För vissa nybörjarkockar är risberedningsproceduren ett riktigt test, för att göra en sidorätt spridd, enligt tekniken är uppgiften inte lätt. I stället för rätt konsistens får många en viskös och klibbig massa, som bara förstör stämningen till maträttens författare. Så att matlagning inte orsakar stress bör en modern och multifunktionell enhet användas i dess kök - en långsam spis. Med henne kommer din gröt, inklusive ris, alltid att bli framgångsrikt, och det är ett nöje att laga mat i en långsam spis. Med funktionen som dubbelpanna låter den här enheten ånga risgrits.

Enkel spridd risång i en långsam spis

Förmågan att göra ris smuligt är en verklig talang som inte varje kock kan ha. Till skillnad från ryska hemmafruar är det östliga folket känt i risvarianter och kan laga det perfekt även på insatsen och i alla rätter. Detta recept för att göra ämnen är bra, vilket avslöjar alla hemligheter med läckra och smuliga ris ångade.

Ingredienser för matlagning:

• ris - 1 msk.;
• vatten - 2 msk.;
• salt och favoritkryddor är att smaka.

Förberedelse av smuligt ris ångad:

1. Skölj spannmålen i rent vatten flera gånger tills glutenet tvättas ut ur riset och vattnet blir inte transparent.
2. Häll vatten till botten av multicookerskålen.
3. Installera behållaren för ångad och häll det förberedda riset där. Tillsätt salt och kryddor. Lägg vid behov en bit smör.
4. Stäng långsam spis och låt sidorätten skjul i 35 minuter i parläge.

Servera den färdiga maträtten för att fiska eller skaldjur.

Fiskarna med risång i en långsam spis

Detta alternativ att göra fisk kommer att glädja alla fläktar av risflingor och fiskdelikatesser i allmänhet. För att förbereda en doftande dieträtt i ditt kök, behöver du bara en och en halv timme, särskilt eftersom en multikokare med en dubbel pannfunktion kommer att utföra det mesta av arbetet för dig.

Ingredienser för matlagning:

• fiskfilé av alla sort - 300 g;
• ris - 150 g;
• tomat - 1 st;
• lök - 1 st;
• gräddfil (21%) - 50 g;
• hård ost - 50 g;
• mayonnaise - 2 msk.;
• vatten - 300 g;
• salt och peppar - för att smaka.

Förberedelse av fisk med risånga i en långsam spis:

1. Skär fiskfiléen i bekväma bitar. I vårt fall användes rosa lax.
2. Lök och tomat hugger i halva ringar eller ringar.
3. Skär osten med tunna skivor.
4. Häll 0,5 liter vatten i en långsam spis och förbered en multikokskål: Skölj den och smörj den med en liten mängd olja.
5. Häll det tvättade riset i multicookerskålen.
6. Salt och peppar varje fiskbit och distribuerar dem sedan jämnt i en långsam spis så att bitarna är täckta med spannmål.
7. Sätt på fisken på lökringarna med en tomat och häll allt på toppen med en blandning av gräddfil och majonnäs.
8. Lägg sedan den hackade osten på fyllningen.
9. Stäng multikoklocket och kör det till arbetet i programmet "varm -up". Lämna skålen i 35 minuter.
10. Lägg försiktigt den färdiga fisken med ris på portionerade plattor, dekorera skålen med grönsaker med örter och servera på bordet.

Ångris med kryddor i en långsam spis

Underbart ris, som är rikt på kryddor och aromen i zest, kan serveras som en separat maträtt, liksom som en sidorätt för kött.

Ingredienser för matlagning:

• long -korn ris - 1 msk.;
• olivolja - 3 msk.;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• mark ingefära - 1 msk.;
• salt - två nypa;
• zest och citronsaft.

Förbereda kryddig ris ångat i en långsam spis:

1. Rick riset noggrant i varmt rinnande vatten tills vattnet är helt transparent.
2. Slå på långsam spis och häll 2,5 koppar vatten till botten. Installera en dubbel korg och häll det tvättade riset där.
3. Lämna spannmålen för att skjul under ett stängt multikokarlock i 30 minuter och ställa in driftssättet "för ett par".
4. Förbered separat en tankning för riset. För att göra detta, häll olivolja i den uppvärmda pannan, tillsätt hackad vitlök, ingefära, bär (valfritt), zest och juice av hälften av en citron. Blanda allt noggrant.
5. När riset är beredd, skicka kryddor till den och lämna skålen i långsam spis i ytterligare 7 minuter så att alla ingredienser är sammankopplade i en enda smak.
   Servera kryddig ris med grönsaker och smör.

Ris med ånghyckling i en långsam spis

En saftig kyckling med ris är en traditionell favoritskål som finns i menyn för många gourmets. Riset är spridd och filén i detta recept är mycket saftigt. Ingenting kommer att brinna, tack vare förberedelserna för en ånga i en långsam spis.

Ingredienser för matlagning:

• kycklingfilé - 400 g;
• långgrenat ris - 200 g;
• vatten - 1 L;
• lök - 100 g;
• morötter - 100 g;
• smör - 3 msk;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• salt och svartpeppar - 2 nypa.

Förbereda ris som ångas i en långsam spis:

1. Förbered köttet. För att göra detta, skölj den under kranen, skär den i små bitar och lägg den sedan i en separat behållare. Ströfilé med malt peppar och hackad vitlök. Blanda köttet med händerna och lägg åt diskarna i cirka 30 minuter så att marinaden absorberas väl.
2. Medan kycklingen är inlagd, förbered resten av produkterna. Skölj och rengör grönsakerna från skalet.
3. Hacka lök och morötter.
4. Skölj riset flera gånger tills vattnet blir helt transparent.
5. I en ångkokskål som levereras med en långsam spis, häll ris, tillsätt grönsaker och marinerad kycklingfilé till den.
6. Häll innehållet i behållaren med smält smör, salt, peppar och blanda allt väl.
7. Stäng multikoklocket och slå på "ångande" -läget. För beredskap kommer skålen att behöva 45 minuter.
8. Efter att signalen som meddelar slutförandet av arbetet, ta bort skålen, blanda riset med kyckling och servera.

Risgryta med äpplen för ett par

Om du efter frukosten har en risgröt och tar en plats i kylen, och det är synd att kasta bort den, låt den gå in i affärer och förbereda en söt gryta med ett äpple. Du och dina barn kommer verkligen att gilla den här doftande efterrätten.

Ingredienser för matlagning:

• risgröt - 200 g;
• ägg - 1 st;
• socker - 1 msk;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• apple - 2 st.

Förberedelse av riskrasser ångade i en långsam spis:

1. Skölj äpplen, skär skalet från dem, ta bort kärnan och skär i delar av vilken storlek som helst.
2. Häll ägget i den färdiga risgröt, häll socker, vaniljsocker och äpplen och blanda sedan allt bra.
3. Överför den resulterande massan till små silikonformar.
4. Häll vatten i multicookerskålen och fäst en ångad behållare i den. Lägg formarna i den och konfigurera enheten så att den fungerar i ett dubbelpannläge.
5. Koka risgryta i ett par 20 minuter.

Dess smak kommer att bli lite söt och måttligt saftig, i allmänhet - perfekt. Och det spelar ingen roll att grytan med äpplen förbereddes från gårdagens risgröt.

Grönsaker med risång i en långsam spis

I grönsaker, ångade, finns det alltid fler vitaminer, de är vanliga och användbara. Produkter behåller sin färg och lukt, dessutom krävs inte användning av olja och annat fett för ånga. En sådan maträtt absorberas snabbt av kroppen, eftersom den inte innehåller extra kalorier.

Ingredienser för matlagning:

• ris - 200 g;
• salt - 0,5 tsk;
• frysta grönsaker från butiken - 500 g;
• gröna ärtor - 3 msk;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• gröna - att smaka.

För såsen behöver du:

• gräddfil - 200 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika.

Förbereda grönsaker med risång i en långsam spis:

1. Häll vatten i multicookerskålen, cirka 2,5 liter. Salt det och tillsätt aromatiska örter efter önskemål.
2. Skicka det tvättade riset till vattnet och installera skålen för ångning på toppen.
3. Lägg grönsakerna i den ångkorgen, men salt inte omedelbart. Gör detta ungefär mitt i tillagningsprocessen.
4. I en långsam spis "Programmet" Warm -1st "och lämna skålen för att skjul i 30 minuter.
5. Efter 15 minuter, öppna locket, salt grönsakerna, tillsätt gröna och kryddor. Stäng sedan enheten och ta med grönsakerna till beredskap.
6. Du kan hälla den färdiga skålen om så önskas med sour gräddsås med vitlök. Dessutom kan hackat kött och allt kött också tillsättas grönsaker med ris. Så skålen kommer att bli mer tillfredsställande.

Povers i en långsam spis. Video