Ich liebe es, Kuchen zu kochen, aber sie stellen sich nicht immer wie in schönen Bildern heraus? Versuchen Sie, mindestens einmal einen Kuchen in einem Slow Cooker vorzubereiten, und Sie werden feststellen, dass selbst das schwierigste Gebäck zu einer Kleinigkeit wird, wenn Sie mit einer intelligenten Maschine zusammenarbeiten. Der langsame Kocher lässt den Kuchen nicht verbrennen, machen einen duftenden Sirup und eine unvergleichliche Nouga. Es ist einfach und angenehm, Kuchen und Kuchen darin zu kochen. Selbst wenn Sie vorher „keine Freunde“ waren, ist es Zeit, mit diesem Problem umzugehen!

Schokoladenkuchen im Multicooker "Amaretto" mit Mandeln

Sehr einfach zuzubereiten, einen Kuchen zuzubereiten, der die gewöhnlichsten Zutaten erfordert. Es wird ziemlich schnell gemacht, sodass Sie es kochen können, wenn keine Zeit am Herd steht oder Sie vor dem Urlaub Kraft sparen möchten. Eine großartige Option für einen hausgemachten Kuchen in einem Slow Cooker für eine moderne Hausfrau.

Welche Zutaten sind erforderlich, um einen Schokoladenkuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten:

• mehl - 1 Tasse;
• backpulver - 1 C.;
• zucker - 1 Tasse;
• ei - 3 PCs;
• milch - 250 ml;
• kakao - 4 EL. l.;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• mandelflüssigkeit - 3 EL. l.;
• fettcreme - 500 ml;
• mandel mit Flocken - 3 EL. l.;
• schwarze bittere Schokolade - 300 g;
• milchschokolade - 50 g;
• salz ist eine Prise.

Der Kuchen in einem langsamen Kocher wurde nach diesem Rezept bei der Leistung des 850 -Watt -Geräts vorbereitet.

Rezept für die Herstellung eines Schokoladenkuchens "Amaretto" in einem Slow Cooker:

1. Eier mit Zucker in einen engen, üppigen Schaum schlagen.
2. Mehl, Backpulver und Kakaopulver in die Eiermischung sutieren.
3. Öl hinzufügen und einen dünnen Bach im Voraus erwärmte (nicht heiße) Milch eingießen. Mischen, damit es keine Klumpen gibt.
4. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl und gießen Sie den flüssigen Teig dort. Installieren Sie das Programm "Backen" für 60 Minuten.
5. Stellen Sie nach dem Schallsignal das „Heizungsprogramm“ für 20 Minuten ein und lassen Sie den Keks unter dem abgesenkten Deckel.
6. Wenn Sie den Kühlergrill zum Kochen verwenden, erhalten Sie einen Keks für Dampf, kühlen Sie ihn bei Raumtemperatur ab und schneiden Sie ihn mit einem langen Messer oder einer Schnur in zwei der gleichen Dicke des Kreises. Durchstechen Sie einen Kreis mit einem Alkohol, geben Sie den Kindern die zweite oder verschieben Sie ihn, um sie mit Tee zu genießen.
7. Schwarz und Milchschokolade unterbrechen in kleine Stücke und schmelzen in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle. Auf Raumtemperatur abkühlen.
8. Die Creme mit einem Paar Esslöffel Zucker in einer dicken Creme schlagen.
9. Mischen Sie die abgekühlte Schokolade mit Sahne und fügen Sie den Alkohol hinzu.
10. Nehmen Sie eine abnehmbare Auflaufform, legen Sie einen Kekskuchen auf den Boden, der in einem Alkohol getränkt ist, und gießen Sie es mit einer Creme-Chocolate-Creme.
11. Schließen Sie die Creme mit einem Spatel und legen Sie den Kuchen 10-12 Stunden in den Kühlschrank.
12. Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit den Kuchen vorsichtig aus der Form, streuen Sie die Kanten mit Mandelflocken und drehen Sie den Kakaobadupper darüber. Auf Wunsch können Sie den Kuchen in Multicooker mit Schokoladen -Dragees oder kleinen Figuren dekorieren, die in Süßwarengeschäften verkauft werden.

Honigkuchen in einem langsamen Kocher

Ein Honigkuchen oder ein Honigkuchen in einem langsamen Kocher kann sogar eine Anfänger -Gastgeberin machen. Das Rezept ist sehr einfach, obwohl es Zeit braucht. Aber der Genuss ist wirklich befriedigend, dicht und lecker. Wir bieten an, uns und das Haus mit einem Honigkuchen in einem langsamen Kocher zu verwöhnen und einen kleinen Urlaub für uns selbst zu arrangieren.

Welche Zutaten werden benötigt, um einen Kuchen in einem langsamen Kocher zu machen:

• ei - 3 PCs;
• zucker - 1 Tasse;
• honig - 3 EL. l.;
• butter - 100 g;
• backpulver - 1 TL;
• mehl - 3,5 Tassen.

Zutaten für Creme:

• kondensmilch - 2 Banken;
• butter - 200 g;
• vanillezucker - 2 Beutel.

Aus dieser Menge an Zutaten wird ein Kuchen für 8 Personen erhalten.

Wie man einen Kuchen in einem Slow Cooker kocht:

1. Zuerst sollten Sie eine süße Sahne kochen. Geben Sie dazu die kondensierte Milch in Dosen in die Multicooker -Schüssel und fügen Sie Wasser hinzu, damit sie die Dosen vollständig bedeckt. Stellen Sie den "Suppen" -Modus ein und warten Sie auf das Kochen. Wechseln Sie dann das Programm in "Löschen" und vergessen Sie die Kondensmilch für 2 Stunden. Wenn das Signal ertönt, lassen Sie die Gläser 15 Minuten lang und nehmen Sie es dann aus der Schüssel und kühlen Sie es. Öffnen Sie in keinem Fall keine heiße Kondensmilch, sonst explodiert die Bank!
2. Sofuieren Sie die Butter auf Raumtemperatur, schlagen Sie mit einem Mixer, so dass sie leicht und üppig wird. Es wird ungefähr 5 Minuten dauern. Gießen Sie gekochte Kondensmilch mit einem dünnen Bach, ohne zu peitschen. 1,5 Dosen gießen. Infolgedessen sollte eine homogene glatte Masse erhalten werden. Es bleibt nur Vanillezucker hinzuzufügen, die Creme in den Kühlschrank zu mischen und zu stecken, während Sie in den Teig beschäftigt sind.
3. Um den Teig zu machen, Eier mit Zucker in einer Metallschüssel mischen, weiche Butter und Honig hinzufügen.
4. Wasser in die Multicooker -Schüssel gießen und zum Kochen bringen.
5. Installieren Sie eine Schüssel am Grill zum Dämpfen und rühren Sie den Teig um, wobei Sie das schwache Wasserkochen von Wasser etwa 5 Minuten lang erhalten. Sie müssen eine vollständige Mischung der Zutaten und der Homogenität der Masse erreichen.
6. Fügen Sie das Backpulver hinzu, ohne anzuhalten, um sich zu rühren. Der Teig wird ein wenig weißlich und schwillt ein wenig an. Dann die Schüssel vom Multicooker nehmen, Mehl hineinversenken und mit einem Löffel vorsichtig mischen.
7. Das Ergebnis ist ein weicher klebriger Teig. Fügen Sie nicht mehr Mehl hinzu, damit es aufhört, klebrig zu sein - das Mehl schwillt beim Abkühlen an, der Teig wird sich verdicken und nicht klebt. Wenn es nach dem Abkühlen noch zu klebrig ist, fügen Sie ein wenig Mehl hinzu.
8. Teilen Sie die Masse in 5-7 Stücke und rollen Sie jedes Stück in den Ball. Damit der Teig für den Kuchen im Slow Cooker nicht trocknet, wenn die Kuchen gebacken sind, legen Sie ihn in eine Schüssel und bedecken Sie ihn mit Klammfilm.
9. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Butter, legen Sie den Ball vom Teig am Boden und flachen Sie sie am Boden und bilden Sie einen dünnen Kreis. Die Schicht kann durchscheinend sein, sollte jedoch in keinem Fall brechen. Es ist nicht notwendig, die Kanten zu glätten - später werden Sie sie schneiden und sie zum Streuling einlassen.
10. Stellen Sie den "Back" -Modus 10-15 Minuten ein und backen Sie jeden Kuchen.
11. Schneiden Sie aus Papier oder Karton einen Kreis mit einem Durchmesser von 20 bis 25 cm (abhängig vom Durchmesser der Kuchen). Niedrig ein Kreis auf jedem Kuchen und stimmen Sie die Kanten abwechselnd mit einem Messer aus und schneiden Sie sie in Form.
12. Mahlen Sie die Schrott in den Krümel und rollen Sie sie mit einem Rollstift.
13. Es bleibt bleibt, den Kuchen in einem langsamen Kocher zu sammeln. Es ist besser, auf einer Arbeitsplatte oder einem Arbeitsplatz zu sammeln. Mahlen Sie abwechselnd alle Kuchen mit Sahne und tragen Sie sie aufeinander auf.
14. Den letzten Kuchen mit Sahne abdecken, den Honigkuchen in den Slow Cooker an den Seiten beschichten und mit Krümeln bestreuen. Wenn die Krümel nicht genug sind, können Sie den Kuchen mit gehackten Nüssen bestreuen.
15. Übertragen Sie den Leckerbissen auf ein wunderschönes flaches Gericht und lassen Sie bei Raumtemperatur mindestens 4 Stunden bei Raumtemperatur.

Honigkuchen in einem langsamen Kocher ist sehr zart und schmilzt buchstäblich im Mund. Aber vorsichtig - lassen Sie sich nicht mit einer solchen Belohnung mitnehmen, wenn Sie nicht an ihn in Form von zusätzlichen Zentimetern in der Taille erinnern möchten!

"Schokoladenfreude" - Kuchen in einem langsamen Kocher

Der Grad der Schokolade dieses Kuchens in einem Slow Cooker geht einfach aus der Skala, sodass all der gleichgültigen Kakaobestände mit Sicherheit ansprechen werden. Ein schöner und köstlicher Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist. Sie müssen nur die Zutaten mischen, und alles andere wird einen langsamen Kocher machen!

Die Zutaten, die erforderlich sind, um einen superschokoladenen Kuchen in einem Slow Cooker herzustellen:

• ei - 6 Stcs;
• zucker - 120 g;
• walnüsse - 0,5 Tassen;
• kakao - 4 EL. l.;
• mehl - 4 EL. l.;
• vanilin - 1 Beutel.

Zutaten für Creme:

• creme - 200 ml;
• schwarze Schokolade - 150 g;
• butter - 50 g;
• walnüsse - 0,5 Tassen.

Die Anzahl der Zutaten ist für einen Kuchen angezeigt. Wenn Sie also einen Kuchen in einem langsamen Kocher aus zwei Kuchen machen, wie in diesem Rezept oder sogar höher, erhöhen Sie dementsprechend die Anteile der Produkte.

So backen Sie einen Schokoladenkuchen in einem Slow Cooker:

1. Mahlen Sie die Walnüsse. Wickeln Sie sie dazu in ein Handtuch und rollen Sie sie mit einem Rollstift.
2. Mischen Sie die Hälfte der Nüsse mit Mehl, Kakaopulver und Vanillin -Beutel.
3. In einer separaten Schüssel die Eier mit Zucker in den Schaum schlagen und die Nussmischung allmählich gießen.
4. Einen viskosen Teig mischen und kneten.
5. Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren und den Teig hineingießen. Installieren Sie das Programm "Backen" für 40 Minuten. Jeder Kuchen muss separat gebacken werden, also teilen Sie den Teig sofort in eine gleiche Anzahl von Teilen. Es gibt eine andere Methode - Sie können einen dicken Keks backen und dann in die erforderliche Anzahl von Kuchen schneiden, aber in diesem Fall sollte die Backzeit erhöht werden.
6. Kühlen Sie den Keks ab und nehmen Sie ihn aus der Schüssel. Schneiden Sie bei Bedarf mit einem langen Messer oder einer Schnur in Kuchen.
7. Die Creme zubereiten. Brechen Sie dazu die Schokolade, mischen Sie sie mit Sahne und erhitzen Sie sie im Modus „Backen“ oder „Multiper“. Schokolade sollte vollständig schmelzen.
8. Kühlen Sie die Creme und fügen Sie weiche Butter hinzu. Ein wenig mit einem Mixer oder einem Schneebesen für Pracht schlagen.
9. Legen Sie den ersten Kekskuchen auf ein großes Gericht, fetten Sie ihn mit Sahne und bestreuen Sie sie mit Nüssen. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Kuchen. Bleiben Sie die Creme, beschichten Sie den Kuchen im Slow Cooker von allen Seiten, bestreuen Sie sie mit Nüssen oder Schokoladenkrumen und lassen Sie das Genuss mehrere Stunden im Kühlschrank gebrüht.

Nützlicher Rat: Eine Creme für einen Kuchen in einem Slow Cooker sollte unmittelbar vor dem Beschichten zubereitet werden, da sie sehr schnell eingeht.

Wenn ein solcher Schokoladenkuchen in einem langsamen Kocher für Sie trocken erscheint, können Sie die Kuchen mit Schokoladen- oder Kaffeelikör einweichen.

Schokoladenkuchen in einem langsamen Kocher: Rezeptnummer 2. Video

Wir machen Sie eine alternative Möglichkeit, einen Schokoladenkuchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Im folgenden Video -Rezeptor finden Sie eine Liste der erforderlichen Zutaten und detaillierten Anweisungen: