طعم الحنطة السوداء مألوفة لدى الكثيرين من الطفولة ، واليوم موجود في نظام غذائي لكل شخص. يحتوي الحنطة السوداء على الكثير من المزايا: إنها بأسعار معقولة ، غير مكلفة ، صحية ، لذيذة ولذيذة للغاية. إذا كان هناك أشخاص يزعمون أنهم لا يحبون الحنطة السوداء ، فإنهم ببساطة لا يعرفون كيفية طهيها بشكل صحيح. من هذه الحبوب ، يتم الحصول على مجموعة واسعة من الأطباق لتناول الإفطار والغداء والعشاء. لتبسيط وتسريع عملية الإعداد ، يمكنك تجنيد مساعدة التكنولوجيا. نحن نقدم لك بعض وصفات الحنطة السوداء اللذيذة مع الحساء في طباخ بطيء.

الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء: كيفية الطهي بشكل صحيح

الحساء هو بالفعل منتج نهائي ، لذلك لا يحتاج إلى معالجة أولية. يتم تحويل اللحم ببساطة من الجرة إلى الموقد. لتبخر الرطوبة الزائدة وتحسين الذوق ، تتم إضافة الخضروات إلى الحساء والحلقة معًا. يتم الجمع بين أفضل اللحوم المعلبة مع البصل والثوم والجزر والطماطم والفلفل.

قبل الطهي ، يتم غسل الحنطة السوداء وفرزها لإزالة النواة المدللة. تم وضع الحبوب في طباخ بطيء الماضي ، بعد الخضار والخطوات. بعد ذلك ، اسكب الماء بمعدل 1 إلى 2. إذا كانت خطط تحضير الحنطة السوداء المتناثرة الجافة ، فإن حجم السائل قد انخفض قليلاً. من أجل الحصول على عصيدة الحنطة السوداء المنهارة واللزجة ، يتم سكب الماء ، على العكس من ذلك. يتم وضع الطباخ البطيء في وضع "الحنطة السوداء" أو "إطفاء".

الحنطة السوداء مع الحساء في "جيش" متعددة

لإعداد هذا الطبق البسيط والقلبي ، قم بإعداد المكونات المباشرة التالية:

• الحنطة السوداء - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 4 ملعقة كبيرة ؛
• البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• أي من الحساء - 1 بنك ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• الزيت النباتي - 30 مل.
• الثوم - 3 - 4 أسنان ؛
• الشبت - عدة أغصان.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

نبدأ في الطهي:

1. قشر وقطع الجزر والبصل إلى قطع كبيرة.
2. صب الزيت النباتي في الموقد وصب الخضار المكسرة بعد ذلك. يقلىهم في وضع "الخبز".
3. عندما يكتسب البصل والجزر لونًا ذهبيًا جميلًا ، أضف اللحوم المعلبة إليهم ، والثوم المفروم والاستمرار في تقلي المنتجات. لا تنسى خلط مكونات الطبق المستقبلي بالتساوي.
4. شطف الحنطة السوداء المكسورة تحت الماء الجاري وصب في الخضار مع الحساء. اتبع الماء والملح المنتجات. امزج محتويات الطباخ البطيء جيدًا لتوزيع الحساء بالتساوي. أغلق الغطاء ويطهى لمدة 40 دقيقة في وضع "الحنطة السوداء".
5. عندما تظل نهاية برنامج الطهي لا تزيد عن 5 دقائق ، أضف الزبدة إلى الطبق النهائي وخلطها. خذ القليل من الحنطة السوداء في الاختبار للتأكد من سحقها.
6. رش الحنطة السوداء النهائية مع الحساء في طباخ بطيء مع الشبت المفروم وتقديم.

الحنطة السوداء مع الحساء والأبطال في طباخ بطيء

يتم إنشاء الحنطة السوداء والفطر ببساطة لبعضها البعض - مثل هذه الأطباق تغزينا برائحة الفطر الساطعة وطعم غني. المنتجات الموجودة في وصفتنا هي كما يلي:

• الحنطة السوداء - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 3 ملعقة كبيرة ؛
• champignons - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الحساء - 250 جم ؛
• الثوم - 1 سن.
• الزبدة - 30 جم ؛
• بروفنسال الأعشاب
• ملح.

تستعد الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

1. قم بقطع الفطر المغسول والتنظيف في أرباع صغيرة ، وتوضع في الموقد وحلق 2 ملعقة كبيرة. ل. الدهون من الحساء. Fry Champignons في وضع "Frying" لمدة 10 دقائق.
2. ختم البصل بدقة وأضفه إلى الفطر. يقلى الخضار لمدة 5 دقائق أخرى.
3. قم بإخراج الحساء من الجرة ، وافتحه بشوكة في كتلة متجانسة وأرسلها إلى آلة متعددة. لتبخر السائل الزائد ، سيستغرق الأمر 10 دقائق في نفس الوضع.
4. وضع غسل الحنطة السوداء في الموقد. اسكب 3 أكواب من الماء المغلي ، وأضف الملح ، والأعشاب الجافة حسب الذوق وخلط المنتجات بالتساوي. في نفس المرحلة ، ضع مقطعًا كاملًا من الثوم في الحبوب. الآن ضع السيارة في وضع "الإطفاء". سيكون الحنطة السوداء لدينا مع اللحوم والفطر في طباخ بطيء جاهزة بعد 40 دقيقة.
5. هذا الطبق يسير على ما يرام مع الخضار الطازجة. إنه محنك بالزبدة ويتم تقديمه لتناول طعام الغداء كطبق ثانٍ أو لتناول العشاء كطبق رئيسي.

الحنطة السوداء مع الحساء والباذنجان في طباخ بطيء

لمجموعة متنوعة من الحنطة السوداء والحساء ، يمكنك إضافة الخضروات الموسمية التي تجعل الطبق أكثر عصرية. في وصفتنا نستخدم "الأزرق" الشاب. فيما يلي المنتجات المطلوبة:

• الحنطة السوداء - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الباذنجان - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• لحم الخنزير أو لحوم البقر - 300 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 40 مل.
• ملح فلفل.

قم بإعداد طبق عشاء لذيذ:

1. بادئ ذي بدء ، سوف ننخرط في الباذنجان: أخرج السيقان منها وقطع نفس المكعبات. ضع الخضار المفروم في وعاء واملأه بالملح لتحييد المرارة.
2. صب القليل من الزيت النباتي في الوعاء. بالمناسبة ، إذا كنت تريد أن يكون الطبق النهائي ليس غنيًا جدًا ، استبدل الزيت بالدهون من الحساء. ضع آلة متعددة الأدوات على وضع "الخبز".
3. الآن دعونا نفعل بقية الخضروات: يحتاج البصل مع الجزر إلى تنظيفه وتقطيعه بدقة. ننام قطعة العمل في الوعاء ونقلى 10 دقائق على الأقل.
4. أضف الباذنجان إلى الخضار ، وسبق التغلب عليها.
5. نضع الحساء من العلبة على الطبق و "تمر" مع شوكة - يجب أن تصبح قطع كبيرة من اللحم كتلة متجانسة. نقوم بنقل الحساء إلى الوعاء إلى بقية المنتجات ، نخلط جيدا.
6. سوف نستسلم ونغسل الحنطة السوداء. الآن يمكن تغطيتها في آلة متعددة ومزج. صب الماء المغلي وأضف الملح والتوابل حسب الذوق. الملح بشكل معتدل ، لأن الحساء و "الأزرق" مالحان بالفعل.
7. قم بتغيير وضع "الخبز" إلى "الحنطة السوداء" ووضع المؤقت لمدة 40 دقيقة. يرش الطبق النهائي مع الخضر المفروم بدقة.

بيلاف مصنوع من الأرز والبنوك مع الحساء في طباخ بطيء

يبدو الطبق فقط غير عادي - في الواقع ، إنه لذيذ للغاية. قم بتشغيل الطباخ البطيء وابدأ الارتجال! سنقوم بإعداد المكونات اللازمة:

• الأرز المطهو \u200b\u200bعلى البخار الطويل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 4 ملعقة كبيرة ؛
• الجزر المتوسطة الحجم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الحساء - 350 جم ؛
• الثوم - 1 - 2 أسنان ؛
• مزيج جاهز من التوابل لـ pilaf - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزيت النباتي - 70 مل.

نحن نقدم لك تعليمات خطوة من خلال خطوة لإعداد بيلاف:

1. قطع الجزر مع شرائح كبيرة جميلة ، وقطع البصل أصغر.
2. صب الزيت في الموقد.
3. ضع الطباخ البطيء في وضع "الخبز" ، وانتظر حتى يسخن الزيت ، ثم صب الخضار المفرومة هناك. يقلىهم حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا واضحًا.
4. جاء منعطف الحساء. ضعه على تحميص الخضار ، واخلطي وانتظر حتى يختفي السائل الزائد. يجب أن يكتسب مزيج المنتجات تناسقًا أكثر سمكًا.
5. الآن يمكنك عمل الحبوب. ريك الأرز عدة مرات بحيث يصبح الماء شفافًا ، وتحقق من الحنطة السوداء لوجود الحبوب المدللة وشطفها تحت المياه الجارية. امزج الحبوب.
6. قم بتتبل الكتلة المقلية في طباخ بطيء مع توابل ليلاف وإضافة القليل من الملح. ضع الحنطة السوداء مع الأرز في الوعاء ، وقم بتوزيع الخليط بالتساوي بملعقة على الموقد.
7. بعد 4 أكواب من الماء المغلي. عالقة شرائح الثوم الكاملة في pilaf ، ووضع ورقة الغار (اختياري) في الأعلى.
8. ضع الطباخ البطيء في وضع "pilaf" وانتظر الإشارة حول استعداد الطبق. امنح Pilaf النهائي أن يخمر لمدة ربع ساعة ، ثم امزجه جيدًا وعلاج أقاربك بوجبة جديدة.

الحنطة السوداء مع الحساء والطماطم في طباخ بطيء

سوف تملأ الطماطم الذوق المألوف من الحنطة السوداء مع ملاحظات جديدة وجعل طبق غير وصف مشرق وشهية. إذا رغبت في ذلك ، استبدل الخضروات الطازجة بعجينة الطماطم. ما سيكون مطلوبًا:

• الحنطة السوداء - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• أي من الحساء - 1 بنك ؛
• الماء - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الطماطم - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 30 مل.
• الملح والتوابل.

نضع المكونات للطبق في طباخ بطيء في التسلسل التالي:

1. أولاً قم بإعداد الخضار. قشر البصل والجزر والفلفل وشطفه وقطعه بأي شكل من الأشكال.
2. يُسكب القليل من الزيت النباتي في الوعاء ، وادخنه جيدًا وصب كتلة الخضار المعدة. قم بتنشيط وضع "القلي" أو "الخبز" والاستعداد لمدة 15 دقيقة.
3. تحرص الطماطم بالماء المغلي لإزالة الجلد منها بسهولة. قم بقطع الخضار مع مكعبات كبيرة أو أرباع وأضفها إلى بقية الخضروات في الوعاء. استمر في تقلي المنتجات حتى تغمق.
4. ضع الحساء على اللوحة وقم بتقسيمه بقطع كبيرة جدًا ، ثم نقل كتلة اللحوم إلى الوعاء إلى الخضار. يقلى المنتجات لمدة 5 دقائق.
5. الآن شطف الحنطة السوداء ووضعها في طباخ بطيء ، اسكب جميع النظارات الثلاثة من الماء المغلي. قلل من كمية الماء إلى سلطتك التقديرية إذا أعطيت الطماطم والطماطم تحت تأثير المعالجة الحرارية الكثير من العصير.
6. الملح والفلفل الطبق ، إذا رغبت في ذلك ، أضف التوابل المفضلة لديك ، وخلط المنتجات بشكل جيد مرة أخرى.
7. للحصول على الحنطة السوداء النهائية للطبخ مع الحساء والطماطم في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى 40 دقيقة تحت غطاء مغلق في وضع "الحنطة السوداء". قبل تقديم الطبق ، امزج الحنطة السوداء مرة أخرى.

الحنطة السوداء مع الحساء و lecho في طباخ بطيء

نشارككم وصفة بسيطة أخرى لطبق لذيذ وعصير من الحنطة السوداء. سنضيف الحساء والليتشو محلي الصنع من الطماطم والفلفل الحلو إلى الحبوب. إنه ليس مخيفًا إذا كان لدى Lecho أيضًا خضروات أخرى - وهذا ليس بشكل أساسي.

لذلك ، إليك قائمة المكونات الضرورية:

• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• حساء لحوم البقر - 300 جم ؛
• lecho - 200 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الماء - 1 ، 5 ملعقة كبيرة ؛
• زيت القلي
• ملح.

إجراء الطهي:

1. قطع البصل مع مكعبات صغيرة وقلى في طباخ بطيء لمدة 5 دقائق في وضع "الخبز".
2. إذا كانت Lechi عبارة عن قطع كبيرة من الفلفل ، فقم بقطعها أصغر ، ثم ضعها مع الطماطم في الوعاء إلى البصل. استمر في تقلي المنتجات حتى تصبح الكتلة الموجودة في الوعاء مظلمة وسميكة.
3. تفكيك قطع الحساء على أجزاء صغيرة وأضف إلى تحميص الخضار.
4. انتظر عندما يذوب كل الدهون ويسكب في الوعاء غسل الحنطة السوداء. الملح والفلفل المنتجات ، أضف التوابل العطرية وفقًا لتقديرك ، تخلط كلها بالتساوي. قم بتشغيل برنامج الحنطة السوداء وانتظر إشارة الصوت حول استعداد الطبق.

الحنطة السوداء مع الحساء والبيض في طباخ بطيء

لإعداد هذا الطبق غير المعقد ، لا تحتاج إلى طهي البيض مقدمًا. المكونات الرئيسية هي كما يلي:

• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الحساء - بنك واحد ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت القلي
• ملح.

كيفية طهي الحنطة السوداء مع الحساء والبيض في طباخ بطيء:

1. ختم البصل بشكل ناعم وقليه في موقد في الزيت النباتي حتى شفاف.
2. بعد البصل ، أرسل حساءًا تم تفكيكه على الألياف في أحد الألياف.
3. حدد النوى المدللة من الحنطة السوداء وشطفها. صب الحبوب في الوعاء إلى مكونات أخرى من الطبق المستقبلي.
4. غلي الماء ، وأشعة الشمس وصب كوبين من الماء المغلي في طباخ بطيء. امزج المنتجات ، وقم بتشغيل وضع الحنطة السوداء ويطهى لمدة 30 دقيقة.
5. كسر البيض في طبق عميق. ملحهم قليلاً ، وأضف الثوم المفروم ، والتوابل لتذوق وتغلب على كتلة الوثنية بشوكة.
6. افتح غطاء multicooker ، وصب البيض في الوعاء واخلطه جيدًا مع الحنطة السوداء والخنة.
7. أغلق الغطاء وانتظر إشارة الاستعداد. قبل التقديم ، يخلط الحنطة السوداء مع الحساء والبيض في الطباخ البطيء مرة أخرى.

كيفية طهي الحنطة السوداء اللذيذة للغاية مع الحساء في طباخ بطيء: توصيات مفيدة

1. تنصح ربات البيوت ذوي الخبرة عند شراء الحساء لإعطاء الأفضلية للمنتج في جرة زجاجية. لذلك سترى ما يتكون من اللحوم المعلبة ، وكم من الدهون والهلام فيه. إذا قمت بشراء الحساء في حاوية معدنية ، فانتقل إلى توافر علامات Gost.
2. تقوم بعض ربات البيوت بالتجميع قبل الطهي دون إضافة الزيت النباتي ، ويحصل ذوقه في الطبق النهائي على تعبير أكبر.
3. لا يتطلب طهي الحنطة السوداء وجودك المستمر. هذا يعني أنه بعد إضافة الماء إلى الحنطة السوداء ، يجب إغلاق المنتجات بغطاء وعدم لمس الطبق حتى الطهي. يجب أن يقف الطبق النهائي ما لا يقل عن 10 إلى 15 دقيقة قبل تقديمه إلى الطاولة.
4. حاول ألا تطبخ الحنطة السوداء حتى يتم إكمال وضع "الحنطة السوداء" بالكامل: قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء في منتصف الطهي واترك المنتجات لتستمر. بعد 20 - 30 دقيقة ، ستحصل على طبق لذيذ وعطري من الحنطة السوداء المتفتتة.
5. من الصعب تخيل طهي الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء دون إضافة الزبدة - هذه المنتجات تكمل بعضها البعض تمامًا. قطعة واحدة من الزيت سوف تعطي طعم النعومة السوداء. الحنطة السوداء شهية للغاية إذا كان محنكًا بزيت داس.