سيصبح الحساء في Redmond Multicoker بطاقات زيارة من طهي ماهر وسيغزو قلب أي رجل. من السهل جدًا طهيها ، خاصة وأننا جمعنا لك مجموعة واسعة من الوصفات للأطباق اللذيذة والمرضية. طهي الحساء في Redmond MultiCoker عدة مرات على الأقل في الأسبوع - لن يتعب أبدًا!

ميزات إعداد الحساء في ريدموند متعددة

هل تعلم أن الحساء في Redmonde Multicooker أفضل من الموقد الروسي التقليدي؟ على الرغم من حقيقة أن الموقد الروسي يعتبر بحق السلف لجميع الأجهزة الإلكترونية الحديثة تقريبًا ، فإن بعض الأطباق ، على سبيل المثال ، الحساء ، ألذ في طباخ بطيء. لماذا ا؟ نعم ، لأن هذه الموافقة المعجزة ستفعل كل شيء بأعلى دقة تصل إلى الدرجات والدقائق والثواني ، مما يضمن لك دائمًا طبقًا عصيرًا ولذيذًا بنسبة 100 ٪. يعطي Multicooker أكبر قدر ضروري للتدفئة الموحدة للمنتجات - أنت نفسك تختار وضع الطهي. هذا هو السبب في أن طهي الحساء في ريدموند متعدد المهرج هو متعة مستمرة!

هناك العديد من الوصفات لأطباق الطهي مع اللحوم المطهية. لذلك ، على سبيل المثال ، تتمثل الطريقة الأرجنتينية الكلاسيكية في لف قطعة كبيرة من اللحم البقري في الأعشاب والتوابل ، ورميها على ورقة خبز ساخنة وتغطيها بغطاء حتى لا "تطلق" الدهون في العينين ، والدخان من حرق الأعشاب لا قرصة الخياشيم. باستخدام طباخ بطيء ، يمكنك طهي اللحوم الأرجينية الممتازة دون ضوضاء وضغط غير ضروري ، وستكون صفات الذوق أفضل من الطبق الأصلي!

إذا كنت تريد أن تكون علاجك عصيرًا وعطرًا ، وكل قطعة تذوب في اللسان ، نقترح طهي الحساء في ريدموند متعدد المهرج!

طعام صحي: الحساء في ريدموند متعددة مع الخضار والتوابل

إذا كنت ترغب في تناول الطعام بشكل لذيذ وتريد أن يجلب الطعام ليس فقط ، ولكن أيضًا الاستفادة من ذلك ، نقترح أن تستخدم وصفات الحساء الصحي في ريدموندك متعددة المهرج. ستساعد تقنية الإعداد الخاصة وخصائص Multicooker في الحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة في المنتجات. كمكون رئيسي ، من الأفضل استخدام لحوم البقر الشباب ، لأنه يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية الحديد والأحماض الأمينية المفيدة التي تحافظ على الشباب والجمال.

فوائد هذا الطبق هي أيضًا ، إلى جانب البروتينات الحيوانية ، تدخل كمية كبيرة من الألياف الصحية إلى الجسم. هذا هو السبب في أن مثل هذه اللحوم المطهية في Redmond Multicoker أسهل في التعلم والهضم ، حتى لو كان لديك عشاء بإحكام.

يمكن تقديم اللحم المليء بالخضروات في Redmond Multicoker مع أطباق جانبية مختلفة ، ولكن إذا كنت ترغب في صنع طبق صحي حقًا ، فمن الأفضل اختيار الحمص المسلوق أو العدس أو الأرز البني.

المكونات اللازمة لإعداد اللحوم المطهية في ريدموند متعددة الموين:

• لحوم البقر بدون عظم - 900 جم ؛
• الباذنجان - 500 جم ؛
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• مسحوق السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• النشا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• الخضر الطازجة - للزينة.

تم تصميم العدد المشار للمكونات لـ 5-6 أشخاص ، مع مراعاة حقيقة أن الحساء في Redmond Multicoker سيتم تقديمه مع الطبق الجانبي.

لإعداد الحساء في ريدموند متعددة ، اتبع الإجراءات التالية:

1. قشر الخضار. قطع البصل إلى نصف حلقات رقيقة ، والجزر مع يجلب بسمك 1 سم.
2. قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "القلي" ، وتسخين زيت عباد الشمس في الوعاء وقلى الخضار فيه.
3. في حين أن البصل والجزر مقلية ، شطف اللحم البقري في الماء البارد ، وإزالة الأوتار والدهون الزائدة. قطع شرائح مع لوحات وتغلب عليها قليلاً مع مطرقة المطبخ على كلا الجانبين. ثم قطع اللوحات إلى كتل مستطيلة.
4. يرش اللحم بمزيج من السكر المجفف والنشا ويخلط مع يديك.
5. ضعي اللحم فوق الخضار المقلية ، مع التحريك بشكل دوري ، يقلى حتى القشرة الحاضرة. سوف يستغرق حوالي 10 دقائق. يلعب مسحوق السكر جنبًا إلى جنب مع النشا دور الزجاج ويمنح اللحوم رائحة حلوة رقيقة.
6. اغسل الباذنجان والفلفل الحلو ، قم بإزالة القطع والنواة (عند الفلفل) ، وقطعها إلى مكعبات أو مكعبات. أضف الخضار إلى بقية المكونات والملح والنكهة مع التوابل واخلطيها تمامًا.
7. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء" لمدة 30 دقيقة واستعد للإشارة. بعد إشارة الصوت ، من الأفضل عدم فتح الغطاء على الفور ، ولكن الانتظار لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يتم غرس الطبق بشكل صحيح ، واللحوم مشبع بعصير الخضار.

الحساء في Redmond متعددة المهرج مع الخوخ

تم التعرف على مزيج الذوق الاستثنائي من اللحوم والخوخ باعتباره أفضل الطهاة الأوروبيين منذ 200 عام. مع الخوخ المفروم ، يمكنك طهي قطع كبيرة كاملة أو صنع اللحوم المطهية في قطع صغيرة في ريدموندك متعددة المهرج ، والتي سنفعلها اليوم.

الوصفة الموضحة أدناه بسيطة بشكل لا يصدق - تحتاج فقط إلى وضع المكونات في الوعاء ، وسيقوم كل شيء آخر بالقيام بموجهة متعددة من أجلك! الحالة المهمة الوحيدة التي تؤثر على طعم ومظهر الطبق - يجب أن يكون اللحم مسبقًا حتى القشرة الذهبية.

لتحضير اللحوم المطهية في ريدموندك متعددة المهرج ، من الأفضل اختيار شفرة الكتف أو جزء الفخذ من لحم الخنزير أو لحم الخنزير. يجب أن تكون الخوخ كبيرًا وبدون عظم.

4

لذلك ، لصنع الحساء العطري مع الخوخ في Redmondic Multicooker ، خذ المكونات التالية:

• لحم الخنزير بدون عظم - 1.5 كجم ؛
• الخدمات - 400 جم ؛
• مرق - 150 مل ؛
• صغير - 150 جم ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

إذا لم يكن هناك مرق ، فيمكنك استخدام الماء الدافئ المصفى. تم تصميم عدد المكونات لشركة كبيرة من 6-8 أشخاص. إذا تم تقديم اللحم المطهي في ريدموند متعدد المهرج مع طبق جانبي وفيرة ، يمكن زيادة عدد الحصص إلى 10.

يرجى ملاحظة أن هذه الوصفة لا تستخدم البصل أو الثوم أو المكونات الأخرى برائحة قوية. كل ذلك من أجل عدم مقاطعة طعم الخوخ الحامض ورائحة اللحوم الطبيعية.

طريقة إعداد الحساء في ريدموند متعدد المهر:

1. قبل البدء في التحضير المباشر للطبق ، من الضروري نقع الخوخ في مرق أو الماء الساخن بحيث يتضخم ويصبح عصيرًا. اتركه حتى يبرد المرق.
2. يتم ضرب قطعة من اللحم قليلاً مع مطرقة المطبخ أو كار بسكين. الكربطات تقطع سطح اللحم إذا تم تحضيرها بواسطة قطعة كبيرة كاملة. من الضروري من أجل الحفاظ على الشكل وإعداد الطبق بالتساوي. يحتاج كاروب إلى أن يكون سكينًا حادًا للغاية ، مما يجعل التخفيضات الضحلة عبر الجدوى. هذه التقنية تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الغربي الاحترافي ، وغالبًا ما تستخدم لإعداد اللحوم والشواية.
   
3. امزج الدقيق مع السكر المسحوق وصر اللحم مع هذا الخليط من جميع الجوانب.
4. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع "Frying" وذوبت Nicheter في الوعاء. عندما تصبح الدهون ساخنة بما فيه الكفاية ، ضعها في اللحوم الضعيفة والقلي ، وقلبها بشكل دوري حتى تظهر قشرة شهية. في المتوسط \u200b\u200b، سوف يستغرق حوالي 15 دقيقة.
5. ثم اسكب مرقًا مع تجويف في الخوخ وقلب قطعة اللحم إلى الوعاء بحيث تكون الخوخ تحتها. إذا بقي عدد قليل من المصارف من الأعلى - لا شيء يدعو للقلق. تتمثل مهمة الخوخ في هذا الطبق في إنشاء "موقف" عطرة ومنع اللحوم من الاحتراق.
6. قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء" لمدة 60 دقيقة ، وأغلق الغطاء وطهي الحساء في Redmond Multicoker إلى الإشارة. في هذا الوقت ، يمكنك صنع طبق جانبي - طهي البطاطا أو الأرز أو الحنطة السوداء.

اللحم المطهي في ريدموند متعددة المهرج مع الخوخ يسير على ما يرام مع وجبة خفيفة مخلل الملفوف والخضروات المعلبة وغيرها من المخللات. هذا هو طبق "الشتاء" المثالي الذي يرضي الجوع بسرعة ودافئ ويذكرك بالصيف مع ملاحظات حلوة من رائحة البرقوق.

لحم الأرانب المطهو \u200b\u200bفي ريدموند متعدد الأوميل

يعتبر الأرنب أحد أكثر أنواع اللحوم حساسة. يمكن إعطاؤه حتى للأطفال الصغار ، ولا يخشى إيذاءهم بنظام هش هش. نقترح عليك طهي لحم أرنب لذيذ مطهي في ريدموند المتعددة. إن خصوصية هذا الطبق هي أنه حتى لو لم تعد أبدًا أرنبًا من قبل ، فلا يمكنك أن تخشى تجفيفه أو جعله قاسيًا ، كما يحدث في كثير من الأحيان عند استخدام الفرن.

لصنع لحم الأرانب المطهية في ريدموندك متعددة ، قم بإعداد المكونات التالية:

• جثة الناقل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• النبيذ الجاف الأحمر - 0.5 multistakan.
• زيت عباد الشمس - 0.5 Multistakan ؛
• الكريمة الحامضة -200 مل ؛
• الفلفل الأسود - 6 البازلاء ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• leaf Bay - 2 PCS ؛
• الخضر الطازجة - للزينة.

إذا كنت تقدم الحساء في Redmond متعددة المهرج مع طبق جانبي من البطاطا المسلوقة أو الحساء الخضار ، فهذا يكفي لإطعام 3-4 أشخاص.

طريقة لإعداد لحم الأرانب المطهو \u200b\u200bفي ريدموندك متعددة:

1. قسّم جثة الأرنب إلى قطع مجزأة وصب الماء المصفى الدافئ لمدة 5 ساعات. لذلك سوف يصبح اللحم أكثر رقة.
2. استنزاف الماء ، وتجفيف اللحم بالمناشف الورقية ، وتوضع في وعاء عميق وصب النبيذ وزيت عباد الشمس. أضف التوابل وورقة الغار واتركها للمخلل لمدة 1.5-2 ساعة.
3. قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "الخبز" وقم بتسخين القليل من زيت عباد الشمس في وعاء.
4. ضع في وعاء الأرنب المتبلة ويقلى 15 دقيقة من جميع الجوانب.
5. صب اللحم بالكريمة الحامضة وقم بتغيير وضع "إطفاء". اضبط الموقت لمدة 60 دقيقة ، واخلطي ، وأغلق الغطاء واطبخي إلى الإشارة.
6. قبل التقديم ، تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة.

في عملية الإطفاء ، سوف يعطي اللحم مرقًا عطريًا وعصيرًا ، والذي يمكن سقيه بواسطة طبق جانبي. مثل هذا الحساء في Redmond Multicoker مثالي لعشاء رومانسي أو عشاء.

اللحوم المطهية في ريدموند المتعددة. فيديو