A MultiCar egy univerzális konyhai eszköz. Ezzel különféle ételeket főzhet. Például a lassú tűzhelyben elkészített kolbászok nagyon ízletesek. Az eredeti termék önállóan elkészíthető, vagy nyers kész kolbászt vásárolhat a boltban. Természetesen a saját maga által főzött kolbászok ízletesebbek és hasznosabbak, azonban ha nem akar hosszú ideig izzadni a konyhában, akkor a bolt opció is jó egy étel főzéséhez. Cikkünkben leírjuk a kolbászok lassú tűzhelyben történő előkészítésének módszereit.

Kolbász egy lassú tűzhelyben: Alapvető recept

Könnyebb a vásárolt kolbász előkészítése egy lassú tűzhelyen. Ehhez nem kell sok kulináris ismeretre, időre és erőfeszítésre. A kolbászokat a saját preferenciái alapján kell választani. Például sok hús és zsír található a német kolbászokban, de nem tudnak rengeteg fűszerrel büszkélkedni. A német készségén - bajor. Ezekben a kolbászokban elegendő számú különféle fűszer létezik - oregánó, bazilika, zsálya stb. Ezen felül sokkal több típusú kolbász létezik. A cseh, a testvérek, a thuringian stb. Nagyon híresek. Általában a kompozíció alapján válasszon kolbászokat, és főzzön előre a konyhában!

A kolbászok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szükséges alkatrészek listája:

• vásárolt kolbász - 6 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál. L;
• víz - 100 ml.

A kolbász főzési szakaszai lassú tűzhelyben:

1. A nyers kolbászokat egy rétegben lévő multicooker tálba töltik be.
2. A fogpiszkáló több helyen kis lyukasztást készít a kolbászon.
3. Adjon hozzá vizet a lassú tűzhelyhez, hogy lefedje a kolbászokat (a víz mennyisége függetlenül változhat).
4. Zárja be az eszközt fedéllel, állítsa be a pörkölt módot.
5. Készítsen kolbászokat „oltás” módban 30 percig.
6. Idővel távolítsa el a kolbászokat a multicooker tálból.
7. Engedje le a vizet, mossa le a készülék tartályát, és törölje le szárazon.
8. Kenje meg a lassú tűzhelyet növényi olajjal.
9. Az egység kijelzőjén állítsa be a "sütés" programot.
10. Küldje el kolbászokat az előmelegített tartályba, és mindkét oldalán süsse, amíg az aranykéreg nem lesz.
11. Hajtsa be a sült kolbászt a lassú tűzhelyre, állítsa be a fűtési módot.
12. Meleg kolbász a fűtési programban 10-15 percig.

Kolbász burgonyával lassú tűzhelyben

A teljes étel beszerzéséhez javasoljuk, hogy főzzük a kolbászokat burgonyával lassú tűzhelyben. Az ilyen ételek elkészítésének folyamata nagyon egyszerű. Ennek ellenére a kimenet nagyon kiadós, tápláló és ízletes ételt eredményez. Minden háztartásod minden bizonnyal szereti a burgonyával ellátott kolbászokat, és érdekes ételekkel hígítja a szokásos menüt.

Az összetevők listája a kolbászok burgonyával lassú tűzhelyben:

• az értékesítési varázslók vékony-6 PC-k;
• burgonya - 7 db;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. L;
• víz - 100 ml;
• só, bors ízlés szerint.

Lépés -lépcső -utasítások a kolbászok burgonyával történő főzéséhez lassú tűzhelyben:

1. Zárja be a multicooker tál zöldségolajjal, állítsa be a serpenyőt a kijelzőn.
2. Helyezze a multicooker kolbász aljára egységes réteggel.
3. Süssük kolbászokat 15 percig.
4. Húzza le a burgonyát a felső rétegből, mossa le és vágja vékony szeletekre.
5. Fordítsa meg a kolbászokat, és tegye rájuk a burgonyát.
6. Ízesítsük a burgonya réteget borssal, és megszórjuk sóval.
7. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe.
8. Zárja be a készüléket fedéllel.
9. A multicooker műszerfalára telepítse a "Baking" -t.
10. Főzzük az edényt 20 percig.
11. Előkészítéssel telepítse a fűtési programot, és melegítse fel az edényt 15 percig.

Kolbász zöldségekkel lassú tűzhelyben

A félig befejezett termékek nagymértékben egyszerűsítik a modern háziasszonyok életét. A kolbászon kívül, amelyet a mai cikknek szentelnek, a fagyasztott zöldségek keveréke kiváló és hasznos termék. Egy ilyen keverék nagyon eltérő lehet: brüsszeli káposztával, karfiollal, spárga, zöld borsó, kukorica, bab, sárgarépa stb. A kolbászok ugyanolyan ízletesek bármilyen zöldséggel.

Milyen összetevőkre lesz szükség ahhoz, hogy kolbászokat készítsenek zöldségekkel lassú tűzhelyben:

• nyers kolbász - 6 db;
• hagyma - 1 pc;
• fagyasztott zöldségek keveréke - 250 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L;
• víz - 50 ml;
• só, bors az ízlésed szerint.

Főző kolbászok stádiumai zöldségekkel lassú tűzhelyben:

1. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe, telepítse az eszközt a sütési programra.
2. A multiciabb tál alján fektesse ki a kolbászokat egy réteggel.
3. Süssük a kolbászokat 15 percig, így finom kéreg jelenik meg a terméken.
4. Hámozza meg a hagymát, vágja le a zöldséget félgyűrűkkel.
5. Forgassa el a kolbászokat, és adjon hozzá egy hagymát a tálba.
6. Süssük a hagymát kolbászokkal további 10 percig.
7. Adjon hozzá egy zöldségkeveréket a lassú tűzhelyhez.
8. Az edények összetevői a só és a bors ízlés szerint.
9. Süssük az összes hozzávalót együtt, amíg a zöldségek meglágyulnak.
10. Adjon hozzá vizet a lassú tűzhelyhez.
11. Telepítse az oltó szoftverpanelre.
12. Készítsen egy edényt párolási módban 15 percig egy eltemetett fedél alatt.
13. Főzéssel állítsa be a fűtési módot, és melegítse fel az edényt 15 percig.

Értékesítés káposztával lassú tűzhelyben

Bármely kolbász tökéletesen kombinálható a párolt káposztával. Nem nehéz egy ilyen ételt főzni, de a kimenet egy igazi remekmű, kiegyensúlyozott ízű és hihetetlen aromával. Kiválaszthat bármilyen kolbászt, de egy ilyen étel különösen finom, ha sajttal kolbászt szed. A káposzta választása szintén fontos. A zöldségnek frissnek és fiatalnak kell lennie.

Milyen termékekre lesz szükség ahhoz, hogy kolbászt készítsen káposztával lassú tűzhelyben:

• nyers kolbász - 6 db;
• víz - 250 ml;
• fehér káposzta - 700 g;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• lavra lap - 1 pc;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L;
• cukor - 1 teáskanál;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál. L;
• szárított köménymag - ½ teáskanál;
• só, bors ízlés szerint.

Lépés -T -lépés főzés:

1. Öntsön több evőkanál vizet a multicooker tálba.
2. Helyezze a kolbászokat egyenletes réteggel a többcélosabb kapacitás aljára.
3. Állítson be egy lassú tűzhelyet a sütési programra.
4. Kapcsolja be az eszközt, és ne hajtson végre semmilyen műveletet, amíg a víz fel nem forog.
5. Adjon hozzá növényi olajat a lassú tűzhelyhez.
6. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát.
7. Vágja a hagymát kockákra, reszelje a sárgarépát.
8. Amikor egy kéreg jelenik meg a kolbászon, adjon hozzá hagymát és sárgarépát az edénybe.
9. Takarítson meg zöldségeket kolbászokkal, amíg a hagyma és a sárgarépa lágyul.
10. Távolítsa el és helyezze át a lassú tűzhely tartalmát külön lemezre.
11. Szedje szét a káposztát külön lapokra.
12. Mossa meg minden egyes káposztalapot, és vágja le a csíkokra.
13. Helyezze a káposztát egy többszörös tartályba.
14. Adjunk hozzá köménymagokat, sót, borsot és babérlevelet a káposztához.
15. Oldja meg a paradicsompasztát a vízben.
16. Adjon hozzá cukrot a víz és a paradicsompaszta keverékéhez.
17. Öntsön egy folyékony öltözködést káposztába.
18. Keverje össze a káposztát, a fűszerek terjesztését és az üzemanyag -feltöltést minden területen.
19. Helyezze a kolbászokat a káposzta tetejére.
20. Állítsa be az oltó program eszközét.
21. A főzési idő 40 perc 1,5 óra, a káposzta merevségétől függően.
22. Főzéssel melegítse fel az edényt 20 percig a fűtési programban.

Kezdőlap hús kolbászok lassú tűzhelyben

Az otthoni kolbász előkészítése nem olyan könnyű. Különösen nehéz a darált húst egy speciális héjba tölteni. Ez a feladat azonban könnyen kezelhető, ha van egy speciális fúvóka húsdarálója a kolbász készítéséhez. Maga a tölteléket nem nehéz felkészíteni. A lényeg az, hogy megfigyeljük az étel arányát és válasszon nagy minőségű forrástermékeket.

A házi kolbászok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szükséges összetevők listája:

• sertéshús - 300 g;
• marhahús - 300 g;
• spick - 200 gr;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• hagyma - 1 pc;
• capers - 10 g;
• oregano - 10 g;
• sAGE - 10 g;
• friss bazsalikom - 30 g;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L;
• a héj természetes;
• víz - 100 ml;
• só, fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamatok:

1. Mossa meg a húst, nedvesítse meg egy papírtörlővel.
2. Tisztítsa meg a hagymát és a fokhagymát. Vágja a hagymát darabokra.
3. Szereljen be egy fúvóka kis lyukakkal a húsdarálóra.
4. A húsdarálón keresztül adja át a húst, a hagymát, a fokhagymát, a fűszert, a bazsalikomot és a kapribogyót.
5. Keverje össze a darált húst, amíg sima nem lesz.
6. Adjunk hozzá sót, oregánót, zsályát és egyéb fűszereket, hogy megkóstolják a darált húsot.
7. Szerelje be a fúvókát a húsdarálóra a kolbász elkészítéséhez.
8. Húzza meg a természetes héjat a fúvókára, és egy szálral kötse össze az aljára.
9. Töltse fel a héjat úgy, hogy hagyja a darált húst egy húsdarálón keresztül.
10. Keretje ki a kolbászokat, és a szükséges területeket egy szálral köti be.
11. Öntsön növényi olajat a multicooker tartályba.
12. Telepítse a sütési programot az eszköz kijelzőjére.
13. Helyezze a kolbászokat egy multicookerbe, egységes réteggel.
14. Süssük mindkét oldalról kolbász, amíg elmosódik.
15. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe.
16. Az eszköz telepítve van az oltó programra, zárja be az egység fedelét.
17. Pörkölt kolbászok lassú tűzhelyen 20-30 percig, az eszköz teljesítményétől függően.
18. Főzés útján hagyja fűtési módban 10 percig fűtési módban.

Kezdőlap csirke kolbászok lassú tűzhelyben

Ha nincs speciális fúvókája a húsdarálóhoz és a természetes filmhez - ez nem számít, a kolbászok ezeken a dolgok nélkül készülhetnek fel. Például készíthet házi csirke kolbászokat. Egy ilyen terméket gyorsabban készítik el, és a hús alkotóeleme tökéletesen süt. A csirke kolbász nagyon gyengéd és lédús, és különösen a gyerekek.

Az otthoni csirke kolbász főzéséhez szükséges termékek listája lassú tűzhelyben:

• csirke filé - 700 g;
• tojásfehérjék - 3 db;
• tejföl (20% zsír) - 250 ml;
• víz - 300 ml;
• granulált fokhagyma - 10 g;
• szárított kapor- és petrezselyem - 30 g;
• só, bors, ízlés szerint.

Hogyan főzzünk házi csirke kolbászokat egy lassú tűzhelyben:

1. Mossa le és szárítsa meg a csirkefilét törülközővel.
2. Hagyja ki a hústerméket egy húsdarálón keresztül.
3. Helyezze a csirkét egy turmixgép tálba, és verte, amíg krémes állagú.
4. Adjon hozzá tejfölt, fehérjéket, sót, borsot és fűszereket az Ön által választott választáshoz.
5. Keverje össze a tömeget, amíg sima nem lesz.
6. Az asztalon terjessze az ételfilmet.
7. Tegyen egy kis darált húst a filmre.
8. Tekerje be a darált húst, rögzítse a kolbászt, és rögzítse a széleket szálakkal.
9. Készítsen ugyanazt a kolbászot a fennmaradó darált húsból.
10. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe.
11. Állítsa be az eszközt a főzési módhoz.
12. Küldjön kolbászokat forrásban lévő vízbe.
13. Főzzen kolbászokat a fedél alatt 40 percig 1 óra, az eszköz teljesítményétől függően.
14. Keverje össze a szemcsés fokhagymát és a szárított zöldeket.
15. Swarf fokhagyma és zöld keveréket a munkafelületen.
16. Távolítsa el a kolbászokat a lassú tűzhelyről, és lehűti egy kicsit.
17. Távolítsa el az ételfilmet a kolbászból.
18. Futtassa az egyes kolbászt granulált fokhagyma és növényzet keverékében.

Kolbász lassú tűzhelyben. Videó