الضلوع - نوع الميزانية إلى حد ما من منتجات اللحوم. على الرغم من ذلك ، يمكن أن تكون مستعدة لذيذة للغاية ، وحتى تعمل على الطاولة الاحتفالية. مقالة اليوم حول كيفية طهي الأضلعة اللحم البقري في طباخ بطيء.

أضلاع لحم البقر في طباخ بطيء: الوصفة الأساسية

هل ترفع رأسك على ما تطبخه لتناول العشاء؟ نحن نقدم لك نسخة فوز من Beef Ribs في طباخ بطيء وفقًا لوصفة أساسية. من السهل جدًا تحضير الطبق ، لكن أسرتك ستستأنف بالتأكيد.

من أجل طهي أضلاع اللحم البقري في طباخ بطيء وفقًا لوصفة أساسية ، قم بتخزين مجموعة من المكونات هذه:

• ضلوع لحوم البقر - 1 كجم ؛
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• روزماري - 2 فروع ؛
• الملح ، الفلفل الأسود حسب الذوق.

كيفية طهي أضلاع اللحم البقري في طباخ بطيء وفقًا لوصفة أساسية.

1. شطف الأضلاع في الماء البارد ، جاف بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى أجزاء مجزأة.
2. في حاوية منفصلة ، امزج الأضلاع بزيت الزيتون ، وإكليل الجبل ، والملح والفلفل. إعطاء الوقت الأضلاع قليلا للزواج (30 دقيقة).
3. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي.
4. عندما يسخن الوعاء لإرسال الأضلاع فيه ويطهى الطبق لمدة 30 دقيقة تحت غطاء مغلق. بشكل دوري ، افتح الطباخ البطيء وحرك الأضلاع.

يمكن رش الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، مع الخضر المفروم بدقة ويقدم مع الكاتشب.

أضلاع لحم البقر مع صلصة الصويا في طباخ بطيء

أضلاع اللحم البقري المحضرة وفقًا لهذه الوصفة هي مثيرة للغاية ومثالية كمضاف للطبق الجانبي أثناء الغداء أو العشاء. من السهل جدًا طهيها ، وعدد المنتجات المطلوبة ضئيلة.

لذلك ، لصنع أضلاع اللحم البقري مع صلصة الصويا في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• ضلوع لحوم البقر - 800 جم ؛
• صلصة الصويا (من الأفضل أن تأخذ تماري) - 3 SL. ل ؛
• زيت الزيتون - 2.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء المغلي - 3 multistacan.
• التوابل للحوم - 2 ملعقة صغيرة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• leaf Bay - 1 PC ؛
• خليط الخضار المجمدة (القرنبيط ، البازلاء الخضراء ، بروكسل الملفوف ، إلخ) - 500 غرام.

نطبخ الطبق على مراحل.

1. اغسل الأضلاع ، جافة بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى قطع مجزأة.
2. في حاوية منفصلة ، امزج أضلاع اللحم البقري مع التوابل للحوم وصلصة الصويا. اترك الأضلاع للمخلل لمدة ساعتين.
3. تنظيف الخضروات ، شطف ، يقطع البصل في مكعبات صغيرة ، الجزر - شرائط.
4. صب زيت الزيتون في وعاء متعدد المهرج.
5. يتم وضع الجهاز في وضع القلي ويعطي الزيت للاحماء.
6. أرسل الأضلاع إلى الزبدة الساخنة ، يقلى على كلا الجانبين حتى يتم تشكيل اللحم.
7. أضف البصل المفروم والجزر إلى الأضلاع. استمر في القلي لمدة 5 دقائق أخرى.
8. صب الماء في الحاوية ، وأضف أوراق الغرب.
9. قم بتبديل الجهاز إلى وضع الإطفاء وإعداد الطبق لمدة 30 دقيقة تحت غطاء مغلق.
10. في نهاية البرنامج ، أضف مزيجًا مجمدًا من الخضروات إلى Multicooker.
11. استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى تحت غطاء مغلق.

عن طريق التحضير ، يوصى بترك الطبق لمدة 10-15 دقيقة في وضع التدفئة.

أضلاع لحم البقر في أحد الأضلاع المتعددة للبيرة

الأضلاع عبارة عن منتج عالمي لحوم يمكن تقديمه كإضافة إلى الطبق الجانبي وبشكل مستقل في شكل وجبة خفيفة. وغالبا ما يتم تحضيرهم في ألمانيا. يعتقد السكان المحليون أن أضلاع اللحم البقري مدمجة تمامًا مع البيرة. نحن نقدم لك وصفة مثبتة لأضلاع اللحم البقري للبيرة في طباخ بطيء.

قائمة المنتجات اللازمة:

• ضلوع لحوم البقر - 1 كجم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء المغلي - 2 multistacan.
• مزيج من الأعشاب الإيطالية لتذوق.
• الملح والفلفل الأسود المطحون لذوقك.

طبخ أضلاع اللحم البقري في أحد الأضلاع المتعددة للبيرة.

1. اغسل الأضلاع ، وتجفيفها بمنشفة ورقية وقطعها إلى أجزاء مجزأة.
2. في حاوية منفصلة ، امزج الأضلاع مع مزيج من الأعشاب الإيطالية والملح.
3. قشر البصل ، شطف وقطع إلى مكعبات.
4. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب في زيت عباد الشمس.
5. عندما يرتفع الزيت ، أرسل الأضلاع إلى الحاوية وقليها في غضون 10 دقائق.
6. أضف البصل إلى بصل اللحوم ، واصل القلي لمدة 5 دقائق أخرى.
7. ثم قم بتبديل الجهاز إلى وضع "إطفاء" ، أضف الماء إلى الطباخ البطيء.
8. أغلق غطاء الوحدة وإعداد الطبق لمدة 25 دقيقة.
9. في نهاية برنامج الطهي ، قم بتصريف الماء ، وقم بتشغيل الطباخ البطيء مرة أخرى في وضع القلي.
10. يقلى الأضلاع حتى تتشكل قشرة مقرمشة.

الأضلاع ، إذا رغبت في ذلك ، ترش مع ريش البصل الأخضر المفروم بدقة. يمكن تقديم الطبق النهائي مع صلصة الشواء.

أضلاع لحم البقر مع الطماطم في طباخ بطيء

تريد تنويع نظامك الغذائي مع طبق مثير للاهتمام مع الذوق غير المسبوق. تحضير أضلاع اللحم البقري مع الطماطم في طباخ بطيء. الطبق بسيط للغاية ، ولكن في نفس الوقت ، مرضي للغاية وعطري.

لإعداد أضلاع اللحم البقري في طباخ بطيء مع الطماطم ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• ضلوع لحوم البقر - 800 جم ؛
• البصل الأحمر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء المغلي - 2 multistacan.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكزبرة الأرضية - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
• زيرا - على طرف السكين ؛
• باسيل المجفف - ½ ملعقة صغيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود لذوقك.

كيفية طهي الأضلعة اللحم البقري مع الطماطم في طباخ بطيء.

1. اغسل الأضلاع بالماء البارد ، جافًا بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى أجزاء مجزأة.
2. قشر البصل ، شطف ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. في حاوية منفصلة ، اخلطي أضلاع اللحم البقري والبصل والكزبرة والزيرا والريحان والملح والفلفل. دع الأضلاع تتزوج ساعة واحدة.
4. اغسل الطماطم ، وحروق بالماء المغلي وأزل الجلد. قطع ناعما الخضار.
5. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب في زيت عباد الشمس.
6. عندما يسخن الوعاء ، أرسل أضلاعه إلى جانب البصل والتوابل. يقلى منتج اللحوم على كلا الجانبين حتى تظهر القشرة.
7. أضف الطماطم إلى حاوية الجهاز ، واصل القلي لمدة 3 دقائق أخرى.
8. صب الماء في الطباخ البطيء ، وقم بتشغيل الجهاز إلى وضع الإطفاء وإعداد الطبق لمدة 40 دقيقة تحت غطاء مغلق.

أضلاع اللحم البقري النهائية ، إذا رغبت في ذلك ، رشها بالخضار المفروم بدقة وتُقدم مع سلطة نباتية أو مخلل.

أضلاع لحم البقر المخلل في طباخ بطيء

هل تريد طهي أضلاع اللحم البقري اللذيذ اللذيذ ، اللذيذ ، في طباخ بطيء دون جهد كبير؟ ثم هذه الوصفة لك.

لإعداد أضلاع اللحم البقري المخلل في طباخ بطيء ، ستكون المكونات التالية مطلوبة:

• ضلوع لحوم البقر - 1 كجم ؛
• تناول الطعام - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الماء - 60 مل ؛
• التوابل للحوم - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة صغيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود لذوقك.

نطبخ أضلاع اللحم البقري المخلل في طباخ بطيء ، باتباع هذه المراحل.

1. اغسل الأضلاع ، جافة بمنشفة ورقية ، تقسم إلى أجزاء مجزأة.
2. قشر البصل ، شطف ، مقطعة إلى مكعبات.
3. امزج الخل والماء.
4. ضعي الأضلاع في حاوية منفصلة ، وأضف مزيجًا من الماء والخل والبصل المفروم والتوابل للحوم والملح والفلفل هناك. امزج كل شيء ، وغطى مع الصحافة واتركه لمدة 3 ساعات في الثلاجة للمخلل.
5. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب في زيت عباد الشمس.
6. عندما يرتفع الزيت ، ضع اللحم في الوعاء مع البصل والتوابل.
7. يقلى الأضلاع على كلا الجانبين حتى تتشكل القشرة.
8. قم بتبديل الجهاز إلى وضع "المعجنات" ، ثم قم بإعداد طبق تحت غطاء مغلق لمدة ساعة واحدة. افتح الطباخ البطيء لتحريك المحتويات.

يُقدّم الأضلاع النهائية مع طبق جانبي وأي صلصة حسب ذوقك.

ضلوع لحم البقر في طباخ بطيء. فيديو