­

دجاج الأرز في طباخ بطيء

الأرز هو طبق جانبي رائع للأطباق من الدواجن والأسماك ، فهو يسير بشكل جيد مع لحم الدجاج العصير. ويمكنك طهيها بشكل منفصل مع الدجاج ، وإضافة الخضروات والفواكه والفواكه المجففة والتوابل والعشب إلى الطبق للتذوق. دعنا نحلل العديد من الوصفات الأصلية لصنع الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء.


الدجاج مع الأرز والجزر والبنجر والخوخ في طباخ بطيء

1

كورياتين ، المطهو \u200b\u200bبالخضروات والخوخ ، سيكون له طعم حلو قليلاً. سوف نغلي الأرز بشكل منفصل حتى نصف الاستهلاك ، ثم نخلط مع منتجات أخرى. سنقوم بإعداد الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء من:

  • صدر الدجاج - 0.5 كجم ؛
  • الخوخ - 100 غرام ؛
  • الأرز - 1 كوب
  • البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البقدونس - حزمة 1 ؛
  • الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • الملح والفلفل الأسود.

2

هذه هي مراحل الطهي:

  1. نقوم بتنظيف الجزر مع البنجر والغطاء مع مكعبات صغيرة. في وعاء الجهاز في برنامج "Frying" ، نقوم بتسخين عدة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. يقلى الجزر مع البنجر لمدة 15 دقيقة.
  2. اغسل وحبوب الأرز لمدة نصف ساعة. ثم وضعناها على الموقد ، والحماس الشمسي ونغلي حتى نصف المسمار.
  3. نقوم بقطع صدر الدجاج إلى قطع ، بالإضافة إلى الخضار ، نخرج في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق ، نرش بالملح والفلفل.
  4. قمنا بقطع الخوخ بدون عظام إلى ربع ، ووضعه في وعاء. نصب الماء المغلي في الطبق ونضع خيار "الإطفاء". نطبخ المنتجات لمدة 30 دقيقة.
  5. صب الأرز الذي تم إحضاره إلى نصف المستهلك ، أضف المزيد من الماء المغلي. قم بتخطي الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
  6. صب الخضر المفروم في الطبق ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز.

الدجاج مع الأرز والذرة في طباخ بطيء

3

إن الدجاج مع الأرز في أحد الأوميل المصنوع وفقًا لمثل هذه الوصفة بسيطة للغاية في الطهي ، ولكن اتضح أن العطر والجميل. يضاف اللون الزاهي إلى الكركم والذرة. لهذا الطبق نستخدمه:

  • صدر الدجاج - 1 كمبيوتر.
  • الذرة المعلبة - 0.5 علب.
  • الأرز - 1 كوب
  • الزبدة - 30 جم ؛
  • زيت عباد الشمس - 40 مل ؛
  • الكركم - ½ ملعقة صغيرة ؛
  • ملح.

4

تحضير دجاج مع الأرز في طباخ بطيء على النحو التالي:

  1. قطعنا الدجاج إلى مكعبات كبيرة. نقوم بتسخين الزيت النباتي وفي وضع "القلي" لشرائح فيليه ، نقلى على جميع الجوانب حتى يتحولوا إلى اللون الأبيض وترك العصير.
  2. يُضاف الذرة والملح والكركم إلى الطبق. نغسل جروات الأرز ونضعه في طباخ بطيء. ضع الزبدة وصب الماء المغلي بحيث يغطي المكونات من أعلى حوالي 2 سم.
  3. نقوم بإعداد دجاج مع الأرز في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة في وضع "إطفاء" أو "بيلاف" أو "رايس".

الدجاج مع الأرز والفطر والجبن "بارميزان" في طباخ بطيء

5

يتم ريسوتو مع الدجاج بسرعة وبسيطة للغاية. للتذوق ، فإنه يفوز بشكل ملحوظ بالطبق الجانبي للأرز البسيط ، فقد اتضح أنه أكثر روعة وأكثر إثارة للاهتمام وأكثر عطرية. سنقوم بإعداد مثل هذا الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء من:

  • الأرز - 1 كوب
  • فيليه الدجاج - 400 جم ؛
  • champignons - 200 جم ؛
  • البصل - رأس واحد ؛
  • مرق الدجاج - 1 كوب.
  • النبيذ الأبيض - 150 مل ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الثوم - 2 القرنفل.
  • الفلفل الأسود ، الملح ، الزعتر المجفف - حسب الذوق ؛
  • الجبن "بارميزان" - 100 غرام ؛
  • البقدونس المفروم - 2 ملعقة كبيرة.

6

نصنع الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

  1. نقوم بتشغيل برنامج "القلي" على اللوحة المتعددة ، زيت الزيتون الساخن. في غضون ذلك ، يسخن وتنظيف البصل وتنظيفه. صبه في الزيت ، وفي الوقت نفسه ، قطع الأبطال مع لوحات.
  2. صبهم على البصل ، وأضف الزعتر ويقلى الخضار لمدة 10 دقائق.
  3. قطع الدجاج مع مكعبات ، ضعه على الفطر. تقلى لمدة 5-7 دقائق.
  4. صب النبيذ الجاف الأبيض والملح والدجاج الفلفل. اطبخ اللحم لمدة 5 دقائق دون إغلاق الغطاء.
  5. يُسكب جرات الأرز المغسول ويصب مرق الدجاج الدافئ. نحن نملح ذوقنا ، إذا لزم الأمر ، ونعد دجاجة مع الأرز في طباخ بطيء في وضع "الإطفاء" حتى يمتص الأرز السائل.
  6. في النهاية ، نسكب البقدونس المقطوع والثوم المفروم وجبن البارميزان المبشور.

الدجاج مع الأرز والجزر وتسوكيني في طباخ بطيء

7

طبق مليء بالفيتامينات والضوء والعصير مع الأرز والخضروات في طباخ بطيء. بالنسبة له ، استخدمنا ما يلي:

  • فيليه الدجاج - 500 جم ؛
  • الأرز - 200 جم ؛
  • tsukkini - 1 PC. ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • زيت عباد الشمس - 30 مل ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • أنا محنك للدجاج ، الملح حسب الرغبة.

8

طهي الدجاج مع الأرز و Tsukkini في طباخ بطيء:

  1. فيليه الدجاج مغطى بالمكعبات ، وليس بدقة. وضعنا في طباخ بطيء للزيوت النباتية والملح والتوابل مع التوابل.
  2. سوف تقطع الجزر والتسوكيني إلى دوائر ، والبصل - نصف حلقات ، ويفضل أن تكون رقيقة.
  3. سوف يسمح البصل مع الجزر بالدخول في المقلاة. وضعنا الخضار المخففة على فيليه ، ثم نضع دوائر تسوكيني مع طبقة.
  4. ملح الخضار ، الأرز المغسول في الأعلى.
  5. يرش الأرز أيضًا بالملح ويصب الماء المغلي في طباخ بطيء ، والذي سيغطي المنتجات 2 سم في الأعلى.
  6. في وضع "الإطفاء" ، نقوم بإعداد دجاج مع الأرز في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة تقريبًا. يجب أن يمتص الأرز الماء.

الدجاج مع الأرز والطماطم المجففة في طباخ بطيء

9

في هذه الوصفة ، نستخدم واحدة من أنعم أجزاء الدجاج - الفخذين. ستصبح الطماطم المنزلقات ملاحظة حادة في هذا الطبق ، شيء مشابه لـ Pilaf ، أسرع وأبسط فقط في الطهي. إليك ما استخدمناه في عملية صنع الدجاج بالأرز في طباخ بطيء:

  • فخذي الدجاج - 5 أجزاء.
  • الأرز - 200 جم ؛
  • الطماطم المجففة - 10 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البصل - 1 رأس كبير ؛
  • الثوم - 3 فصوص.
  • الزيت النباتي - 4 ملعقة كبيرة ؛
  • زيرا ، الملح - لتذوق.

10

الآن دعونا نحصل على إعداد الطبق:

  1. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء. 4 ملعقة كبيرة. سيكون كافياً لقلى الوركين الدجاج بشكل صحيح. سوف نغسلها ونضعها في الزيت الساخن مع الجلد لأسفل. نقلى في برنامج "القلي" حتى يصبح الجلد ذهبيًا. ثم سنقوم بتسليمه ونتركه لمدة 7 دقائق أخرى.
  2. قطع البصل والطماطم المجففة. أضف إلى الدجاج. شرب التوابل والملح.
  3. نغسل الأرز ونضع أيضًا طباخًا بطيئًا للحوم والخضروات.
  4. ملح الطبق ، وقطع الثوم إلى شرائح ورش الأرز. صب الطبق بالماء المغلي حوالي 2 سم فوق المنتجات.
  5. في وضع "الإطفاء" أو "بيلا" ، قم بإعداد دجاج مع الأرز في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة تقريبًا. نتأكد من أن الحبوب تمتص الماء وليست خام.

الدجاج في أحد المراحل المتعددة وفقًا للوصفة التايلاندية

11

في هذا الطبق ، الذي يتوافق تمامًا مع تقاليد المطبخ التايلاندي ، والكثير من الخضروات والصلصات. الدجاج مع الأرز في الطباخ البطيء حار وحاد بفضل الثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر. يتم استخدام المنتجات التالية في الطبق:

  • فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
  • الأرز - 150 جم ؛
  • champignons - 100 جم ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البازلاء الخضراء - 100 غرام ؛
  • الثوم - 3 فصوص.
  • البصل الأخضر - حزمة 1 ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة ؛
  • الزنجبيل - 20 جم ؛
  • فلفل حاد ، ملح - حسب الذوق ؛
  • صلصة المحار - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • صلصة الصويا - 3 ملعقة كبيرة.

12

طهي الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

  1. نقوم بغسل الأرز ونغلي في الماء المالح ، باستخدام البرنامج "Cook" أو "Rice" أو "Buck Wheat" أو خيار آخر لصنع الحبوب في طباخ بطيء. ننقل الأرز إلى وعاء.
  2. صب الزيت في وعاء نظيف ، ضع وضع "القلي".
  3. نحن نغسل وننظف جميع الخضروات التي تتطلب هذا. قطعهم مع مكعبات. صر الزنجبيل ، ويقطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة.
  4. في الزيت ، نقلى البصل والجزر أولاً. ثم أضف الفطر والزنجبيل والبازلاء الخضراء والبصل الأخضر والثوم لهم. سأسلم كل شيء ، أضف الفلفل الحاد.
  5. نضع الدجاج على الخضار ، وقلي المنتجات لمدة 10 دقائق أخرى.
  6. صب كلا النوعين من الصلصة في الوعاء ، وخلط ، وهرع الأرز المسلوق.
  7. نطبخ الدجاج مع الأرز في الطباخ البطيء لمدة 10 دقائق أخرى ، أطفئ الجهاز.

خزفي الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء

13

هذا خزفي صيفي رائع ، حيث لا يوجد فيليه دجاج غذائي لطيف فحسب ، ولكن أيضًا الكثير من خضروات الفيتامينات. للحصول على الوصفة ستحتاج إلى ما يلي:

  • فيليه الدجاج - 500 جم ؛
  • الأرز - 300 جم ؛
  • الباذنجان - 300 جم ؛
  • البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • ملون الملفوف - 200 غرام ؛
  • الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الثوم - 3 فصوص.
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • كريم - 300 مل ؛
  • صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • ملح فلفل.

14

نطبخ خزفي من الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء مثل هذا:

  1. أولاً ، سنقوم بإعداد جميع المكونات لوضعها في النموذج في طبقات. نقوم بتنظيف الخضروات التي تحتاج إلى تنظيفها. اغسل فيليه الدجاج ، وقطع إلى شرائح. يوسع الباذنجان والطماطم في الدوائر ، وسوف نقوم بتحليل الملفوف الملون في نقاط صغيرة. سنقطع الفلفل الحلو إلى شرائح ، واضغط على الثوم من خلال الصحافة.
  2. امزج الكريمة مع البيض المخفوق والملح والفلفل. نغلي الأرز حتى ينضج في الماء المملح.
  3. قم بتليين أسفل الوعاء بالزيت النباتي ، واطلب شرائح الدجاج ، وصبها مع صلصة الصويا المخلوطة بالثوم.
  4. صب الكريمة في الأرز المسلوق ، خلط. وضعت على الدجاج ، نحن نتحرك.
  5. ثم نضع الخضار بأي ترتيب. جميع الطبقات هي حمامات الشمس قليلاً.
  6. قم بتشغيل برنامج "الخبز". نقوم بإعداد خزفي من الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة.

دجاج مع الأرز ، مطهي في البيرة في طباخ بطيء

15

هذه وصفة بسيطة للغاية مع قائمة الحد الأدنى من المكونات. من الأفضل أن تنقع الدجاج في البيرة - سوف يخترق هيكل اللحم ويجعله أكثر ليونة وأكثر رقة. سنخبر الدجاج بالأرز في طباخ بطيء باستخدام مثل هذه المنتجات:

  • الأرز المطهو \u200b\u200bعلى البخار - 1 كوب ؛
  • صدر الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البيرة المظلمة - 0.5 لتر ؛
  • الملح والفلفل والكزبرة الأرضية.
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة.

16

تتكون عملية الطهي من مثل هذه الإجراءات:

  1. قطع صدر الدجاج إلى قطع ، الملح ، الموسم ، صب البيرة لمدة 4 ساعات.
  2. نغسل الأرز. قم بتشحيم الجهاز بالزيت النباتي ، واطلب الحبوب. نضع فيليه الدجاج في الأعلى ونصب البيرة التي غمرت فيها.
  3. نضع وضع "الإطفاء" ونعد الدجاج مع الأرز في الطباخ البطيء حتى يتم امتصاص السائل في الحبوب.

الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء. فيديو








تعليقات