إذا كنت لا تحب الطهي أو قضاء الكثير من الوقت في البلاد - شراء طباخ بطيء وطهي روائع الطهي فقط بسرور. هناك الكثير من الوصفات لموكروكر. سوف يحلنا جهاز المطبخ هنا محل مقلاة ، مقلاة ، فرن ومرجل مزدوج.

البطاطا على البخار التقليدية في طباخ بطيء

البطاطا المطبوخة في غلاية مزدوجة لها ذوقها ورائحة مشبعة خاصة ، مثل عائلي. يمكن تقديم طبق جانبي للبطاطا الرائع مع البصل والتوابل مع اللحوم والأسماك ، وكذلك صنع السلطات الدافئة مع الطماطم والقشدة الحامضة والأعشاب منه.

مكونات الطهي:

• البطاطس - 0.5 كجم ؛
• البصل - 100 غرام ؛
• البقدونس ، الشبت - فرعين ؛
• الملح هو الذوق.

تحضير البطاطس مع الخضر في طباخ بطيء:

1. شطف وتنظيف البطاطس من القشر. لا يمكن تنظيف الدرنات الصغيرة ، ويمكن غسلها بشكل جيد بما يكفي بالماء.
2. قطع الخضروات إلى النصف أو اتركها بالكامل ، لا يوجد فرق خاص في هذا. ضعه في وعاء خاص من Multicooker للبخار.
3. وفي الوقت نفسه ، قم بتنظيف البصل وقطعه بنصف حلقات.
4. توابل أو الأعشاب ترش البطاطا بمعدل 1 ملعقة كبيرة. للطبق بأكمله.
5. إضافة البصل والملح جميع المكونات.
6. صب الماء في قدرة MultiCoker بحيث يصل مستواه إلى القسم الأول. قم بتثبيت وعاء من الطعام وقم بتثبيت وضع البخار على شريط أدوات الأدوات.
7. أغلق الطباخ البطيء واتركه لإعداد البطاطس لمدة نصف ساعة.
8. بعد هذا الوقت ، أخرج الطبق الجانبي وخدم.

لحوم البقر مع البطاطس للبخار في طباخ بطيء

يمكن تحضير هذا المزيج من المنتجات من خلال العديد من الاختلافات ، لأن البطاطا مع اللحوم محبوبة وتحجيلها من قبل العديد من الذواقة. خصوصية هذا الطبق هي أنه سيتم إعداد جميع المكونات في وقت واحد. لا تخف من أن يظل اللحم خامًا ، لأننا سنطبخ في طباخ بطيء مع وظيفة غلاية مزدوجة.

مكونات الطهي:

• لقطة لحوم البقر - 0.5 كجم.
• البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• التوابل والملح - لتذوق.
• البصل - 100 غرام.

طهي البطاطا مع اللحم في طباخ بطيء:

1. شطف قطعة من اللحوم الطازجة مع الماء النظيف وقطع الأحجام المتوسطة. بحيث يتم نقلهم ، لا تحتاج إلى قطع كبيرة جدًا.
2. قسّم البطاطا المقشرة إلى نصفين وتواصل مع اللحوم. الملح كل شيء ويتبل بالتوابل.
3. صب ما يقرب من 0.5 لتر من الماء في طباخ بطيء وتركيب وعاء تبخير في الأعلى.
4. قم بطي الأطعمة المعدة هناك وغطى بغطاء.
5. من خلال ضبط الوظيفة "للبخار" ، اترك الطبق يستعد لمدة ساعة واحدة.
6. النظام الغذائي النهائي ، على البخار في طباخ بطيء ، جاهز. ضعها على لوحات وتزيينها بالأعشاب.

البطاطا مع البخار سمك السلمون المرقط في طباخ بطيء

فقط البطاطا المسلوقة يمكن أن تشعر بالملل بمرور الوقت وستكون هناك رغبة في تنويع قائمتك بطريقة أو بأخرى ، إضافة مكونات جديدة. في هذه الحالة ، استخدم هذه الوصفة لطهي البطاطس بالأسماك. نحن نعرض أن تأخذ سمك السلمون المرقط الطازج لهذا.

مكونات الطهي:

• تراوت - 800 جم ؛
• البطاطس - 0.5 كجم ؛
• البصل - 100 غرام ؛
• الخضر
• الملح هو الذوق.

تحضير البطاطس للبخار في طباخ بطيء:

1. تخلص من البطاطس من القشر. من الأفضل أن تكون البطاطا الصغيرة ، فسيكون ذلك ذوقًا.
2. شطف وقطع إلى قطع من الأسماك.
3. أخرج القشر من القوس وقطعه.
4. قم بتشحيم الحاوية للطهي لاثنين من المراحل المتعددة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي. أضعاف الأسماك والبصل والبطاطا هناك للحصول على طبقة واحدة.
5. الملح ورش المكونات. يمكن أيضًا رش الأسماك بعصير الليمون.
6. اضبط وضع "البخار" ، وصب الماء في البليت وأغلق غطاء الجهاز.
7. تحتاج إلى طهي الطبق لمدة 35 دقيقة. هذه المرة ستكون كافية لتمرير الأسماك ، ومعها البطاطس.
8. في نهاية التحضير ، ضع البطاطا مع الأسماك على لوحات مجزأة وتقديمها إلى الطاولة مع الخضر والزبدة حسب الرغبة.

البطاطا مع بخار الملفوف في طباخ بطيء

ستتحول هذه الوصفة البسيطة للبطاطا المطهو \u200b\u200bعلى البخار في طباخ بطيء إلى لذيذة للغاية إذا قمت بإعداد طبق في طباخ بطيء مع وظيفة شريط بخار إضافي. يمكن ملاحظة الطبق الجانبي المنخفض في المطبخ النباتي ، حيث يمكنك طهيه دون إضافة اللحوم. سيظل الشهية.

مكونات الطهي:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• الملفوف - 0.5 كجم ؛
• البصل - 100 غرام ؛
• الجزر - 100 غرام ؛
• الزيت النباتي - 5 ملعقة كبيرة ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الملح والتوابل.

طهي البطاطا مع الملفوف على البخار في طباخ بطيء:

1. أولا ، إعداد جميع المكونات. أخرج القشر من البطاطس ، وشطفه وقطعه بقطع متوسطة.
2. قم بتنظيف البصل بالجزر ، أو طحن بسكين أو استخدم مبشرة.
3. قم بطحن الملفوف ، ولكن ليس كبيرًا حتى يتمكن من مبعثر جيدًا في طباخ بطيء. إذا كان ذلك ممكنًا ، فاختر رأسًا صغيرًا ، لأن أوراقه أكثر طعمًا. كخيار ، يمكنك استخدام مخلل الملفوف.
4. صب 0.5 لتر من الماء إلى العلامة السفلية ، قم بتركيب وعاء التجويف في الأعلى.
5. صب القليل من الزيت النباتي وأرسل جميع الخضروات هناك ، وخلط جيدا.
6. الملح وأضف التوابل حسب الرغبة والرغبة.
7. غطي كل شيء مع غطاء الجهاز واتركه إلى سيرين "للزوجين" لمدة 20 دقيقة.
8. بعد هذا الوقت ، افتح الغطاء وأضف معجون الطماطم بأوراق الأوراق للخضروات. امزج كل شيء.
9. قم بتوزيع الطبق لمدة 40 دقيقة أخرى ثم قم بتشغيل الطباخ البطيء. ضع الثوم المفروم مع الخضر في البطاطا الساخنة مع الملفوف ، ويُقدّم إلى الطاولة مع الكريمة الحامضة.

الزلابية كسول من البطاطس في طباخ بطيء

عندما تحتاج إلى إعداد شيء ما لتناول الإفطار بسرعة أو لوصوله المفاجئ للضيوف ، ستكون هذه الوصفة مفيدة للغاية. إن طهي الزلابية كسول للزوجين بسيط للغاية حتى بالنسبة لأولئك المبتدئين في المطبخ الذين بدأوا للتو في تجربة البقالة. سوف تساعدنا متعددة المهرجانات العالمية في هذا.

مكونات الطهي:

• البطاطس - 400 جم ؛
• cottage Cheese- 300 G ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• النشا - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

تحضير الزلابية البخارية في طباخ بطيء:

1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد البطاطا المقشرة. ضعها في حاوية تبخير للبخار وكسرها لمدة 15 دقيقة. لا تنس أن تصب الماء في وعاء متعدد المهرجانات. لا تحتاج إلى صب الكثير ، 0.5 لتر يكفي.
2. تبرد البطاطا الساخنة ثم تخلط مع الجبن المنزلي ، امسحها جيدًا حتى تصبح الكتلة متجانسة.
3. فرك صفار البيض بشكل منفصل بالزيت وأضفه إلى البطاطس.
4. صب النشا والدقيق هناك ، وكذلك لا تنسى البروتينات المخفوقة.
5. الملح ويعجن العجين. تشكيل قطع صغيرة منه كما هو الحال في الزلابية كسول ، ثم أرسل بخار إلى طباخ بطيء. للاستعداد الكامل ، ستحتاج إلى حوالي 8 دقائق.
6. يُقدّم الزلابية الجاهزة المصنوعة مع البطاطس في طباخ بطيء على الطاولة مع الكريمة الحامضة والزبدة.

كرهي البطاطا على البخار في طباخ بطيء

كما تعلمون ، من أجل طهي العربات ، تحتاج إلى الكثير من الدهون النباتية. الكرات ذات القشرة الذهبية لذيذة ، ولكنها ليست مفيدة للغاية ، توافق. الطريق للخروج هو متعددة المهرج مع وظيفة غلاية مزدوجة. حاول طهي البطاطس في طباخ بطيء ، وسوف يفاجئك هذا الطبق الغذائي تقريبًا.

مكونات الطهي:

• البطاطس - 0.5 كجم ؛
• اللحم النحيف - 200 غرام ؛
• الزبدة - 60 جم \u200b\u200b؛
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الحليب - 200 غرام ؛
• ملح.

تحضير كروكيه البطاطا مع اللحم:

1. شطف اللحم وحذف جميع الأفلام. ضع القطعة الموجودة في الوعاء لبعضها من متعددة المهرج ، وصب الماء (0.5 لتر) في البليت وجلب اللحم المطبوخ تحت غطاء مغلق في وضع "البخار". سوف يستغرق حوالي 30 دقيقة.
2. تخطي القطعة النهائية من القطع من خلال مطحنة اللحوم وأضف الملح.
3. بنفس المبدأ ، قم بإعداد البطاطس ، وبعد أن تغرق في طباخ بطيء ، قم بعمل بطاطس مهروسة حيث تحتاج إلى إضافة الملح والبيض 2 وزبدة و 70 جم من الحليب.
4. من كتلة البطاطا الناتجة ، تشكل الكعك ووضع 1 ملعقة صغيرة لكل منها. لحم مفروم. اجمع بين الحواف ، وإعطاء الرهيبة أي شكل ، إذا كان الحشوة فقط مخفية جيدًا.
5. قم بتشحيم الوعاء للبخار بالزيت النباتي وتوضعه في الكوكيت. امزج بشكل منفصل 2 بيضات وبقية الحليب ، ثم صب محتويات الخليط من Multicoker مع هذا الخليط.
6. اطبخ الطبق في نفس زوج "البخار" تحت غطاء مغلق لمدة 35 دقيقة.
7. يُقدّم الكوكيت مع الخضار وصلصة الكريمة الحامضة.

Kedliki مع الفطر للبخار في طباخ بطيء

يقع الطبق التقليدي للمطبخ التشيكي ، الذي تم طهيه على البخار ، في حب العديد من الطهاة الروس. يمكن إجراء كرات البطاطس بأي أو بدون ملء ، وبفضل الطباخ البطيء ، يمكنك بسهولة طهي أجراس البخار دون أي صعوبة ومراقبة التكنولوجيا المناسبة.

مكونات الطهي:

• البطاطس - 0.5 كجم ؛
• الفطر الطازج - 200 غرام ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• فتات الخبز - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 30 جم ؛
• الخبز الأبيض - 150 جم ؛
• ملح وفلفل.

تحضير البطاطس مع الفطر للبخار في طباخ بطيء:

1. قطع الفطر وغليها في كمية صغيرة من الماء.
2. قم بقطع البصل المقشر في نصف حلقات ويقلى حتى يصبح ذهبيًا في وضع الطباخ البطيء في وضع "Frying".
3. الخبز الرطب في الحليب أو الماء ، ثم الضغط.
4. استنزاف الفطر ، ومرر البصل بالخبز من خلال مطحنة اللحوم. صب الملح والفلفل. امزج كل شيء مع الفطر.
5. لا تقلق إذا كان الحشوة سائلًا جدًا ، فيمكنك إضافة فتات الخبز إليه.
6. لطهي عجينة البطاطس ، تحتاج إلى صرا البطاطا النيئة على غرار واستنزاف العصير. أضف الدقيق ، بيضة إليها ، ثم اعجن العجين.
7. شكل جولة K ، إضافة حشوة الفطر.
8. على شريط الأدوات المتحركة ، قم بتعيين طريقة التشغيل "Steam" ، وصب في الماء إلى مستوى العلامة السفلية وضبط الطيران.
9. قم بتليين الوعاء بالزيت النباتي ، واطلب الدلاء هناك وكسر الطبق حتى ينضج لمدة 35 دقيقة تحت غطاء مغلق.
10. يُقدّم الأجراس الساخنة مع الزبدة والأعشاب.

بطاطس البخار في طباخ بطيء. فيديو