غالبًا ما يواجه أولئك الذين يوصون بحد أنفسهم في منتجات اللحوم والدهون ، وكذلك النباتيون ، مشكلة في تنويع قائمتهم؟ في الواقع ، هناك الكثير من وصفات الأطباق العجاف في طباخ بطيء ، يبقى فقط اختيار التذوق.

الملفوف المطهي مع الفطر والخوخ في طباخ بطيء

أطباق Lenten في الملفوف البطيء تحظى بشعبية كبيرة. مكان الشرف بينهم هو الملفوف المطهي مع الفطر والخوخ. يمكن أن يكون هذا الطبق مستقلًا أو إضافة إلى الطبق الجانبي. الخزانات تعطي ملاحظة بيكتية لهذا الطبق. الملفوف المطهي مع الفطر والخوخ في طباخ بطيء سوف يسعدك بالطعم والرائحة.

مكونات:

• الملفوف - 700 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفطر - 500 جم ؛
• الخدمات - 200 غرام ؛
• عصير الطماطم - 1 كوب.
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، التوابل - لتذوق.

طبخ الملفوف المطهي مع الفطر والخوخ في طباخ بطيء:

1. قطع بدقة على البصل ووضعه في وعاء متعدد المهرج ، وأضف زيت عباد الشمس وقلي البصل إلى لون ذهبي فاتح على برنامج "القلي".
2. يجب غسل الفطر وتنظيفه. إذا كانت كبيرة ، ثم قطع إلى عدة أجزاء. أرسل الفطر إلى البصل ، وفرك الجزر ونقله أيضًا إلى الوعاء. اطبخي حتى تشتري جميع الخضروات لونًا ذهبيًا فاتحًا.
3. قم بقطع الملفوف وأرسل إلى الخضار ، ويفيض قليلاً بحيث تخلط روائح جميع المكونات.
4. في هذا الوقت ، اغسل الخوخ ، وحررها من العظم وقطعها إلى قطع صغيرة.
5. حان الوقت لإضافة عصير الطماطم والخوخ والملح والتوابل مع التوابل إلى الملفوف. امزج كل شيء جيدًا وقم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة.

الملفوف المطهي مع الفطر والخوخ في طباخ بطيء جاهز ، يمكنك العمل على الطاولة.

الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء

جميع مكونات هذا الطبق هي كنز المواد المفيدة. في تلك الأيام التي تكون هناك حاجة إليها لتناول أطباق هزيلة ، ستكون الفاصوليا قادرة على استبدال اللحم لك. وستكون الخضروات إضافة فيتامين ممتازة.

مكونات:

• الفاصوليا - 1.5 كوب.
• الماء - 6 نظارات.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• zucchini - 1 PC. ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والتوابل حسب الرغبة.
• الثوم - 2 القرنفل.
• الخضر للديكور.

تحضير الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء:

1. يُسكب الفاصوليا بالماء واتركه حتى ينقع لمدة 12 ساعة.
2. قم بتشغيل Multicooker على برنامج "Endtinguishing" ، قم بتعيين الوقت - ساعتين. نقل الفاصوليا ، صب الماء. بعد الإشارة حول نهاية البرنامج ، جرب الفاصوليا ، يجب أن تكون ناعمة. إذا لم يكن جاهزًا ، فقم بتشغيل نفس الوضع لمدة نصف ساعة أخرى.
3. أثناء تحضير الفاصوليا ، تحتاج إلى إعداد الخضار. يجب أن يكون البصل مفرومًا بدقة ، وصر الجزر ، والفلفل المقطوع ، والجزر ، والباذنجان والطماطم مع مكعبات. طحن الثوم مع الصحافة.
4. بعد تحضير الفاصوليا ، يُضاف عصير الطماطم والزيت النباتي إليه ، بالإضافة إلى الخضروات المسحوقة. الملح والفلفل والاستعداد لمدة 20 دقيقة أخرى على برنامج الإطفاء.
5. عندما تكون الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء جاهزة ، قم بتبريدها وتزيينها بالأعشاب.

يمكن طهي هذا الطبق الهزيل في طباخ بطيء بدون زيت عباد الشمس. في هذه الحالة ، يمكن تقديمه حتى في أكثر الأيام صرامة من الصوم.

حساء الفطر Lenten مع العدس في طباخ بطيء

بفضل العدس ، فإن هذا الحساء له طعم دقيق دقيق. بالإضافة إلى ذلك ، إنه مفيد للغاية ، لأن العدس غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن. قم بإعداد حساء الفطر العجاف على الأقل مع العدس في طباخ بطيء ، وسيصبح ضيفًا متكررًا في قائمتك.

مكونات:

• الفطر (Champignons) - 400 جم ؛
• lentils Red - 400 G ؛
• الماء - 2 لتر ؛
• الأرز - 100 غرام ؛
• onions-1 PC. ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• الجذر البقدونس - 1 كمبيوتر ؛
• الخضر للديكور.

تحضير حساء الفطر العجاف مع العدس في طباخ بطيء:

1. للقيام بذلك ، من الأفضل أن تأخذ البصل ، وله طعم أكثر حساسية وحساسة. يجب أن تكون مقطعة بدقة ، وصر الجزر. شطف Champignons وقطع مع لوحات.
2. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزيت النباتي ، وقم بتحويل الخضروات المقطوعة إليها وقليها على برنامج "Frying" لمدة 10 دقائق.
3. أثناء إعداد الخضروات ، تحتاج إلى أخذ الأرز والعدس ، وفرزها وغسلها تحت الماء الجاري.
4. ضع الأرز والعدس على الخضار المقلية ، وأضف الملح والتوابل لتذوق الماء وصب الماء. تحتاج إلى طهي الطبق على برنامج "الحساء" لمدة 20 دقيقة.
5. عندما يكون حساء الفطر العجاف مع العدس في طباخ بطيء جاهزًا ، يُسكبها في سلالة وتزيين بالأعشاب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الطحن بخلاط ، ثم ستحصل على شوربة. يقدم الحساء مع الخبز المحمص أو المفرقعات.

Lenten Pilaf مع الخضار في طباخ بطيء

Lenten Pilaf هي وسيلة ممتازة للخروج لأولئك الذين يتابعون المنشور. يمكنك طهيها في أي وقت من السنة ، من الخضروات الطازجة والمجمدة. تحضير بيلاف العجاف في طباخ بطيء ، سوف يستغرق الأمر وقتًا أقل من الوقت.

مكونات:

• الأرز المتوقف - 2 نظارة.
• البازلاء الخضراء - 100 غرام ؛
• الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
• بينز بيكال - 100 غرام ؛
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الماء - 4 نظارات.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الشبت - 50 جم ؛
• بذور السمسم - 50 غرام ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير بيلاف العجاف مع الخضار في طباخ بطيء:

1. اغسل الأرز إلى الماء الشفاف واتركه يستنزف.
2. أخرج القشر من الطماطم وقطعه بالمكعبات. قطع الفلفل الحلو إلى شرائط. تنظيف البصل والجزر ، يقطعها. إذا تم تجميد البازلاء الخضراء والفاصوليا الخاصة بك ، فقم بإزالة الجليد مسبقًا حتى يكون الزجاج ماء.
3. صب زيت الزيتون في وعاء متعدد المهرج ووضع الأرز فيه. ثم اسكب جميع الخضروات المكسرة والملح والفلفل وصب الماء واطهيها لمدة 30 دقيقة في وضع "بيلاف".
4. بعد نهاية العملية ، ضع pilaf في الطبق ، ورشها ببذور السمسم وتزيينها بشبت. Lenten Pilaf مع الخضار في طباخ بطيء جاهز. حان الوقت لدعوة الضيوف إلى الطاولة.

عسل الخضار في طباخ بطيء

يمكن أن يطلق على سوتيا أكثر طبق الخضروات لذيذ. تحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف ، ولكن في فصل الشتاء ، يمكن تحضير قرص العسل من الخضروات المجمدة. عسل الخضار في الطباخ البطيء غني وعطر.

مكونات:

• الباذنجان - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البقدونس - 50 جم ؛
• باسيل - 50 جم ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

طهي السخام الخضار في طباخ بطيء:

1. اغسل الباذنجان وقطعها بالحلقات. ثم قطع هذه الحلقات إلى 4 أجزاء أخرى. الملح واتركهم للسماح للعصير.
2. خذ اللون الأصفر أو البرتقالي الحلو ، ثم يلعب قرص العسل مع كل الألوان. قم بتنظيف الفلفل من البذور وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. صب الطماطم بالماء المغلي وأزل القشر منها ، ثم قطعها إلى مكعبات.
4. البصل نظيف للقشر ، وقطع إلى مكعبات صغيرة.
5. طحن الثوم مع الصحافة والبقدونس والريحان يقطع ناعما.
6. صب زيت الزيتون في الوعاء وابدأ في وضع الخضار في طبقات ، بالتناوب - الباذنجان ، الفلفل ، البصل ، الطماطم ، الخضر. ثم مرة أخرى الباذنجان والفلفل والبصل والطماطم والخضر. الملح والفلفل وأغلق الغطاء.
7. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة ساعة واحدة. عندما تنتهي عملية الطهي ، دع Sota Brew وتبريد. يتم تقديم هذا الطبق بارد. قبل التقديم على الطاولة ، قم بالزينة مع قرص العسل.

فطيرة Lenten مع الملفوف في طباخ بطيء

حتى في الأيام العجاف ، ليس من الضروري البقاء بدون معجنات عطرة لذيذة. لن تترك فطيرة الملفوف العجاف مع الملفوف في طباخ بطيء غير مبال ، حتى أكثر الذواقة تطلبًا.

مكونات الاختبار:

• دقيق - 500 جم ؛
• الخميرة الجافة - 10 غرام ؛
• الماء - 250 مل ؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• السكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.

مكونات الحشوة:

• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملفوف - 600 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير فطيرة هزيل مع الملفوف في طباخ بطيء:

1. يعجن العجين. امزج جميع المكونات للعجين في وعاء كبير. لف الوعاء بمنشفة قطنية واتركها في الدفء بحيث يأتي العجين.
2. في هذا الوقت ، قم بإعداد الحشوة. يقطع الملفوف ، وقطع البصل ناعما ، وصر الجزر.
3. يُسكب زيت عباد الشمس في الوعاء ، وصب الخضار المُعدة فيه وقليها لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتشغيل وضع "القلي".
4. عندما تكون الخضروات مقلية ، قم بنقلها إلى اللوحة بحيث تبرد.
5. بحلول هذا الوقت ، كان العجين يقترب. قسّمه إلى جزأين - واحد أكثر بقليل من الآخر. الجزء الذي اتضح أكثر ، وطرحه ووضعه في الوعاء بحيث يتم الحصول على الجوانب. ضع ملء الملفوف على العجين. لفة الجزء الثاني من العجين وتغطية الحشوة معهم. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
6. عندما تنتهي العملية ، اقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر واتركها تخبز في نفس الوضع لمدة 30 دقيقة أخرى.

إذا أخذت وصفة الاختبار هذه كأساس ، فيمكنك خبز فطيرة حلوة ، واستبدال تفاح الملفوف.

حساء الملفوف Lenten في طباخ بطيء. فيديو