Köstliche und üppige Kuchen kommen immer an einem Tisch, egal ob es sich um eine festliche oder nur Familien -Teeparty handelt. Fleisch oder Gemüse, Obst, auf Hefe oder Blätterteig - es gibt viele Rezepte. Und die Zubereitung von Kuchen im Slow Cooker ist sehr praktisch - das Öl sprüht nicht und die Kuchen kommen weich und saftig heraus. Wenn Ihr Haus diesen wunderbaren Assistenten hat, bitte Ihre Lieben mit einem so schönen Gericht. Wir haben für jeden Geschmack eine Vielzahl von Rezepten für die Herstellung von Kuchen in einem Slow Cooker ausgewählt.

Hefekuchen in einem langsamen Kocher

Wenn Sie noch nie versucht haben, Kuchen aus Hefeteig zu backen, ist es Zeit, dies zu tun. Viele glauben, dass mit einem solchen Test viel mehr gelangweilt werden muss als mit Puff oder Flut. Wir wollen Ihnen versichern - viel hängt von der Auswahl der Hefe ab. Es lohnt sich einmal, gute Hefe zu kaufen, und Sie werden Ihre Lieben mit hausgemachtem Gebäck füttern! Und ein wunderbarer Assistent wird Ihnen dabei helfen.

Die Füllung für Hefekuchen kann etwas sein - ob Fleisch oder Marmelade. Um Kuchen in einem Multicooker bei einem Hefetest zu kochen, brauchen Sie:

• 0,5 l Milch,
• 4 Gläser Mehl,
• 1 Verpackung trockener Hefe,
• 2 EL. l. Sahara,
• hälfte eines Teelöffels Salz,
• 2 EL. l. Pflanzenöl.

Für die Füllung:

Sie können jede Füllung kochen. Wir werden einen der häufigsten in Kuchen - Kohl nehmen.

• kohl (frisch oder sauer),
• karotte,
• zwiebel.

Bereiten Sie den Teig für Kuchen vor. Es kann aus gewöhnlicher Hefe und trocken gemacht werden.

Gewöhnliche Hefe:

1. Es ist notwendig, Hefe mit mehreren (5-6) Esslöffel Milch zu rühren und Zucker hinzuzufügen.
2. Legen Sie diese Mischung für fünfzehn Minuten an einen warmen Ort.
3. Gießen Sie 2 Tassen Mehl in einen anderen Behälter, gießen Sie Milch und Gemüseöl, fügen Sie Salz und bereits arrogante Hefe hinzu.
4. Kombinieren Sie zunächst mit einer Gabel mit den Händen Mehl mit einer flüssigen Mischung ein wenig und kneten Sie den Teig. Fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu.
5. Beim Kneten kein sehr enger Teig muss er in einen Lebensmittelfilm eingewickelt und für ein paar Stunden in den Kühlschrank gesteckt werden.

Der Teig wird auf die gleiche Weise gemischt, aber Hefe, Mehl, Milch, Zucker, Salz und Pflanzenöl müssen gleichzeitig hinzugefügt werden. Klopfen Sie keinen engen Teig, fügen Sie die richtige Menge Mehl hinzu und nehmen Sie ihn dann auch in den Kühlschrank.

Während der Teig in einem Slow Cooker für Kuchen aufsteigt, werden wir eine Füllung machen.

• Das Kohl (frisch oder sauer), Karotten und Zwiebeln braten, das Gemüse zum Geschmack salzen und pfeffern. Oder bereiten Sie eine andere Lieblingsfüllung vor.

• Nehmen Sie nach 2 Stunden den Teig aus dem Kühlschrank.
• Wir teilen den Teig in zwei Hälften. Legen Sie einen Teil in eine Schüssel, bedecken Sie und nehmen Sie erneut in den Kühlschrank. Wir werden es später verwenden, da eine kleine Anzahl von Kuchen in den Slow Cooker platziert wird.
• Teilen Sie den Teig in mehrere Tortillas, auf die sich jeweils die Füllung von Kohl versetzen. Machen Sie die Kuchen und verbinden Sie die Ränder des Teigs gut.
• Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl und legen Sie Ihre Kuchen hinein, wobei Sie zuerst den „Heizungsmodus“ ein paar Minuten einschalten. Es ist besser, den Deckel zu dieser Zeit nicht zu öffnen, damit Ihre Kuchen im Slow Cooker auftauchen. Warten Sie dazu weitere 10-15 Minuten.
• Schalten Sie im letzten Stadium den „Back“ -Modus bei einer Temperatur von 150 Grad ein. Das Backen von Kuchen dauert ungefähr 30 Minuten. In diesem Fall müssen die Kuchen in der Mitte des Backens umgedreht werden.

Bereiten Sie die Kuchen mit dem Teig im Kühlschrank vor.

Schnelle Kuchen in einem Multicooker auf Kefir

Wenn Sie nicht viel Zeit damit verbringen möchten, Kuchen vorzubereiten, wird dieses Rezept dieses Rezept wahrscheinlich mögen. Es ist notwendig, sich vorzubereiten:

• kefir - 200 ml,
• ei - 1 PC.
• 1 Teelöffel Salz,
• 1 EL. Sahara,
• 2 EL. Mayonnaise,
• 3 Gläser Mehl,
• 1 Teelöffel. Sprudel.

Die Füllung kann auch zubereitet werden. In unserem Fall werden wir Fleisch machen:

• 0,5 kg Hackfleisch,
• 1 Zwiebel,
• salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Zuerst müssen Sie die Zwiebel in einer Pfanne braten und sie in das gehackte Fleisch oder Hühnchen, Pfeffer und Salz hinzufügen, Kräuter hinzufügen. Bei Bedarf können Sie bei dickem Hackfleisch etwas Wasser hinzufügen.

1. Fügen Sie Kefir Soda hinzu und mischen Sie gründlich. Brechen Sie dann das Ei in die resultierende Mischung, fügen Sie Mayonnaise, Zucker und Salz hinzu. Mischen Sie bis zu einer homogenen Masse.
2. Gießen Sie das Mehl ein wenig ein, damit der Teig nicht zu cool funktioniert. Nach dem Kneten des Teigs auf dem Tisch und Mehl darauf. Damit der Teig nicht an Ihren Händen haftet, können Sie Ihre Hände leicht mit Pflanzenöl fetten.
3. Nach dem Waschen des Teigs teilen Sie ihn in mehrere Tortillas und bestreuen Sie ihn mit Mehl. Rollen Sie sie in kleine Kreise.
4. Installieren Sie den Slow Cooker 30 Minuten lang im "Brat- oder" Back "-Modus. Gießen Sie Bratenöl und warten Sie, bis es sich aufwärmte.
5. Auf den vorbereiteten Kreisen aus dem Teig verteilen wir die Füllung, drücken Sie die Ränder des Teigs gründlich ein und bilden die Kuchen.
6. Die Kuchen im Slow Cooker sollten auf jeder Seite 10 Minuten bis zum Fehler braten. Erstens werden Kuchen mit einem geschlossenen Deckel gebraten. Und nachdem du sie umgedreht hast - schon mit offenem.
7. Wenn Sie einen doppelten Teil des Teigs gemacht haben, wird das Programm im Slow Cooker verlängert und braten die Kuchen weiter.

Kuchen mit Ei und Zwiebel in einem langsamen Kocher

Um diese Kuchen in einem langsamen Kocher vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Für den Test:

• 1 Glas Milch,
• 100 g Margarine,
• 1 kg Mehl,
• 1 Beutel trockener Hefe.

Für die Füllung:

• 5 Eier,
• 2 Bündel von grünen Zwiebeln.

1. Gießen Sie eine Tüte Hefe in das Mehl und mischen Sie gut.
2. Gießen Sie ein Glas warme Milch - es muss im Voraus erhitzt werden.
3. Mischen Sie alles gründlich und fügen Sie dann Margarine hinzu, in mehrere Stücke gehackt.
4. Wir mischen alle Zutaten vorsichtig und lange und gießen ständig Mehl ein, bis der Teig plastisch und weich wird.
5. Wenn der Teig gut geknetet ist und nicht an unsere Hände haften, legen Sie ihn in einen Behälter, schließen Sie ihn mit einem Handtuch und legen Sie ihn mehrere Stunden lang an einen warmen Ort, damit der Teig steigt. Dies dauert normalerweise ca. 2,5-3 Stunden.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie mit dem Kochen von Füllungen beginnen.

1. Eier und Zwiebeln fein hacken und gut mischen.
2. Wenn der Teig gut anstieg, können Sie mit dem Modellieren von Kuchen beginnen.
3. Bilden Sie dazu die gleiche Größe aus dem Teig. Machen Sie Kuchen aus ihnen.
4. Bei jedem setzen wir die Füllung und bilden Kuchen, wodurch die Ränder der Kuchen befestigt sind.

Schmieren Sie den Boden des Multicookers mit Pflanzenöl und legen Sie die Kuchen hinein.

Wählen Sie den Backmodus im Slow Cooker aus, setzen Sie 20 Minuten lang und schließen Sie den Deckel.

Öffnen Sie nach der Zeit den Deckel und drehen Sie die Kuchen. Setzen Sie danach 20 Minuten lang in die "Backzeit" und warten Sie, bis sich Ihre Kuchen vorbereiten.

Gebratene Kuchen in einem Multicooker mit Kürbis und getrockneten Aprikosen

Diese Kuchen werden Ihnen sicherlich mit einem hellen Kürbisgeschmack mit eleganten Noten von getrockneten Aprikosen gefallen. Um sie vorzubereiten, verwenden wir den Slow Cooker und den auf der Müllkippe vorbereiteten Test.

Für den Test:

• 1,5 Tasse Milch,
• 1 Beutel trockener Hefe,
• 4 EL. l. Sahara,
• 3 Gläser Mehl,
• 2 Eier,
• 200 gr. Pflanzenöl,
• hälfte eines Teelöffels Salz.

Für die Füllung:

• 500 gr. Kürbis,
• 250 gr. Kuragi,
• 2 EL. l. Sahara,
• 100 gr. Butter.

1. Milch und verdünnte Hefe und Zucker darin verdünnen. Fügen Sie beim Rühren so viel Mehl hinzu, so dass die Konsistenz der sauren Sahne gewonnen wird. Legen Sie den gekochten Teig eine halbe Stunde lang an einen warmen Ort.
2. Während das Downshoch auftaucht, nehmen Sie die Kuchen auf. Kuraga muss mit kochendem Wasser gegossen und 20 Minuten lang gelassen werden.
3. Geben Sie den Kürbis auf einer groben Reibe und bis in eine vorgeheizte Pfanne mit Butter. Wenn der Kürbis weich wird, fügen Sie zu Zucker gehackte fein getrocknete Aprikosen hinzu, stützen Sie eine Minute in Brand und schalten Sie den Herd aus. Es ist notwendig, dass alles cool.
4. Jetzt zurück zum Test. Nehmen Sie eine Schüssel mit einem kleinen Behälter und schlagen Sie dort die Eier mit Salz. Fügen Sie diese Mischung zum Teig hinzu.
5. Wenig das Mehl zur Mischung und fügen Sie Gemüseöl hinzu. Sie sollten einen weichen Teig haben, der sich nicht an Ihren Händen hält.
6. Machen Sie kleine Kugeln aus dem Teig. Jeder von ihnen ist in der Form der Kuchen in der Handfläche abgeflacht, die Füllung auslegt und Kuchen bilden.
7. Schmieren Sie die Schüssel im Slow Cooker mit Gemüseöl und legen Sie die Kuchen hinein.
8. Stellen Sie im Multipovar -Modus die Zeit 30 Minuten fest. Öffnen Sie nach 15 Minuten den Deckel und drehen Sie die Kuchen. Erweitern Sie den Modus.
9. Also braten Sie alle Kuchen. Dies muss mehrmals erfolgen, da eine kleine Anzahl von Kuchen im Slow Cooker platziert wird.
10. Bereits fertig -hergestellte Kuchen können mit Butter gewürzt werden. Guten Appetit!

Äpfelkuchen in einem Slow Cooker

Wenn Sie nicht gerne viel Zeit damit verbringen, Kuchen vorzubereiten, werden Sie dieses Rezept von Quick Hefe -Teig mögen. Verwenden Sie es und Ihren Assistenten Multicooker - und bald werden duftende und köstliche Kuchen mit Äpfeln auf Ihrem Tisch angezeigt.

Sie benötigen die folgenden Zutaten:

Für den Test:

• 500 ml warmes Wasser,
• 50 g frischer Hefe,
• 4-5 Gläser Mehl,
• 0,5 Gläser Pflanzenöl,
• ½ Teelöffel Salz.

Für die Füllung:

• 6 Äpfel,
• 4 EL. l. Sahara.

1. Lassen Sie uns zu Äpfeln gehen. Sie müssen gereinigt und in kleine Stücke geschnitten werden. Gießen Sie dann kochendes Wasser zum Enthärtenden. Dann gießen Sie Zucker und mischen Sie gut.
2. Wir verdünnen die Hefe in kaum warmem Wasser, gießen Pflanzenöl und mischen gut.
3. Gießen Sie das Mehl allmählich und kneten Sie den Teig.
4. Stellen Sie sicher, dass der Teig weich, aber nicht cool ist.
5. Teilen Sie den gemischten Teig in mehrere kleine Teile, machen Sie Kuchen daraus. Legen Sie die Apple auf jeden von ihnen auf.
6. Bei einer Apfelfüllung kann Saft bilden - er muss abgelassen werden.
7. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel, legen Sie die Kuchen und schalten Sie den "Braten" -Modus für 60 Minuten ein. Nach 15 Minuten müssen die Kuchen umgedreht werden.

Poil Cakes aus Blätterteig mit Rosinen

Blätterteigteig wird in Geschäften verkauft. Dies ist sehr bequem, wenn Sie meinen Lieben in Abwesenheit von Zeit meinen Lieben mit köstlichem Gebäck gefallen möchten. Und mit einem langsamen Kocher ist es sehr einfach, dies zu tun.

Wir werden Puffpies in einem Slow Cooker mit einem Zimt mit Rosinen vorbereiten.

Dazu brauchen wir 1 Verpackung von pufffreier Teig.

Füllung:

• 200 g Rosinen,
• 1 Ei,
• zucker, Zimt - zu schmecken.

1. Den Teig enttreiben, die Verpackung entfernen und ein wenig rollen. Schneiden Sie den Teig in mehrere Streifen und fetten Sie sie mit einem geschlagenen Ei.
2. Streuen Sie jeden Streifen mit Zucker und Zimt und streuen Sie die Brötchen fest.
3. Falten Sie die Kuchen im Slow Cooker und geben Sie den "Back" -Modus 30 Minuten lang ein.
4. Drehen Sie die Kuchen in der 15. Minute des Backens.
5. Kuchen sind bereit. Guten Appetit!

Kuchen in einem langsamen Kocher mit Kohl. Video