Osterrezepte in einem Slow Cooker

An Ostern, wenn der große Beitrag endet, ist es Zeit, sich mit allen Arten von Leckereien zu verwöhnen. Heutzutage ist es üblich, einen reichen Tisch zu setzen, der mit vielen Gerichten aus Fleisch, Fisch und Gemüse ausgekleidet ist. Auf dem Ostertisch müssen traditionelle Kuchen, bemalten Eier sowie verschiedene köstliche Gebäck auf dem Ostertisch vorhanden sein. In diesem Artikel werden wir Ihnen einige interessante Osterrezepte für Gerichte mit Ihnen mitteilen, die in einem Slow Cooker zubereitet werden können.

Osterrezept für Hüttenkäsekuchen in einem langsamen Kocher

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Viele Hausfrauen haben ihre eigenen Markenrezepte zum Kochen eines Kuchens. Daher gibt es viele Möglichkeiten für dieses Gericht, und jede der Methoden des Kochens ist auf ihre eigene Weise gut. Wir möchten Sie in das Osterrezept für den Hüttenkäsekuchen vorstellen, der in einem langsamen Kocher gebacken werden kann. Betrachten wir zunächst eine Liste von Produkten, die hier verwendet werden. Für Teig brauchen wir:

  • milch - 100 ml;
  • hefe - 20 g;
  • mehl - 2 EL;
  • zucker - 1 EL.

Wir werden den Teig aus solchen Zutaten vorbereiten:

  • mehl - 0,5 kg;
  • butter - 100 g;
  • zucker - 100 g;
  • milch - 110 ml;
  • eier - 2 PCs;
  • hauskäse - 150 g;
  • salz - 0,5 TL;
  • vanilin - 1 Beutel;
  • rosinen oder Tsukati - 200 g.

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Osterrezept für einen Kuchen in einem Slow Cooker besteht aus solchen Phasen:

  1. Wir erhitzen die Milch auf Körpertemperatur, verdünnen Zucker und Hefe, fügen Mehl hinzu, kneten Sie ihn glatt und setzen Sie Hitze. In 30-40 Minuten sollte sich das Downshoch steigen.
  2. Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen zusammen mit dem Salz. Setzen Sie die Butter auf den Herd oder lassen Sie sie auf dem Tisch, bis sie weich wird. Wir reiben den Hüttenkäse durch ein Sieb.
  3. Gießen Sie die Eiermischung, beheizte Milch in den sich nähernden Teig, gießen Sie Vanillin, Zucker, fügen Sie Hüttenkäse und Ghee hinzu. Mischen und betreten Sie das Mehl in Teilen.
  4. Wir kneten den Teig in einen elastischen Zustand. Wir waschen die Rosinen, trocknen, rollen sie in Mehl und gießen sie am Ende des Zusammenbruchs in den Teig.
  5. Wir legen eine Schüssel mit Teig in Hitze für 1-1,5 Stunden, bis es kommt.
  6. Dann multiplizieren wir den Teig, schmieren die Schüssel mit Öl und setzen den zukünftigen Kuchen dort. Wir lassen die Schüssel für eine Weile in der Wärme, so dass der Teig leicht an Größe zunimmt.
  7. Wir setzen die Schüssel an Ort und Stelle, schalten das „Back“ -Programm ein und bereiten den Kuchen des Osterrezepts im Slow Cooker vor, bis es vollständig gebacken ist. Es dauert mindestens 30-40 Minuten. Die Bereitschaft muss regelmäßig mit einem trockenen Holzstock überprüft werden.

Osterrezept für Fisch für Sauerampfersauce in einem langsamen Kocher

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Als heißes Gericht für den Ostertisch können Sie Fisch unter Sorrelsauce kochen. Die perfekte Kombination aus Geschmack und Vorteilen wird sowohl von Ihnen als auch Ihren Gästen gemocht. Anstelle von Sauerampfer für Sauce können Sie Spinat verwenden, muss aber mit einer kleinen Menge Zitronensaft kombiniert werden, um die gewünschte Säure zu liefern. Nach diesem Osterrezept für Fische in einem Slow Cooker benötigen wir die folgenden Produkte:

  • fischfilet - 0,5 kg;
  • ei - 1 Stc.;
  • sonnenblumenöl zum Braten;
  • mehl;
  • sorrel - 100 g;
  • zwiebeln - 100 g;
  • creme - 200 g;
  • salz ist zu schmecken.

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Osterrezept für Fisch unter Sauerampfer -Sauce in einem langsamen Kocher sieht folgendermaßen aus:

  1. Die geschälten Zwiebeln bröckeln so kleiner wie möglich. Wir spülen den Sauerampfer und mahlen auch.
  2. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker, verteilen Sie die Zwiebel und geben Sie sie, bis sie gekocht sind. Gießen Sie ein paar Esslöffel Wasser und im „Löschen“ -Modus tomin die Zwiebel für eine weitere Minute 2. Fügen Sie jetzt gehackte Sauerampfer hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
  3. Wir verdünnen das Mehl in der Creme und gießen einen dünnen Strom in den Slow Cooker. Salz salzen und zum Kochen bringen.
  4. Wir gießen die Sauce in den Mixer und schlagen.
  5. Ich wische meine Schüssel ab, gieße mehr Öle ein und stelle den „Braten“ -Modus ein. Fließen Sie den Fisch, in Stücke geschnitten, Salz. Das Ei mit einem Schneebesen schlagen.
  6. Wir tauchen den Fisch in das Ei, rollen ihn in Mehl und geben in heißes Öl.
  7. Wir kochen Fisch in einem langsamen Kocher nach Osterrezept für 10 Minuten und braten Stücke von allen Seiten.
  8. Wir übertragen das Filet auf die Platte und gießen die Oxavere -Sauce.

Osterrezept für Hühnchen mit Äpfeln im Slow Cooker

Olympus Digitalkamera

Versuchen wir, Hühnchen in einem Slow Cooker für dieses Osterrezept zu kochen. Als Hauptzutat nehmen wir Hühnerhüpfen, die wir mit Äpfeln und Rosinen backen. Das angenehmste in diesem Gericht ist die minimale Anzahl von Produkten. Hier ist ihre Liste:

  • hühnerhischen - 1 kg;
  • rosinen - 50 g;
  • große Äpfel - 4 PCs.;
  • salz, Gewürze.

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Wir kochen Hühnchen in einem langsamen Kocher gemäß Osterrezept:

  1. Ich wasche und reinige Äpfel, schneide die Samen und entziehe die Schale. Schneiden Sie sie mit Stücken. Rosinen spülen und mit Äpfeln mischen.
  2. Schmieren Sie die Schüssel des Geräts mit Öl und legen Sie die Früchte auf den Boden aus. Mein Fleisch, reiben Sie mit Salz und Gewürzen.
  3. Verteilen Sie Hühnerhüpfen vorsichtig über gehackte Äpfel. Schalten Sie das Programm "Backen" ein.
  4. Wir bereiten ein Huhn in einem Slow Cooker für dieses Osterrezept für 45-50 Minuten vor.

Osterrezept für Rollen in einem langsamen Kocher

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Für Ostertisch ist es notwendig, nicht nur Snacks und Hauptgerichte, sondern auch Desserts zuzubereiten. Traditionelle Kuchen können ergänzt oder allgemein durch glasierte süße Brötchen ersetzt werden. Lassen Sie uns solche Brötchen gemäß unserem Osterrezept in einem Slow Cooker backen. Dies ist das, was wir verwenden werden:

  • mehl - 680 g;
  • butter - 80 g;
  • zucker - 50 g;
  • salz - 1 EL;
  • hefe - 10 g;
  • zimt-1-2 Tbsp.;
  • muskatnuss - 1 TL;
  • getrocknete Früchte oder Zentren - 200 g;
  • milch - 320 g;
  • eier - 2 Stcs.

Die folgenden Produkte werden verwendet, um die Brötchen zu dekorieren:

  • zucker - 2 EL;
  • milch - 4 EL;
  • wasser - 6 EL;
  • mehl - 75 g.

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Bereiten Sie die Brötchen nach Osterrezept in einem Slow Cooker vor:

  1. Wir erweichen die Butter und schneiden ein wenig in Stücke. Mit gesiebstem Mehl mischen und Ihre Hände in ein Baby ausreiben.
  2. Gießen Sie Zimt und Muskatnuss, trockene Hefe und Zucker sowie getrocknete Früchte oder Zentren. Mische alle Zutaten.
  3. Jetzt werden wir den Teig machen. Milch mit Schlageiern mischen. In der Mehlmischung machen wir dort eine kleine Aussparung und flüssige flüssige Zutaten.
  4. Mit Ihren Händen mischen wir alles gründlich und bereiten einen homogenen Teig vor. Wir kneten es, bis es eine ausreichende Elastizität erlangt und nicht außer Kontrolle gerät.
  5. Jetzt muss der Test angesprochen werden, für den wir ihn zuvor mit einem Handtuch bedeckt werden.
  6. Wenn der Teig in einer Hälfte in einem Volumen zunimmt, multiplizieren wir ihn und legen die Arbeitsfläche auf das mit Mehl besprühte Mehl. Wir teilen ungefähr 14 gleiche Teile, Rollbälle von ihnen.
  7. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl oder mit Lebensmitteln bedeckt. Legen Sie die Brötchen auf den Boden, machen Sie Kreuzschnitte mit einem Messer darauf. In Form von 30 Minuten stehen lassen.
  8. Wir mischen 6 Esslöffel Wasser mit 75 g Mehl, legen diese Masse in einen Süßwarenbeutel oder in eine Spritze. Wir zeichnen Kreuze auf die Brötchen oben.
  9. Jetzt schalten wir das Programm „Backen“ ein und kochen die Brötchen nach dem Osterrezept für etwa 20 bis 30 Minuten in einem Slow Cooker.
  10. Während das Dessert backt, machen wir ihm ein Zuckerguss. Zucker mit Milch mischen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Dann kochen, bis sich die Körner auflösen.
  11. Nachdem wir die Brötchen vom Multicooker herausgenommen haben, schmieren wir sie mit Glasur, kühl und servieren.

Osterlammrezept in einem langsamen Kocher

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Um ein solches Lamm zuzubereiten, werden wir laut Osterrezept in einem langsamen Kocher eine interessante Sauce von Kiwi und Minze machen. Das mit Marinade imprägnierte Fleisch wird nicht nur weicher und zarter, sondern erwerbt auch neue Geschmacksschirme und unbeschreibliches Aroma. Hier ist eine Liste der notwendigen Produkte:

  • lamm - 0,7 kg;
  • kiwi-3-4 pcs.;
  • minze - mehrere Zweige;
  • zitrone - 0,5 PCs;
  • salz Pfeffer.

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Wir kochen Lamm in einer süßen und sauren Marinade auf Osterrezept in einem Slow Cooker:

  1. Wir reinigen den Kiwi von der Schale und in einen Mixer in Kartoffelpüree. Sie können durch eine Fleischschleife springen.
  2. Meine Minze und fein hacken. Sie können sie auch in einem Mixer mit Kiwi schlagen.
  3. Drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Zitrone aus und geben Sie ihn zur Marinade. Salz und Pfeffer zu schmecken.
  4. Wir legen das Lamm in die Sauce, mischen, mit einem Teller abdecken und unter die Presse legen, 2 Stunden im Kühlschrank lassen.
  5. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl, tauchen Sie Lammstücke hinein und schalten Sie den „Back“ -Modus auf der Platte ein. Wir bereiten Lamm in einem Slow Cooker nach Osterrezept für 40-50 Minuten vor.

Osterrezept für Cupcake mit Marmelade in einem langsamen Kocher

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Der Cupcake kann nicht nur mit Rosinen, getrockneten Früchten oder einer Creme, sondern auch mit Marmelade gefüllt werden. Glauben Sie mir, das Ergebnis wird sich als sehr interessant herausstellen, was wir versuchen werden, unser Osterrezept für Cupcake als Multicooker zu beweisen. Wir werden die folgenden Produkte zur Vorbereitung verwenden:

  • zucker - 200 g;
  • mehl - 180 g;
  • butter - 180 g;
  • eier - 3 Stcs.;
  • backpulver - 1 TL;
  • geriebene Orange -Schale - 1 EL;
  • orange Marmelade - 5 EL;
  • orangensaft - 5 EL;
  • zuckerpulver - 120 g.

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Kochen Sie einen Cupcake für dieses Osterrezept in einem Slow Cooker, wir werden in mehreren Aktionen sein:

  1. Wir erweichen die Butter und halten sie für eine Weile in der Wärme. Dann legen wir es in eine Mixerschale und verbinden es mit Zucker. Zu einem homogenen Zustand schlagen.
  2. Allmählich gießen wir die Orangenschale und fahren die Eier, die Produkte weiterhin mit einem Mixer verquirlen.
  3. 2 EL gießen. Orangensaft, Backpulver und Mehl hinzufügen, den Teig weiter kneten.
  4. Am Ende in die Teigmarmelade einfügen und einen Löffel stören.
  5. Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren und die vorbereitete Masse füllen. Wir schalten das Programm "Backen" ein und bereiten einen orangefarbenen Cupcake auf Osterrezept in einem Slow Cooker für 40 Minuten vor.
  6. Aus den Überresten von Orangensaft und Puderzucker machen wir eine Glasur. Den Saft in eine kleine Schüssel gießen, Zucker gießen, den Herd anziehen und zum Kochen bringen. Nicht länger als 2 Minuten kochen.
  7. Wenn der Cupcake gebacken wird, gießen Sie ihn mit Glasur noch heiß.

Osterrezepte in einem langsamen Kocher. Video





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