الكبد هو منفذ ذي قيمة ومغذية بشكل لا يصدق. لسوء الحظ ، بسبب رائحة وذوق معينين ، لا يحب الجميع هذا المكون. لا مشكلة! يمكنك إخفاء الكبد والخدمة في شكل خزفي. مع العديد من المواد المضافة ، تتحول هذه المعجنات إلى أن تكون حساسة ومغذية وعصرية بشكل لا يصدق. في مقال اليوم ، ستجد مجموعة مختارة من وصفات خزفي من الكبد في طباخ بطيء.

خزفي من الكبد مع الجزر والبصل في طباخ بطيء

الوصفة الأكثر شيوعًا لطهي الكبد في شكل مقلي مع البصل والجزر. هذا المزيج الممتاز دائمًا له مظهر وذوق فوز. ذهبنا إلى أبعد من ذلك وتجربتنا ، وجاءنا إلى وصفة خزفي من الكبد مع الجزر والبصل. مثل هذا الخزفي عصير وحسس ، والجزرة الموجودة في تكوين الطبق يعطي طعمًا لطيفًا لطيفًا للطبق.

قائمة المكونات:

• كبد الدجاج (يمكنك استخدام اللحم البقري أو لحم الخنزير أو الأرنب) - 600 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• مانكي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• كريم (33 ٪ من الدهون) - 50 مل ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

عمليات طبخ طاجن من الكبد مع الجزر والبصل:

1. قشر البصل والجزر من الطبقة العليا.
2. صر الجزر على مبشرة خشنة ، وقطع مكعبات البصل.
3. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
4. تثبيت جهاز المطبخ في وضع القلي.
5. ضع الشعاع والجزر في الزيت الساخن.
6. تمرير المكونات لمدة 6 دقائق.
7. شطف الكبد وجاف بمنشفة ورقية. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الفيلم.
8. قطع الكبد إلى قطع ووضعه في وعاء عميق.
9. يُضاف الكريمة والبصل المقلي والجزر والسلمينا والبيض والملح والفلفل إلى الكبد.
10. الخلاط الخاضع يجلب جميع المكونات إلى حالة متجانسة.
11. قم بتجديد الكتلة مع خفقت ، أدخل الدقيق في أجزاء صغيرة.
12. اغسل الطباخ البطيء ، امسحه جافًا مع المطبخ.
13. شحوم وعاء الجهاز مع الزبدة.
14. ضع كتلة الكبد في الوحدة.
15. على شاشة Multicooker ، قم بتشغيل "المعجنات".
16. اطبخ طباخ بطيء من 50 دقيقة إلى 1 ساعة 20 دقيقة ، اعتمادًا على قوة الجهاز.

قم بإزالة خزفي النهائي بعد التبريد مع حاوية لإعداد البخار. يقدم مثل هذا الخبز مع الكريمة الحامضة.

خزفي من الكبد والأرز في طباخ بطيء

خزفي من الكبد مع إضافة الأرز وصفة شائعة إلى حد ما. يتبين دائما لذيذ ولذيذ. مثل هذا الطبق مناسب تمامًا كوجبة خفيفة أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر وعشاء ثانٍ. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن مثل هذا الطوز يحتوي على أقصى قدر من العناصر الغذائية ، يمكن استهلاكه كطعام رئيسي مع التغذية الغذائية.

مجموعة البقالة اللازمة:

• لحوم البقر الكبد - 600 جم ؛
• كريم (15 ٪ من الدهون) - 100 مل ؛
• الأرز - 100 غرام ؛
• دقيق - 80 جم ؛
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• الملح ، الفلفل الأرضي - حسب تقديرك.

كيفية طهي خزفي من الكبد مع الأرز في طباخ بطيء:

1. يجب غسل الكبد وإزالته والوريد.
2. قطع الأسلحة في قطع ولف في مطحنة اللحوم.
3. تنظيف البصل ، تمر أيضًا من خلال مطحنة اللحوم.
4. أخرج الجلد من الجزر ، صر الخضروات.
5. غلي الأرز حتى نصف المسمار.
6. امزج الكتلة الكبدية مع البصل والجزر ، وإضافة البيض ، والكريمة والأرز شبه المكس.
7. الملح الكتلة والموبل مع الفلفل.
8. امزج مزيج المنتجات وفي أجزاء صغيرة تدير الدقيق.
9. تشحيم الطباخ البطيء في الداخل مع الزبدة.
10. ضع عجينة الكبد في الجهاز.
11. تمت برمجة الوحدة لوضع "الخبز".
12. اخبز خزفي من 50 دقيقة إلى ساعة ونصف ، اعتمادًا على قوة الجهاز.

يسير خزفيه النهائي بشكل جيد من سلطة الخيار الطازج والطماطم والأعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التأكيد على طعم الطعام الجاهز مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم.

خزفي من الكبد مع الملفوف الملون في طباخ بطيء

مزيج جيد آخر لداخنول هو الكبد والقرنبيط. هذان المكونان في الطبق النهائي هو طري بشكل لا يصدق ويذوبان في الفم ، مما يترك طعمًا لطيفًا. لا تستغرق عملية الطهي خزفي من الكبد والقرنبيط الكثير من الوقت والجهد ، وبالتالي يتم إعداد الطبق بسرور.

إعداد المنتجات التالية:

• لحوم البقر الكبد - 700 جم ؛
• الملفوف الملون - أرضية الرأس ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح والفلفل المطحون حسب ذوقك.

نطبخ الطبق على مراحل:

1. يحتاج الكبد إلى غسله ، ويتم إزالة الفيلم والوريد من المكون.
2. قطع الأسلحة إلى أجزاء ومرر من خلال مطحنة اللحوم.
3. تنظيف البطاطا والجزر. طحن الخضار مع مطحنة اللحوم.
4. قم بتفكيك الملفوف الملون في النورات ، وشطفه وأيضًا تطوّر من خلال مطحنة اللحوم. تجدر الإشارة إلى أن فوهة طاحونة اللحوم يتم اختيارها بشكل أفضل مع ثقوب كبيرة ، وبالتالي فإن خزفي سيكون عصيرًا.
5. امزج جميع المكونات المكسرة في وعاء واحد ، وأضف البيض والملح والفلفل.
6. امزج عجينة الكبد حتى تصبح ناعمة.
7. قم بغطاء المرحلة المتعددة في الداخل بالزيت ، ضع مزيجًا من المنتجات فيه.
8. أغلق الوحدة ، بعد تثبيت "الخبز" على الشاشة.
9. قم بإعداد خزفي من 50 دقيقة إلى ساعة ونصف ، اعتمادًا على نموذج مساعد المطبخ الخاص بك.

يمكن تقديم خزفي النهائي في شكل الخبز مع صلصة الجبن أو ينتشر على الخبز ، وتوزيعها حسب نوع العجينة.

خزفي من الكبد مع الحنطة السوداء في طباخ بطيء

خزفي من الكبد مع الحنطة السوداء بسيطة وسريعة ولذيذة. تم إعداده مع الحد الأدنى من المكونات ، وفي النهاية اتضح أنه مشبع ومرضي للغاية. قبل الطهي ، يجب فرز الحنطة السوداء بحيث لا توجد حبوب لا قيمة لها في الخبز.

المكونات التي ستكون مطلوبة لإعداد خزفي الكبد مع الحنطة السوداء في طباخ بطيء:

• الكبد (لحوم البقر ، الدجاج ، لحم الخنزير ، الأرنب) - 600 غرام ؛
• الحليب - 100 مل.
• الحنطة السوداء (المغلي) - 1.5 multistakan ؛
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• salo Raw - 100 G ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح والفلفل المطحون حسب ذوقك.

وصفة لطخوطي الطهي:

1. شطف الحنطة السوداء ، صب الماء وغلي حتى تنضج.
2. أخرج الطبقة العليا من البصل ، وقطع الخضار بالمكعبات.
3. قطع الجلد من الدهون ، وقطعها بالمكعبات.
4. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، قم بتركيب برنامج القلي على الشاشة.
5. أرسل مكعبات البصل والشحم إلى الزيت الساخن.
6. يقلى المكونات حتى الذهب البصل.
7. اغسل الكبد ، قم بإزالة الفيلم والأوردة إذا لزم الأمر.
8. مرر الكبد من خلال مطحنة اللحوم. صب الكتلة في وعاء عميق.
9. يُضاف الحليب والبصل والشحم والبيض والملح والفلفل إلى الكبد. امزج الخليط حتى يصبح ناعمًا.
10. أضف الحنطة السوداء إلى الكتلة الكبدية.
11. أغلق الوعاء داخل المرحلة المتعددة مع الزبدة.
12. ضع عجينة الكبد داخل المرحلة المتعددة.
13. أغلق الوحدة ، قم بتثبيت البرنامج "الخبز".
14. تحضير خزفي 50 دقيقة - 1 ساعة 20 دقيقة.

خدمة خزفي الانتهاء مع الكريمة الحامضة والأعشاب.

الجاسور من الكبد مع الكوسة في طباخ بطيء

في الصيف ، يمكنك إعداد خزفي خاص من الكبد والكوسة. مثل هذا الطوز هو العصير والعطاء. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل الكوسة ، فإنه يحتوي على عدد أكبر من العناصر النزرة. يجب اختيار Rqual for Capterole Young ، مع وجود بذور ناعمة في الداخل ، وإلا فإن خزفي لن يكتسب الاتساق المطلوب ، وسوف تصادف القطع الصلبة غير السارة في الطبق النهائي.

يشمل خزفي:

• الكبد (لحوم البقر ، الدجاج ، لحم الخنزير ، الأرنب) - 600 غرام ؛
• zucchini - 1 PC ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الصودا - على طرف السكين ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

كيفية طهي طبق:

1. اغسل الكوسة ، وقطع الساق.
2. صر الخضروات على مبشر خشن.
3. قشر البصل والثوم.
4. اغسل الكبد ، قم بإزالة الفيلم والأوردة.
5. قم بتمرير الكبد والثوم والبصل من خلال مطحنة اللحوم.
6. قشر الجزر ، صر على ثعلب صغير.
7. يُضاف البيض والصودا والفلفل والملح والجزر والكوسة إلى كتلة الكبد والثوم والبصل.
8. أغلق وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
9. ضع العجينة من الكبد والكوسة في الخزان.
10. تثبيت الطباخ البطيء في وضع الخبز.
11. أخبز طبق لمدة 50 دقيقة - 1 ساعة 20 دقيقة ، اعتمادًا على قوة المرحلة المتعددة.

في نهاية الطهي ، يمكن رش خزفي النهائي بالجبن الصلب والأعشاب المفرومة ، وبالتالي فإن المعجنات ستكون ألذًا. لإذابة الجبن ، اترك خزفي في وضع التسخين لعدة دقائق تحت غطاء مغلق.

خزفي من الكبد في طباخ بطيء. فيديو