البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء هي طبق عالمي مناسب لكل من العيد الاحتفالي وكعلاج يومي. إنه بسيط بما يكفي للطهي ، في حين أن المضيفة يمكن أن تعيد الحياة إلى أكثر تخيلات الطهي جرأة. يمكن دمج البطاطس مع أي خضروات ولحوم ودواجن ولياقة السمك. بفضل البطيء في المهرج ، فإن الطعام هو طري وعطر بشكل مدهش. في الوقت نفسه ، يستغرق الطهي الحد الأدنى من الوقت والجهد. لذلك ، دعنا ننظر بمزيد من التفصيل الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام لطهي البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء تحت الكريمة الحامضة

إن خبز البطاطا في هذا الجهاز له الكثير من المزايا ، لأن يتبين أن الطبق لذيذ ، وصحي ، ويُعده بسرعة ويتبين أنه لذيذ غير مسبوق. خاصة إذا قمت بإضافة الكريمة الحامضة إلى المكونات. نتيجة لذلك ، سوف تتلقى بطاطس حساسة وعصير ، والتي ستحب حتى الأسرة الأكثر تطلبًا. النظر في منهجية الطهي بمزيد من التفصيل.

مكونات:

• الماء - 100 مل.
• البطاطس - 0.5 كجم ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 200 مل ؛
• جوزة الطيب - ½ ملعقة صغيرة ؛
• الزيت النباتي - للطهي.
• التوابل - لتذوق.
• greens - ½ حزمة ؛
• الفلفل ، الملح - لتذوق.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري تنظيف البطاطس وتقطيعها بالمكعبات الصغيرة أو الدوائر.
2. ننتشر في حاوية منفصلة والملح والفلفل حسب الرغبة. أيضا لا تنسى إضافة القليل من جوزة الطيب.
3. امزج المكونات جيدًا واتركها لمدة 5-7 دقائق بحيث تكون البطاطا مشبعة بالملح ورائحة التوابل.
4. في هذا الوقت ، قم بتشحيم وعاء الجهاز بزيت عباد الشمس.
5. صب البطاطا فيه.
6. في وعاء عميق ، نقوم بتخفيف الكريمة الحامضة بالماء ونصب المكونات الموجودة في الوعاء الذي تم الحصول عليه بالسائل.
7. قم بتشغيل الطباخ البطيء ووضع وضع إعداد "الإطفاء". نقوم بتنشيط المؤقت لمدة 60 دقيقة.
8. عندما يعطي الجهاز الانتهاء من الطهي ، نخرج البطاطا العطرية ونرش الأعشاب المفرومة.
9. البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء تحت الكريمة الحامضة جاهزة.

البطاطا المخبوزة في مهرج متعدد مع لحم الخنزير المقدد

تمثل هذه الوصفة طبقًا لذيذًا وعطرًا لا يصدق يمكن تقديمه على طاولة احتفالية دون إضافة اللحوم. في عملية الخبز ، يتم تشريب البطاطس برائحة وذوق لحم الخنزير المقدد المدخن ويصبح شهية ومدهشة بشكل مدهش. بالإضافة إلى ذلك ، لإعداد مثل هذه الشهية ، ستحتاج إلى أسهل مجموعة من المنتجات الموجودة دائمًا في ثلاجة ربة منزل. لذلك ، فكر في الوصفة بمزيد من التفصيل.

مكونات:

• البطاطس - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• لحم الخنزير المقدد - 200 جم ؛
• الزيت النباتي - للطهي.
• greens - ½ حزمة ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري تنظيف الدرنات. بعد ذلك ، على كل واحد منهم ، نقوم بإجراء تخفيضات عرضية ، لكن يجب ألا تحضر السكين في النهاية حتى لا يتم فصل البطاطس وتبدو كاملة.
2. الملح والفلفل حسب الذوق.
3. بعد ذلك ، نلتف كل درنة في طبق لحم الخنزير المقدد وربط كل شيء مع مسواك تقليدية.
4. نطخّم وعاء الجهاز بالزيت النباتي ونضع البطاطا بحيث يكون التماس أدناه.
5. قم بتشغيل الطباخ البطيء وضبط وضع الطهي "الخبز". يجب تعيين المؤقت لمدة 45 دقيقة. تأكد من حدوث التحضير تحت الغطاء المغلق للجهاز.
6. بعد 25 دقيقة ، افتح الطباخ البطيء وقم بتشغيل البطاطس بحيث يكون الجانب الآخر بنيًا بشكل صحيح.
7. نستمر في الطهي حتى إشارة الصوت.
8. في النهاية ، قم برش البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء بأعشاب مفروم ويُقدّم على الطاولة ساخنة.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء مع الدهون

هذه الوصفة مناسبة لإعداد البطاطا القلبية والعطرية ، والتي يمكن أن تكون تدليل الأسرة كل يوم. من أجل أن تحافظ المنتجات على الحد الأقصى للعصارة ، يوصى بلف كل درنة إلى رقائق. هذا لن يضر طعم الطبق على الإطلاق ، حتى تتمكن من التجربة بأمان. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الطهي عدة مرات بشكل أسرع ، وهو أمر عملي بما يكفي للمضيفات المزدحمة. لذلك ، تحدث عملية الطهي البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء بالدهون في سلسلة من الإجراءات.

مكونات:

• البطاطس - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• الدهون - 20 جم ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• الملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• التوابل - لتذوق.

طريقة طهو:

1. إذا قمت بطهي طبق من البطاطا الصغيرة ، فأنت بحاجة فقط إلى شطفه جيدًا وترك القشر. خلاف ذلك ، قطع الجلد.
2. تنظيف الدرنات مقطوعة على طول.
3. رش جيدا مع التوابل. لمثل هذا الطبق ، من الأفضل أن تتخذ مجموعات مثبتة بالفعل أو استخدام المزيج النهائي من التوابل للبطاطا أو الدجاج أو اللحوم.
4. نقوم بقطع الدهون بالشرائح الرقيقة بحيث يكون حجمها مساوياً لقطر الدرنات.
5. نحن نشحم نصفي البطاطا بوفرة بالملح ، ونضع لحم الخنزير المقدد بينهما والتوصيل معًا.
6. نلتف كل واحد منهم في رقائق. نحن نفعل هذه العملية للدرنات الأخرى.
7. بعد ذلك ، ضع المكونات المعدة في الوعاء وأغلق الغطاء.
8. قمنا بتعيين وضع الطهي "الخبز" ونتوقع لمدة 90 دقيقة.
9. عندما يكمل الطباخ البطيء التحضير ، أخرج البطاطس ويتكشف بلطف. تذكر أن الرقائق ساخنة جدا.
10. ثم يمكنك نكهة الطبق مع الزبدة والخضر.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء مع لحم الخنزير

ستصبح هذه الوصفة لا غنى عنها عند طهي الأطباق البسيطة والسريعة. البطاطا المخبوزة مرضية ولذيذة وعصير ورائحة من لحم الخنزير تعطي لمسة من الحجارة. مثل هذا الطبق عالمي وهو مناسب لأي وليمة ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار سلطة الخضار الخفيفة لكي تكشف تمامًا عن طعم البطاطا محلية الصنع. مما لا شك فيه ، حتى الأسرة الأكثر تطلبا سيكون لها التخلص. النظر في وصفة الطهي بمزيد من التفصيل.

سنحتاج إلى المكونات التالية:

• البطاطس (يفضل الشباب) - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل. ؛
• الكريمة الحامضة - 200 مل ؛
• لحم الخنزير - 400 جم ؛
• الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• فلفل للذوق؛
• الخضر - للزينة ؛
• البصل - 1 الكمبيوتر.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري تنظيف البطاطس من القشر. ثم قطعنا الدرنات في الدوائر بحيث يكون سمك 1-1.5 سم.
2. ثم نغسل وتنظيف المصباح. أيضا يقطع الحلقات.
3. ضع البطاطا والبصل في حاوية منفصلة.
4. نقوم بتنظيف لحم الخنزير من الأوردة والأفلام ، وبعد ذلك نقطع مكعبات حوالي 2x2 سم.
5. نرسل اللحوم إلى وعاء من المكونات. الملح ويضيف التوابل. ومن المستحسن أيضًا استخدام الاستحمام المثبت بالفعل.
6. امزج جميع المنتجات جيدًا واتركها لمدة 10 دقائق بحيث تكون مشبعة بالرائحة والأذواق.
7. ثم خلط الكريما الحامضة مع 100 مل من الماء النقي وصب المحتويات في حاوية ذات مكونات.
8. قم بتشغيل الطباخ البطيء وتشويه القاع والجدران بالزيت النباتي.
9. نقوم ببرمجة الجهاز للعمل في وضع "الخبز" في غضون 60 دقيقة.
10. صب المنتجات في الوعاء ، وأغلق طباخ بطيء واتركه ليخبز حتى ينتهي المؤقت.
11. إذا كنت ترغب في صنع طبق مع قشرة طاحونة ، فبعد 20 دقيقة من تشغيل إشارة الصوت ، افتح غطاء الجهاز.
12. على هذا ، البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء مع لحم الخنزير جاهزة. نشرنا الطبق ونخدم ، نرش بالأعشاب المفرومة.

البطاطا المخبوزة في جبن متعدد

غالبًا ما تنشأ ربات البيوت الحديثة مشكلة الطهي "على عجل" ، والتي يجب أن تكون أيضًا لذيذة وشهية. تشير هذه الوصفة بدقة إلى هذه الفئة من الأطباق الشهية. يتم تحضير وجبة سريعة وبسيطة من المكونات التقليدية ، ولكن نتيجةً لذلك ، تحصل على شيء مذهل - بطاطس عطرة ، وأكثرها حساسة تحت قبعة الجبن ، والتي ستغرق بالتأكيد في البهجة. يمكن أن يكون طعم البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء مع الجبن متفاوتة ، واختيار مجموعة أو أخرى من المنتج. لذلك ، يمكن أن يكون الطبق مع ملاحظة شدة أو حموضة أو حتى مع نكهة الحليب - كل هذا يتوقف على خيالك. لذلك ، النظر في الوصفة أكثر تفصيلا.

مكونات:

• الجبن - 50 غرام ؛
• البطاطس - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• صلصة الطماطم - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• المايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• التوابل ، الفلفل - لتذوق ؛
• الزيت النباتي - 30 مل.

طريقة طهو:

1. في البداية ، من الضروري غسل البطاطس وتنظيف الدرنات من القشر.
2. ثم قطعها في دوائر كبيرة ، سمك 1 سم.
3. بعد هذا ، فرك الجبن على غرار خشن.
4. ثم نقوم بتشغيل الطباخ البطيء ونشمل جدرانه ، القاع بالزيت النباتي.
5. نقوم بنقل البطاطس إلى الوعاء ، ونرش بالتوابل والملح بكثرة.
6. الماء مع المايونيز.
7. يرش مع الجبن المبشور في الأعلى.
8. ثم نغطي المكونات مع صلصة الطماطم.
9. نقوم بتنشيط الجهاز على برنامج إعداد "الخبز" ، ونغلق الغطاء وننتظر لمدة 20 دقيقة.
10. في هذا الوقت ، نخرج إلى حاوية منفصلة من البيض ونهتز بشوكة أو خفقت.
11. قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج ، افتح MultiCoker وصب محتويات سائل البيض.
12. على هذا ، البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء جاهزة تمامًا. يمكنك المزج والخدمة مع الطاولة ، أو يمكنك تطبيقها كما هي - في الطبقات. استخدام الخضر لتزيين.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء: خزفي

ستصبح هذه الوصفة مفيدة في تقديم وجبة إفطار سريعة ومغذية. تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ وشهية - ما هو مطلوب لبداية جيدة ليوم العمل. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تقضي الكثير من الوقت والجهد في الطهي. لذلك ، يتم إعداد خزفي البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء على النحو التالي.

مكونات:

• اللحوم المفروم (ويفضل من اللحوم الدواجن) - 300 جم ؛
• البطاطس - 500 جم ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 200 مل ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخضر - حزمة 1 ؛
• الزيت النباتي - للطهي.
• الملح ، التوابل - لتذوق.

طريقة طهو:

1. في البداية ، تحتاج إلى إعداد الخضار. للقيام بذلك ، اغسل وتنظيف البطاطا والبصل من القشر.
2. ثم قطع الدرنات مع مكعب صغير ، حوالي 1x2 سم.
3. منفصل ½ البصل وكذلك ختمه ناعما.
4. قطع الخضر.
5. صب جميع المنتجات في حاوية منفصلة.
6. الملح والفلفل حسب الذوق.
7. نمر النصف المتبقي من المصباح من خلال مطحنة اللحوم ونخلط مع اللحوم المفروم. أيضا الملح والفلفل.
8. نغير اللحم المفروم إلى البطاطس ونختلط.
9. ثم نخفق البيضة مع كورولا حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة وإضافة الكريمة الحامضة إليهم.
10. قم بتليين أسفل وجدران وعاء الجهاز بالزيت ووضع المنتجات المعدة مع هذه الطبقات: نصف كتلة البطاطس ، واللحوم المفروم ، والجزء المتبقي من البطاطا.
11. صب السائل مختلط البيض.
12. نقوم بتنشيط الطباخ البطيء للطهي في وضع "الخبز" وننتظر 30 دقيقة. طبخ تحت غطاء مغلق.
13. على هذا ، البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء جاهزة. تقدم إلى الطاولة ، وتزيين مع الخضر والقشدة الحامضة.

البطاطا المخبوزة في مهرج متعدد مع الدجاج

الدجاج الرقيق مع البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء هو طبق لذيذ وبسيط لكل يوم. من الجزء الخاص بك ، لن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق من الوقت لإعداد المكونات وتحميله على الجهاز ، وتحديد الوضع اللازم. نتيجة لذلك ، ستحصل على علاج لذيذ وعطر مع قشرة ذهبية لذيذة. خيار رائع لعيد الأسرة. لذلك ، فكر في الوصفة بمزيد من التفصيل.

مكونات:

• حرق الدجاج - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس (متوسطة الحجم) - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• التوابل للدجاج - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• الخضر الطازجة - 25 غرام.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري شطف البطاطا وقشرها من القشر. ثم يقطعها مع عوارض متوسطة الحجم.
2. نرش الدجاج بوفرة بالفلفل والتوابل والملح ونضع في أسفل وعاء الجهاز ، والذي يجب أولاً مشحمه بالزيت.
3. ضع البطاطا فوق اللحوم. نحن أيضا الملح ونضيف التوابل.
4. دون الاختلاط ، قم بتعيين متعددة المهرج لبرنامج إعداد "الخبز" وانتظر 50 دقيقة. في هذه المرحلة ، نستعد بغطاء مغلق.
5. بعد 30 دقيقة من عملية التحضير ، نفتح الجهاز ، ونخلط المحتويات واتركه قبل انتهاء صلاحية البرنامج التلقائي ، ولكن مع غطاء مفتوح.
6. على هذا ، البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء جاهزة.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء. فيديو: