لا يعتبر الكبد أحد المنتجات التي يجب أن تكون موجودة في نظام غذائي للأطفال والنساء الحوامل. إنه الكبد الغني بمحتوى الأحماض الأمينية والفيتامينات القيمة ، وكذلك الحديد ، مما يؤثر بشكل مباشر على مستوى الهيموغلوبين في الدم. في هذه المقالة ، اخترنا لك العديد من الوصفات لطهي الكبد في مهرجاني باناسونيك. نأمل أن تجد بينهم طبقًا لذوقك.

كبد لحم الخنزير في باناسونيك متعدد المهرج ، مطهو في الكريمة الحامضة

يمكن أن يطلق على الكبد في الكريما الحامضة وصفة كلاسيكية. من المعروف أن منتجات الألبان لديها القدرة على جعل الكبد أكثر ليونة وعطاء. إذا كنت تريد أن يذوب طبقك في فمك ، فنقم الكبد في الحليب قبل حوالي ساعة من الطهي. دعونا نلقي نظرة على وصفة الحساء في Panasonic Multicooker بمزيد من التفصيل. وترد قائمة المكونات اللازمة أدناه:

• كبد لحم الخنزير - 1 كجم ؛
• الكريمة الحامضة - 1 كوب ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• شبت جديد - 1 حزمة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 200 مل ؛
• leaf Bay - 1 PC. ؛
• الملح ، الفلفل الأسود.

يتكون تحضير الكبد المطهي في Panasonic متعددة المهور من الإجراءات التالية:

1. اغسل الكبد ، قم بإزالة جميع الأفلام وقطعها إلى قطع من حوالي 3 × 3 سم.
2. قم بتنظيف البصل وقطعه بحلقات نصف رقيقة.
3. صب الزيت النباتي في صحن متعدد الأجزاء ، وقم بتشغيل وضع "القلي" واعطي الساعة لتسخينها بشكل صحيح. ثم ضع البصل في الوعاء ومرره لمدة 5-7 دقائق.
4. عندما يصبح البصل ناعمًا ، قم بخفض قطع الكبد في شكل الجهاز. دون تغيير الوضع وعدم خفض الغطاء ، يقلى الكبد في Panasonic متعددة المهور لمدة 10 دقائق. يجب تحريك المنتجات بشكل دوري بحيث يكون الكبد مقليًا من جميع الجوانب.
5. يُمزج الماء والكريمة الحامضة والدقيق في وعاء مناسب. يُضاف الملح والفلفل ، ويُحرَّك السائل بحيث لا توجد كتل من الدقيق. صب الصلصة في وعاء الجهاز ، وأضف ورقة الغار ، وأغلق الغطاء وحدد خيار "إطفاء" بين البرامج. اطبخ الكبد في باناسونيك متعددة المحاور لمدة 20 دقيقة.
6. اغسل الشبت جيدًا وقم بتنظيف الثوم. طحن المكونات وأضف إلى الطهي البطيء قبل 5 دقائق من نهاية الطهي.

الطبق النهائي يسير على ما يرام مع البطاطس أو الأرز. أتمنى لك وجبة شهية.

الكبد في باناسونيك متعددة المهرجانية ، مقلية بالبصل والتفاح

هذا الطبق ، الذي يحظى بشعبية كبيرة في ألمانيا ، لن يجتمع غالبًا على طاولات إخواننا المواطنين. يتم تحضير مثل هذا الكبد بسرعة كبيرة ، وليس هناك حاجة إلى الكثير من المنتجات. إذا كنت ترغب في إعداد عشاء لذيذ لجميع أفراد الأسرة ، بعد أن أمضت وقتًا أقل من الوقت ، نقترح أن تستخدم هذه الوصفة. أولاً ، فكر في قائمة المكونات:

• كبد الدجاج - 0.5 كجم.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• التفاح الأخضر 1-2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الكاري ، الفلفل الحلو الأرض - ½ ملعقة صغيرة ؛
• ملح.

طريقة لإعداد الكبد في Panasonic متعددة المحبو ؛

1. اغسل الكبد وجاف بمناشف ورقية. صب الزيت في وعاء متعدد المهرات وقم بتشغيل وضع "القلي". قم بتشغيل الكبد في الدقيق ، وتوضع في الزيت الساخن والملح وأضف التوابل. يقلى الكبد في Panasonic متعددة المهرجانات من جميع الجوانب. بعد ذلك ، قم بإزالة المنتج من وعاء الجهاز وانقله إلى اللوحة.
2. قم بإزالة النواة من التفاح ، وقطع الفاكهة بالشرائح. قشر البصل ، وقطع الحلقات.
3. ضع البصل في طباخ بطيء ، مررها لمدة 10 دقائق. ثم أضف التفاح وقليها في نفس الوضع لمدة 5-7 دقائق أخرى.
4. ضع الكبد مرة أخرى في Panasonic متعددة المهرج ، وأغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "التدفئة" لمدة 20 دقيقة.

يُقدّم الكبد النهائي على الطاولة مع الطبق الجانبي للبطاطا. أتمنى لك وجبة شهية!

كبد الدجاج في باناسونيك متعدد المهرج ، مطهو في صلصة النبيذ

كبد الدجاج هو منتج حساس للغاية ، يستغرق إعداده القليل من الوقت. تذكر أن المعالجة الحرارية الطويلة المفرطة يمكن أن تجعل الكبد جافًا ، وهذا سوف يفسد طعم الطبق. فيما يلي قائمة بالمكونات لطهي الدجاج في باناسونيك متعدد المهر:

• كبد الدجاج - 0.5 كجم.
• الزبدة - 50 غرام ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر البني - 1 ملعقة كبيرة ؛
• النبيذ الجاف الأحمر - 100 غرام ؛
• ملح فلفل.

دعونا ننظر في مراحل عملية صنع كبد الدجاج المطهية في باناسونيك متعدد المهر:

1. الجزر التنظيف والبصل والفلفل الحلو من كل شيء غير ضروري ويغسل جيدًا تحت الصنبور. ثم يقطع القوس بحلقات نصف رقيقة ، والجزر مع شرائح الفلفل.
2. اغسل كبد الدجاج ، وتوضع في مصفاة واتركه حتى يستنزف الماء الزائد. قطع الكبد إلى نصفين ، على الرغم من أنه يمكنك تركه في شكل كامل.
3. ضع الزبدة في وعاء Multicooker وقم بإذابةها في وضع "Frying". خفض الكبد المعدة إلى أسفل الوعاء وقليه على جميع الجوانب لمدة 7-10 دقائق ، لا تحتاج إلى ملح الطبق في هذه المرحلة. قم بإزالة الكبد من Panasonic متعدد المهرات وتوضع جانباً لفترة من الوقت.
4. ضع الجزر المفروم والبصل والفلفل الحلو في وعاء الجهاز. يُطهى الخضار لمدة 10-15 دقيقة ، مع التحريك أحيانًا. ثم صب السكر البني وخلط المكونات.
5. ضع الكبد المقلي مرة أخرى في الطباخ البطيء ، وصب في النبيذ وأضف الملح مع الفلفل. قم بتنشيط برنامج "الإطفاء" ، وأغلق الغطاء وإعداد الكبد في Panasonic متعددة المحبو لمدة 5-7 دقائق أخرى.

اختر طبقًا جانبيًا وفقًا لتقديرك وقدم الطبق على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

كبد لحم الخنزير المقدد في باناسونيك متعدد المهر

يبدو الكبد منتجًا بسيطًا إلى حد ما ، ولهذا السبب نادراً ما يتم استخدامه للطبخ لأي عطلة. نريد أن نقدم لك وصفة لكبد الدجاج المخبوز في بيكون - إنها ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها جميلة أيضًا. مثل هذه القوائم الغريبة يمكن تزيين حتى طاولة رسمية. فيما يلي قائمة بالمنتجات التي سيتم استخدامها لإعداد الكبد في Panasonic متعددة المهر:

• كبد الدجاج - 0.5 كجم.
• شرائح لحم الخنزير المقدد - 200 غرام ؛
• مرق اللحم - 150 مل ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• خضراء الشبت أو الفرع Parsley-4-5 ؛
• الحليب - 1 كوب
• الملح ، الفلفل الأسود - حسب الذوق.

نقوم بإعداد الكبد في Panasonic متعددة المهور وفقًا للتعليمات:

1. قشر الكبد من الأفلام ، وغسل ، وقطع إلى نصفين ووضعه في وعاء عميق. صب الحليب واتركه لمدة ساعة واحدة.
2. ثم استنزاف الحليب ، ووضع الكبد على المناشف الورقية لإزالة السوائل الزائدة.
3. الملح والفلفل المنتج لتذوقه ، وضع كل قطعة على شريط من لحم الخنزير المقدد ، لفة لفة وإصلاحه مع مسواك.
4. قشر البصل ، ختم في نصف حلقات. قم بطي البصل في الجزء السفلي من الوعاء المتعدد ، ورشها قليلاً بالملح والفلفل. ضع القوائم في الأعلى ، صب المرق. يجب أن يصل السائل حول منتصف القوائم.
5. قم بتشغيل وضع "الخبز" وطهي الكبد في باناسونيك متعدد المراحل لمدة 20 دقيقة. ثم افتح الغطاء ، وقم بتشغيل اللفات في الظهر واستمر في طهي الطبق لمدة 20 دقيقة أخرى.

ضع الكبد النهائي في أجزاء ، ولا ننسى إزالة المسواك. صب الطبق في الأعلى مع الصلصة المتبقية وتقليم مع الأعشاب المفرومة بدقة.

كبد الكعك في باناسونيك متعدد المهر

نلفت انتباهك إلى طبق أكثر إثارة للاهتمام يمكنك معاملة الضيوف بأمان خلال العيد الاحتفالي. ستحتاج إلى القليل من المكونات لإعداد مثل هذا الكبد في Panasonic متعددة المهرج ، القائمة أمامك:

• كبد الدجاج -400-500 جم ؛
• onions-2-3 PCS. ؛
• الخوخ - 100 غرام ؛
• النبيذ الجاف - 150 مل.
• cognac - 50 مل ؛
• زيت عباد الشمس - 20 جم ؛
• ملح فلفل.

عملية إعداد الكبد في Panasonic متعددة المراحل بسيطة للغاية ، فكر بها بمزيد من التفصيل:

1. ضع الخوخ في وعاء ، صب الماء الدافئ لمدة نصف ساعة. ثم الضغط وقطع إلى قطع.
2. قم بتنظيف البصل ، واخطع في حلقات نصف رقيقة. في وعاء الطباخ البطيء ، قم بتسخين الزيت النباتي ، ثم ضعه على القوس ومرره لمدة 7-10 دقائق.
3. اغسل الكبد وقطع إلى نصفين. ضع المنتج في القوس مع البصل وقلي الكبد في Panasonic متعددة المحاور لمدة 5-7 دقائق ، وأحيانًا ينقلب.
4. ثم أضف الخوخ المفروم والملح والفلفل إلى الطبق ، وصب الكونياك والنبيذ. ضع الجهاز في وضع "الإطفاء" ، وخفض الغطاء وأعد الكبد في Panasonic Multicooker لمدة 15 دقيقة.

كبد الدجاج الرقيق في كونياك وصلصة النبيذ جاهز! يُقدّمه على الطاولة مع البطاطا المسلوقة ، والأرز المتفتت أو اللصق. أتمنى لك وجبة شهية!

كبد لحم الخنزير في باناسونيك متعدد المهرج ، مطهو على الطماطم

تريد طهي الكبد بطريقة غير عادية إلى حد ما؟ ثم هذه الوصفة لك. ووفقا له ، فإن الكبد يدعو في الطماطم مع شحم الخنزير ، والخيار المملح يعطي الطبق حث خاص. تتضمن قائمة المكونات التي ستكون ضرورية لإعداد الكبد في Panasonic Multicooker ما يلي:

• لحم الخنزير الكبد-300-400 جم ؛
• الدهون مع فتحة - 100 غرام ؛
• الطماطم - 200 غرام ؛
• خيار مملح - 100 غرام ؛
• الثوم 2-3 القرنفل.
• البصل الأخضر - 5 الرماة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود.

طريقة لإعداد الكبد في باناسونيك متعدد المهر:

1. قم بتنظيف الكبد من الأفلام وغسلها في الماء البارد. جاف مع المناديل وقطع إلى شرائح. كسر الشرائح مطرقة صغيرة.
2. قطع القطع الدهنية. قم بتشغيل الطباخ البطيء ، وقم بتنشيط خيار "القلي" ، ووضع الشحم في حاوية وقليه لمدة 10 دقائق بحيث تتشكل الدهون في الأسفل. ثم خفض الكبد في الوعاء وقلي مع الشحم لمدة 10 دقائق أخرى ، مع التحريك.
3. طحن الخيار بالمكعبات ، وقم بتنظيف الثوم من القشر ويمر عبر الصحافة. يُضاف المكونات إلى الطباخ البطيء ، وصب الطماطم والملح والفلفل الطبق حسب الرغبة. قم بتشغيل برنامج الإطفاء وإعداد الكبد في Panasonic متعددة المهرجانية لمدة 20 دقيقة.

ضع الطبق النهائي في أجزاء ، ويرش بالبصل الأخضر المفروم ويُقدّم إلى الطاولة مع الطبق الجانبي المفضل لديك.

تاجين من الكبد في باناسونيك متعددة المراكز

تاجي هو طبق تقليدي في المغرب ، والذي ، كقاعدة عامة ، يتم إعداده من اللحوم والخضروات المفرومة. في هذه المقالة ، سنحاول تعديل الوصفة المعتادة قليلاً ، باستخدام كبد العجل بدلاً من اللحوم. لذلك ، لجعل tajin من الكبد في Panasonic متعددة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• كبد العجل - 0.5 كجم ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل الأحمر الحلو - 2 pcs ؛
• الليمون - 0.5 PCS. ؛
• زيت عباد الشمس - 50 جم ؛
• البقدونس - 0.5 حزمة.
• الفلفل الأرضي الأحمر - حسب الذوق ؛
• paprika Ground - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الفلفل الأسود ، الملح - حسب الذوق.

الوصفة لصنع تاجين من الكبد في باناسونيك متعددة المراكز هي كما يلي:

1. قشر الكبد من الأفلام ، وقطع إلى قطع كبيرة ووضع في مصفاة. شطفه تحت الصنبور واتركه لفترة من الوقت حتى السائل الزجاجي.
2. قشر الطماطم ومرر عبر مطحنة اللحوم. أخرج النواة من الفلفل ، وقطع شرائح الفلفل. يقطع البصل في نصف حلقات.
3. يُسكب الزيت في قدر متعدد الأجزاء ، وتسخينه ، ووضع الجهاز في وضع "القلي". خفض البصل في الوعاء ، يقلى لمدة 5-7 دقائق ، ثم أضف الكبد. يقلى المنتجات لمدة 5 دقائق أخرى.
4. ضع الفلفل الحلو المفروم في حاوية الجهاز ، وصب الطماطم ، ويضاف الملح والتوابل وعصير نصف الليمون. أغلق الغطاء ، قم بتفعيل برنامج "الإطفاء". اطبخ تاجين من الكبد في باناسونيك متعددة المراحل 20-25 دقيقة.

شطف البقدونس تحت الصنبور وقطع ناعما. يرش الطبق النهائي قبل التقديم على الطاولة.

لحوم البقر في باناسونيك متعددة المهرج

تسليط الضوء على هذا الطبق هو صلصة القنابل. إنه يعطي الكبد طعمًا حامضًا حامضًا ، ويثري الخضر في الكزبرة خلق الطهي برائحة طازجة حارة. لطهي كبد اللحم البقري في باناسونيك متعدد المهرج ، ستحتاج إلى ما يلي:

• لحوم البقر الكبد - 0.5 كجم.
• الفلفل الحار - 1 جراب.
• الزبدة - 50 غرام ؛
• cins-5-6 Twigs ؛
• القنابل اليدوية - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• الدقيق - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود.

فيما يلي طريقة تحضير كبد اللحم البقري المقلي في Panasonic متعددة المهرج:

1. للبدء ، قم بإزالة جميع الأفلام من الكبد وشطف المنتج في الماء البارد. قطع الكبد مع مكعبات أو أشرطة.
2. قم بتشغيل جهازك وقم بتنشيط وضع "القلي". ضع الزبدة في القالب ، واتركها تذوب ، ثم خفض الكبد المعدة فيه. يُقلى الكبد في باناسونيك المتعدد المهرجاني لمدة 20 دقيقة ، وقلب القطع من الجانب عدة مرات. يمكنك ملح المنتج فقط في نهاية الطهي.
3. عندما يكون الكبد مقليًا ، قم بإزالته من الوعاء ونقله إلى طبق كبير. لا يلزم استنزاف العصير الذي برز أثناء عملية التحضير - سيكون مفيدًا للصلصة.
4. من القنابل اليدوية ، اضغط على العصير ، وقم بتخفيف الدقيق فيه وسكب السائل في الطباخ البطيء. يُضاف الملح والفلفل الأسود هناك. اغسل الكزبرة والفلفل وقطع ناعما ، ثم أضف إلى الوعاء إلى بقية المنتجات. قم بتشغيل وضع "القلي" مرة أخرى وانتظر حتى يغلي السائل ويثخن قليلاً. بعد ذلك ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وصب الكبد المقلي بالصلصة الناتجة.

يُقدّم طبقًا عبقًا بطعم حار على الطاولة ساخنًا ، ويكمل الطبق الجانبي المفضل لديك.

الكبد في Panasonic متعددة المهرجانات. فيديو