Sekin pishirgichda siz mazali taomlarni, sabzavotlarni pishirishingiz mumkin - ayniqsa suvli, mazali va albatta, sog'lom. Sekin pishirgichda pishirilgan lavhlarni pishirishga ishonch hosil qilish uchun biz taklif qilamiz.

Sarimsoq bilan ko'p qavatli pechka

Noqet pishirish uchun siz ushbu sabzavotni uzoq vaqt pishirishingiz shart emas, shunda nima qilish mumkinligini o'ylab ko'ring. Faqat bir nechta qo'shimcha tarkibiy qismlar turli xil ta'mga ega.

Ushbu taom uchun mahsulotlar:

• o'rta-o'lchovli lavlagi - 1 dona .;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• o'rtacha lampochka - 1 dona .;
• pomidor pastasi yoki sous - 4 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi:

1. Ma'lum bo'lishicha, mazali lavlagi, siz oshxonada ko'p vaqtni umuman o'tkazishingiz shart emas, faqat mahsulot tayyorlang va qolgan hamma narsa sekin pishirgich orqali amalga oshiriladi. Avval piyozni tayyorlashingiz kerak. Kichik piyoz oling, toza, maydalang, maydalang.
2. Qurilma bir oz isitmaguncha, o'simlik kosasiga o'simlik moyini quying, shunda qurilma bir oz isitmaguncha, maydalangan piyozni tushirish kerak.
3. Qovurilganning oxirida, kamon chiroyli oltin uyaga ega bo'lganda, unga maydalangan sarimsoq qo'shilishi kerak. Buning uchun sarimsoq chinnigullar tozalanishi va tug'ralishi kerak. Masalan, mayda o'tkir pichoq bilan maydalang yoki sarimsoqni matbuot orqali tushiring.
4. Endi asosiy tarkibiy qismlar - lavlagi yuvilishi, tozalanishi, tug'ralgan bo'lishi kerak. Buning eng oson usuli - bu oddiy qirg'ich bilan. Bayonot qo'pol qirg'ichga ishqalanishi kerak. Agar sizda Koreys sabzi pishirish uchun maxsus asbob bo'lsa, siz ushbu qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.
5. Maydalangan lavlagi qurilma oynasiga tushiring, pomidor pastırma yoki sous qo'shing. Siz ushbu tarkibiy qismni yangi pomidor bilan, shuningdek konservalar bilan almashtirishingiz mumkin.
6. Tuz va qalampir va ehtimol, sevimli ziravorlaringizni qo'shishni unutmang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, qopqog'ini pastga tushiring.
7. Sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi pishirish dasturini tanlash - "O'chirish", foydali idishni tayyorlash - yarim soat yoki 30 daqiqa. Bu vaqt ichida kichik bir lavlagi tayyorlanish uchun vaqt bo'ladi.
8. Biz atigi 30 daqiqa kutamiz, qoshiq bilan qurollangan qopqog'ini ochamiz, tayyor lavlagni sinab ko'ring. Ushbu yorqin sabzavot juda nozik va mazali bo'ladi, shuningdek, qo'shilgan sarimsoq tufayli juda xushbo'y hidlanadi.
9. Bunday taom go'sht idishlari, shuningdek mustaqil taom uchun yonma-ovqat mahsulotlari sifatida xizmat qilish mumkin. Sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi, ayniqsa, postni parvarish qiladigan yoki to'g'ri ovqatlanish uchun rioya qiluvchi odamlar yoqadi.

Sekin pishirgichda pechka

Va sog'lom sabzavotli taom tayyorlash uchun yana bir oddiy retsept. Sekin pishirgichda lavlagini sekin pishiriq qilish juda oddiy, hatto yangi do'kon ham ushbu taomni pishirishni engishga qodir. Natijada ajoyib bo'ladi: lavlalar xushbo'y va mazali bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu sabzavotli taom nafaqat issiq, balki sovutilgan shaklda ham mazali bo'ladi.

Keling, pishirishni boshlaylik va quyidagi mahsulotlarni tayyorlaylik.

• xom atamalar - 1 dona .;
• sarimsoq - 1 bosh;
• piyoz - 2 dona .;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar va o'tlar ta'mga ega.

Sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi:

1. O'simlik moyini qurilma kosasiga quying, hatto u hozirgacha isitilgan bo'lsa ham, "qovurish" dasturini yoqing. Va shu bilan bir necha daqiqadan so'ng, lampochkalarni tozalash uchun bizda ozgina kubik yasash uchun o'tkir pichoq bilan maydalang. Aytgancha, piyoz nozik chiziqlarni kesish mumkin.
2. Yog 'isitildi, tayyorlangan piyozni chiqaring, qovuring.
3. Qimmatbaho vaqtni yo'qotmaslik uchun biz sarimsoq boshlig'ini tozalaymiz, siz pishirilgan lavlagi bilan 6-8 ta sarimsoq chinnigullar bilan pishiriladi. Agar siz o'rta-maxsus boshni tanlasangiz, u endi qo'shishingiz shart emas.
4. Sarimsoq lavlagi tozalash kerak bo'lganda, qo'pol qirg'ichni to'kish kerak. Bayetlarni tayyorlashdan oldin ushbu sabzavotni oqim suv oqimi ostida yuvish kerak.
5. Piyoz yonishi boshlanib, siz ko'p pog'onada qo'pol qirg'ichda maydalangan lavhani qo'shishingiz mumkin, darhol aralashtiring.
6. Keyingi qadam qolgan mahsulotlarni qo'shing: bu ziravorlar va tuz. Shuningdek, siz ozgina qaynoq suv qo'shishingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi pishirish jarayoni tezroq bo'ladi.
7. Ular aralashtirib, qopqog'ini tushirdi, ushbu taomni "o'chiruvchi" dasturidan foydalanib tayyorlaydi. Biz pishirish vaqtini sizning ta'mimizga olib boramiz, chunki ba'zi uy bekalari yumshoq lavlagi kabi va ba'zilari qattiqqo'ldir. Sabzavotli taomning ta'mi ham bunga bog'liq. Hozirgacha biz taymerni 30 daqiqa davomida o'rnatdik.
8. 10-15 daqiqadan so'ng qopqog'ini ochish, sabzavot, ta'mli lavlagi. Siz ko'proq ziravorlar yoki tuz qo'shishni xohlashingiz mumkin.
9. Aralashdan keyin siz ilgari tozalagan sarimsoqni qo'shishingiz mumkin. Sarimsoq chinnigullar yupqa plitalar ichiga yoki matbuot orqali o'tish orqali pichoq bilan maydalash mumkin. Qanday qilib eng qulay va tezroq yoqishingizni yaxshi ko'ring.
10. Ular signalni eshitishlari bilan sekin pechka o'chadi va "isitish" rejimiga o'tadi. Siz qurilmani o'chirib qo'yishingiz shart emas, vaqtni eslab qolishingiz, 20 yoki 25 daqiqa davomida hisoblashingiz kerak. Bo'sh joylar sekin pishirgichda bir oz ko'proq pishirilsin.
11. Belgilangan vaqtdan so'ng qopqog'ini tashlang, lavlagni sinab ko'ring - agar u siz uchun nam bo'lsa, unda siz dasturni kengaytirishingiz mumkin. Siz "O'chirish" dasturini tanlashingiz kerak va 20 daqiqa davomida taymerni qo'yish kifoya.
12. Sabzavotli taom tayyor, stolni sozlash vaqti keldi. Sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi bilan birga darhol sovutishingiz mumkin. Ushbu taom baliq va go'shtli idishlar bilan, shuningdek atıştırmalık bilan yaxshi bo'ladi. Smetana sousi bilan novdalar bilan novdalarni bezating, smetana sousi bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Sabzi bilan ko'pikkali pechka

Va bu retsepti to'g'ri ovqatlanishni boshlash uchun ajoyib imkoniyatdir, chunki sabzavot idishlari nafaqat mazali, balki sog'liq uchun juda yaxshi. Ushbu taom uchun siz sabzi va ozgina smetana kerak bo'ladi.

Qanday mahsulotlar kerak:

• yangi lavlagi - 0,5 kg;
• sabzi - 0,5 kg;
• ishlamaydigan smetana - to'liq bo'lmagan shisha;
• ovqatlanish sirkasi - 1 osh qoshiq. va bir xil miqdordagi shakar;
• tuz - ta'mga yoki to'liq bo'lmagan choy qoshiqka;
• yangi ko'katlar, ziravorlar: dafna barg, qora qalampir va xushbo'y hidga ega.
• suv - yarim stakan;
• birinchi nav un - 2 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak:

1. Biz sabzavotlarni yaxshilab yuvdik, toza lavlagi va sabzi, yana suv oqimi ostida yuving.
2. Lomlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, shuningdek, sabzi yoki koreys sabzi pishirish uchun maydalang. Agar kesish qiyin bo'lsa, katta nazariyalar bilan siz qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.
3. Alohida idishda, siz sabzi, lavlagi, tuz, ziravorlar, iliq qaynatilgan suv, shuningdek sirka qo'shishingiz kerak. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
4. Sabzavotlar tayyorlanadi, siz hamma narsani ko'pikkali idishga joylashtirishingiz mumkin, qopqog'ini pastga tushiring. "Sabzavotlar", "o'chirish" dasturi, vaqtni 60 daqiqaga belgilash kerak.
5. Dastur tugashidan atigi 10 daqiqa oldin, siz unni qo'shish uchun qopqoqni ochishingiz kerak. Keyin yaxshilab aralashtiring, pishirgichda pishirilgan lavlagi tayyorlashni davom eting.
6. Xabarni xabar qilish signalidan so'ng, biroz ko'proq kuting, sabzavotlarni "isitish" rejimida bo'lishiga yo'l qo'ying. 30 daqiqa etarli, keyin siz stolni o'rnatishingiz va bu mazali o'simlik taomini darhol xizmat qila olasiz. Yoqimli ishtaha!