تعتبر الشظايا ، مثل الزلابية ، الزلابية والنقانق لتناول البكالوريوس والطلاب. لكن هذا ليس كذلك. إذا كنت تطبخ بشكل صحيح ، على سبيل المثال النقانق في طباخ بطيء ، يمكنك إطعام عائلتك بعشاء لذيذ. قضيت القليل جدا من الوقت والنتيجة هي طعام لذيذ. كيفية طهي النقانق في طباخ بطيء ، دعنا نتعلم بمزيد من التفصيل.

النقانق البخارية في طباخ بطيء

عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق أو لا تريد أن تكون في المطبخ لفترة طويلة ، يمكنك التعامل مع المهمة بشكل أسرع مرتين إذا كنت طهي النقانق في طباخ بطيء. يمكن أن تؤكل هذا المنتج في شكل خام ، ولكن ليس كل ربات البيوت تفعل ذلك ، خاصة عندما تريد أن تأكل النقانق العطرة والعصرية والساخنة. من المهم عدم المبالغة في تحضير Sardlades في طباخ بطيء ، كما ظهرت ، ويمكن فتح قشرة رقيقة. هذا لا يؤثر على هذا ، لا يحب الجميع النقانق القبيحة في طبق. ومن المهم أيضًا أن يتم تقليل الوقت الذي يقضيه في الطهي في طباخ بطيء إذا قمت بإعداد طبق جانبي في الطهي الرئيسي ، واثنين من sardels.

مكونات:

• النقانق لحم الخنزير - 3 أجهزة كمبيوتر.

كيفية طهي النقانق في أحد المراحل المتعددة للبخار:

1. نصب الماء في وعاء متعدد المهرج ، والتمسك بالعلامات المشار إليها داخل الحاوية.
2. نقوم بإدخال الحاوية لإعداد الأطباق للبخار ووضع منتجات النقانق.
3. أغلق غطاء الجهاز. تثبيت البرنامج "Fry" أو "الخبز". من المهم أن تقرر على الفور مدى سرعة حاجتك لطهي النقانق في طباخ بطيء ، على التوالي ، واختيار الوضع المطلوب. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في ذلك بشكل أسرع ، فيمكنك تقييد نفسك على البرامج المذكورة أعلاه ، إذا كان هناك وقت وتحتاج إلى طهي النقانق والخدمة في 30 دقيقة ، استخدم وضع "الحساء" أو "الإطفاء".
4. لقد حددنا الوقت لإعداد Sardlades في موكب متعدد على البخار باستخدام برنامج "Frying" لمدة 5 دقائق ونتوقع أن يغلي الماء.
5. بعد غليان الماء ، يمكنك تبديل الجهاز إلى وضع "البخار اللحام" وتوسيع وقت الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
6. بمجرد انتهاء الوقت ، حان الوقت لإيقاف الجهاز وفتح غطاء Multicooker بعناية حتى لا يحترق مع البخار الساخن. يبقى فقط تحويل النقانق الساخنة إلى الطبق وتقديم على الفور على الطاولة.

كطبق جانبي ، يمكنك طهي الأرز أو الحنطة السوداء أو المعكرونة أو البطاطس. خاصة النقانق اللذيذة مع الخردل أو الكاتشب.

معكرونات مع النقانق في طباخ بطيء

ما هو جيد متعدد المهرج؟ وبطبيعة الحال ، يمكنك طهي أي طبق فيه ، ولهذا لا تحتاج إلى التحكم في عملية الطهي. يمكنك توفير الوقت وطهي طبقتين على الفور في طباخ بطيء ، إذا طهي طبقًا جانبيًا في الطبق الرئيسي ، واثنين من النقانق. دعونا نستعد النقانق معًا في أحد الأمواج مع المعكرونة.

مكونات:

• النقانق - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• المعكرونة - 300 جم ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

إعداد sardlades في طباخ بطيء:

1. من الأفضل طهي هذا الطبق لتناول الإفطار أو العشاء ، خاصةً عندما لا يكون هناك وقت ليكون في المطبخ لفترة طويلة. الطبق بسيط ومرضي. وإذا جعلت الإبحار على البخار ، فلن يتم الحفاظ على الذوق فقط ، ولكن أيضًا يتم الحفاظ عليها.
2. أولاً ، قم بإعداد محطة وقود الطماطم اللذيذة للمعكرونة. إنه يعطي المنتجات طعمًا مختلفًا تمامًا. نتيجة لذلك ، لن تكون المعكرونة طازجة وجافة. للتزود بالوقود ، تحتاج إلى طحن المصباح والقلي في الزيت النباتي حتى ناعمة. نستخدم وضع "القلي" ، وضبط الجهاز للجهاز لمدة 7 دقائق.
3. عندما نحتاج إلى طهي طبق في طباخ بطيء ، فإننا لا نلتزم بالقواعد التقليدية ، في هذه الحالة ، عند الطهي ، سنفعل بشكل مختلف قليلاً. بمجرد أن يكون البصل مقليًا ، أضف معجون الطماطم ، ويخلط ويصب المعكرونة. امزج مرة أخرى ، صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي في الطباخ البطيء (يجب أن يغطي السائل بالكاد المعكرونة) ، وأضف الملح حسب الذوق ويغلق غطاء الجهاز.
4. نقوم بتشغيل برنامج "pilaf" أو "Buckweneat" أو "Porridge". يتم تثبيت وقت الطهي تلقائيًا.
5. قبل 10 دقائق من اكتمال البرنامج عملية الطهي ، تحتاج إلى إيقاف تشغيل الطباخ البطيء ، وتثبيت غلاية مزدوجة في الجهاز ، ووضع النقانق وإغلاق الغطاء.
6. يظل وضع الطهي كما هو ، ونواصل تحضير المعكرونة والنقانق في طباخ بطيء باستخدام برنامج العصيدة ("pilaf" أو "buckweneat").
7. في غضون 10 دقائق فقط ، ستحضر النقانق الموجودة في الطهي البطيء وبعد الإشارة يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز لتغيير 2 من أطباقنا النهائية إلى طبق.
8. أكارون نتيجة للغليان ، جنبا إلى جنب مع معجون الطماطم ، اكتسب صبغة الكراميل الجميلة ، والنقانق في طباخ البطيء تصبح العصير.

نشرنا المعكرونة الساخنة على طبق ، ونضع النقانق ودعوة الجميع على الفور إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

يقشر في طباخ بطيء مع البطاطا المهروسة البطاطا

ما الذي يمكن أن يكون ألذًا وأكثر إرضاءً من البطاطا المهروسة من البطاطا المهروسة وسجق لذيذ عبق؟ دعنا نعد النقانق في طباخ بطيء للبخار ، وفي الوقت نفسه ، نصنع بطاطس لذيذة. ما عليك سوى الابتعاد قليلاً عن المعايير ، وبدلاً من طهي sardlades بكامل متعدد المهرج ، اجعلها أكثر ذوقًا ، وتضاف الجبن والطماطم.

مكونات:

• خنازير شارد السوقيات-3 أجهزة الكمبيوتر ؛
• الجبن - 6 شرائح.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• ملح للتذوق؛
• الخضر الطازجة للديكور.
• الحليب - 100 غرام ؛
• الزبدة - 1 ملعقة كبيرة.

إعداد sardlades في طباخ بطيء:

1. تحتاج أولاً إلى تنظيف البطاطس وقطعها إلى مكعبات ووضعها في طباخ بطيء.
2. صب البطاطا بالماء (يمكنك أن تكون ساخنًا أو باردًا) ، والملح حسب الرغبة وإغلاق غطاء الجهاز.
3. نقوم بتشغيل وضع "القلي" ، وضبط الوقت - 20 دقيقة.
4. بينما تقوم البطاطس بالطهي ، نحتاج إلى الحصول على وقت لإعداد النقانق. قم بإزالة القشرة وقطع كل سجق إلى نصفين.
5. يجب تحرير الطماطم من الجلد. إذا لم تنجح ، فإننا نقوم بتخفيض الطماطم في الماء الساخن لبضع ثوان ، بحيث يمكن بسهولة إزالة القشر.
6. نقوم بقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة ، ونضع النقانق على نصفين ، ونضع الجبن أعلى الشريحة وقطعت بالأعشاب الطازجة المفرومة (البصل ، الشبت ، الريحان ، البقدونس).
7. أدخل الحاوية لطهي الأزواج ، ووضع النقانق وأغلق غطاء الجهاز. قم بتشغيل وضع "المرجل المزدوج". 7 دقائق ستكون كافية لإعداد النقانق.
8. بعد الإشارة ، يمكنك إزالة الحاوية مع النقانق لتصريف الماء وتحويل البطاطا النهائية إلى وعاء مريح. نحن بحاجة إلى تذوب البطاطا. من الأفضل القيام بذلك ليس في كوب من Multicooker ، حتى لا يلحق الضرر بالطلاء.
9. بينما تشارك في البطاطس ، من الأفضل إعادة النقانق وإغلاق غطاء الجهاز حتى لا يكون لديهم وقت للتبريد.
10. في هريس البطاطس ، أضف الحليب الساخن والزبدة ، واخفقه مع خفقت لصنع كتلة متجانسة. في هذه الحالة ، فإن البطاطا المهروسة بالبطاطا ليست لذيذة فحسب ، بل هي أيضًا طرية للغاية.

نضع البطاطا المهروسة على الألواح ، والآن يمكنك الآن فتح الغطاء للحصول على النقانق من المرحلة المتعددة ووضع 1-2 أجهزة كمبيوتر في كل لوحة. أتمنى لك وجبة شهية!

شظايا في طباخ بطيء مع الأرز

حتى الرجل سوف يتعامل تمامًا مع إعداد هذا الطبق. من الضروري وضع المنتجات في طباخ بطيء في تسلسل معين وتشغيل الوضع المطلوب. كل شيء آخر يمكن تكليفه بآلة ذكية.

مكونات:

• النقانق - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الأرز - 1 كوب
• الملح هو الذوق.

تحضير sardlades في multicoker مع الأرز:

1. نغسل الأرز تحت الماء الجاري عدة مرات ، ثم نصب الحبوب النظيفة في وعاء متعدد المهرج ونصب 1 لتر من الماء. ضع الملح على الفور حسب الذوق. هذا عادة ما يكون ملعقة صغيرة غير مكتملة لكل 1 كوب من الحبوب.
2. في الأعلى ، ضع الشبكة للطهي على البخار ووضع النقانق. إذا تم تشغيل شهيتك أو جاء الضيوف إليك ، فيمكن زيادة عدد النقانق ، والشيء الرئيسي هو أنها جميعها تتناسب مع الحاوية والبخار بالتساوي.
3. نقوم بتشغيل برنامج "الطبخ" ، وقت الطهي - 25 دقيقة. إذا لم يكن لديك مثل هذا الوضع ، فيمكنك استخدام برنامج العصيدة أو الأرز أو الحنطة السوداء ، يتم تثبيت وقت الطهي تلقائيًا.
4. أغلق غلاف الجهاز وابحث عن أعمالنا ، بعد نصف ساعة ستكون وجبة إفطار/عشاء لذيذة ومغذية جاهزة.

نفتح غطاء Multicooker (لا ننسى إيقاف تشغيله أولاً) ، ونضع النقانق على طبق ، وأرز ، وتزيين طبقنا إذا رغبت في ذلك. الكاتشب العادي أو الخردل مناسب. القطع في أحد المراحل المتعددة مع الأرز والخيار المالحة لذيذة بشكل خاص. أتمنى لك وجبة شهية!

يقشر في طباخ بطيء مع الحنطة السوداء

وصفة بسيطة أخرى لطهي النقانق في طباخ بطيء مع الحنطة السوداء. في الوقت نفسه ، يمكنك طهي طبقتين: سريع وبسيط. لا شيء غير ضروري ، ولكن يا له من فائدة! يحتوي الحنطة السوداء على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة. يمكن تحضير مثل هذا الطبق لتناول الإفطار ويروج جميع أفراد الأسرة ، ولتناول العشاء.

منتجات:

• الحنطة السوداء - 400 جم ؛
• النقانق - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء - 500 مل ؛
• الملح هو الذوق.

كيفية طهي النقانق في طباخ بطيء:

1. تحتاج الحبوب إلى غسلها وعبرها وصبها في وعاء الجهاز.
2. صب الحنطة السوداء بالماء (النسب 1: 2) ، أضف الملح حسب الذوق وأغلق الغطاء. يرجى ملاحظة أن الماء يجب أن يغطي الحنطة السوداء بالكامل.
3. في الأعلى ، نقوم بتثبيت الحاوية للطهي على البخار ، وضع النقانق لدينا. إذا كنت تريد ، للراحة ، يمكنك عمل قطع صغيرة من الحافة بسكين حاد ، بحيث يكون من السهل تنظيفها لاحقًا من القشر. أو إزالة الجلد على الفور تماما.
4. أغلق غطاء الفاسقة ، قم بتشغيل البرنامج "Buckweneat" أو "العصيدة". سيتم تعيين الوقت تلقائيا.
5. يبقى فقط انتظار النقانق في الطباخ البطيء للتحضير. يمكن أن يؤثر وضع التحضير على المدى الطويل للبخار على ظهور Sardel. إذا كان هذا مهمًا بشكل أساسي بالنسبة لك ، فيمكنك وضع حاوية مع النقانق ليس على الفور ، ولكن قبل 10 دقائق من اكتمال عملية الطهي. ثم النقانق لا تنفجر وستظل سليمة.

سوف تعطي الخضروات الطازجة أو المطهية ، وكذلك الصلصات والخضر الطبق النهائي طعمًا خاصًا. لا تهمل هذه النصائح. في عصيدة الحنطة السوداء الساخنة ، تحتاج إلى وضع قطعة من الزبدة على الأقل. ساعد نفسك!

سلطة مع النقانق في طباخ بطيء

غالبًا ما يحدث أن تبقى المنتجات في الثلاجة: في المجموع قليلاً. إنه لأمر مؤسف أن نرمي منتجات جيدة ، لذلك نحن نعرض الطهي من ما تبقى في الثلاجة ، سلطة لذيذة مع النقانق في طباخ بطيء.

منتجات:

• النقانق - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل الحلو الأحمر - 1 الكمبيوتر.
• الخل 3 ٪ - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البصل الأخضر - 5 ريش.
• الفلفل الأحمر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• أي زيت نباتي - 50 غرام ؛
• الملح والفلفل مع البازلاء وورق الغار - حسب الذوق.

مراحل الطهي:

1. نحن نستعد الخضار: قطعت إلى شرائط رقيقة من الفلفل ، والبصل مع حلقات جميلة أنيقة.
2. في وعاء منفصل ، قم بإعداد ماء مالح: لهذا الغرض ، تتداخل مع القليل من الماء (1 ملعقة كبيرة) مع الخل ، أضف الزيت. امزج الخليط وصب الخضار المعدة مع ماء مالح.
3. أنت الآن بحاجة إلى صب ماء مالح في وعاء متعدد المهرج والرياح الغليان في وضع "القلي". في النهاية ، عندما يبدأ الخليط في الغليان ، يُضاف الملح والتوابل ، ويخلط وإيقاف الجهاز.
4. يجب سكب ماء مالح في حاوية منفصلة ، وإعداد وعاء محفوظ بوعاء للتحضير للمرحلة التالية من طبخات الطهي في طباخ بطيء.
5. صب الماء في الحاوية (ويفضل أن يكون ساخنًا) ، ضع النقانق. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل البرنامج "Fry" لمدة 15 دقيقة. نحن ننتظر أن تتحسن النقانق ، مما يسمح لهم بالغليان في الماء لبضع دقائق.
6. يجب نقل النقانق الساخنة الجاهزة إلى صفيحة ، تم إصدارها من الفيلم وتركت حتى الآن حتى تبرد قليلاً.
7. في وعاء سلطة واسع ، نقول الفلفل ، والبصل المخلل ، ونقطع ريش البصل الأخضر ونقطع شرائح.
8. نجرب السلطة إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح أو التوابل أو الزيت - أضف المزيد.

سلطة Sardel التي أعدت في طباخ بطيء جاهزة. بنفس المبدأ ، يمكنك عمل أي سلطة لتلك المنتجات التي تبقى في الثلاجة. يتم دمج الشظايا بشكل مثالي مع البيض المسلوق والبطاطا المسلوقة والخضروات العصرية الطازجة. لا تخاف ان تجرب!

النقانق المقلية في طباخ بطيء

في كل متجر بقالة ، يمكنك شراء النقانق وطهيها تقليديًا: الغليان أو تقلى. كثير من الناس يحبون النقانق ذات القشرة المقرمشة العطرة الجميلة ، وليس الجميع قادرين على تحقيق مثل هذا التأثير. باستخدام طباخ بطيء وأسرار صغيرة ، ستتمكن من القيام بذلك.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• النقانق - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء - 1 كوب.

تحضير النقانق المقلية في طباخ بطيء:

1. كيف يتم استخدام عدد كبير من النقانق؟ يُسكب الزيت في المقلاة ، ووضع النقانق ويقلى بالزيت الساخن. نتيجة لذلك ، يمكنك تجاوز النقانق أو حتى الحصول على خام تقريبًا. سنفعل بشكل مختلف وبمساعدة طباخ بطيء ، سنقوم بإعداد النقانق اللذيذة للغاية والعصير مع هش.
2. للقيام بذلك ، اسكب كوبًا من الماء في وعاء Multicooker ، وقم بتشغيل برنامج "Frying" وانتظر حتى يغلي.
3. بينما يغلي الماء ، نحرر النقانق من القشرة وخزها بشوكة في عدة أماكن.
4. ضع النقانق في الماء ومراقبة عملية الطهي. لا تحتاج إلى إغلاق غطاء الجهاز ، من المهم انتظار أن يبدأ الماء في التبخر. نحن ننظر إلى ما يحدث: أولاً ، النقانق مغطاة بخار ، ثم تبدأ القشرة تدريجياً في تغيير اللون والشواء. بمجرد أن يتبخر الماء تمامًا ، يجب إخراج النقانق.

يُقدّم النقانق المقلية في طباخ بطيء مع أي طبق جانبي. ساعد نفسك!

نصائح مفيدة

لا يعرف الجميع كيفية اختيار منتجات النقانق المناسبة. سوف نساعدك على فهم هذه المشكلة:

• اختر النقانق فقط من أعلى درجة ، فهي ألذ ؛
• sardel الخام جاف ، بدون الدهون والعيوب الأخرى ؛
• تباع النقانق عالية الجودة في قذيفة طبيعية.
• إذا قمت بطهي ساوسيل مع قذيفة اصطناعية ، فلن تكون لذيذة للغاية ؛
• يمكنك تخزين النقانق الخام حتى يومين في الثلاجة ؛
• إذا كانت العبوة تقول أن عمر الصلاحية أكثر من 48 ساعة ، فسيتم احتواء المحافظين أيضًا في النقانق ؛
• النقانق الحقيقية هو الوردي شاحب. إذا رأيت النقانق الوردية الزاهية والنقانق على عداد العدوى ، فستضاف الأصباغ إليهم ؛
• تخزين النقانق على طبق. تغطية في الأعلى مع لوحة ثانية. من الأفضل عدم الحفاظ على النقانق في الحزمة ؛
• إذا كانت جودة Sardlak موضع شك ، ثم قبل طهي منتجات ، فأنت بحاجة إلى صنع مجموعة من السكين. عند الطهي ، ستخرج جميع المواد الضارة ، ثم يمكنك تناول النقانق دون مخاوف صحية.

حيل الطبخ:

• بعد غليان الجلد ، من الأسهل إزالة الجلد من السجق ؛
• لا يمكن تنظيف Sardels في قذيفة طبيعية ؛
• للتنظيف بسهولة ، قم بعمل شق طولي على القشرة ؛
• يمكنك أن تقلى النقانق دون الغليان الأولي.
• يتراوح محتوى السعرات الحرارية لسرديلي في المتوسط \u200b\u200bمن 200 إلى 350 كيلو كالوري لكل 100 غرام من المنتج.

شظايا في طباخ بطيء. فيديو