroq vaqt idishni tayyorlashda sarflanadi. Har bir lavlagi folgada o'rab oling, ko'pikiklarni idishga tushiring va 45 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yoqing. Keyin sabzavotlarni plastinka ustiga sovushini sovushini qo'ying.
2. Kuchli kartoshka panasida o'simlik moyini quying va maydalangan piyoz va sarimsoqni matbuot orqali qo'ying. "Qovurish" rejimini yoqing va sabzavotlarni taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
3. Pomidor sharbati, shakar, karaway urug'lari va tuzni qo'shing va rejimni o'zgartirmasdan, barcha ingredientlarni yana 5 daqiqa davomida qovuring.
4. Sovuqlangan lavlagni maydalang va ko'pikkalarni panga qo'ying, hamma narsani aralashtiring. Chirichni tayyorlash uchun "murabbo" va "o'chirish" rejimlari mos keladi. Birinchi rejimda ko'pikikli polarislarda sabzavotlar 1 soat davomida pishirish kerak, ikkinchi 40 daqiqa davomida etarli bo'ladi.

Stolga sovutilgan taom beriladi.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikakli qutblardagi sabzavotlar: brokkoli sho'rva

Brokkoli - bu karamning qarindoshi. Biroq, u hayratlanarli darajada aholining oshxonalarida juda mashhur emas va faqat uy bekalari o'rtasida brokkoli bilan nima pishirish mumkinligini bilishadi. Shu bilan birga, ushbu karam har qanday joyga qo'shilishi mumkin, masalan, sho'rva tayyorlang.

Buning uchun qanday mahsulotlar kerak:

• tovuq fileti - 200 g;
• brokkoli - 1 insult;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• kartoshka - 2 dona .;
• guruch - 30 g;
• suv - 2,5 l;
• bay Barg - 2 dona .;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Tayyorgarlik ko'rsatmalari

1. Suyuqlik shaffof bo'lmaguncha, guruchni suv ostida yuving. Keyin uni 2 soat davomida iliq suvda namlang.
2. Sabzi tozalang va uni qo'pol qirg'ichga ishqalang, piyozni yarim halqa bilan kesing. Filletni mayda bo'laklarga bo'ling va "qovurilgan" dasturni o'rnatib, 10 daqiqa davomida piyoz va sabzi bilan qovurilgan go'shtni o'rnating.
3. Kartoshkani tozalang va yuving. Uni kichik kubik bilan kesib oling.
4. Keyin brokkolislarni qo'shing, inflorescences, kartoshka, daftar, tuz va sevimli ziravorlarga ko'p podaticolislarda qovurilgan tovuq va sabzavotlarga ajratib oling. Barcha mahsulotlarni suv bilan to'kib tashlang va guruchni quying. "Tashqaruvi" rejimida tovoqni 60 daqiqa davomida pishiring.

Yangi o'tlarning skrigs orqali tayyor sho'rva.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikoz qutisidagi sabzavotlar: baqlajondan antester

Bu juda mazali, ammo gazak tayyorlash juda oson. Asl taomni tayyorlash, ayniqsa, har doim qo'lda har doim to'g'ri yordamchi.

Kerakli ingredientlar:

• baqlajon - 2 dona .;
• tuz - 2 osh qoshiq. l .;
• suv - 1 l;
• go'sht bulon - 100 ml;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• fAT qaymoq - 2 osh qoshiq. l .;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona .;
• qaynatilgan tovuq fileti - 300 g;
• ziravorlar - ta'mga.

Ko'pikak polarisida sabzavotlarni pastlashtirish tartibi

1. Terini baqlajondan kesib, ularni kichik kubik bilan kesib oling. Endi sabzavotlarni 40 daqiqa davomida sovuq sho'r suvda namlang. Belgilangan vaqt o'tgach, baqlajonni suvdan olib, ularni yaxshi siqib chiqaring.
2. O'simlik moyini ko'p klasterli qutbli qutisida to'kib tashlang va u erga baqlajonni qo'ying. Kamida yarim soat davomida sabzavotlarni "o'chirish" rejimida tayyorlang. 10 daqiqa davomida panning tarkibini aralashtiring, keyin go'sht buloniga quying.
3. Taxminan 6 - 7 daqiqadan so'ng, mahsulotlarga qaymoq qo'shing va ziravor qo'shing. Agar bolangiz ushbu pastega qo'shilmasa, siz ziravorlar qo'sha olmaysiz - taomning ta'mi bunga duch kelmaydi.
4. Qaynatilgan tuxum, baqlajon pastasi va tovuq go'shti bir bo'lakini blender idishida joylashtiring. Bir hil massaga qadar blender bilan barcha ingredientlarni maydalang.

Tayyorlangan pastani plastinkaga qo'ying va maydanoz yoki yalpiz barglari bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikak polarisidagi sabzavotlar: yunon tilidagi sabzavot kasserlari

Ehtimol siz bilasiz yoki hatto yunon salatini juda yaxshi ko'rasiz. Ushbu yorqin taomga asoslanib, biz boshqa rang-barang va ishponsiz ovqat pishirishni taklif qilamiz. Yunoniston salatasining deyarli barcha tarkibiy qismlari retseptda, idish bundan ham ko'proq narsani qondiradigan tuxumdan tashqari, tuxumdan tashqari. Bu kasserolni universal deb atash mumkin - kunning istalgan vaqtida ochlik bilan qondirish mumkin.

Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• tuxum - 6 dona .;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l .;
• oq piyoz - 1 dona .;
• gilos pomidor - 5 dona .;
• bolgariya qalampiri - 1-sonli qizil va sariq ranglar;
• suyaksiz massivlar - 10 dona;
• feta - 100 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• qaymoq - 50 ml;
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlash tartibi

1. Pichoq bilan maydalang yoki sarimsoqning kalitlarini matbuot orqali o'ting. Agar gilos juda miniatyura bo'lsa, pomidorni kesib tashlang, ularni buzilmagan qoldiring. Siz eng yaxshi ko'rganingizdek pishloq va qo'ng'iroq qalampirini kesib oling. Ko'katlarni maydalang.
2. Katta idishda tuxum, qaymoq, tuz, tuz, qalampir va ko'katlarni birlashtiring. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va barcha mahsulotlarni uring.
3. O'simlik moyini potentsial idishga quying, "qovurilgan" dasturini ishga tushiring va yog 'isishi, piyoz va sarimsoqni qo'ying. Doimiy ravishda ko'p qavatli polarislarda sabzavotlarni aralashtiring va ularni 5 daqiqa davomida qovuring.
4. Endi pomidor, qalampir va zaytunni panjaga qo'shing, barcha mahsulotlarni yana 5 daqiqa davomida qovuring.
5. Katta pishloqni sabzavot orqali taqsimlang, so'ngra panada sut va tuxum aralashmasini quying. Dasturni 20 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yarating.

Belgilangan vaqt tugashi bilan darhol kasserni olib kelmang - biroz sovishini kuting. Tayyor taomni yangi o'tlarning pirishmasi bilan gargen qiling.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikkali qutblardagi sabzavotlar: pishirilgan rangli karam

Rang karam idishlari parhez parhezda eng foydali hisoblanadi. Bundan tashqari, ushbu sabzavot sezgir, ammo yumshoq ta'm uchun qadrlanadi. Ushbu sabzavotni ko'pikikali poorislarda pishirish uchun sizga juda oz vaqt kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• gulkaram - 0,5 kg;
• suv - 4 ta mulki;
• bay Barg - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• smetana - 2 osh qoshiq. l .;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• qattiq pishloq - 100 g;
• tuz ta'mga.

Qanday qilib pishirilgan gulkaram ko'p poorisda pishiriladi:

1. Gulkaram boshlig'ini inflorescences saytida qismlarga ajratish.
2. Ko'pikakli idishni suv bilan to'ldiring va u erda 1 ta dafna barglarini tashlang.
3. Karamning inflorescecents va ularni bug'da pishirilgan idishga soling.
4. Qopqoqni yoping va 25 daqiqa davomida "pishiring" rejimini o'rnating. Ko'pikakli polariz tayyorlanganda, karamni plastinkaga qo'ying.
5. Piyozni tozalang, maydalang va yarim soat davomida "pishirish" dasturini o'rnatib, ko'pikikali idishga soling.
6. Shu bilan birga, tuxum, smetana, xantal, tuzni idishga birlashtiring va hamma narsani aralashtiring.
7. Rangli karamni kosaga kamonga qo'shing, so'ngra mahsulotni tuxum aralashtirilgan aralashmasi bilan to'kib tashlang. Yuqorida mayda qirqish bilan bezatilgan narsalarni seping.

Sabzavotlarni belgilangan vaqtning oxirigacha ko'p poligiter qutblarida pishiring.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikak polarisida sabzavotlar: qovurilgan karam. Video