Bald, sehr bald wird das neue Jahr kommen. Vorbereitungen für diesen wunderbaren Familienurlaub müssen im Voraus beginnen. Um das neue Jahr zu feiern, wird mit einem reichhaltigen Tisch angenommen. Damit es viele Gerichte gab, war alles lecker und vielfältig. Multicar ist ein großartiger Assistent in der Küche. Schließlich kann es nicht nur helfen, wenn es keine Zeit gibt, sondern auch spezielle Gerichte für den festlichen Tisch zubereiten. Und heute haben Sie die Möglichkeit, sich mit Gerichten und Rezepten kennenzulernen, die für das neue Jahr in einem Multicooker zubereitet werden können.

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Schweinefleisch in der Sauce

Was ist ein festlicher Tisch ohne schickes Fleischgericht? Diesmal hilft der Multicooker. Das Gerät wird einfach erstellt, um zartes, buchstäblich saftiges Fleisch im Mund zu kochen. Und jetzt zu der Sache.

Produkte für dieses Rezept:

• schweinefleischhals - 2 kg;
• honig - Teelöffel;
• Äpfel - 5 PCs.;
• salz, Thymian, Nelken, Paprika und eine Mischung aus Paprika zum Geschmack;
• sojasauce - 3 EL;
• knoblauch-8-10 Nelken.

Wie man Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr kocht:

1. Das Fleisch wird in Apfelsauce seiner eigenen Zubereitung zubereitet. Aber zuerst müssen Sie das Schweinefleisch vorbereiten: Schneiden Sie das Stück nicht, machen Sie einfach die Schnitte mit einem scharfen Messer, so dass Knoblauch in die Löcher gelegt wird (Scheiben ohne Schneiden). Ersparen Sie den Knoblauch nicht. Der einzige Wunsch ist zu viel Knoblauch in diesem Gericht ist überflüssig, daher raten wir Ihnen, es nicht zu übertreiben.
2. Jetzt die Sauce: Für ihre Zubereitung benötigen Sie flüssigen Honig (verdickt müssen in einem Wasserbad geschmolzen sein) und Salz. Diese Zutaten müssen gemischt werden, um ein gutes Stück Schweinefleisch zu reiben.
3. Das Fleisch muss in eine Schüssel gegeben werden, wenn die Sauce bleibt, müssen sie ein Stück Schweinefleisch gießen. Lassen Sie das Fleisch 8 Stunden lang perfekt nachts. Danach können Sie Schweinefleisch in große Stücke schneiden.
4. Wir gehen zum letzten Prozess fort: die Zubereitung von Gerichten und Rezepten in einem Slow Cooker für das neue Jahr - Fleischstücke in einen Slow Cooker und ein wenig Wasser hinzufügen.
5. Jetzt Äpfel - waschen, die Haut reinigen, in 6 oder 8 Teile schneiden, wenn der Apfel groß ist.
6. Äpfelscheiben müssen mit Fleisch verschoben werden, damit Schweinefleisch buchstäblich von Seite zu Seite neben Äpfeln liegen. Dort müssen Sie Knoblauchscheiben dort platzieren, nur ein paar Nelken, Gewürze hinzufügen, keine Nelken (3 Stcs) und Sojasauce vergessen.
7. Das ist alles, dass Sie den Deckel des Geräts verringern, jetzt auf der Panel des Geräts müssen Sie den „Eintopf“ -Modus auswählen und die Zeit für 2,5-3 Stunden festlegen.

Was Sie von diesem festlichen Gericht erwarten können: Alle Zutaten werden so ausgewählt, dass sie sich gegenseitig ergänzen. Zum Beispiel sind Sojasauce und Knoblauch nur eine großartige Kombination und zart, leicht saurer Geschmack. Und Honig und Äpfel - geben Sie ein raffiniertes Aroma und einen leichten süßen Geschmack. Fleisch mit dieser Kombination von Komponenten ist es einfach erforderlich, erstaunlich lecker zu sein. Schweinefleisch wird sich als zart, weich und sehr saftig herausstellen. Genießen Sie Appetit und ein frohes neues Jahr!

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Gebildete Champignons

Die Vorspeise ist eines der gefragten Gericht am festlichen Tisch. Wir bieten an, das Neujahrstischmenü im Voraus zu überdenken, um alles notwendige zu finden. Und hier ist das Rezept zum Kochen gefüllter Pilze, sehr, sehr lecker und gesund.

Produkte für die Arbeit:

• sampinons sind groß - 0. 5 kg;
• die mittlere Zwiebel - 1 Stc.;
• hühnchenfilet - 200 g;
• hartkäse - 100 g;
• hausgemachte Sauerrahm - 3 EL;
• salz, Gewürze - schmecken.

Bereiten Sie Champignons vor:

1. Denken Sie darüber nach, welche Gerichte zubereitet werden können und welche Rezepte für das neue Jahr in einem Slow Cooker hergestellt werden können. Vergessen Sie nicht, dass dieses Gerät maximal vorteilhafte Substanzen aufrechterhalten kann. Die Pilze enthalten auch Vitamine und Spurenelemente, selbst während der Wärmebehandlung in einem langsamen Herd werden sie maximal erhalten, wenn alles richtig gemacht wird.
2. Und Sie müssen mit der Reinigung der Pilze beginnen. Aber zuerst müssen die Pilze in eine Schüssel mit warmem Wasser gelegt werden, abspülen und die Beine abschneiden. Machen Sie alles so sorgfältig wie möglich, um den Hut nicht zu verletzen.
3. Um dieses Neujahrsgericht zuzubereiten, sind große Pilze mit einem großen Hut geeignet. Vergessen Sie nicht, dass es in Champignons viel Wasser gibt (ungefähr 40%), dies deutet darauf hin, dass sie beim Kochen die Größe abnehmen, jedoch nicht wesentlich.
4. Die geschnittenen Beine müssen vorerst in Stücke geschnitten werden, um die Zwiebel zu reinigen und in Würfel zu schneiden.
5. Hühnchenfilet in Wasser mit Salz kochen, abkühlen, in Würfel geschnitten.
6. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den „Braten“ -Modus ein, um die zerkleinerten Pilzbeine mit Zwiebeln zu braten. Verarbeitungszeit - nur 5 Minuten.
7. Wie man einen Hut für Hüte macht: In einer tiefen Schüssel müssen Sie Pilze kombinieren, die mit einem Strahl gebraten werden, Hühnchenfilet, saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten mischen. Es darf Knoblauch hinzufügen, 1 Nelke reicht aus, um dem Neujahrsgericht einen besonderen Geschmack zu verleihen.
8. Gießen Sie am Boden des langsamen Kochers einen Teelöffel Mehl und legen Sie Pilze aus. Sie können den Hut sofort mit der Füllung füllen und dann auf den Boden des Geräts liegen oder bereits vorhanden.
9. Dieses Neujahrsgericht wird im "Löschen" -Modus nur 40 Minuten vorbereitet.
10. Nach dem Signal müssen Sie Pilzhüte mit geriebenem Käse bestreuen und die Kochzeit 10 Minuten lang verlängern, wodurch das Gerät in den "Back" -Modus umgestellt wird.

Die Pilze werden sich als rosig, duftend und saftig herausstellen. Nur eine tolle Vorspeise für den festlichen Tisch. Dieses Gericht kann im Voraus gekocht, abgekühlt und als kalter Snack serviert werden.

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Rote Beete "Phali"

Der festliche Tisch ist normalerweise stark mit schweren Gerichten überlastet: viele Fleischgerichte, Kartoffeln, Salate mit Mayonnaise, Gebäck. Von all dieser Sorte möchte ich manchmal etwas Besonderes und Lichtes essen. Nur dieses georgische Rezept ist für echte Gourmen und Liebhaber von leichten Salaten ohne Mayonnaise.

Was Sie kaufen müssen:

• rüben - 3 PCs. oder 0,5 kg;
• zwiebeln - 1 PC.;
• wunderkerne - ein halbes Glas;
• knoblauch - 3 Nelken;
• balsamico -Essig - 2 EL;
• roter gemahlener Pfeffer - auf der Spitze eines Teelöffels;
• die Gewürz "Hops-Suns" -1 TSP;
• mischen Sie von Petersilie, Dill und Koriander - jeweils 3 Zweige;
• salz ist zu schmecken.

Kochgerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr:

1. Zuerst müssen Sie Rüben in einem Slow Cooker kochen. Dies ist sehr einfach, da Sie nur Ihre Rüben waschen und in eine Arbeitsschale legen und Wasser gießen müssen. Dieses gesunde Gemüse wird innerhalb einer Stunde im "Suppen" -Modus gekocht.
2. In der Zwischenzeit wird die Hauptzutat gekocht, nur die Zeit, um andere Produkte zuzubereiten: Sie müssen die Zwiebel reinigen, mit Ringen schneiden und sofort nur gekochtes Wasser gießen. Für eine Minute gehen.
3. Wir machen eine köstliche Sauce: Die Walnüsse hacken mit Knoblauch (Sie können in einem Mixer), das Grün hacken, Gewürze, Salz und Balsamico -Essig hinzufügen. Wir schmecken die Sauce, wenn Sie das Gefühl haben, trocken zu sein, dann müssen Sie 1,5 TL hinzufügen. Gemüseöl (ideal - Olive).
4. Die Zeit flog schnell, die Rüben kochten nur. Es muss abgekühlt, gereinigt, in Stücke geschnitten werden und Zwiebeln hinzufügen.
5. Rühren Sie vorsichtig mit aromatischer Sauce.
6. Legen Sie den ursprünglichen Salat in kleine Schalen, dekorieren Sie mit einem Zweig aus Petersilie oder Koriander. Und so servieren sie dieses Gericht in Georgien. Und in unserem Land haben einige Hausfrauen dieses Rezept auf ihre eigene Weise verbessert und die Rüben auf einer feinen Reibe gerieben.

Hier ist ein so originelles, einfaches, leichtes und leckeres Gericht für den Neujahrstisch. Genießen Sie Appetit und Ferien!

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Tender Buzhenina

Wissen Sie, wie man Buzhenin richtig kocht? Es gibt viele Möglichkeiten, fettarme Schweinefleisch zu machen. Traditionell - hier wird das Fleisch mit würzigen Kräutern mit Salz gerieben, sie bündeln Knoblauch, links für eine Weile und dann im Ofen gebacken. Es ist schwierig sicherzustellen, dass das Fleisch weich und gleichzeitig saftig ist. Multikel an Ihre Assistenten.

Produkte sind:

• schweinefleischausschnitt - 1 kg;
• eine Mischung aus Gewürzen für Schweinefleisch;
• große Karotten - 1 PC;
• salz - zu schmecken;
• Öl - 1 EL;
• knoblauch-5-Cloves.

So kocht man ein Rezeptgericht in einem Multicooker für das neue Jahr:

1. Das Fleisch muss vom Film gereinigt werden, dann den Knoblauch zubereiten und mit einem scharfen Messer in das Fruchtfleisch fahren.
2. Dann müssen Sie in einer separaten kleinen Schüssel Gewürze mit Salz mischen, gut reiben, ohne ein Stück Fleisch zu sparen, mit einem Film zu wickeln oder abzudecken. Als nächstes - lassen Sie 6 Stunden an einem kalten Ort, um zu heiraten. Oder tun Sie es: Kochen Sie Marinade für Fleisch, nehmen Sie eine Spritze und betreten Sie die Flüssigkeit in das Fleisch. Eine Art nützliche Injektionen, um den Wahlprozess zu beschleunigen.
3. Jetzt können Sie den Hauptjob beginnen, aber zuerst müssen Sie die Karotten reinigen, Kreise schneiden und das Fleisch mit einem Nylonfaden verbinden, damit es beim Kochen nicht aufbricht.
4. Gießen Sie das Öl in die Multicooker -Schüssel, schalten Sie das „Braten“ ein und warten Sie ein paar Minuten, bis das Öl aufgeblasen ist. Dann müssen Sie ein Stück Fleisch auslegen, die von der einen Seite und die andere braten, bis eine schöne Kruste erscheint.
5. Bisher muss das Fleisch auf einen Teller gelegt werden, um das Gerät zu befreien und die Karotten zu braten. Oder wie dieses: Geben Sie einen halben Teil Karotten in eine trockene und saubere Schüssel des Geräts, legen Sie ein gebundenes Stück Schweinefleisch darauf, gießen Sie einen Esslöffel Öl (Oliven- oder Sonnenblumen) und geben Sie 100 ml Wasser. Mit dem "Back" -Modus 30 Minuten lang mit einer geschlossenen Abdeckung kochen.
6. Nach dem Signal müssen das Fleisch und die Karotten auf den Teller übertragen werden, und der verbleibende Teil der gehackten Wurzel der Wurzel sollte in die Arbeitsschale zurückgegeben werden, legt ein Stück Buzenina nur auf die Rückseite, nicht die gebackene Seite. Wiederholen Sie die Aktionen erneut.
7. Wofür sind Karotten? Dies ist eine Art Kissen, dank dessen das Fleisch nicht brennt.

Was zu erwarten ist: Das Fleisch ist weich, gut gebacken, mit einer schönen Errötungskruste. Werfen Sie die Karotten nicht weg, es ist sehr lecker und wird dazu dienen, das festliche Gericht zu dekorieren. Wenn Buzhenina abgekühlt ist, ist es ratsam, es in Folie einzuwickeln und im Kühlschrank zu speichern. Lange Zeit liegt es nicht dort, weil es lecker wird. Dieses Fleischgericht wird auf dem Tisch mit dünnen Scheiben serviert und den Teller mit einem Zweig frischer Kräuter dekoriert.

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Olivensalat"

Wie können Sie am Silvesterabend ohne traditionelles Gericht - Olivier -Salat - tun? Unser Assistent und Clever - Multicooker hilft auch dabei, alle Komponenten für Salat vorzubereiten.

Salatzutaten:

• kartoffeln - 4 PCs.;
• hühnereier - 4 Stcs.;
• grüne Erbsen - 1 Jar;
• gesalzene Gurke - 3 PCs.;
• zwiebeln - zu schmecken;
• wurst - 300 g;
• salz, Gewürze und hausgemachte Mayonnaise - schmecken.

Wie der Salat vorbereitet wird:

1. Wir verteilen Verantwortlichkeiten und setzen die Eier sofort auf den Herd, um Zeit zu sparen.
2. Jetzt die Zubereitung der Karotten: Reinigen, in Platten geschnitten, ca. 2 cm dick, Wasser hinzufügen und die Karotte setzen. Wir bereiten uns 15 Minuten im Paarmodus vor.
3. Kartoffeln - Kochen Sie nur 20 Minuten im gleichen Modus.
4. Alle Zutaten werden vorbereitet, Sie können mit dem wichtigsten Schnitt fortfahren. Karotten müssen in Würfel geschnitten werden, auch die Kartoffeln, nur zuerst reinigen, das Glas öffnen, den Saft abtropfen lassen, Erbsen in eine große Schüssel zu anderen gehackten Zutaten gießen.
5. Was bleibt noch übrig: Reinigen Sie die Eier, in Würfel schneiden. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Gemüse gleich geschnitten ist, dann wird sich der Salat als schön und festlich herausstellen.
6. Wurst - auch in Würfel geschnitten. Eine weitere Option ist möglich, den Geschmack des Neujahrsgerichts zu verbessern: Sie müssen ein Stück gekochtes Wurst und ein wenig geräuchert oder überhaupt dieses Produkt durch gekochtes Fleisch ersetzen.
7. Alle Zutaten werden nach Ermessen in einem großen Behälter, Salz und Gewürzen gebildet. Der Salat wird nach Möglichkeit mit Mayonnaise aufbaut.

Der Salat unmittelbar nach dem Kochen müssen Sie in den Kühlschrank gestellt werden, serviert, wenn Sie Sie auf den Tisch setzen und mit gekochten Karottenstücken, Zweigen frischer Grüns dekorieren. Einige Hausfrauen verleihen dem Salat frische gehackte Zwiebel.

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Schokoladendessert mit Mandarinen

Was ist das neue Jahr ohne Mandarinen und süß? Und dann kommt ein Multicooker wieder zur Rettung. Bereiten wir eine köstliche Rolle mit Orangen und Schokolade zusammen vor.

Dessertzutaten:

• zucker - 1/3 Tasse und weitere 1,5 EL. für Creme;
• mehl - 1/3 Brille;
• kakao - 2 unvollständige Esslöffel;
• mandarinen - 2 PCs.;
• schokolade - 100 g;
• vanilin - auf der Spitze des Messers;
• stärke - 1 TL;
• soda - 1,5 TL;
• butter zum Schmieren der Form;
• saure Sahne aus Fettgehalt - 120 ml.

So kocht man ein Rezeptgericht in einem Multicooker für das neue Jahr:

1. In einer Schüssel müssen Sie das Ei schlagen und beim Peitschen zu Zucker hinzufügen.
2. In der fertigen Masse müssen Sie (ein paar Minuten schlagen) Soda (mit Essig oder Backpulver 1 TL löschen), sieben und gießen das Mehl, Vanillin, Mix. Der Teig sollte homogen sein.
3. Schokolade schmelzen oder 2 EL hinzufügen. Kakaopulver, gut kneten, damit es keine Klumpen gibt.
4. Gießen Sie den Teig in eine geschmierte Schmierung vor der Multicooker -Schüssel. Backen Sie mit dem Backprogramm, Zeit - 30 Minuten.
5. Während der Slow Cooker beschäftigt ist, haben wir eine kleine Zeit, um die Creme zu machen. Und es wird sehr einfach gemacht: Sie müssen dicke saure Sahne nehmen, Zucker hinzufügen, mischen. Wenn die Creme fettig ist, verdünnen Sie es mit einem Löffel Kartoffelstärke.
6. Die Zeit geht zu Ende, Sie müssen Mandarinen zum Füllen vorbereiten: Reinigen und jede Scheibe von weißen Venen trennen.
7. Legen Sie den Schokoladenkuchen im Voraus auf ein Pergament und verwandeln Sie ihn sofort in eine nicht zu enge Rolle.
8. Jetzt können Sie sich sorgfältig erweitern, gründlich und sehr schnell mit saurer Sahne ausbreiten, die Scheiben der Mandarinen auslegen und wieder drehen.
9. Wenn Sie der Meinung sind, dass die Schokolade nicht genug ist, können Sie ein kleines Stück Schokoladenfliesen in die Füllung reiben.
10. Drehen Sie die Rolle, legen Sie das Gericht auf, legen Sie den Kühlschrank. Sie können ein Schokoladendessert für die Feier des neuen Jahres an einem Tag vorbereiten, um saure Sahne zu schnappen. Das Dessert sollte mindestens 4 Stunden an einem kalten Ort stehen. Nur in dieser Zeit wird er gut einweichen.

Es ist notwendig, dieses köstliche Schokoladendessert mit Mandarinen nach den Hauptgerichten zu servieren, wie einer der Zutaten des süßen Tisches. Die Rolle ist sowohl mit heißen Getränken (Tee, Kaffee, Kakao) als auch mit gekühlten Getränken ebenso gut. Genießen Sie Appetit und gute Laune am Silvesterabend!

Gerichte und Rezepte in einem Multicooker für das neue Jahr. Video