أي منا لا يحب البطاطا المهروسة. ستحب البطاطا المهروسة العطرية والعطرية واللذيذة بشكل غير عادي كأطفال مثل البالغين. بمجرد أن يطرح السؤال على "ما يطبخ لتناول العشاء" ، يُطلب من البطاطا المحلية طهي البطاطس. يمكنك طهي البطاطا المهروسة في طباخ بطيء ليس فقط من البطاطس ، ولكن أيضًا من اليقطين والكوسة والتفاح وحتى الملفوف. نحن نقدم وصفات مثيرة للاهتمام للبطاطا المهروسة في طباخ بطيء.

البطاطا المهروسة البطاطا في طباخ بطيء. وصفة كلاسيكية

قبل البدء في طهي البطاطس في طباخ بطيء ، تحتاج إلى معرفة الحيل الصغيرة.

كيفية صنع بطاطس لذيذة في طباخ بطيء:

1. أولاً ، تحتاج إلى غسل درنات البطاطس تمامًا ، ثم قطع القشر. تحتاج أيضًا إلى تحرير البطاطس من "العيون" والأماكن المدللة. بعد ذلك ، شطف البطاطس تحت مجرى من الماء البارد وقطع إلى قطع.
2. يحاول الكثيرون قطع البطاطس أصغر قدر الإمكان بحيث يتم لحامها بشكل أسرع. هذا لا يستحق القيام به ، فإن البطاطا المهروسة الحقيقية لذيذة ستنتقل من البطاطا المفرومة بقطع كبيرة.
3. العديد من ربات البيوت لديها كتل في الطبق النهائي الذي يفسد طعم ومظهر الطبق. وهذا يعني أن البطاطا كانت غير مطبوخة.
4. لجعل البطاطا المهروسة حقًا متجانسة ومتجانسة ، من الضروري ليس فقط أن تعجن البطاطس ، ولكن أيضًا للتغلب عليها جيدًا. المرحلة الأولى: يتم مسح البطاطا المسلوقة من خلال زورق أو تفسيرها ببطاطا. ثم تحتاج إلى التغلب على هريس جيدًا يدويًا (يمكنك استخدام خلاط يدوي). تغلب على البطاطس المهروسة بخلاط كهربائي ، لأنه من الهواء ، سيتحول بسرعة إلى مادة لزجة ولزجة.
5. ما هي الإضافات التي يجب أن تكون موجودة: الزبدة (وليس السمن!) والحليب الدافئ. ليس من الضروري استخدام المرق الذي تم طهي البطاطس فيه ، فإن البطاطا المهروسة لن تتحول إلى لذيذة وستكون مظلمة. يضاف الحليب الدافئ في أجزاء صغيرة ، يتدفق تدريجيا أثناء الخفق. يمكنك وضع القليل من الكريمة الحامضة - سوف يعطي البطاطا المهروسة بطاطا مثيرة للاهتمام.

مكونات لإعداد البطاطا التقليدية في طباخ بطيء:

• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• ملح للتذوق؛
• الحليب (الكريمة الدافئة) - 0.5 كوب ؛
• الزبدة - 100 غرام.

كيفية طهي البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. تنظيف البطاطس وغسل. قطع كل البطاطا إلى 4 أجزاء متساوية.
2. ضع قطعًا من البطاطس في وعاء متعدد المهر وسكب الماء.
3. قم بتفعيل وضع "المعجنات" ، وقت الطهي - 40 دقيقة.
4. يمكنك إضافة الملح على الفور ، إذا رغبت في ذلك - الفلفل وورق الغار.
5. عند إيقاف تشغيل الطباخ البطيء ، يجب استنزاف الماء ، ونقل البطاطس إلى حاوية أخرى.
6. Sofue البطاطا مع خزان البطاطا ، وأضف الزبدة وفتحها مرة أخرى بشكل جيد.
7. صب الحليب الساخن في البطاطا المهروسة واخلط مرة أخرى بحيث لا توجد كتل.

يُقدّم البطاطا المهروسة الساخنة مع الخضار واللحوم أو الأسماك.

هريس البطاط

من المؤكد أنك لم تحاول طهي البطاطا المهروسة بالتوابل والزيوت النباتية والبصل المقلي. نحن نعرض صنع البطاطا المهروسة وفقا لهذه الوصفة.

مكونات:

• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكزبرة - قرصة.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود الطازج - حسب الرغبة.

كيفية طهي البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. تحتاج أولاً إلى إعداد مرق عطرة: قم بتفعيل وضع "القلي" لمدة 15 دقيقة. صب 2 ملعقة كبيرة في وعاء متعدد المهرج. الزيوت وانتظر حتى الاحماء.
2. قطع البصل بدقة ووضع مسحوق الكزبرة والفلفل والقليل من الملح.
3. يقلى البصل مع التوابل في زيت الزيتون إلى لون ذهبي شفاف.
4. قم بإعداد وعاء متعدد المدورة للخطوة التالية. صب مكعبات شرائح مكعبات (مسبقة القلق) بالماء وتنشيط وضع "القلي" لمدة 40 دقيقة. أضف الملح حسب الذوق.
5. عندما يتم طهي البطاطس ، قم بتصريف الماء ونقل البطاطا النهائية إلى حاوية أخرى. هريس مع خزان البطاطا عن طريق إضافة الشواء.

مثل هذه البطاطس في طباخ بطيء تسير بشكل جيد مع طبق جانبي السمك أو مع سلطة من الخضروات الطازجة.

هريس البطاطا مع الجبن والطماطم

وصفة أخرى غير تقليدية ستتيح لك الكشف عن طعم البطاطا مع الجبن المبشور والبصل والطماطم.

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• الحليب - 400 مل ؛
• البصل 200 غرام ؛
• الزبدة - 10 غرام ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• leaf Bay - 2 PCS. ؛
• المايونيز - 4 ملعقة كبيرة.

كيفية طهي البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. قشر البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
2. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "القلي" لمدة 5 دقائق. ضع قطعة من الزبدة في الوعاء وقلي بصلات مقطعة بدقة.
3. نقل البصل على صحن ، ووضع البطاطا في مقلاة البطاطس وصب الماء. قم بتفعيل وضع "القلي" لمدة 40 دقيقة.
4. عندما يبدأ الماء في الغليان ، يُضاف الثوم والفلفل والملح وورق الغار.
5. بينما يتم طهي البطاطس ، ضع التحميص في الحليب الدافئ وصر الجبن على غرار خشن. تخلط جميع المكونات جيدا. يمكنك إضافة الخضر الطازجة أو المجففة هناك ، من قبل المفروم.
6. عندما يتم طهي البطاطس (يجب أن يتم هضمها قليلاً) ، افتحها قليلاً وأضف الحليب مع البصل والتوابل.
7. ضع البطاطا المهروسة النهائية في حاوية نظيفة من المرحلة المتعددة مرة أخرى ، ضع دوائر الطماطم الطازجة في الأعلى ، وتأخذها الجبن المبشور والمايونيز والتوابل. يُخبز بطاطس البطاطس في وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق حتى تظهر قشرة ذهبية.

البطاطا المهروسة في البطاط

حاول طبخ البطاطا المهروسة في أحد الأبواب مع زيت الثوم. ستكون رائحة الطبق حساسة ، وسيعطي الزيت الحنان المهروس والذوق الخاص.

منتجات الطبخ:

• البطاطس - 500 غرام ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• عباد الشمس أو زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

الخطوة -الطهي خطوة في طباخ بطيء:

1. قم بتنظيف البطاطس وقطعها في قطع كبيرة.
2. قم بتفعيل وضع "القلي" لمدة 40 دقيقة. صب البطاطا بالماء ، وإضافة الملح والتوابل. اطبخ حتى ينضج.
3. بينما يتم طهي البطاطس ، تمر فصوص الثوم من خلال الثوم ، وصب المحتويات بالزيت النباتي واتركها ، دع الثوم يعطي رائحة الزيت.
4. عندما تكون البطاطس جاهزة - قم بتصريف الماء ، وقم بنقلها إلى الحاوية المجانية وفتحها باستخدام البطاطس. في الهريس النهائي ، أضف زيت الثوم واضرب الخفقة المهروسة جيدًا.

يُقدّم البطاطس المهروسة في طباخ بطيء مع الأعشاب الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!

هريس في طباخ بطيء العطرية

قم بإعداد البطاطس المهروسة في طباخ بطيء وفقًا لهذه الوصفة ، وستفاجئ بالتأكيد منزلك وضيوفك.

شراء مثل هذه المنتجات:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• زيت الزيتون - 2 ص.
• الجبن "بارميزان" - 100 غرام ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

كيفية طهي البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. غلي البطاطا في الماء المملح في وضع "القلي" لمدة 30 دقيقة.
2. بينما تقوم البطاطس بالطهي - إعداد منتجات أخرى. تخطي الجبن عبر المبشر الأوسط ، يجب أن تحصل على ملعقة كبيرة. الجبن المبشور. امزجه بزيت الزيتون.
3. عندما تكون البطاطس جاهزة ، قم بنقلها إلى حاوية أخرى ، والهرميات وتخلط مع الجبن والزيت. في هذه المرحلة من تحضير البطاطا المهروسة في طباخ بطيء ، تحتاج البطاطس إلى التغلب عليها جيدًا بحيث تكون الكتلة طرية.

هريس بطاطا في طن بطيئة

حاول طهي البطاطا المهروسة والبازلاء في طباخ بطيء. تبين أن البازلاء في حد ذاته أكثر كثافة مقارنة بالبطاطس. وإذا قمت بخلطها معًا ، فسيكون ذلك لذيذًا جدًا.

منتجات:

• البطاطس - 500 غرام ؛
• البازلاء - 300 غرام ؛
• الحليب - 1 كوب
• الزبدة - 50 غرام ؛
• حماسة وعصير ليمون واحد.
• فروع النعناع - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

كيفية صنع البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. غلي البازلاء في وضع "إطفاء" لمدة ساعة واحدة. نقل البازلاء النهائية إلى وعاء منفصل وتحول إلى بطاطس مهروسة مع الخلاط.
2. قم بتنشيط الطباخ البطيء في وضع "القلي" لمدة 40 دقيقة. خفض البطاطس في المقلاة (تم تنظيفها مسبقًا وتقطيعها في مكعبات كبيرة) ، وتسكب الماء ، وتضاف الملح والتوابل.
3. عندما يتم غلي البطاطس عمليا (قبل 5 دقائق من إيقاف تشغيل Multicoker) ، ضع حماسة الليمون في المقلاة.
4. اصنع البطاطا النهائية واخلطها مع البطاطا المهروسة البازلاء الدافئة.
5. في البطاطا المهروسة ، أضف الحليب الساخن وعصير الليمون والنعناع الطازج. مزج.

من الممكن تقديم هريس بطاطس الجبال كطبق مستقل أو مع الخضار الطازجة.

هريس البازلاء في طباخ بطيء

هناك الكثير من عشاق Pea Here ، لكنهم لا يجرؤون على طهي هذا الطبق اللذيذ والصحي. يتم طهي البازلاء لفترة طويلة جدًا ويجب تحريكها بشكل دوري بحيث يتم لحامها بالتساوي. عندما يكون لدينا مساعد في المطبخ - وهو ممر متعدد ، تتحول هذه العملية إلى متعة. من الضروري وضع جميع المكونات في الوعاء ، وقم بتشغيل النظام المطلوب ، والوقت المحدد ، ويمكنك القيام بعملك الخاص.

تحضير مثل هذه المكونات:

• البازلاء - 1 كوب ؛
• الماء - 2 كوب.
• الزبدة - 50 غرام ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير البطاطا المهروسة في البازلاء في طباخ بطيء:

1. يجب غسل البازلاء بدقة. قم بتغيير الماء عدة مرات حتى يصبح شفافًا.
2. أنت الآن بحاجة إلى التخلص من البازلاء على الغربال والانتظار حتى يتم سحب السائل.
3. يمكنك وضع البازلاء في طباخ بطيء وصب الماء.
4. قم بتفعيل وضع "الإطفاء" ، وقت الطهي - ساعة واحدة.
5. عندما ينتهي وقت الطهي ، يمكنك فتح غطاء المهرج ، وإضافة الملح والزبدة وخلط البازلاء الناعمة جيدًا.
6. نظرًا لأننا نستعد Pea Peree ، فإننا نقوم بنقل البازلاء إلى وعاء الخلاط ونتحول إلى بطاطس مهروسة.
7. إذا كان هريس البازلاء كثيفًا ، فيمكنك إضافة القليل من decoction أو الزبدة.

يتم تقديم هريس البازلاء النهائي في طباخ بطيء كطبق منفصل. تم تزيين هريس بالأعشاب الطازجة. ساعد نفسك!

هريس اليقطين في طباخ بطيء

نحن نسرع \u200b\u200bمشاركتك في وصفة بسيطة لطبق مفيد ومنخفض - البطاطا المهروسة بالقرع. إذا كنت تستخدم اليقطين الحلو ، فيمكن استبعاد السكر أو استبداله بالعسل. هناك الكثير من الوصفات لصنع البطاطا المهروسة بالقرع. يعتمد كل منهم على طريقة الطهي - يمكنك في البداية طحن اليقطين الخام ، أو يمكنك أولاً غليه للبخار. في هذه الحالة ، يتم الحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية.

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

• اليقطين - 400 غرام ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. (أو ملعقة من العسل).

تحضير البطاطا المهروسة باليقطين في طباخ بطيء:

1. لاختيار اليقطين البرتقالي الحلو ، انتبه إلى لون القشر. سيكون للقرع الأكثر لذيذًا والبرتقالي لونًا غامقًا من القشر.
2. تنظيف اليقطين من الجلد. حاول أن تفعل ذلك بعناية حتى لا تتأذى ، لأنه حازم للغاية.
3. من الضروري أيضًا إزالة الوسط - جزء ليفي مع بذور اليقطين.
4. قمنا بقطع لب اليقطين إلى قطع ووضعها على مصبغة على البخار.
5. يُسكب الماء في حاوية Multicooker وقم بتنشيط وضع "Steam" ، واضبط وقت الطهي لمدة 15 دقيقة.
6. عندما يستعد اليقطين ، سيصبح لبه ناعمًا وشفافًا تقريبًا ، وهذا يعني أنه يتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة في اليقطين.
7. نقوم بتحويل اليقطين المبرد إلى وعاء الخلاط ، نضيف السكر أو العسل. بالمناسبة ، بدلاً من السكر الرملي العادي ، يمكنك استخدام السكر البني ذي البني.
8. قم بتشغيل الخلاط. 30 ثانية فقط - والبطاطا المهروسة اليقطين اللذيذة والصحية في طباخ بطيء جاهزة!

يُقدّم مثل هذه الحلوى لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو إضافتها إلى Cottage Cheese Casseroles أو عصيدة. يمكنك طهي البطاطا المهروسة باليقطين وتجميدها ، ثم تدليل منازلك مع حلوى لذيذة.

هريس الفستق في طباخ بطيء

من الفستق ، يمكنك أيضًا صنع البطاطا المهروسة. يمكنك تناوله في أجزاء صغيرة أو إضافته إلى أطباق أخرى.

مكونات:

• الفستق بدون ملح - 250 غرام ؛
• السكر - 125 غرام ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• اللوز طفل - 60 غرام ؛
• الماء - 35 مل.

تحضير البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. تحتاج الفستق إلى التنظيف والأرض في مطحنة القهوة.
2. أضف اللوزتين إلى الكتلة وخلط.
3. أنت الآن بحاجة إلى طهي الشراب. يُسكب الماء في المهرج المحفوظ بوعاء ، ويكب السكر. نقوم بتنشيط وضع "القلي" لمدة 15 دقيقة.
4. عندما يبدأ الخليط في الاحماء ، أضف الزيت النباتي واللوز. سوف ننتظر عندما تغلي الكتلة والسكر سوف تذوب تماما.
5. أضف الشراب إلى اللوز المكسر ويخلط. إذا كانت الكتلة قاسية ، فيمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة. ماء.
6. الآن يمكنك وضع هريس الفستق في القوالب واستخدامه لغرضه المقصود.

هريس التفاح في طباخ بطيء

يمكنك شراء هريس Apple للأطفال في أي متجر ، ولكن لن يكون مفيدًا مثل محلية الصنع. يمكنك طهي هريس التفاح في طباخ بطيء - سيكون مفيدًا ولذيذًا جدًا.

مكونات:

• التفاح - 2 كجم ؛
• الماء - من 50 إلى 100 مل.

بالنسبة للبطاطا المهروسة للأطفال ، من الأفضل أن تأخذ التفاح الأخضر ، لأنها أقل حساسية. لجعل البطاطا المهروسة مفيدة وعطرة ، اختر فقط ثمار ناضجة دون أضرار.

كيفية طهي البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. اغسل التفاح وخالية من الجلد. لا تستعجل لرميها بعيدًا ، يمكن تجفيف القشر وطبخ كومبوت منه.
2. قطع التفاح إلى قطع. ضع في وعاء متعدد المهرج ، صب في الماء.
3. أغلق غطاء Multicooker ، قم بتنشيط وضع "الخبز" أو "القلي". وقت الطهي هو ساعة واحدة.
4. بعد الطهي ، لا تستعجل لفتح الغطاء والخروج من هريس. دعها تبرد هناك تحت غطاء مغلق.
5. تمرير التفاح النهائي من خلال غربال أو وضع في الجرار.

إذا تم التخطيط لتخزين هريس لفترة طويلة ، فيجب تمريره عبر غربال وغليه بالسكر في طباخ بطيء لمدة 30 دقيقة. ضع البطاطا المهروسة النهائية في الجرار المعقمة ولفها بالأغطية.

هريس الخضار في طباخ بطيء

يمكن إجراء بطاطس الخضار الخضار المهروسة في غضون نصف ساعة فقط. كما تعلمون ، يجب أن تؤكل الخضروات كل يوم لتأسيس عمل الأمعاء. جرب طبخ طبق صحي - البطاطا المهروسة الخضار في طباخ بطيء. للحصول على طبق ، يمكنك تناول الجزر والسبانخ والملفوف والكوسة والبصل والجزر.

مكونات:

• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• zucchini - 3 PCS. ؛
• الفول - 200 غرام ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• decoction الخضار أو الحليب - 150 مل ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

كيفية صنع البطاطا المهروسة في طباخ بطيء:

1. سنقوم بإعداد جميع الخضروات. نحن نظهر وقطعت إلى قطع صغيرة.
2. نضع الخضار في وعاء متعدد المهرج ونشغل وضع "الإطفاء". لمدة 40 دقيقة.
3. عندما يقوم Multicoker بإخطار الانتهاء من البرنامج ، يجب إزالة الخضروات وتمريرها عبر الخلاط ، وإضافة الحليب الدافئ والملح والتوابل.

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي أي هريس من الخضروات من مكون واحد أو أكثر.

هريس الجزر في طباخ بطيء

هريس الجزر هو طبق جانبي رائع لسماكة أو طبق اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إعطاء هريس الجزرة للأطفال ، بل سيحبون بالتأكيد مثل هذا الفيتامين اللذيذ والصحي حرفيًا من الملعقة الأولى.

مكونات:

• الجزر - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 2 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الحليب - 1 \\ 4 أكواب ؛
• الملح أو السكر هو الذوق.

كيفية طهي هريس الجرة في طباخ بطيء:

1. لن يستغرق إعداد الجزر في طباخ بطيء الكثير من الوقت. أولاً ، تحتاج إلى تنظيف الجزر. بمساعدة الخلاط أو الممتدين ، طحن في البطاطا المهروسة.
2. يُمزج الدقيق بشكل منفصل مع الزبدة وخلطه جيدًا. أضف إلى الجزر المفروم.
3. يُسكب الحليب الدافئ في الخليط ، ويضاف السكر أو الملح حسب الرغبة ويخلط جيدًا.
4. ضع البطاطا المهروسة في وعاء Multicooker وقم بتشغيل وضع "الإطفاء". وقت الطهي 15 دقيقة.
5. بمجرد أن تغلي البطاطا المهروسة ، يمكن سكبها في حاوية أخرى ثم تخدم على الطاولة بعد التبريد.

البطاطا المهروسة في طباخ بطيء. فيديو