Sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq. Sekin pishirgichda sabzavotli stakan pishiriladi. Qanday qilib sabzavot stansiyalarini sekin pishirgichda pishiriladi.

Sabzavotli styusi yorug'lik va shu bilan birga, pishirilgan sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan evropa taomidir. Bunday taomlar an'anaviy ravishda dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida tayyorlangan. Go'dak (frantsuz Rautter - hayajonli ishtahani) ko'p issiqlik (ba'zan oldindan qovurilganda) pishirish orqali tayyorlanadi. "Stew" so'zi biz bilan tezda paydo bo'ldi, shuning uchun ular go'sht yoki qo'ziqorinlar bilan pishirilgan sabzavotlardan yasalgan taomlarni chaqira boshlashdi. Sekin pishirgichda sabzavot styuardıklarining kombinatsiyasi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Ta'mlar va kombinatsiyalar bilan tajriba mashg'ulotlari, ehtimol, bir nechta asosiy stendlarga ega.

Sekin pishirgichda sabzavotli stakan pishirish qiyin emas. Sabzavotlarning past haroratlarida sabzavotlarni qaynatish qobiliyatining afzalligi, bu gülüğü, suvli va yonmaydi. Bundan tashqari, sabzavotni püskürtülürün bilan püskürtülürün bilan püskürtülüründan olish kerak emas. Sekin pishirgichga tayyorgarlik tufayli, pishirilgan sabzavotlar ko'p sonli vitaminlarni saqlab qoladi - biz nafaqat suvli va mazali, balki yaxshi so'rilgan sog'lom taomni ham olamiz.

Maqola mazmuni

Sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq

Kerakli ingredientlar:

o'rta-yasalgan baqlajon - 2 dona .;
kartoshka - 4 dona .;
pomidor - 4 dona .;
sabzi - 1 dona .;
piyoz - 1 bosh;
Sarimsoqning 2-3 chinnigullari;
o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
tuz, qora qalampir, ziravorlar "xushbo'y o'tlar", ta'mga ko'katlar.

Tayyorlash usuli:

Yuvilgan sabzavotlarni qog'oz sochiqda subphiring, kartoshka, baqlajon va kartoshka bo'laklari bilan kesing. Biz piyozni mayda kesib tashladik.
Biz qaynoq suv pomidorlari bilan kuydiramiz va terini olib tashlaymiz, chopamiz.
Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida 25 daqiqa yoqing, 1 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa davomida sekin pishirgichda piyoz bilan piyozni qovuring.
Sekin pishirgichga kartoshka qo'shing va vaqt o'tishi bilan taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
Tuz va qalampir ta'mga, agar xohlasa, fizingdan hushyor bo'lib uxlab qolamiz. Tayyorlangan sabzavot aralashmasiga baqlajon va pomidor qo'shing, yarim soat davomida "o'chirilgan" rejimida tarang va qoldiring. Baqlajon bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishirgichda pishirilgan holda pishirilgan holda pishirilgan holda pishirilgan bir necha daqiqa oldin, siz o'simliklar bilan mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz kerak.

Tovuq va qo'ziqorin bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq

Bunday taom, shuningdek, gulda buvimizda ham tayyorlangan. Tovuq va qo'ziqorinlar bilan sabzavotli styuardında go'sht va yonma-bir idishni o'z ichiga oladi, idish nozik va tom ma'noda og'izda eriydi. Sayza pishiriqlarini tayyorlash uchun tovuq va qo'ziqorinlar bilan 4 ta porlashni rejalashtirgan sekin pishirgichda.

Idishni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

yarim kilogramm tovuq;
kartoshka - 400 g;
qovoq - 250 g;
sabzi - 100 g;
piyoz - 120 g;
bolgariyaning qalampiri - 2 dona .;
campignons - 200 g;
go'sht bulon - 120 g;
qovurish uchun o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
ko'katlar, qalampir, tuz.

Tayyorlash usuli:

Biz "pishirish" rejimini o'rnatdik va stol moyini sekin pishirgichga qo'shamiz. Biz maydalangan tovuq va shampigona uxlaymiz, ularni 15 daqiqa davomida qovuramiz.
Bu vaqtda, sabzavotlarni kesib, ularni sekin pishirgichga qo'shing, 120 g bulot va aralashtiring.
Biz 25 daqiqa davomida "o'chirish" ko'pikkasining rejimini o'zgartiramiz va keyin tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring.
Biz 10 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnatdik. Maydalangan ko'katlarni qo'shing.

Tovuq va qo'ziqorin bilan sekin pishirgichda sabzavot pishiriladi, smetana bilan.

Sekin pishirgichda sabzavot styuarshi

Sekin pishirgichda pishirgichda pishirishga harakat qiling - Gruziya oshxonasining an'anaviy taomidir.

Kerakli ingredientlar:

bolgariyaning qalampiri - 2 dona .;
loviya - 350 g;
pomidor - 2-3 dona .;
baqlajon - 2 dona .;
piyoz - 2 bosh;
sarimsoq-2-3 tishlar;
cinza ko'katlar - bir dasta;
bazil - ikkita novda yoki 1/2 osh qoshiq. quritilgan ta'mi;
pepper qora no'xat - 10 dona .;
qovurish uchun o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
tuz.

Bosqichlarda pishirishga tayyorgarlik:

Biz baqlajonni kubik bilan kesib, tuz bilan seping va achchiqlik ularni tark etamiz.
Oyoqni maydalang, o'rta-yasalgan pomidor va qo'ng'iroq qalampiri bo'laklariga kesing.
Biz yarim soat davomida "pishirish" rejimida bir soat davomida "pishirish" rejimida bir soat davomida kosaga tushib, piyozni 15 daqiqa davomida qovuring.
Shundan so'ng, Bolgarning qalampiri va pomidoriga idishga qo'shing, aralashtiring va mustahkamlang (buni ochiq ko'pikkali qopqoq bilan bajarish tavsiya etiladi).
Baqlajon bo'laklarini tuzdan yuving.
Keyinchalik, sekin pishirgichga baqlajon va loviya loviya qo'shing. Siz styukaga suv qo'shishingiz mumkin - bu sabzavotlarni qoplash uchun.
Sekin pishirgichni qopqoq bilan yoping va bir soat davomida "o'chirish" rejimini yoqing.
Eskirish tugashidan 15 daqiqa oldin, Ciliantro va Basil, sarimsoq, sarimsoq, qora qalampir qalampirini qo'shing va aralashtiring.

Sekin pishirgichda daxldorlikdagi qarindosh-qarindoshlar tugashi bilan tayyor. Biz stolga so'raymiz!

Qo'ziqorin va karam bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq

Ushbu styutada ingredientlarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi muvaffaqiyatli o'tkaziladi. Sayzum stansiyalarni sekin pishirgichda tayyorlash uchun siz juda katta mahsulotni tanlashingiz, shuningdek bir tomchi yaxshi kayfiyatni tanlashingiz kerak - shuning uchun biz ishtahani rag'batlantiradigan mazali taomni olamiz.

Qo'ziqorinlar va karam bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq uchun biz quyidagi ingredientlarga muhtojmiz:

qo'ziqorinlar (o'rmon yoki shambarglar, istiridtor qo'ziqorinlari) - 350 g;
hammayoq kabineti;
sabzi - 2 dona .;
seldereyning yarmi ildizi;
bolgariya Pepper-2-3 dona .;
1 ta konservali loviya;
piyoz - 1 bosh;
sarims-1-2 chinnigullar;
tuz, qalampir, ko'katlar;
qovurish uchun o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Qo'ziqorinlar va karam bilan sekin pishirgichda sabzavotli stakan tayyorlash usuli:

Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda bo'laklar bilan kesib oling. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida yoqing va ularni 8 daqiqa davomida qovuring.
Sekin pishirgichni 30 daqiqa davomida "o'chirish" rejimida aylantiring. Selderey va sabzi tozalash, ularni maydalang, ularni sekin pishiring va 8 daqiqa davomida bering.
Qo'ziqorinlarning sabzavot aralashmasi pishirilgan bo'lsa, siz yarim halqalarni silkitib qo'yishingiz mumkin, karamni maydalang. Ularni sekin pishirgichga, tuzni to'kib tashlang va ziravorlar qo'shing, yoting.
Pishirish oxirida konservalangan loviya, mayda tug'ralgan sarimsoq va ko'katlarni ta'mga qo'shing.

Xushbo'y mazali taom - qo'ziqorin va karam bilan sekin pishirgichda sabzavot tayyor.

Go'sht va behi bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishiring

Shudring ko'p pomponent tarkibi xayol uchun joy qoldiradi. Siz tanish idishlarning tarkibini turli yo'llar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Masalan, ko'pikkali sabzavot stakaniga go'sht bilan nozik didni tayyorlash uchun siz unga ozgina meva qo'shishingiz mumkin. Avali taomining ta'mini mukammal yumshatadi, go'sht va sabzavotlar bilan birlashtirilgan. Sekin pishirgichda o'chganida, uning tarchasi mufr bo'ladi va nozik shirinlikda shiddatli va nozik sheetistast gülükga ega bo'ladi.

Go'sht va behi bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq uchun biz quyidagi ingredientlarga muhtoj bo'lamiz:

kartoshka - 5 dona .;
aiva-2-3 dona .;
kam --flat cho'chqa go'shti - 500 g;
piyoz - 1 bosh;
sabzi - 1 dona .;
yarim stakan suv;
qovurish uchun o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
pomidor sousi - 4 osh qoshiq;
un - 1 osh qoshiq;
tuz, qora qalampir.

Tayyorlash usuli:

"Pishirish" rejimini o'rnating va ko'pikkali idishga 1 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i.
Go'shtni mayda bo'laklarga kesib, oltin qobig'iga qadar 8 daqiqa davomida qovuring.
Go'sht qovurilganda, kartoshka va behi tozalashingiz va kubik bilan ularni kesishingiz mumkin.
Go'shtni sekin pishirgichdan olib tashlang va uni plastinkaga qo'ying.
Piyoz va sabzi kamonida qovuring - 5 daqiqa davomida, keyin go'shtni, shuningdek, go'shtni to'kib tashlang, shuningdek, kartoshka va behi quying.
Un, pomidor sousi, shuningdek tuz va qalampir qo'shing.
"O'chirish" rejimini o'rnating va 40 daqiqa davomida go'shtning mevali sabzavot aralashmasini qo'ying.

Keyinchalik, tugagan taomni sekin pishirgichdan olib chiqing, siz unga maydanoz va boshqa ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Go'sht va behi bilan sekin pishirgichda sabzavotli pishiriq tayyor, yoqimli tuyadi!