الكوسة والبطاطا مكونات متوفرة ، خاصة رخيصة في الصيف وأوائل الخريف. أثناء الثمار ، يجب على الكوسة استخدام اللحظة وأن يطبخ شيئًا لذيذًا من هذه الخضروات فيتامين. سنشارك وصفات للبطاطس مع الكوسة في هذه المقالة.

deruns من البطاطا مع الكوسة في طباخ بطيء

deruns هي الفطائر الخاصة التي تصنع تقليديا من البطاطا. يمكنك إضافة مكونات أخرى لهم ، في وصفتنا ، أصبح الكوسة مكونًا إضافيًا. سنقوم بإعداد derunes من البطاطس مع الكوسة في طباخ بطيء باستخدام مثل هذه المنتجات:

• البطاطس - 600 جم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• flour-3-4 ملعقة كبيرة ؛
• zucchini - 1 PC. ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• ملح الفلفل؛
• الزيت النباتي - للقلي.
• الكريمة الحامضة.

إليكم كيف سنقوم بإعداد الغزلان من البطاطس مع الكوسة في طباخ بطيء:

1. نغسل الكوسة ، وننظف البطاطس. اختر الخضروات على غرار ناعم. مملح قليلاً ، اخلطي بأيدينا ، وبعد 5 دقائق نضغط على العصير الصدر.
2. يُضاف البيض والتوابل والثوم المكسور والبصل المفروم بدقة إلى كتلة الخضار.
3. امزج المكونات وإدارة الدقيق.
4. بعد أن تلقيت عجينة سميكة إلى حد ما ، يمكنك إعداد deruns.
5. ضع وضع "القلي" على اللوحة ، وصب الزيت النباتي بسخاء في الوعاء. بمجرد ارتفاع درجات الحرارة ، ننتقل إلى القلي. نقوم بتجميع العجينة باستخدام ملعقة كبيرة ، نضع في الزيت ، وتشكل التورتيا المسطحة. بعد بضع دقائق ، اقلبها مع الظهر وقلي لمدة دقيقة أخرى 2. وبهذه الطريقة ، قم بإعداد ديورو من البطاطس مع الكوسة في طباخ بطيء حتى ينتهي العجين.
6. نحن نخدم الطبق النهائي مع الكريمة الحامضة. في الساخنة ، فإن Deeruna ألذ بكثير مما كانت عليه في التبريد.

البطاطا مع الكوسة ولحم البقر في طباخ بطيء

هذه وصفة لحساء الخضار مع اللحوم. كمكون من اللحم ، اخترنا اللحم البقري ، لذا قم بإلهته لفترة طويلة. النظر في جميع المكونات التي سنستخدمها في هذا الطبق:

• البطاطس - 500 جم ؛
• young Tsukkini - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• لحوم البقر -700-800 جم ؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• صلصة الصويا - 100 مل.
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة ؛
• بذور السمسم - 2 ملعقة صغيرة ؛
• الفودكا - 50 مل ؛
• الفلفل الأسود والملح.

طهي البطاطا مع الكوسة ولحم البقر في طباخ بطيء بالطريقة التالية:

1. نقسم لحوم البقر إلى شرائط رقيقة. لتسهيل مضغه لاحقًا ، سوف نقطع الألياف.
2. في شكل متعددة المهرج ، تسخين 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. في ذلك ، يقلى اللحم البقري بدون ملح والفلفل من جميع الجوانب إلى القشرة البنية.
3. صب صلصة الصويا اللحم البقري ، أضف 100 مل من الماء والسكر والفودكا ، نحن الفلفل ، وإذا لزم الأمر ، لا نزال مسبقًا.
4. في وضع "الإطفاء" ، سوف نطبخ اللحوم لمدة 30 دقيقة.
5. نقوم بتنظيف البطاطس مع الكوسة. بعد نصف ساعة ، نضع البطاطس في الوعاء ، وبعد 15 دقيقة أخرى - تسوكيني. ضغط الثوم في الطبق. نتحقق من مستوى السائل ، إذا لزم الأمر ، بفعل المزيد من الماء.
6. طخى البطاطا مع الكوسة واللحوم في طباخ بطيء لمدة 30 دقيقة أخرى.
7. ثم أضف السمسم واتركه على التسخين لمدة 10 دقائق أخرى.

خزفي البطاطس مع الكوسة في طباخ بطيء

طبق شائع جدًا من المكونات مثل البطاطس والكوسة هو خزفي الخضار. سحرها في بساطة وسرعة الطهي ، في عدد صغير من المنتجات المطلوبة. على سبيل المثال ، خزفي من البطاطس مع الكوسة في طباخ بطيء سنستعد من هذه المكونات:

• البطاطس - 300 جم ؛
• الكريمة الحامضة - 250 جم ؛
• zucchini - 1 PC. ؛
• الجبن الصلب - 100 غرام ؛
• الجزر - 0.5 PCS. ؛
• باسيل الطازج - حزمة 0.5.
• حمل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح للتذوق؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
• حزمة من المفرقعات لمدة 40 غرام.

إعداد خزفي من البطاطا مع الكوسة في طباخ بطيء في عدة مراحل:

1. في وعاء ، سوف يربط الكريمة الحامضة والحمل والملح حسب رغبتك. أضف هناك جبنة صلبة مبشورة على غرار ناعم. نخلط كل هذا والحصول على التعبئة.
2. البطاطس ، والتنظيف ، وقطع الشرائح رقيقة قدر الإمكان. نقوم أيضًا بقطع الكوسة في الدوائر ، لكن لا يمكن أن تكون رقيقة مثل البطاطس. وعاء الجزر على مبشر خشن أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. نغطي الأوراق الطازجة للريحان ونخلط مع الجزر ونصف حزمة من المفرقعات. سنحول بقايا المفرقعات إلى طفل.
4. وعاء متعدد الأشكال مشحم مع المفرقعات المكسرة ووضع نصف البطاطا بالتساوي. نضع طبقة من الكوسة عليها. تشحيمه مع جزء 1/3 من كتلة الكريمة الحامضة.
5. نقوم بتوزيع الجزر مع المفرقعات والريحان بواسطة الكوسة. لديهم أيضا 1/3 من الحشوة.
6. نربط خزفي بالبطاطا المتبقية ونصب بقايا الكتلة المخلوطة بالجبن.
7. في برنامج "الخبز" ، نقوم بإعداد خزفي من البطاطس مع الكوسة في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة.

البطاطا مع الفطر الأبيض والكوسة في طباخ بطيء

هذه وصفة بسيطة إلى حد ما ، يمكنك حتى أن تقول - المشي لمسافات طويلة. فقط في الطبيعة ، يمكن طهي مثل هذا الطبق في مرجل ، وللطبخ المنزلي ، يعد Multicoker مريحًا وعمليًا أكثر ملاءمة. لإطفاء البطاطس مع الكوسة والفطر الأبيض في طباخ بطيء ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات:

• البطاطس-600-700 جم ؛
• zucchini - 2 PCS. ؛
• الفطر الأبيض - 10 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 200 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 30 مل ؛
• الخضر ، الفلفل ، الملح.

تحضير البطاطس مع الكوسة والفطر الأبيض في طباخ بطيء في عدة أعمال:

1. نقوم بتنظيف البطاطس ، وقطعت مكعبات كبيرة. بنفس الطريقة ، يقطع الكوسة. نحن نغسل الفطر بدقة ونقطعها أيضًا. نغطي البصل مع خواتم نصف واسعة.
2. نصب الزيت النباتي في وعاء الجهاز ، ونقلى البصل فيه. ثم أضف الفطر ، يقلى مع البصل.
3. ضع البطاطا مع الكوسة والملح والفلفل والكريمة الحامضة.
4. ضع وضع "الإطفاء" وطهي البطاطا مع الكوسة والفطر في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة.
5. أضف الخضر إلى الطبق النهائي.

خزفي الخضار مع البطاطا والكوسة والباذنجان في طباخ بطيء

لن تستغرق الوصفة الصيفية لخزفي ، والتي تحتاج إلى الكثير من الخضروات الطازجة ، الكثير من وقتك. سيتطلب هذا الفيتامين والطبق العصير الحد الأدنى من إعداد المنتجات ، وسيقوم الطباخ البطيء بتحويل جميع المكونات بسرعة إلى خزفي خضار لذيذ. لأنها نحتاج:

• كوسة صغيرة صغيرة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطا المتوسطة الحجم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الباذنجان الصغير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة ؛
• ملح؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة.

إليكم كيف يتم إعداد مثل هذا خزفي الصيف من البطاطس مع الكوسة والباذنجان في طباخ بطيء:

1. نقوم بتنظيف الباذنجان من القشر ، مقطعة إلى دوائر. بنفس الطريقة ، سنقطع الكوسة الشابة ، فقط لن نقوم بتنظيفه.
2. يرش هذه الخضروات بالملح وتوضع جانباً لمدة نصف ساعة.
3. قمنا بقطع البطاطا التي تم تنظيفها والجزر وقطع الفلفل بالشرائح. اضغط على الثوم ، وخلطه مع الكريمة الحامضة. ملخص البطاطا والفلفل ، وكذلك فيضان القشدة الحامضة.
4. صب الزيت النباتي في الوعاء. سيتم غسل شرائح الكوسة والباذنجان تحت الصنبور.
5. على الزيت ، سوف نضع البطاطا مع الطبقة الأولى. ثم نصنع طبقة من الباذنجان ، ثم طبقة من شرائح الكوسة.
6. على الكوسة ، ضع الجزرة المفرومة بدقة. خزفي هو البولندية مع الكريمة الحامضة.
7. في برنامج "الخبز" ، نقوم بإعداد خزفي من البطاطس مع الكوسة والباذنجان والجزر في طباخ بطيء لمدة 40-50 دقيقة.

بطاطس مع كوسة ولحم الخنزير في طباخ بطيء

تُصنع لحم الخنزير مع الخضار في طباخ بطيء ببساطة ، وتسمح لك ميزات الجهاز بحفظ الكثير من العصير والرائحة في الطبق. بالنسبة إلى الوصفة ، سنأخذ أضلاع لحم الخنزير ، وهم سمينان ومغذيون للغاية. فيما يلي كل تلك المنتجات التي سنستخدمها في هذا الطبق:

• أضلاع لحم الخنزير - 400 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الشباب Zucchini - 2 PCS. ؛
• البطاطس - 300 جم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة ؛
• ملح فلفل.

تتم حساء الخضار القلبية مع البطاطس والكوسة ولحم الخنزير في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

1. نغسل أضلاع لحم الخنزير جيدًا ، وتجفيفها مع مناديل الورق. قسّم الأضلاع إلى أجزاء منفصلة.
2. في الطباخ البطيء ، نحن الساخن في وضع "القلي" ، يقلى الأضلاع من جميع الجوانب لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
3. قمنا بقطع البصل والجزر بمهارة ، والكوسة مع البطاطا تغطي مكعبات أكبر. نحن تسخين الماء في الغلاية.
4. الجمع بين الضلوع في طباخ بطيء مع الجزر والبصل. يقلى مع لحم الخنزير 10 دقائق.
5. ثم نضيف البطاطا والكوسة إلى الطبق ، وصب الماء المغلي ، والملح والفلفل.
6. ضع وضع "الإطفاء". نطبخ البطاطس مع كوسة ولحم الخنزير في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة.

البطاطا مع الكوسة والملفوف الملون في طباخ بطيء

في الصيف ، أي أطباق الخضار جيدة. يتم هضمها بسهولة وامتصاصها ، ويعدها بسرعة. سوف نشارككم وصفة لخطوات الخضروات من البطاطا مع الكوسة والقرنبيط. سنقوم بإعداده في طباخ بطيء من:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• kabachkov - 2 PCS. ؛
• الملفوف الملون - 0.5 كجم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• المصابيح - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• ملح فلفل؛
• الزيت النباتي - 4 ملعقة كبيرة.

لكن عملية صنع البطاطس مع الكوسة والملفوف الملون في طباخ بطيء:

1. سنقوم بتنظيف البطاطس ونقطعها إلى عدة أجزاء. إذا كانت هذه بطاطس صغيرة صغيرة ، فيمكن تركها بالكامل.
2. سنقسم الملفوف إلى نقوش صغيرة. يوسع مكعبات الكوسة. قطع بدقة البصل والجزر.
3. صب زيت عباد الشمس في طباخ بطيء ، وتدفئه في برنامج "القلي" وقلى البصل مع الجزر.
4. ثم نضيف بطاطس إلى الخضروات ، ونغلق الغطاء ، ونضع الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء" وسنطبخ الطبق لمدة 15 دقيقة.
5. ثم أضف الكوسة مع الملفوف الملون إلى الحساء والملح والفلفل. نطبخ البطاطس مع الكوسة والملفوف الملون في طباخ بطيء لمدة 15 دقيقة أخرى.

البطاطا مع الكوسة في طباخ بطيء. فيديو