هذا الطبق غير عادي وغير عادي وغير موجود في كثير من الأحيان. لا تحضر كل عائلة حساء الحليب في طباخ بطيء ، حتى يمكنك القول أن بعض ربات البيوت ليس لديهم فكرة عن كيفية طهي هذا الطبق الأول. وبدون جدوى ، لأن حساء الحليب يتمتع بصحة جيدة ولذيذة ، وبالطبع لذيذ!

حساء الألبان في طباخ بطيء. وصفة كلاسيكية

مع طباخ بطيء في الطهي - لا توجد مشاكل ، لأن الجهاز مرتبة بطريقة تسهيل مهمة المستخدم. يحتوي الطباخ البطيء على العديد من الاحتمالات ، بحيث يمكن إعداد أي طبق ، مع توفير الوقت والجهد.

اقرأ المزيد عن قائمة المنتجات:

• بقرة الحليب - 1 لتر ؛
• الزبدة - لتذوق
• الملح والسكر - لتذوق أو سكر 1 ملعقة كبيرة ، الملح - نصف ملعقة صغيرة ؛
• منتجات المعكرون صغيرة - زجاج غير مكتمل.

كيفية طهي حساء الحليب في طباخ بطيء:

1. لا يمكن طهي الحساء إلا من الحليب ، أو يمكنك مع الماء بنسب 1: 1. وهذا هو ، يتم أخذ 500 مل من الماء ويتم إضافة الحليب.
2. أما بالنسبة للحليب ، فأنت بحاجة إلى تناول البقرة والطازجة. قبل أن يغلي الحليب.
3. صب الحليب (أو الماء+الحليب) في حاوية متعددة المهرج ، صب المعكرونة على الفور. من الأفضل أن تأخذ فيرميسيلي الصغيرة: النجوم ، الزهور ، إلخ.
4. يجب أيضًا وضع المكونات المتبقية على الفور: إنها الملح والسكر ، وكذلك الزبدة. يمكن إضافة الملح قليلاً ، والسكر حسب الرغبة. من يحب أكثر.
5. أنها لا تضيف أي شيء آخر ، فقط هذه المكونات. من التوابل ، يُسمح له بوضع القليل من سكر الفانيليا أو الفانيلين في مسحوق.
6. تحضير حساء الحليب في طباخ بطيء مع غطاء مغلق. البرنامج بسيط - إنه "عصيدة الحليب". إذا لم يكن هذا ، فما عليك سوى العصيدة.
7. يجب تعيين المؤقت لمدة نصف ساعة. بطبيعة الحال ، يجب ألا تترك طباخًا بطيئًا دون مراقبة ، لأن هذا الطبق سيتطلب مشاركتك. ما تحتاجه: بعد 10 دقائق افتح الغطاء للتحكم في عملية غليان السائل ، وفي الوقت نفسه ، يمزج المحتويات.
8. إذا كانت هناك بالفعل خبرة في صنع أطباق الألبان في طباخ بطيء وتخشى أن يرتفع الحليب ويصل إلى مستوى الغطاء ، أي بعض الحيل: على سبيل المثال ، ارسم حافة على وعاء على الوعاء مع الزبدة - لن "يجرؤ" الحليب فوق هذه العلامة. أو خيار آخر هو وضع إدراج.
9. عندما تسمع إشارة الجهاز ، فقد حان الوقت لإيقاف تشغيل الطباخ البطيء وتعيين الجدول تدريجياً. قبل التقديم ، يجب خلط حساء الحليب في الطباخ البطيء بحيث يتم توزيع المعكرونة بالتساوي.
10. يقدم مثل هذا الطعام في شكل ساخن ، في كل لوحة نوصي بإضافة قطعة من الزبدة. إضافات إضافية - مربى أو مربى أو عسل سائل - حسب الذوق.

أتمنى لك وجبة شهية! الطبق مثالي للأطفال ، خاصة إذا كان الطفل لا يريد تناول منتجات الألبان.

حساء الألبان في طباخ بطيء للأطفال

تعرف كل أم مدى صعوبة إطعام الطفل بطبق مفيد: يرفض الأطفال بعناد تناول اللحوم ، وأطباق الخضار ، وكذلك الحليب. على الرغم من حقيقة أن معظم الأطفال ما زالوا إيجابيين بشأن الحليب ، فهناك أيضًا أولئك الذين يصعب إجبارهم على تناول بضع بقع على الأقل. فقط لمثل هذه الأشياء السيئة ، يمكنك طهي حساء الحليب في طباخ بطيء.

المنتجات ، الكمية:

• الحليب - 200 مل ؛
• الماء المغلي - 200 مل ؛
• المعكرونة الدقيقة - 60 جم \u200b\u200b؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق؛
• الزبدة - نصف ملعقة صغيرة.

اقرأ المزيد عن كيفية تحضير حساء الحليب في طباخ بطيء:

1. يمكن طهي هذا الطبق مع الأطفال: لأن كل شيء بسيط للغاية. من المؤكد أن الطفل سيكون مهتمًا بتجربة ما تمكن من الطهي. يفخر بعض الأطفال الأكبر سنا بإنجازاتهم ثم يأكلون الجزء بأكمله بسرور ، وحتى طلب المكملات الغذائية!
2. يُسكب الماء في وعاء الجهاز ، ويضاف الحليب ، ويضع الملح (حرفيًا بضع بلورات) ، والسكر (فيما يلي مسألة ذوق ، ولكن من الأفضل عدم معتاد الأطفال على الحلويات) ، وتسكع فيرميشيل رقيقة من "" بيت العنكبوت".
3. كل شيء ، يمكننا القول أن الجزء الأول من المهمة قد اكتمل بنجاح. بعد ذلك ، يقلل الغطاء ، تحتاج إلى تحديد البرنامج "Porridge" ، "Milk Porridge" ، وضع المؤقت لمدة 30 دقيقة.
4. نوصيك برسم حافة على وعاء مع زيت ، 7 سم فوق مستوى السائل حتى لا يرتفع الحساء فوق هذه العلامة. ستساعد هذه الطريقة في التخلص من المشكلات غير الضرورية ، أي داخل غطاء MultiCoker Syptive ولن تضطر إلى غسلها بعد الطهي.
5. نضع البرنامج المطلوب ، انتظر - نلعب مع الأطفال ، نغطي ببطء على الطاولة. هذا هو الطبق الأول ، بحيث يمكنك تقديم قطعة من خبز الجاودار أو كعكة حلوة.
6. وهنا هي الإشارة الطويلة التي طال انتظارها! افتح الغطاء ، وخلط حساء الحليب في طباخ بطيء مع ملعقة ، وصب في لوحات. ننتظر 5 دقائق عندما يبرد قليلاً ، نضع قطعة صغيرة من الزبدة - حاول أن نستمتع بطعم الطفولة.
7. لقد تذكروا كيف تم منح حساء الحليب نفسه بالضبط في رياض الأطفال؟ الآن تمكنت من طهيها بنفسك ولأطفالك. أتمنى لك وجبة شهية!

حساء الألبان في أحد اليقطين مع اليقطين

كيف تريد على الأقل تنويع الأطباق العادية قليلاً ، طهي شيء بسيط ، ولكن مع تسليط الضوء. هذه الوصفة لك!

هناك حاجة إلى المنتجات:

• المعكرونة الرقيقة - 100 غرام ؛
• بقرة الحليب - 0.5 لتر ؛
• قطعة من اليقطين - 300 جم ؛
• مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• القرفة ، سكر الفانيليا ، الزنجبيل البودرة ، الجوز المطحون والملح-مجرد القليل أو لتذوقه ؛
• الزبدة - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزبيب بدون عظم - قرصة.

تحضير حساء الحليب في طباخ بطيء:

1. نبدأ في طهي هذا الطبق بالترتيب: يحتاج اليقطين إلى تنظيفه ، وإطلاقه من البذور ، أو مقطعة إلى مكعبات أو شرائط.
2. ضع قطعة من الزبدة (1 ملعقة كبيرة) في وعاء MultiCoker ، يقلى اليقطين في وضع "Frying" حرفيًا بضع دقائق.
3. عندما تقلى اليقطين ، أضف القرفة فقط من التوابل.
4. يجب أن يكون اليقطين ناعمًا ، في نهاية إعداد هذا المكون ، تحتاج إلى صب مسحوق السكر ، وخلط كل شيء مع ملعقة.
5. بعد ذلك - صب الحليب فورًا ، صب المعكرونة ، جميع التوابل ، إضافة الزبيب (لا يمكنك الاستمتاع أولاً ، ولكن من الضروري شطف في الماء الدافئ).
6. امزج جميع المكونات ، وأغلق الغطاء. نوصي بإعداد هذا الطبق في وضع "البخار" ، بقدر ما تحتاج إلى الغليان ، ثم يجب نقل الجهاز إلى وضع "التدفئة" ، وترك لمدة 10 دقائق.
7. بعد الوقت المشار إليه ، يمكنك مزج حساء الحليب في الطباخ البطيء وصبه على الفور على لوحات.

الذوق والرائحة - لا يمكن نقلها بالكلمات. من الأفضل المحاولة مرة واحدة لافتراض كيف يمكن أن يتحول هذا الطبق. حظا سعيدا وشهية ممتعة!

حساء الألبان في أحد الأوميل مع المعكرونة من الطهي الخاص

من أجل إعداد طبق لذيذ ، تحتاج إلى القيام بكل شيء بنفسك ، بما في ذلك المعكرونة. سوف تتعلم اليوم مدى السرعة ، والأهم من ذلك ، من السهل وسهل جعل المعكرونة في المنزل بنفسك. ثم يغلي حساء لذيذ. نذهب للمنتجات.

سيحتاج ما يلي:

• الحليب - 500 مل ؛
• السكر - 2 ملعقة صغيرة.
• الزبدة - 30 جم.

للمعكرونة:

• الحليب - 2 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح - قرصة.
• الدقيق المرتفع هو نصف كوب.

كيفية طهي حساء الحليب في طباخ بطيء:

1. نصنع المعكرونة مثل هذا: نخلع الدقيق في وعاء ، نصب الحليب ، نضيف البيض. نعجن العجين الكثيف ، اتركه على الطاولة مباشرة دون تغطيته لمدة نصف ساعة.
2. يجب أن يتم لف العجينة في طبقة رقيقة ، وقطعها إلى شرائح بسكين (عرض 5 سم) ، ثم يجب قطع كل شريط من هذا القبيل إلى عدة شرائط رقيقة. ستحصل على شعيرية يمكن استخدامها لصنع حساء الحليب في طباخ بطيء.
3. ثم كل شيء سهل: تحتاج إلى صب الحليب في وعاء متعدد المهرج ، صب السكر ، إضافة القليل من الزبدة. قم بتشغيل البرنامج "Warm -up" لانتظار الغليان.
4. عندما يغلي الحليب ، يُسكب شعيرية مجففة قليلاً ، تخلط ، الآن يمكنك طهي الطبق تحت غطاء مغلق في "عصيدة الحليب" لمدة 7 دقائق تقريبًا.
5. من الأفضل تجربة المعكرونة المنزلية في عملية الطهي ، لأن كل ربة منزل تحصل على سماكة مختلفة وبطبيعة الحال أن الوقت لإعداد هذا الطبق سيكون مختلفًا.

يجب سكب حساء الحليب النهائي في الطباخ البطيء على الألواح ، ويضاف إلى كل قطعة من الزبدة ، ويخلط حتى يذوب ويمكن تذوقه.

حساء الألبان في طباخ بطيء مع الأرز

ولكن يمكن لحام الحساء ليس فقط مع المعكرونة ، ولكن أيضًا مع الأرز. سوف يتحول أيضًا إلى لذيذ ، يجب أن تحاول طهي طبق وفقًا لهذه الوصفة.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• groats الأرز - 80 جم (نصف multistakan) ؛
• الحليب - 1 لتر ؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الزبدة - لتذوق.

اقرأ المزيد حول كيفية طهي الطبق بشكل صحيح:

1. يحتاج الأرز إلى أن يكون جيدًا بحيث يكون الماء شفافًا قدر الإمكان. إذا تم غسل الأرز عدة مرات ، وكان الماء غائمًا ، فلا تحتاج إلى أن تكون كسولًا ومرة \u200b\u200bأخرى تقوم بالتلاعب.
2. يجب سكب الأرز المغسول في وعاء متعدد المهرج ، ويصب الحليب على الفور ، ويصب السكر ، ويضاف الملح. يمكنك الخلط.
3. على عكس الوصفات السابقة ، تحتاج أيضًا إلى التحضير في وضع "العصيدة في الحليب" ، فقط الوقت لوضع 60 دقيقة.
4. بعد الإشارة ، تحتاج إلى إعطاء الطبق وقتًا للشرب تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة على الأقل ، والأفضل من ذلك كله - نصف ساعة.
5. لذا فإن حساء الحليب في طباخ بطيء جاهز - شهية ممتعة!

حساء الألبان في طباخ بطيء مع الحنطة السوداء

يتم تقديم حساء الألبان ليس فقط لتناول طعام الغداء ، ولكن أيضًا على الإفطار. ولم يتم غلي هذه الحساء بالضرورة بالمعكرونة ، أضف أي حبوب وفقًا لتقديرها. كضافات ، يمكنك وضع الفاصوليا ، الفطر ، المكسرات ، التفاح ، الزبيب ، إلخ. كل وصفة لها خوارزمية تحضير خاصة بها. في هذه الحالة ، ستكون الضغط على لوحة Multicooker كافية لطهي حساء الحنطة السوداء.

نحن بحاجة إلى مثل هذه المنتجات:

• الحنطة السوداء - نصف زجاج.
• الحليب - 600 مل ؛
• الملح - قرصة ، السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة على قطعة في كل لوحة.

كيف تطبخ:

1. مثل أي حبوب ، قبل الطهي ، يحتاج الحنطة السوداء إلى حلها ، شطفها جيدًا.
2. بعد ذلك ، قم بطهي الحنطة السوداء كالمعتاد ، نطبخ عصيدة الحنطة السوداء: نضع كل شيء في وعاء عمل ، ماء سكب (ونصب الحليب) ، ونختار النظام المطلوب.
3. لذلك يتم تحضير الحساء تقريبًا: يضعون كل شيء ، وضغطوا على زر "عصيدة الحليب". نحن ننتظر الإشارة وهذا كل شيء!

حساء لذيذ ، غني وعطري مع الحليب ، جاهز! من الضروري فقط صب حساء الحليب المطبوخ في طباخ بطيء في لوحات ، وأيضًا وضعه على قطعة من الزبدة. سهل جدا وببساطة يمكنك طهي طبق لذيذ!

حساء الألبان في طباخ بطيء. فيديو