حتى عشيقة المبتدئين يمكنها طهي خزفي مع جبنة الكوخ. هذا الطبق يصعب إفساده. ولكن على الرغم من البساطة الواضحة ، هناك العديد من القواعد لإعداد خزفي الجبن في ريدموند المتعددة التي يجب ملاحظتها.

وصفة كلاسيكية لخزفي الجبن في الكوخ في المهرج المنخفض

ما هو أهم شيء في هذا الطبق؟ بالطبع ، الجبن المنزلي جديد ، متفتت ، إن أمكن ، المنزل. وإعداد الخبز وفقا للوصفة المشار إليها أدناه.

عدد من المنتجات:

• cottage Cheese - 500 G ؛
• الكفير غير القاتم - 1 كوب ؛
• سميد - نصف كوب.
• البيض - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - نصف كوب.
• الزبيب أو مزيج من الفواكه المجففة - لتذوق ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

تحضير خزفي الجبن في كوموند MultiCoker:

1. الانتباه: يجب أن يكون البيض طازجًا ومتوسطًا. خذ كوب من الوجه ، حجم 200 مل. أولاً ، تحتاج إلى التغلب على البيض بخلاط ، ولكن قبل ذلك تحتاج إلى صب السميد في وعاء ، صب الكفير. دعه يتضخم بعد لتوفير الوقت.
2. سنحتاج إلى 2 أوعية لتقسيم البيض. في أحدهما ، تحتاج إلى ترك البروتينات ، وفي صفار الصفار الأخرى وإضافة السكر إليهم.
3. قم بفوز البيض المنفصل بالتتابع ، أولاً على صفار السكر ، بحيث تتحول الكتلة الرغوية قليلاً ، والتي من الضروري بعد ذلك إضافة جبنة الكوخ التي يتم فركها عبر الغربال وصب ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز تمامًا ، وإضافة سكر الفانيليا و سميد.
4. يجب أن تكون جميع المنتجات مختلطة تمامًا ، وتوضع جانباً ، لأنك تحتاج إلى التغلب على البروتينات جيدًا. من الأسهل القيام بذلك باستخدام خلاط ، لكنك ستتعامل أيضًا مع المهمة "الممتازة" إذا أثارت خفقة مفيدة عادية. تغلب البروتينات لفترة طويلة ، لرغوة مستقرة.
5. الآن أهم شيء هو الجمع بعناية بين كلا الخليطين. هنا تحتاج إلى عدم الاندفاع ونكتب رغوة البروتين المخفوقة على ملعقة كبيرة ، وتخلط بعناية في مزيج من صفار الصفار ، ومرة \u200b\u200bأخرى اثنين من ملاعق البروتينات المخفوقة ، وهكذا ، حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
6. من المهم جدًا أن تكتسب الصبر وليس الاندفاع ، وفي النهاية ، من العادة ، لا يمكنك مزج العجين بقوة.
7. هناك بعض الحيل التي ستعلمك: إذا كنت ترغب في الجمع بين كلا الخليطين بشكل أسرع ، فأنت بحاجة إلى إغلاق البروتينات المخفوقة برفق مباشرة في وعاء من الخليط الأصفر ، ثم خلط العجينة بحركة المرور مع القاع إلى الأعلى. ثم عدة مرات ، ولكن ليس كثيرا.
8. تم إعداد العجين ، تحتاج إلى البدء في إعداد وعاء الخبز. في هذه الحالة ، سيكون وعاء محيط. يجب أن تكون جافة ، ونظيفة بشكل طبيعي.
9. يجب أن يكون تشحيم الجدران ، وكذلك أسفل النموذج ، ضروريًا. الزيت الناعم الكريمي هو الأنسب ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الخضار.
10. لا تشحم بوفرة ويمكنك إرسال العجين على الفور إلى طباخ بطيء.
11. الزبيب ، إذا لم يكن لديك وقت للتحضير عشية خبز خزفي من الجبن الكوخ في ريدموند المتعدد ، فأنت بحاجة إلى شطفه بسرعة في الماء الدافئ ، ورميه على مصفاة (يتدفق السائل الزائد بشكل أسرع) ، ثم ضعها على منشفة. لتسريع العملية ، قم بتجفيف الزبيب في المنشفة: قم بطيها في عدة طبقات ، صب الزبيب ، التفاف ، "التحقيق" لكل حماسة من خلال النسيج.
12. يجب سكب الزبيب المجفف مباشرة فوق العجينة ، نقلت حرفيًا بشكل سطحي بحيث "الغرق" في الاختبار.
13. الآن يُسمح بإغلاق الغطاء لتثبيت البرنامج المطلوب لصنع خزفي الجبن في Redmond Multicooker- "المعجنات" ، وقت الطهي من 45 إلى 50 دقيقة. إذا كان لدى MultiCoker وظيفة متعددة ، فيجب ضبط درجة الحرارة 130 درجة ، وتعيين المؤقت لمدة 45 دقيقة.
14. بمجرد سماع إشارة المؤقت ، لا يمكنك فتح الغطاء على الفور! من الضروري إدخال الجهاز في وضع "تسخين الطعام" ويقاوم ما لا يقل عن 10 دقائق.
15. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يتحول إلى جبنة خزفية رائعة وعالية للغاية في Relucmond Multicooker.
16. خزفي طري للغاية ، لكنه في نفس الوقت يحمل شكله بشكل جيد. تحتاج فقط إلى محاولة سحب المعجنات بعناية من القالب. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام لوحة مسطحة ، أو قطر أصغر قليلاً من قطر وعاء MultiCoker ، أو يمكنك استبدال شواية الاقتران وتحويل الوعاء بعناية.

إليكم مثل هذا خزفي جميل ورائع ولذيذ للغاية من الجبن الكوخ في ريدموند المتعدد. تزيين الخبز مع التوت الطازج ، وقطع من الفواكه المجففة ، والسكر المسحوق. دع حفل الشاي الخاص بك هو الحدث الأكثر أهمية في هذا اليوم! أتمنى لك وجبة شهية!

Curd Casseerole في Redmond Multicoker على الكريمة الحامضة

إذا قمت بإضافة الكريمة الحامضة إلى المكونات الرئيسية لإعداد حلوى الخثارة ، فستحصل على نفس الذوق تقريبًا ، فسيكون خزفي فقط أكثر حساسية ، ويذوب في فمك. هل تريد العودة إلى الطفولة والاستمتاع مرة أخرى بتذوق خزفي أفضل وأكثرها لذيذًا مع جبنة كوخ؟ ثم تابع طهي خزفي من جبنة الكوخ في ريدموند متعدد الأوهر.

منتجات الحلوى:

• semolina- 6 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - نصف كوب.
• cottage Cheese - 500 G ؛
• الملح - قرصة.
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة (أو مسحوق الخبز) ؛
• السكر - نصف 4 ملعقة كبيرة ؛
• الفانيلين أو سكر الفانيليا حسب الرغبة.

كيفية تحضير حلوى لذيذة مع إضافة الجبن المنزلي:

1. إذا قمت بإعداد خزفي في خزفي Relucmond مع إضافة الصودا ، فأنت بحاجة إلى إضافة الصودا إلى الكريمة الحامضة ، والخلط ، وتركها على الطاولة لمدة 30 دقيقة.
2. نقوم بمسح الجبن المنزلية من خلال غربال ، نضيف السكر ، الفانيلين ، سميد ، ولا يزال بإمكانك وضع الفواكه المجففة المفرومة.
3. أضف الكريما الحامضة مع الصودا إلى الجبن المنزلية ، مزيج.
4. إن عجينة إعداد خزفي الجبن في فريق Redmond Multicoker جاهز ، تحتاج إلى تليين القالب للخبز بالزيت ، ويرش بسكويت المكسرات المسحوقة (وبالتالي فإن الحلوى سوف تتخلف بسهولة خلف جدران الوعاء ولا تمتص الزيت) .
5. سنخبز خزفي في وضع "الخبز". يتراوح الوقت من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة ، ويعتمد على قوة الجهاز.
6. إذا كنت تريد أن يكون خزفي الجبن في Redmond Multicoker ، فبعد أن لا تفتح الإشارة الغطاء ، انتظر 40 دقيقة. كل هذا الوقت لا يمكنك فتح الغطاء!

خزفي طري لدرجة أنني أريد أن آكل قطعة أخرى. يعد خزفي الجبن في فريق Redmond MultiCoker مفيدًا للأطفال والبالغين ، وهو طبق من السعرات الحرارية ، ويحتوي على الكثير من البروتين. يمكن تقديم مثل هذه الحلوى الجبن المنزلية مع مشروبات حامضة ، أو صنع الزبادي محلي الصنع أو ببساطة تخمير الساعة العطرة عن طريق إضافة أوراق الكشمش المجففة والتوت. المعجنات الناجحة والشهية اللطيفة!

خزفي الخثارة في ريدموند متعددة المهرجون للأطفال

هل تتذكر طعم الأوعية الدموية في مرحلة الطفولة في رياض الأطفال؟ يريد كل واحد منا الذين وقعوا في حب هذه الحلوى الاستمتاع بهذا الذوق والتأكد من تحضير المعجنات المفيدة لأطفالهم. لديك الاحتمال: نحن نشارك وصفة ، ونوصي بإعداد خزفي في Relucmond Multicooker.

منتجات حلوى الأطفال:

• سميد - 100 غرام ؛
• الحليب - 1/3 أكواب ؛
• الجبن المنخفض الكتل - 500 غرام ؛
• زبدة ناعمة 50 جم.
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• سكر الفانيليا - نصف كيس ؛
• السكر - 100 أو 150 جم.

سيكون ارتفاع خزفي ، المحضر من هذا العدد من المنتجات ، حوالي 3-3.5 سم إذا كان قطر وعاء Multicooker 21 سم.

كيفية تحضير خزفي جبنة كوخ في ريدموند متعددة المهرج:

1. لا يحب العديد من الأطفال حقًا الجبن المنزلي ، لذا تحاول الأمهات إخفاء هذا المنتج المفيد ، واختراع المزيد والمزيد من الوصفات. نحن نعرض تحضير الخثارة مع جبنة كوخ في ريدموند متعددة المهرات وفقًا لهذه الوصفة ، طحن الجبن من خلال غربال. من الأفضل عدم استخدام الخلاط ، لأنه لم يتبين أنه خزفي ، ولكن شيء مشابه ، على جبنة mreamed.
2. يُضاف البيض والزيت (الناعم) والسكر والفانيلين إلى الجبن المنزلي. يجب خلط جميع المنتجات ، يمكنك مع خلاط.
3. أضف سميد إلى هذه الكتلة ، وخلط مرة أخرى واتركه حتى يتضخم الشرك. يتم تخصيص هذه العملية لمدة 30 دقيقة.
4. يجب تشحيم سعة الخزان بالزيت وسحقها باستخدام المفرقعات المسحوقة ، صب العجينة في مقلاة.
5. سنقوم بإعداد خزفي في Redmond MultiCoker ، باستخدام برنامج "الخبز" ، وقت الطهي لمدة 60 دقيقة ، شريطة أن يكون نظام درجة الحرارة 160 درجة.
6. أثناء تشغيل الطباخ البطيء ، لا يمكنك فتح الغطاء من أجل اكتشاف الفضول كيف تم خبز خزفي. لم يتم ذلك أبدًا في أي حال. كسر قليلا ، لأنه حتى بعد الإشارة يجب ألا تفتح الغطاء. تحتاج إلى الانتظار حتى يبرد خزفي الجبن في فريق Redmond MultiCoker تمامًا.

نقل خزفي الانتهاء إلى طبق ، مقطعة إلى قطع. كل شيء ، يمكنك تقديم مثل هذا الجبن المنزلي الصحي واللذيذ مع الكريمة الحامضة واللبن وشراب التوت. ويمكنك شرب الحليب الدافئ. أتمنى لك وجبة شهية!

أسرار طبخ كوخ الجبن في ريدموند متعددة

إذا كنت ترغب في تحضير الحلوى المثالية ، نوصيك بالالتزام بالقواعد التالية:

1. بدلاً من السميد ، يمكنك وضع دقيق من أعلى الدرجة ، فقط خزفي ليس خصبًا وعطاء.
2. للتغلب على البروتينات بسرعة في رغوة قوية ، أضف قليلًا من الملح. بالمناسبة ، يجب أن تكون البروتينات باردة ، ثم يتم التغلب عليها أسهل بكثير. يجب إعداد أطباق بروتينات البيض مسبقًا - تمحوها بدقة مع منديل بحيث لا يوجد قطرة ماء واحدة فيها.
3. يمكن التغلب على السناجب بالسكر ، فقط لا ينبغي إضافة هذا المكون على الفور ، ولكن بعد تشكيل رغوة كثيفة أثناء الضرب. ثم سوف تكون البروتينات الهواء.
4. لا ينصح بفتح غطاء خزفي في عملية طهي الجبن المنزلي في ريدموند متعددة. إذا افتح الغطاء ، ثم بسبب اختلاف درجة الحرارة ، ستنخفض الحلوى الخثارة ولن تتحول إلى خصب ومتجدد الهواء كما نود.
5. Poster ، إن أمكن ، اختيار نسبة كثيفة منخفضة من محتوى الدهون. منتج الألبان السائل غير مناسب. إذا لم يكن من الممكن شراء جبنة كوخ أخرى ، فسيتعين عليك إحضار العجين لخزفي الجبن من خلال زيادة عدد السميد لتحقيق التوازن. يجب أن تكون الكتلة لخبز خزفي الجبن في ريدموند متعددة المهرج بمثابة اتساق مثل الكريمة الحامضة السميكة في المنزل.
6. لا تتسرع ، يجب أن "تتعرف" على المنتجات الأخرى. إنها تحتاج إلى وقت للتضخم. الحد الأدنى هو 20 دقيقة ، والوقت المثالي لامتصاص السائل هو 40 دقيقة.

Curd Casserole في Redmond Multicoker