Würste in einem langsamen Kocher

Multicar ist ein universelles Küchengerät. Mit ihm können Sie eine Vielzahl von Gerichten kochen. Zum Beispiel sind Würste, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden, sehr lecker. Das ursprüngliche Produkt kann unabhängig voneinander vorbereitet werden oder im Laden rohe fertige Würste kaufen. Natürlich sind Wursts, die oft selbst gekocht sind, schmackhafter und nützlicher. Wenn Sie jedoch lange nicht in der Küche schwitzen möchten, ist die Ladenoption auch gut zum Kochen eines Gerichts. In unserem Artikel werden wir die Methoden zur Vorbereitung von Würstchen in einem Slow Cooker beschreiben.

Würste in einem langsamen Kocher: Grundes Rezept

Die Vorbereitung gekaufter Würstchen in einem Slow Cooker ist einfacher. Dies braucht nicht viel kulinarisches Wissen, Zeit und Mühe. Würste sollten anhand Ihrer eigenen Vorlieben ausgewählt werden. Zum Beispiel gibt es in deutschen Würstchen viel Fleisch und Fett, aber sie können sich nicht mit einer Fülle von Gewürzen rühmen. Vorbereitet von Deutsch - Bayer. In diesen Würstchen gibt es eine ausreichende Anzahl verschiedener Gewürze - Oregano, Basilika, Salbei usw. Darüber hinaus gibt es noch viele weitere Arten von Würstchen. Tschechische, Brüder, Thüringer usw. sind sehr berühmt. Wählen Sie im Allgemeinen Wursts, die auf ihrer Komposition basieren, und kochen Sie in der Küche nach vorne!

Liste der Komponenten für die Herstellung von Würstchen in einem Slow Cooker:

  • gekaufte Würste - 6 PCs;
  • gemüseöl - 1 EL. l;
  • wasser - 100 ml.

Stadien der Kochwurst in einem Slow Cooker:

  1. Rohwurst werden in einer Schicht in eine Multicooker -Schüssel geladen.
  2. Zahnstocher machen kleine Punktionen an Würsten an mehreren Stellen.
  3. Fügen Sie Wasser zum langsamen Kocher hinzu, damit er Würstchen abdeckt (die Wassermenge kann unabhängig variiert werden).
  4. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den Stewing -Modus.
  5. Bereiten Sie die Würste im „Löschen“ -Modus 30 Minuten vor.
  6. Entfernen Sie nach der Zeit Würste aus der Multicooker -Schüssel.
  7. Das Wasser abtropfen lassen, den Tank des Geräts waschen und trocken abwischen.
  8. Den langsamen Kocher mit Pflanzenöl schmieren.
  9. Stellen Sie auf der Anzeige des Geräts das Programm "Backen" fest.
  10. Senden Sie Würstchen an den vorgeheizten Behälter und braten Sie auf beiden Seiten bis zur goldenen Kruste.
  11. Falten Sie die gebratenen Würste im Slow Cooker und stellen Sie den Heizmodus ein.
  12. Warme Würste im Heizungsprogramm für 10-15 Minuten.

Würste mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Um ein komplettes Gericht zu bekommen, empfehlen wir, Würste mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu kochen. Die Prozesse der Zubereitung eines solchen Lebensmittels sind sehr einfach. Trotzdem stellt die Ausgabe ein sehr herzhaftes, nahrhaftes und leckeres Gericht. Alle Ihre Haushalte werden sicherlich Würstchen mit Kartoffeln mögen, und Sie werden das gewöhnliche Menü mit einem interessanten Gericht verdünnen.

Liste der Zutaten für die Herstellung von Würstchen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker:

  • verkäufer sind dünne 6-PCs.
  • kartoffeln - 7 PCs;
  • sonnenblumenöl - 1 EL. l;
  • wasser - 100 ml;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Schritt -by -STEP -Anweisungen zum Kochen von Würstchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher:

  1. Schließen Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl und stellen Sie die Breiteneinheit auf das Display ein.
  2. Legen Sie mit einer einheitlichen Schicht auf die Unterseite der Multicooker -Wurst.
  3. 15 Minuten lang Würste braten.
  4. Die Kartoffeln von der oberen Schicht schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  5. Drehen Sie die Würste und legen Sie die Kartoffeln auf sie.
  6. Die Kartoffelschicht mit Pfeffer würzen und mit Salz bestreuen.
  7. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
  8. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel.
  9. Installieren Sie auf dem Armaturenbrett des Multicookers "Backen".
  10. 20 Minuten lang das Gericht kochen.
  11. Installieren Sie das Heizungsprogramm durch Vorbereitung und erwärmen Sie das Gericht 15 Minuten lang.

Würste mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Halbfinale Produkte vereinfachen das Leben moderner Hausfrauen stark. Zusätzlich zu den Würstchen, die dem heutigen Artikel gewidmet sind, ist eine Mischung aus gefrorenem Gemüse ein ausgezeichnetes und nützliches Produkt. Eine solche Mischung kann sehr unterschiedlich sein: mit Brüsseler Kohl, Blumenkohl, Spargel, grünen Erbsen, Mais, Bohnen, Karotten usw. Die Zusammensetzung der Gemüsemischung muss basierend auf persönlichen Vorlieben ausgewählt werden. Würste sind gleichermaßen lecker mit jedem Gemüse.

Welche Zutaten sind erforderlich, um Würstchen mit Gemüse in einem Slow Cooker zuzubereiten:

  • rohwurst - 6 PCs;
  • zwiebel - 1 PC;
  • eine Mischung aus gefrorenem Gemüse - 250 g;
  • gemüseöl - 2 EL. l;
  • wasser - 50 ml;
  • salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Stadien des Kochens Würstchen mit Gemüse in einem langsamen Kocher:

  1. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und installieren Sie das Gerät im Frittierprogramm.
  2. Legen Sie auf der Unterseite der mehreren Schüssel Würste mit einer Schicht aus.
  3. Braten Sie die Würste 15 Minuten lang, damit eine köstliche Kruste auf dem Produkt erscheint.
  4. Die Zwiebel schälen, das Gemüse mit halben Ringen schneiden.
  5. Drehen Sie die Würste und geben Sie eine halbe Ring von Zwiebeln in die Schüssel.
  6. Die Zwiebeln mit Würstchen für weitere 10 Minuten braten.
  7. Fügen Sie dem langsamen Kocher eine Gemüsemischung hinzu.
  8. Die Komponenten der Gerichte sind Salz und Pfeffer zu schmecken.
  9. Braten Sie alle Zutaten zusammen, bis das Gemüse weich wird.
  10. Wasser zum langsamen Kocher geben.
  11. Installieren Sie am Löschsoftwarepanel.
  12. Bereiten Sie 15 Minuten unter einem vergrabenen Deckel ein Gericht im Stewing -Modus zu.
  13. Stellen Sie durch das Kochen den Heizmodus ein und erwärmen Sie das Gericht 15 Minuten lang.

Verkauf mit Kohl in einem Slow Cooker

Alle Würste sind perfekt mit gedünstetem Kohl kombiniert. Es ist nicht schwierig, ein solches Gericht zu kochen, aber die Ausgabe ist ein echtes Meisterwerk mit einem ausgewogenen Geschmack und unglaublichen Aroma. Sie können alle Würste auswählen, aber ein solches Gericht ist besonders köstlich, wenn Sie Würste mit Käse nehmen. Die Wahl des Kohls ist ebenfalls wichtig. Das Gemüse sollte frisch und jung sein.

Welche Produkte werden benötigt, um Würste mit Kohl in einem Slow Cooker herzustellen:

  • rohwurst - 6 PCs;
  • wasser - 250 ml;
  • weißer Kohl - 700 g;
  • zwiebel - 1 PC;
  • karotten - 1 PC;
  • lavra -Blatt - 1 PC;
  • gemüseöl - 2 EL. l;
  • zucker - 1 TL;
  • tomatenpaste - 1 EL. l;
  • getrocknete Kümmelsamen - ½ TL;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

STEP -BY -STEP -Koch:

  1. Gießen Sie mehrere Esslöffel Wasser in die Multicooker -Schüssel.
  2. Setzen Sie Würstchen mit einer gleichmäßigen Schicht am unteren Rand der mehreren Kapazität.
  3. Stellen Sie einen Slow Cooker auf das Frittierprogramm.
  4. Schalten Sie das Gerät ein und führen Sie keine Aktionen aus, bis das Wasser kocht.
  5. Gemüseöl zum langsamen Kocher geben.
  6. Saubere Zwiebeln und Karotten.
  7. Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel, reiben Sie die Karotten.
  8. Wenn eine Kruste in Würstchen erscheint, fügen Sie dem Gericht Zwiebeln und Karotten hinzu.
  9. Sparen Sie Gemüse mit Würstchen, bis die Zwiebeln und Karotten weicher werden.
  10. Entfernen Sie den Inhalt des Slow Cookers auf eine separate Platte.
  11. Zerlegen den Kohl auf separaten Blättern.
  12. Jedes Kohlblatt waschen und in Streifen hacken.
  13. Legen Sie den Kohl in einen mehreren Behälter.
  14. Kümmelsamen, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt zum Kohl geben.
  15. Tomatenpaste in Wasser auflösen.
  16. Zucker zu einer Mischung aus Wasser und Tomatenpaste geben.
  17. Gießen Sie einen flüssigen Dressing in Kohl.
  18. Kohl mischen, Gewürze verteilen und in allen Bereichen tanken.
  19. Legen Sie Würste mit einem Braten auf den Kohl.
  20. Stellen Sie das Gerät für das Löschprogramm ein.
  21. Die Kochzeit 40 Minuten beträgt 1,5 Stunden, abhängig von der Kohlsteifigkeit.
  22. Durch das Kochen das Gericht im Heizungsprogramm 20 Minuten lang erwärmen.

Fleischwurst in einem langsamen Kocher zu Hause

Die Vorbereitung von Hauswürfeln ist nicht so einfach. Besondere Schwierigkeit besteht darin, das gehackte Fleisch in eine spezielle Hülle zu füllen. Diese Aufgabe kann jedoch leicht erledigt werden, wenn Sie eine Fleischschleife mit einer speziellen Düse zum Herstellen von Würstchen haben. Die Füllung selbst ist nicht schwer vorzubereiten. Die Hauptsache ist, die Proportionen des Gerichts zu beobachten und hochwertige Quellprodukte auszuwählen.

Liste der Zutaten für die Herstellung hausgemachter Würste in einem Slow Cooker:

  • schweinefleisch - 300 g;
  • rindfleisch - 300 g;
  • spick - 200 Gr;
  • knoblauch - 2 Nelken;
  • zwiebel - 1 PC;
  • kapern - 10 g;
  • oregano - 10 g;
  • salbei - 10 g;
  • frisches Basilikum - 30 g;
  • gemüseöl - 3 EL. l;
  • die Hülle ist natürlich;
  • wasser - 100 ml;
  • salz, Gewürze zum Geschmack.

Kochprozesse:

  1. Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch nass werden.
  2. Saubere Zwiebeln und Knoblauch. Schneiden Sie die Zwiebel in Stücke.
  3. Installieren Sie eine Düse mit kleinen Löchern auf einer Fleischschleife.
  4. Durch die Fleischmühle passieren Fleisch, Zwiebel, Knoblauch, Schärfe, Basilikum und Kapern.
  5. Das gehackte Fleisch glatt rühren.
  6. Fügen Sie Salz, Oregano, Salbei und andere Gewürze hinzu, um dem gehackten Fleisch zu schmecken.
  7. Installieren Sie die Düse auf der Fleischschleife zur Zubereitung der Wurst.
  8. Ziehen Sie die Naturhülle an der Düse und verbinden Sie sie mit einem Faden an der Basis.
  9. Füllen Sie die Schale, indem Sie das gehackte Fleisch durch eine Fleischschleife lassen.
  10. Formen Sie Würstchen, die notwendigen Bereiche mit einem Faden zusammenhängen.
  11. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicooker -Behälter.
  12. Installieren Sie das Frittierprogramm auf der Geräteanzeige.
  13. Setzen Sie Würstchen in einen Multicooker mit einer einheitlichen Schicht.
  14. Braten Sie Würste von beiden Seiten, bis sie verschwommen sind.
  15. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
  16. Das Gerät ist im Löschprogramm installiert und die Einheitsabdeckung schließen.
  17. Eintopf Würste in einem Slow Cooker für 20-30 Minuten, je nach Strom des Geräts.
  18. Lassen Sie durch das Kochen 10 Minuten im Heizmodus im Heizmodus.

Home Chicken Würstchen in einem langsamen Kocher

Wenn Sie keine spezielle Düse für einen Fleischschleife und einen natürlichen Film haben - es spielt keine Rolle, dass Würste ohne diese Dinge zubereitet werden können. Zum Beispiel können Sie hausgemachte Hühnerwurst herstellen. Ein solches Produkt wird schneller zubereitet und die Fleischkomponente ist perfekt gebacken. Hühnerwurst sind sehr zart und saftig und besonders die Kinder mögen.

Liste der Produkte zum Kochen von Home Chicken Würstchen in einem Slow Cooker:

  • hühnchenfilet - 700 g;
  • eierproteine \u200b\u200b- 3 PCs;
  • sauerrahm (20% Fett) - 250 ml;
  • wasser - 300 ml;
  • granular Knoblauch - 10 g;
  • getrocknete Grüns von Dill und Petersilie - 30 g;
  • salz, Pfeffer, Gewürze zum Geschmack.

Wie man hausgemachte Hühnerwurst in einem Slow Cooker kocht:

  1. Das Hühnchenfilet mit einem Papierhandtuch waschen und trocknen.
  2. Überspringen Sie das Fleischprodukt durch eine Fleischschleife.
  3. Legen Sie das Huhn in eine Mixerschüssel und schlagen Sie bis zu einer cremigen Konsistenz.
  4. Fügen Sie Ihrer Wahl saure Sahne, Proteine, Salz, Pfeffer und Gewürze zu Ihrer Wahl hinzu.
  5. Die Masse glatt rühren.
  6. Verbreiten Sie den Food -Film auf dem Tisch.
  7. Legen Sie den Film ein wenig gehacktes Fleisch.
  8. Wickeln Sie das Hackfleisch ein, reparieren Sie die Wurst und fixieren Sie sie mit Fäden an den Kanten.
  9. Machen Sie die gleichen Würste aus dem verbleibenden Hackfleisch.
  10. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
  11. Stellen Sie das Gerät für den Kochmodus ein.
  12. Senden Sie Würstchen an kochendes Wasser.
  13. Die Würste unter dem Deckel 40 Minuten 1 Stunde kochen, abhängig von der Leistung des Geräts.
  14. Mischen Sie granuläre Knoblauch und getrocknete Grüns.
  15. Setzen Sie eine Mischung aus Knoblauch und Grün auf der Arbeitsfläche.
  16. Entfernen Sie Würstchen vom Slow Cooker und kühlen Sie etwas ab.
  17. Entfernen Sie den Lebensmittelfilm aus Würstchen.
  18. Führen Sie jede Wurst in einer Mischung aus körnigem Knoblauch und Grün.

Würste in einem langsamen Kocher. Video





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