I slutet av sommaren, på marknaden, nära busshållplatser och livsmedelsbutiker, dyker upp spontana handelsöar. Säljare erbjuder aktivt varorna "med damm-jara": doftande, välsmakande och saftig kokt majs. Fans av denna enkla maträtt är svårt att gå förbi. Men ingen vet var majs bröts och under vilka förhållanden den förberedde. Vi kommer att laga majs i en långsam spis på egen hand: det kommer att vara snabbare och mer korrekt.

Majs i en multikokare för ett par

Skålen är inte ny, det finns inget komplicerat, så alla kan enkelt laga majs om det finns en multikokare i köket.

Vad som kommer att behövas för en enkel maträtt:

• unga kolvar av medelstora majs-2-3 st.;
• vatten - 2 koppar;
• lite salt och smör.

Hur man lagar mat:

1. Du kommer att bli mycket förvånad över enkelheten att laga mat denna maträtt. När allt kommer omkring förbereder majs i en multikokare för ett par så enkelt som möjligt. Du behöver bara ordna "accenters" och det är det och sedan njuta av den fantastiska smaken av denna enkla produkt.
2. Om majs odlas i sin egen trädgård är det inte nödvändigt att tvätta den. Även om du köpte en majs på marknaden eller i en stormarknad i "kläder", behöver du inte heller skölja den. Det är bara nödvändigt att frigöra kontanter från bladen för att ligga i skålen på enheten.
3. Ungefär storleken på kolarna: Välj medelstorleken på majs så att det passar mer. Även om du inte är lång, måste du laga mat, men jag vill att alla familjemedlemmar ska räcka. Om kolarna är stora, dela säkert upp i två delar.
4. En algoritm för att göra majs i en långsam spis ångad: Häll vattnet i skålen på enheten, lyftade grillen med hål på toppen. Detta är en dubbelpanna och den ingår i standardpaketet med multicooker.
5. Vi ser hur mycket kolvor som kan passa i denna plastkorg: 2 eller 3, eller kanske till och med 4. Allt beror på storleken på majsöron.
6. Det finns inget behov av saltvatten! Kom ihåg detta och tillåter inte fel från och med nu.
7. Vi lagar maträtten och väljer programmet "Steam". Sätt tiden i 25 minuter.
8. Vi sänker tråden på den elektriska apparaten för att klicka och trycka på startknappen. Allt, mer än vårt deltagande krävs inte, eftersom långsam spis kommer att laga mat på egen hand.
9. Du kan bli distraherad för att gå till ditt företag, enheten kommer att bjuda in dig när du klarar av uppgiften.
10. Det är när du hör en karakteristisk melodi, du kan besöka multikokaren, kontrollera beredskapen för majskolvar. När du öppnar locket på enheten kommer aromen att vara ojämförlig!
11. Här måste du vara försiktig så att du inte bränner dig själv. Tipp försiktigt med en majskolv med en gaffel, överför till en tallrik.
12. Omedelbart, medan majs är varmt, ta ett litet salt.

Servera kokt majs i en långsam spis för ånga med smör. Ät långsamt för att inte bränna, trevlig aptit!

Majs i långsam spis för ett par. Metod 2

Och den här metoden är också bra, särskilt om du behöver koka mycket majs för att behandla alla släktingar och till och med grannar. Det här receptet är lika enkelt, men det finns en liten hemlighet att laga majs i en ångare.

Vi läser vidare och förbereder följande produkter:

• cobs of Corn 4-6 st.;
• smör - 1 msk.;
• litet salt - efter smak;
• färska greener (blandning av persilja och dill) - 2 grenar vardera;
• du behöver fyra glas vatten för matlagning.

Förbered majs i en långsam spis för ett par som detta:

1. Vi släpper kolarna från bladen, kastar dem bort, för vi kommer att laga majs utan denna "kläder".
2. Vi undersöker noggrant varje majs lätthet: så att det inte finns någon skada, så att majs är ung.
3. Tips för unga hemmafruar: Om du väljer majs på marknaden, be säljaren att prova flera råkorn: de ska vara saftiga och väldigt söta. Sådan majs måste köpas, och om kolarna redan har slutat, måste du inte bara laga dem på länge utan också tugga noggrant. Sådan majs kommer inte att gilla barn och människor i respektabel ålder.
4. Vi lagar så här: Vi häller vattnet i receptet i instrumentets skål, lägger de skalade majsöronerna direkt i multicookerskålen. Om de inte passar, dela upp i flera delar (med 2 eller 3).
5. Vi sänker enhetens lock, väljer ett snabbt program. Detta kommer att vara "ångande" -läget. Vi ställer in tiden i 30 minuter. Det räcker med att laga majs i en multikokare för ånga.
6. Vet du varför du inte kan lägga salt i vattnet på en gång? Eftersom det kommer att bromsa matlagningsprocessen, och då kommer majs inte bara att laga längre, utan det kommer också att bli så saftigt, inte så socker och ömt som vi skulle vilja.
7. Processen har gått, vi väntar på resultatet. Medan majs i en multikokare ångas förbereder vi en läcker bensinstation. Du behöver salt, smör, färska gröna.
8. Gröna (persilja och dill) måste hackas med en kniv så mindre som möjligt. Oljan ska vara mjuk, salt ska vara liten. Det är nödvändigt att blanda salt och hackade gröna med smör, blanda noggrant. Oljan mjuknar, så du måste ta den med en sked, överföras till formarna och skicka till frysen i 10 minuter. Detta räcker för att oljan ska förstå.
9. Majs delade redan sin fantastiska arom, det finns väldigt lite tid att vänta. Signalen lät, det är dags att prova majsöron. För att göra detta, öppna locket för att få kärnan och överför till plattan. Använd en speciell enhet - kulinariska pincett, även om många hemmafruar använder en vanlig gaffel av vana.
10. Var inte lat och smak ett eller två korn. Mjuk och saftig? Du kan lägga ut alla kolvar på plattan.
11. Och nu måste du få olja från frysen, raspa den väl med salt olja med gröna varje majs.

Det är alla tricks att laga mat i en multikokare för ånga. Försök att laga mat enligt det här receptet, du kommer att gilla det! Dessutom är inget komplicerat, allt är tydligt och snabbt.

Majs i en multikokare ånga i korn

Var och en av oss vill få en bit sommar till kalla vinterkontanter. Och detta kan göras på ett mycket enkelt sätt: att laga mat hemma i köket i en multicooker majs! Ja, det är majs, och detta är inte en delikatess på vintern, utan en verklig möjlighet att snälla inte bara dig själv, utan också inhemska. Och allt görs enkelt: du behöver bara ta hand om för att förbereda mer majs för vintern. Det räcker för att förbereda unga kolvar och skicka dem till frysen. Och vad man ska göra härnäst, låt oss ta reda på tillsammans.

Produkter för denna maträtt:

• fryst majs - 400 g;
• salt, smör - för att smaka;
• lågfettkräm - 2 msk.

Förbered majs i en långsam spis för ett par som detta:

1. Vi tar ut frysta unga majsöron från frysen. Vi separerar kornen med en vass kniv. Medan majs är frusen är det lättare att göra det.
2. Det är inte nödvändigt att avfrostar majs!
3. Det är nödvändigt att hälla kornen i skålen på enheten, sedan lägga en bit smör, ungefär 1 matsked, tillsätt lite salt, bokstavligen en nypa. Du måste också hälla grädde - 2 msk. Du kan ta mjölk eller vanligt vatten istället för grädde.
4. Vi kommer att förbereda i "svetsläget" -läget under de första 15 minuterna, sedan byter vi enheten till "släckning". Vi måste kontrollera beredskapen hos kornen i mellanstadiet: eftersom kraften hos varje enhet är annorlunda, därför kommer tiden för att laga majs i en långsam spis också att vara annorlunda.
5. I processen med matlagning kan majs flyttas flera gånger, det vill säga blandad för att förbereda jämnt.
6. Efter signalen är denna läckra mat klar. Du kan omedelbart hälla majs i en långsam spis för en ånga i en stor skål och lägg till vad du vill. Och vi rekommenderar att du betraktar följande alternativ som en bensinstation: Mozarellaost, fast ost av parmesan -typen, färska hackade gröna, kryddor och till och med en skarp röd paprika. Det finns inga tillsatser för barn, bara majs, lite grädde, smör och flera saltkristaller.

Majs i en multicookers ånga i folie

Och på ett så enkelt sätt att göra majs i en långsam spis kan du bevara saftigheten hos majskolvar. En trevlig bonus för detta recept kommer att vara flera alternativ för tillsatser.

Produkter och deras nummer:

• corn Cobs-3-5 PCS.;
• salt, svartpeppar;
• folie;
• olivolja - 1 msk.;
• vatten - 3 glas.

Matlagning majs i en multikokare ångad:

1. Majs vi väljer ung, öm och saftig. Vi fritt från bladen, tar bort allt överskott.
2. Nu utvecklar vi folien för att få en enhetlig fyrkant.
3. I mitten satte vi majs. Doppa sedan silikonborsten i olivolja, smörj kolarna. På toppen, med en blandning av salt med peppar. Rätta kryddor och salt väl.
4. Vi lindar majs i folie, förbinder folieändarna tillsammans och gör sömmen uppifrån. Således kommer vi att veta att majs kommer att vara beredda i sin egen juice och kommer att bli saftig. Sömmen är välformad så att folien inte vänder sig.
5. Det är all förberedelse. Och sedan, som vanligt: \u200b\u200bhäll vatten i långsam spis, lägg en ångad korg på toppen, lägg majsöron inslagna i folie i den, sänk locket.
6. Du måste laga mat i parläge, tiden 30 minuter.
7. När signalen låter rekommenderar vi att du kontrollerar majs beredskap på följande sätt: Skruva loss kanterna, genomborra kornet med en gaffel, eller om den visar sig, ta bort några korn med en gaffel, smak.
8. Servera kokt majs i en långsam spis för ånga omedelbart medan den var varm.

Som ytterligare tillsatser erbjuder vi ett val: en blandning av färska örter, torkade örter, hård ost (på ett grater), ketchup, senap i hälften med gräddfil, citronsaft eller lime. Smaklig måltid!

Majs i långsam spis för ett par. Video