هل تحب البطاطا المقرمشة اللذيذة في الخارج والبطاطا الناعمة في بطاطس السيليان ، لكنك لم تحاول طهيها في المنزل؟ دون جدوى! هذا الطبق بسيط للغاية في الطهي و "الخسارة" بسهولة حتى لمضيفات أكثر عديمي الخبرة. يمكن تقديم بطاطس سيليان كطبق عادي أو مطبوخ على طاولة احتفالية. في مقالتنا ، ستجد مجموعة مختارة من وصفات البطاطس في زيادة في طباخ بطيء.

البطاطا في موسم واحد. وصفة 1

أهم شيء في إعداد البطاطس هو في موسم ما هو اختيار المحاصيل الجذرية عالية الجودة. ينصح البطاطا بشراء حجم واحد ، وينبغي أن تكون الدرنات صلبة ، بدون عيوب وبجلد ناعم. أما بالنسبة للتنوع ، فعادة ما يتم استخدام البطاطا الصفراء ، مع نفس القشر ، للبطاطا السيليان. مثل هذه البطاطس مخبوزة تمامًا ، وتشكل قشرة شهية في الخارج واللب الدقيق في الداخل. نقدم انتباهك إلى الوصفة الأساسية للبطاطا في موسم واحد. يتطلب الحد الأدنى من المكونات والوقت والجهد. لذلك ، اختر البطاطا المناسبة و I-Yes للطهي.

قائمة المكونات لطهي البطاطس في موسم واحد:

• البطاطس - 600 جم ؛
• الزيت النباتي - 60 مل.
• الفلفل الأسود ، الملح حسب الذوق.

كيفية طهي البطاطا في وصفة أساسية متمرسة:

1. اغسل البطاطس جيدًا عن طريق تطبيق الفرشاة.
2. قطع كل بطاطس لأربع شرائح على طول.
3. يرش البطاطا مع الملح والفلفل.
4. صب البطاطا مع الزيت النباتي وخلط وتوزيع الزيت والملح والفلفل.
5. تشحيم الطباخ البطيء مع الزيت النباتي.
6. إرسال البطاطس إلى خزان الجهاز.
7. تثبيت البرنامج "الخبز" ، وقت الطهي - 40 دقيقة.
8. كل 10-15 دقيقة ، افتح غطاء المرحلة المتعددة وخلط البطاطس بحيث تكون القشرة موحدة.

البطاطا في موسم واحد. وصفة 2

يمكنك تكملة طعم البطاطس في موسم مع الثوم. هذا المكون يعطي رائحة وملاحظة حار على الطبق. يمكن أن تتنوع كمية الثوم ، اعتمادًا على تفضيلات الذوق. إذا كنت ترغب في إحضار رائحة لذيذة إلى الطبق ، فسيكون القرنفل كافيًا. وإذا كنت ترغب في إضافة طبق من ذوق الثوم المميز ، فسيتعين زيادة كمية الثوم إلى فصوص 3-4. أيضا ، لن تكون الأعشاب العطرة غير ضرورية في هذا الطعام.

قائمة بالمنتجات اللازمة لصنع البطاطس في طفرة مع الثوم في طباخ بطيء:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• الثوم - 4 أسنان.
• البقدونس المجفف - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزعتر المجفف - 1 ملعقة صغيرة ؛
• dong Dial - 1 TSP ؛
• الزيت النباتي - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ملح للتذوق.

كيفية طهي البطاطا في زيادة في طباخ بطيء:

1. اغسل البطاطس باستخدام الفرشاة.
2. قطع البطاطس إلى 4 أجزاء على طول.
3. قشر الثوم ، يهز القرنفل بسكين.
4. يرش البطاطا مع الثوم.
5. صب البطاطا مع الزيت النباتي ، وإضافة الزعتر والشبت والبقدونس والملح.
6. امزج المكونات ، وتوزيع الأعشاب والزيت بالتساوي.
7. ضع البطاطس في طباخ بطيء.
8. اضبط الجهاز لبرنامج "الخبز".
9. قم بإعداد البطاطس في Selyan 40 دقيقة ، وفتح الغطاء وقلق الطبق كل 10-15 دقيقة.

البطاطا في طفرة في طباخ بطيء. وصفة 3

وصفة "لذيذة" أخرى للبطاطا في موسم واحد هي إضافة توابل الكاري. يتم دمج هذا التوابل بشكل مثالي مع البطاطس في تلاشي البطاطس المتناغم في موسم واحد. بالإضافة إلى التوابل الرئيسية ، لن تكون أيضًا غير ضرورية في طبق الأوريجانو والثوم المجفف. سوف تفاجئك الوجبة النهائية بذوق ورائحة غير مسبوقة. جربه وسوف تعجبك بالتأكيد.

قائمة المكونات لطهي البطاطس في سيليان:

• البطاطس - 700 جم ؛
• زيت الزيتون - 30 مل ؛
• كاري لتذوق
• أوريجانو لتذوق.
• الثوم المجفف حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

مراحل الطهي:

1. اغسل البطاطس باستخدام الفرشاة.
2. قطع البطاطس 4 شرائح على طول محصول الجذر.
3. امزج زيت الزيتون مع الحمل ، أوريجانو والثوم المجفف.
4. أرسل البطاطس إلى مزيج من زيت الزيتون والتوابل.
5. البطاطا الملح.
6. امزج البطاطس ، وتوزيع المكونات الإضافية بالتساوي.
7. ضع البطاطا في وعاء متعدد المهرج.
8. تعيين الوحدة لبرنامج الخبز ، وقت الطهي هو 40 دقيقة.
9. أثناء الطهي ، افتح الغطاء وحرك البطاطس كل 10-15 دقيقة.

البطاطا في موسم واحد. وصفة 4

يمكن تقديم بطاطس سيليان كطبق كامل. في هذه الحالة ، نوصي بإضافة اللحوم إلى الطعام. تكتسب بطاطس سيليان مع اللحم في طباخ بطيء طعمًا مختلفًا تمامًا مشبعًا ومتوازنًا ومغذيًا. ليس من الصعب طهي هذا الطبق ، والشيء الرئيسي هو اختيار مكونات عالية الجودة. قم بتخزين المنتجات المناسبة ، والإلهام والذهاب إلى المطبخ - طبخ!

ما هي المنتجات المطلوبة لإعداد البطاطس في موسم واحد مع اللحم في طباخ بطيء:

• البطاطس - 700 جم ؛
• لحم الخنزير - 700 جم ؛
• الزيت النباتي - 30 مل.
• الخردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• المايونيز - 30 مل ؛
• طعم الأعشاب بروفنسال.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح والفلفل العبق حسب الرغبة.

عمليات طهي البطاطا في موسم واحد مع اللحم في طباخ بطيء:

1. اغسل البطاطس بفرشاة.
2. قطع درنات محصول الجذر إلى شرائح.
3. اخلطي الزيت النباتي مع الأعشاب بروفنسال والملح والفلفل العطر.
4. إرسال البطاطس إلى زيت الزيتون مع التوابل.
5. امزج المكونات ، وتوزيع المكونات الإضافية بالتساوي.
6. اغسل اللحم ، جاف بمنشفة ورقية.
7. قطع اللحوم إلى قطع ذات حجم متوسط.
8. قطع الملح من لحم الخنزير ومعطف مع الخردل والمايونيز.
9. قم بتشغيل الطباخ البطيء إلى برنامج القلي.
10. صب الزيت النباتي في لوحة القيادة.
11. أرسل اللحم إلى كوب مسخن من Multicooker.
12. يقلى اللحم حتى نصف المسمار.
13. اصطحب لحم الخنزير من أحد المهرجانات.
14. اغسل ومسح جفاف الجهاز جافًا.
15. ضع البطاطا واللحوم شبه المستعادة في وعاء الوحدة.
16. اضبط وضع الخبز.
17. تحضير البطاطس في سيليان 50 دقيقة.
18. كل 10-15 دقيقة افتح الطباخ البطيء ، حرك المحتويات.

البطاطا في طفرة في طباخ بطيء. وصفة 5

يتم الحصول على البطاطا اللذيذة بشكل لا يصدق في الموائل مع الفطر. هذا المكون العطري يكمل البطاطا أيضًا ، ويعطي عصارة الطبق والجاذبية. من الأفضل استخدام Champignons في الطعام. هذه الفطر لها هيكل كثيف وذوق جيد. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتباهى هذا الطبق بالفائدة ، لأن المكونات الرئيسية تحتوي على عدد كبير من العوامل الدقيقة اللازمة لجسمنا.

قائمة المكونات لصنع البطاطس في طفرة في طباخ بطيء:

• البطاطس - 700 جم ؛
• champignons - 300 جم ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

تحضير البطاطس في جراح مع الفطر في طباخ بطيء:

1. باستخدام الفرشاة ، اغسل البطاطس.
2. قطع البطاطس على طول 4 أجزاء.
3. مرر الثوم من خلال الصحافة.
4. امزج الثوم المفروم بزيت الزيتون.
5. صر البطاطا مع مزيج من الثوم والزيت.
6. بطاطس الملح والفلفل.
7. فطر نظيف.
8. اغسل الفطر والجفاف قليلاً بمنشفة ورقية.
9. قطع الفطر إلى شرائح.
10. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
11. اضبط الجهاز لبرنامج القلي.
12. ضع الفطر في وعاء متعدد السخان مسبقًا ، وملح المنتج.
13. تقلي الأبطال حتى يتبخر السائل.
14. أخرج الفطر من الطباخ البطيء ووضعه في وعاء منفصل.
15. اغسل ومسح جفاف الجهاز جافًا.
16. أرسل البطاطس إلى طباخ بطيء.
17. اضبط البرنامج "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
18. كل 10 دقائق ، اخلطي البطاطس بحيث تكون القشرة موحدة.
19. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الفطر.

البطاطا في طفرة في طباخ بطيء. فيديو