أضلاع لحم الخنزير هي منتج لحوم الميزانية إلى حد ما. على الرغم من ذلك ، يمكنك طهي طبق رائع ولذيذ وعطري منهم. يمكنك الجمع بين أضلاع لحم الخنزير مع مجموعة متنوعة من المكونات الأساسية. في أزواج مع البطاطس ، تكتسب الأضلاع طعمًا غنيًا للغاية ومغذي للغاية. في هذه المقالة ، سنصف العديد من الوصفات لصنع أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس في طباخ بطيء.

أضلاع لحم الخنزير مع البطاطا و adgika في طباخ بطيء

هذه الوصفة مفاجئة مع بساطتها في الطهي. على الرغم من ذلك ، فإن طعم الطبق النهائي مدهش مع ملاحظة غير عادية ، وذلك بفضل ماء مالح خاص. كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير مع البطاطا و adgika في طباخ بطيء قراءة أدناه.

ما هو المطلوب:

• أضلاع لحم الخنزير - 10 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 7 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• ketchup - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• azhika - 2 ملعقة صغيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• مزيج من الفلفل الأرضي حسب الذوق.
• الماء - ½ multistakan ؛
• الملح لذوقك.

طبخ أضلاع لحم الخنزير مع البطاطا و adgika في طباخ بطيء على مراحل:

1. اغسل القضبان ، تجف بمنشفة ورقية ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الفيلم منها. قسّم المنتج إلى أجزاء.
2. ضع الأضلاع في حاوية منفصلة.
3. تنظيف الثوم ، تمر عبر الصحافة. ضع المنتج المفروم في حاوية مع أضلاع.
4. صب الأضلاع مع adjika والكاتشب ، أضف مزيج من الفلفل الأرضي والملح إلى الحاوية.
5. امزج محتويات الحاوية عن طريق توزيع ماء مالح على جميع مناطق منتج اللحوم.
6. غطي الحاوية مع الأضلاع وأرسلها إلى الثلاجة.
7. بعد 7-8 ساعات ، احصل على الحاوية مع الأضلاع ، وخلط المحتويات.
8. صب زيت عباد الشمس في طباخ بطيء ، قم بتثبيت الجهاز في وضع القلي.
9. لا يكفي إرسال الأضلاع في التسخين مسبقًا ، يقلى على كلا الجانبين حتى تظهر القشرة.
10. قشر البطاطا ، شطف ، مقطعة إلى مكعبات.
11. ضع البطاطا على الأعلى على أضلاع لحم الخنزير والملح.
12. يتم ضبط الجهاز على وضع "المعجنات" ، طهي الطبق لمدة 30 دقيقة.
13. ثم أضف نصف كوب من الماء الساخن إلى طباخ بطيء وحدد الحساء. وقت الطهي 30 دقيقة.

الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، تزيين مع الخضر المفروم بدقة.

أضلاع لحم الخنزير مع البطاطا والخضروات في طباخ بطيء

تعد أضلاع لحم الخنزير منتجًا متواضعًا إلى حد ما ، ولكن عند إعداده ، من المهم مراقبة العديد من الفروق الدقيقة في الطهي بحيث يتحول الطبق إلى لذيذ وعصير. أحد خيارات Win -Win for Ribs هو طبق تم إعداده مع إضافة البطاطس والخضروات في طباخ بطيء.

قائمة المكونات لطهي أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس في طباخ بطيء:

• أضلاع لحم الخنزير - 600 جم ؛
• البطاطس - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• مزيج من الأعشاب بروفنسال لتذوق.
• الماء المغلي -2-3 متعدد الأوساخ ؛
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

مراحل الطهي:

1. اغسل الأضلاع ، جافة بمنشفة ورقية ، نظيفة من الفيلم. قطع المنتج إلى قطع مجزأة.
2. قشر البصل والجزر ، يغسل. قطع البصل في نصف حلقات ، والجزر مع مكعبات.
3. ضعي الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب زيت عباد الشمس في حاوية الجهاز.
4. أرسل الأضلاع والبصل والجزر إلى الزيت الساخن. يُطهى في وضع "Frying" لمدة 10-15 دقيقة ، مما يثير المنتجات باستمرار.
5. الملح محتويات الطباخ البطيء ، وتوابل مع مزيج من الأعشاب بروفنسال والفلفل الأسود.
6. قشر البطاطا ، شطف ، مقطعة إلى شرائح.
7. ضع البطاطس على بقية مكونات Multicooker ، وتوسيع وضع القلي لمدة 5 دقائق.
8. يقطع الملفوف بالشرائط.
9. اغسل الفلفل ، خاليًا من البذور والأعشاب ، مقطعة إلى قضبان صغيرة من الشكل التعسفي.
10. ضعي الملفوف والفلفل في وعاء متعدد المهرج إلى بقية المكونات.
11. في حاوية منفصلة ، اخلطي الماء مع عجينة الطماطم ، أحضر الخليط إلى التوحيد.
12. صب محتويات متعددة المهرج مع مزيج من الماء ومعجون الطماطم.
13. إذا لزم الأمر ، فإن المنتجات تعيد -SALT وتضيف التوابل.
14. ضع multicooker في وضع التخزين. وقت الطهي هو 1.5 ساعة.

الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، تزيين مع الخضر المفروم بدقة ويقدم مع الكعك.

أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس والصلصة في طباخ بطيء

أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس - الطبق سمين للغاية. في بعض الأحيان يمكن أن يترك وراءه إحساسًا غير سار من الثقل في المعدة. يمكنك تخفيف الذوق بفضل إضافة صلصة الضوء إلى الطبق. كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير مع البطاطا والصلصة في طباخ بطيء قراءة أدناه.

ما هي المكونات المطلوبة:

• أضلاع لحم الخنزير - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 7 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح والتوابل حسب الرغبة.
• الحليب - 1 multistakan.
• الكريمة الحامضة (15 ٪ الدهون) - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• leaf Bay - 1 PC ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• الماء - ½ multistakan ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.

كيفية طهي طبق.

1. اغسل أضلاع لحم الخنزير ، نظف من الفيلم. قسّم المنتج إلى قطع مجزأة ، جاف بمنشفة ورقية.
2. صب زيت عباد الشمس في حاوية متعددة المهرج ، ضع الوحدة في وضع "الخبز".
3. أرسل أضلاع لحم الخنزير إلى الزبدة الساخنة والملح وقلي المنتج إلى قشرة ذهبية على كلا الجانبين (حوالي 30 دقيقة).
4. تنظيف البصل والجزر ، شطف. قطع البصل مع مكعبات ، صر الجزر على مبشرة خشنة.
5. يتم وضع الجهاز في وضع القلي ، وإرسال البصل والجزر إلى الوعاء.
6. يقلى المكونات لمدة 10 دقائق.
7. قشر البطاطا ، شطف ، مقطعة إلى مكعبات.
8. تنظيف الثوم ، طحن بسكين.
9. أرسل البطاطا والثوم إلى محتويات Multicooker ، والملح جميع المكونات ، وأضف التوابل المفضلة لديك وتخلط.
10. في حاوية منفصلة ، امزج الحليب والماء والكريمة الحامضة والدقيق ، وتجلب التوحيد.
11. صب محتويات MultiCoker مع الخليط الناتج ، أضف ورقة الغرب.
12. وضع الجهاز في وضع التخنين وإعداد طبق تحت غطاء مغلق لمدة ساعة واحدة.

الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، تزيين الخضر المفروم بدقة ويقدم مع الخبز وسلطة من الخضروات الطازجة.

أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس في طباخ بطيء. فيديو