Muffins sind ein wunderbares Gericht für Dessert oder einfacher Snack. Sehr oft sind Muffins mit Cupcakes verwechselt, aber es gibt immer noch unbedeutende Unterschiede zwischen ihnen. Cupcakes werden länger und schwieriger zubereitet, der Teig sollte für lange und gründlich geknetet werden, und wenn Sie sie für einen Tag brauen lassen, werden sie nur schmackhafter. Aber die Vorbereitung von Muffins wird viel weniger ausgegeben. Der gesamte Prozess besteht aus einfachen Mischzutaten und einem kurzen Backen von ihnen. Muffins sind besser frisch zubereitet und immer noch warm zu verwenden. Übrigens ist dieses Gericht nicht immer süß. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man Muffins in einem Slow Cooker zum Nachtisch kocht und mehrere interessante Rezepte für Gurken angibt.

Muffins in einem langsamen Kocher mit Ananas und Kokosnuss

Der zarte und süße Geruch von Ananasmuffins, die in einem langsamen Kocher backt, erweckt einen unglaublichen Appetit. Ihre Verwandten genießen es, diese kleinen köstlichen Kuchen immer noch warm zu essen. Wenden Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Dessert, für die Sie benötigen:

• gefangen gehackte Ananas - 1 Bank;
• kokos -Chips - 50 g;
• kokosnuss -Alkohol - 50 g;
• ei - 1 Stc.;
• eigelb - 1 PC;
• zucker - 50 g;
• weizenmehl - 80 g;
• kartoffelstärke - 25 g;
• vanilin - auf der Spitze des Messers;
• backpulver - 1 TL;
• butter - 1 EL;
• pflanzenöl - 75 g;
• schokolade, Mandelblätter - zur Dekoration;
• silikonformen.

Methode zur Vorbereitung von Muffins in einem Slow Cooker:

1. Es ist ratsam, Formen zum Backen von Muffins in einem Slow Cooker im Voraus zuzubereiten. Waschen Sie sie und wischen Sie sie trocken ab, fetten Sie sie dann mit weicher Butter.
2. Den Sirup von Ananas abtropfen lassen. Wenn Sie anstelle von Früchten Ananasringe haben, hacken Sie sie in kleinen Stücken. Legen Sie diese Teile mit dem Boden jeder Form zum Backen mit diesen Teilen.
3. Mischen Sie in einem separaten kleinen Behälter das gesamte Ei, den Eigelb, das Pflanzenöl, das Mehl und die Stärke. Gießen Sie das Backpulver in den Teig und ein wenig Vanillin. Mischen Sie die Masse bis zu einer homogenen Konsistenz.
4. Kombinieren Sie den Teig mit Kokos -Chips und einer Alkohol, kneten Sie die Masse erneut und verteilen Sie ihn gleichmäßig nach Silikonformen.
5. Installieren Sie die Muffins in der Multicooker -Schüssel, suchen Sie das Backprogramm auf dem Panel und setzen Sie den Timer 50 Minuten lang.
6. Bereiten Sie die Muffins während der angegebenen Zeit in einem langsamen Kocher vor. Entfernen Sie das fertige Dessert aus der Schüssel, kühlen Sie und nehmen Sie aus den Formen.
7. Schmelzen Sie in einer kleinen Schüssel oder einer kleinen Topf die Schokolade, ohne sie zum Kochen zu bringen, sonst wird sie nach der Erstarrung schlammig. Gießen Sie die Muffins mit Schokolade und schneiden Sie die Mandelblätter ab.

Ein großartiges duftendes Dessert ist fertig, behandeln Sie Ihre Verwandten und genießen Sie es selbst.

Muffins mit Schokolade in einem langsamen Kocher

Dieses Dessert enthält nicht nur ein Kakaopulver, sondern auch ein dunkler Schokoladenstück. Ein zarter weicher Teig mit harter Schokolade ist eine ideale Kombination aus Geschmack und Textur. Wenn Sie Nüsse mögen, fügen Sie sie zu solchen Muffins hinzu, eine solche Zutat wird nicht nur den Geschmack verderben, sondern es auch reicher machen. Übrigens, anstelle von Tee, ist es besser, Milch für ein solches Dessert zu servieren. Für die Zubereitung von Schokoladenmuffins in einem Slow Cooker ist dies das, was:

• mehl - 250 g;
• kakao - 3 EL;
• salz - auf der Spitze des Messers;
• zucker - 80 g;
• milch - 200 g;
• raffiniertes Pflanzenöl;
• backpulver - 1 TL;
• schwarze Schokolade - 100 g.

Wir werden den Prozess der Herstellung von Muffins in einem Slow Cooker auf Punkten analysieren:

1. Waschen Sie die Muffins backen und wischen Sie die trockenen ab.
2. Gießen Sie in einem sauberen trockenen Behälter Mehl, Backpulver, Kakao, Zucker und Salz. Mischen Sie trockene Zutaten gut.
3. Halten Sie die Schokolade einige Zeit im Kühlschrank, damit sie hart genug ist. Dann schneiden Sie es in kleinen Stücken.
4. Gießen Sie Gemüseöl und Milch in eine Schüssel mit trockenen Produkten. Klopfen Sie den homogenen weichen Teig an. Kombinieren Sie es mit Schokolade und mischen Sie es wieder.
5. Verteilen Sie die Masse für Muffins nach Form und legen Sie sie auf den Boden der mehreren Kapazität.
6. Installieren Sie das Programm "Backen", kochen Sie Muffins in einem Slow Cooker für 60 Minuten.
7. Entfernen Sie die Schale aus der Schüssel, entfernen Sie es aus Formen und geben Sie sie auf einen großen Teller.

Servieren Sie frische, weiche Luftmuffins an einem Tisch mit aromatischem Tee oder kalter Milch.

Karottenmuffins in einem langsamen Kocher

Das unbeschreibliche Aroma verleiht den Karottenmuffins im Multicooker wie Zimt und Ingwer. Die Karotte selbst färbt den Teig in einen attraktiven, hellen, saftigen Farbton. Bereiten Sie Karottenmuffins in einem Slow Cooker gemäß unserem Rezept vor, denn dies benötigen Sie:

• karotten - 4 PCs. mittlere Größe;
• eier - 3 Stcs.;
• weißes Mehl - 1,5 Tassen;
• zucker - 1 Tasse;
• vanilin - auf der Spitze des Messers;
• maisöl - ¾ Tasse;
• backpulver - 1,5 TL;
• salz - 0,5 TL;
• zimt - 1 TL;
• gemahlener Ingwer - 0,5 TL;
• soda - 0,5 TL;
• muskulöse Nuss - ¼ TL

Karottenmuffins in einem Slow Cooker werden wie folgt vorbereitet:

1. Spülen Sie die Karotten in Wasser aus und reinigen Sie die obere Schicht vom Gemüse. Rennen Sie das Produkt auf einer feinen Reibe.
2. In einer trockenen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Soda, Ingwer, Zimt und Muskatnuss mischen.
3. In einem anderen Behälter Eier, Zucker und Maisöl kombinieren. Verwandeln Sie mit einem Mixer die Zutaten in eine homogene Zusammensetzung. Legen Sie Karotten und Vanillin in die gleiche Schüssel und mischen Sie die Produkte wieder gut.
4. Bringen Sie allmählich eine Mischung aus trockenen Zutaten in den Teig ein und arbeiten weiterhin als Mixer bei niedriger Geschwindigkeit. Wenn die Masse homogen wird, schalten Sie das Gerät aus.
5. Muffins für Muffins schmieren oder Fragmente des kulinarischen Pergaments im Inneren einfügen. Füllen Sie die Behälter mit dem fertigen Test und lassen Sie einen Versorgung von 1-2 cm oben.
6. Legen Sie die Formen in einen langsamen Kocher, aktivieren Sie das Backprogramm und kochen Sie Muffins 40 Minuten in einem Slow Cooker.

Kühlen Sie das fertige Dessert für einige Minuten und entfernen Sie es aus den Formen. Dekorieren Sie die Muffins mit Puderzucker und behandeln Sie Angehörige.

Muffins mit Hüttenkäse und Johannisbeeren in einem langsamen Kocher

Muffins, die nach diesem Rezept in einem Slow Cooker zubereitet werden, haben einen sehr zarten cremigen Geschmack. Johannisbeere bringt seine pikale Note sowohl im Aroma als auch im Geschmack von Dessert. Das Plus von Gerichten ist eine relativ geringe Menge an Zutaten, darunter:

• mehl - 120 g;
• hauskäse - 100 g;
• johannisbeere - 100 g;
• butter - 100 g;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• zucker-sand-70-80 g;
• backpulver - 1 TL;
• eier - 1 PC;
• salz ist zu schmecken.

Der Prozess der Herstellung von Johannisbeeren Muffins in einem Slow Cooker besteht aus solchen Schritten:

1. Halten Sie die Butter für einige Zeit in der Wärme, damit sie weich wird. Dann in eine saubere trockene Schüssel geben, dort Zucker und Vanillezucker gießen. Ein Mixer mit hoher Geschwindigkeit, die Produkte glatt schlagen.
2. Holen Sie sich ein Ei in eine Schüssel und mischen Sie die Zutaten wieder mit einem Mixer.
3. Holen Sie sich den Hauskäse durch ein Sieb. Mehl in der Masse in Teilen sowie Backpulver und abgewischter Hüttenkäse betreten. Kneten Sie mit Hilfe eines Löffels einen homogenen Teig.
4. Waschen Sie die Johannisbeere in einem Colander unter dem Wasserhahn, lassen Sie das Wasser abtropfen und betreten Sie die Beeren in den Teig, wobei Sie die Zutaten allmählich mischen.
5. Schmieren Sie reine trockene Formen für Muffins mit Öl, legen Sie den Teig hinein und füllen Sie die Behälter um etwa 2/3.
6. Stellen Sie die Formulare in die Geräteschale ein, aktivieren Sie die Option "Backen" und stellen Sie den Timer 40 Minuten ein.
7. Bereiten Sie Muffins für eine bestimmte Zeit in einem Slow Cooker vor. Öffnen Sie nach dem Trennen des Geräts den Deckel und lassen Sie das Backen leicht abkühlen.

Entfernen Sie die fertigen abgekühlten Muffins aus den Formen, geben Sie sie in das Gericht, dekorieren Sie sie mit Zucker mit Eiszeit und servieren Sie sie zum Tee.

Muffins mit Käse und Tomaten in einem langsamen Kocher

Ein solcher Snack wird diejenigen ansprechen, die italienisches Essen lieben. Das Gericht enthält die für die Küche dieses Volkes charakteristischen Zutaten: Mozarella -Käse, Tomaten, Basilikum. Ungewöhnliche, originelle, köstliche Muffins löschen den Hunger und bereiten gastronomisches Vergnügen. Um solche Muffins in einem langsamen Kocher zuzubereiten, füllen Sie die folgenden Zutaten ein:

• mehl - 300 g;
• tomaten - 2 PCs. mittlere Größe;
• frisches Basilikum - 1 Bündel;
• hauskäse - 150 g;
• mozarella -Käse - 250 g;
• backpulver - 1 TL;
• milch - 120 g;
• zucker - 1 TL;
• salz Pfeffer;
• gemüseöl - 100 ml.

Eine detaillierte Beschreibung des Prozesses der Herstellung von Muffins in einem Slow Cooker wird unten dargestellt:

1. Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in Viertel und entfernen Sie die Samen zusammen mit dem weichsten und saftigsten Teil des Gemüses. Mahlen Sie den Rest in kleinen Würfeln.
2. Schneiden Sie den Käse "Mozarella" mit dünnen Scheiben. Zählen Sie ein paar Scheiben nach der Anzahl der Backformen und setzen Sie sie für eine Weile aus. Den Rest des Käses mit Würfeln hacken.
3. Spülen Sie den Haufen Basilikum unter dem Wasserhahn aus, schütteln Sie Wasser ab, schneiden Sie die Grüns so kleiner wie möglich.
4. Kombinieren Sie in einem großen trockenen Behälter Mehl und Backpulver für den Teig. Produkte mischen, Milch gießen, Gemüseöl in eine Schüssel geben, Hüttenkäse, Zucker sowie Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack geben. Kneten Sie alle Zutaten vorsichtig in einen Zustand homogener Teig.
5. Stellen Sie in Teilen gehackte Tomaten, Kräuter und Käse in die Masse ein. Mischen Sie den Teig, bis Tomaten und Mozarella gleichmäßig darin verteilt werden.
6. Bereiten Sie reine trockene Formen vor, fetten Sie sie mit Öl. Legen Sie den Teig in den Behälter und lassen Sie eine kleine Volumenversorgung in sich. Legen Sie für jede Portion die Scheibe Mozarella -Käse und ordnen Sie die Formen in einem mehrfacheren Gefäß neu an.
7. Schalten Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie Muffins 40 Minuten in einem Slow Cooker.

Nach etwas abgekühlt, entfernen Sie es aus den Formen und servieren Sie es am Tisch.

Gesalzene Muffins mit Erbsen in einem langsamen Kocher

Sie können gesalzene Muffins mit grünen Erbsen und Käse als Snack auf dem Tisch servieren. Ein solches Gericht kann immer mit einem Picknick oder zur Arbeit mitgenommen werden, weil es den Hunger perfekt löscht. Um solche Muffins in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• eier - 2 PCs;
• gefrorene oder frische grüne Erbsen - 200 g;
• kefir - 100 g;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• geräuchertem Käse - 200 g;
• mehl - 0,5 Tassen;
• zucker - 1 TL;
• backpulver - 1 TL;
• salz und Pfeffer.

Stadien des Kochens von Gemüse -Muffins in einem Slow Cooker:

1. Reinigen Sie die Zwiebel der Schale und schneiden Sie in Würfel. Gemüseöl in einer Pfanne am Herd erhitzen, Zwiebeln hineinlegen und goldbraun gehen. Gießen Sie dort grüne Erbsen und kochen Sie es weitere 10 Minuten mit Zwiebeln.
2. Die Eier in einer trockenen Schüssel schlagen, mit Zucker verbinden und die Zutaten mischen, bis sich die Kristalle auflösen. Mehl, Backpulver, Salz und schwarzer Pfeffer gießen. Gießen Sie Kefir und verschieben Sie die abgekühlten Produkte aus der Pfanne in den Teig. Räucherkäse schneiden und auch zur Masse hinzufügen. Alle Komponenten mischen.
3. Schmieren Sie reine Silikonformen mit Öl und legen Sie den Teig durch Behälter aus, wobei etwa 1/3 des Volumens frei bleiben.
4. Installieren Sie die Formen in einer mehreren Schüssel. Schalten Sie den „Back“ -Modus ein und kochen Sie Gemüsemuffins für etwa 50 Minuten in einem Slow Cooker.

Diese Vorspeise ist schmackhafter in warme Form und lohnt sich nicht lange. Ihre köstlichen Gemüse -Muffins werden es jedoch definitiv nicht sein. Guten Appetit.

Zitronenmuffins in einem langsamen Kocher

Zitronen- und süßes Gebäck sind eine klassische Kombination aus Geschmack. Viele lieben das helle Aroma der Schale, mit dem der Teig imprägniert wird. In diesem Artikel möchten wir Sie mit dem Rezept für Zitronenmuffins in einem Slow Cooker vorstellen. Dieses einfache Gericht erfordert nicht viele Zutaten, Sie werden eine Liste der richtigen Produkte unten sehen:

• höherer Mehl - 2 Tassen;
• zitrone - 1 PC.;
• eier - 3 Stcs.;
• trockene Hefe - 1,5 TL;
• kefir - 250 ml;
• raffiniertes Sonnenblumenöl - 1 Tasse;
• zucker - 1,5 Tassen.

Zitronenmuffins in einem Slow Cooker werden in mehreren Phasen vorbereitet:

1. Waschen Sie die Zitrone, trocknen Sie sie mit einer Serviette und entfernen Sie die Schale mit einer feinen Reibe. Für die Zubereitung von Muffins in einem Slow Cooker benötigen Sie etwa 2 TL. Zestra.
2. Schließen Sie in einer großen Schüssel die Eier mit Zucker an und schlagen Sie die Masse des Mixers mit hoher Geschwindigkeit.
3. Gießen Sie Gemüseöl in die gleiche Schüssel und geben Sie den Saft der Hälfte der Zitrone sowie die Schale. Mischen Sie alle Zutaten weiter mit einem Mixer mit mittlerer Geschwindigkeit.
4. Kombinieren Sie in einem separaten Gefäß Mehl mit Hefe. Fügen Sie trockene Zutaten in Teilen in eine Schüssel mit Schlageiern hinzu. Gießen Sie dort Kefir und mischen Sie alles gut.
5. Schmieren Sie saubere Formen mit einer geringen Menge Öl, verteilen Sie den Teig darüber und füllen Sie die Behälter um etwa 2/3 des Volumens. Installieren Sie die Formulare im Slow Cooker und aktivieren Sie die Backoption.
6. Die Muffins in einem Slow Cooker 30-40 Minuten kochen lassen. Dann lassen Sie sie ein wenig abkühlen und übertragen Sie sie auf den Teller.

Duftendes Zitronendessert kann an einen Tisch mit Tee oder Kaffee serviert werden. Guten Appetit.

Muffins mit Spinat und Truthahn Truthahn Türkei

Am Ende möchte ich Ihnen ein weiteres interessantes Rezept für Salzbacken auf sich ziehen - Muffins mit Truthahn und Spinat in einem langsamen Kocher. Für ihre Vorbereitung füllen Sie die folgenden Produkte auf:

• eier - 3 Stcs.;
• spinat - 300 g;
• feta -Käse - 160 g;
• türkei - 0,6 kg;
• knoblauchgewürz - 1 EL;
• gewürz "griechische Kräuter" - 2 EL;
• salz ist zu schmecken.

Wir beschreiben den Prozess der Herstellung von Muffins in einem Slow Cooker an Punkten:

1. Das Truthahnfleisch waschen und mit Servietten trocknen. Trennen Sie das Filet von Haut und Samen, in kleinen Würfeln hacken.
2. Trennende Eiweiß von Eigelb, während des Kochens benötigen Sie nur Proteine.
3. Frische Spinat unter fließendem Wasser abspülen, die Flüssigkeit schütteln und die Grüns so kleiner wie möglich hacken.
4. Feta -Käse auch in kleine Würfel geschnitten. Falten Sie Fleisch, Spinat, Eiweiß und Käse in einer großen Schüssel. Mischen Sie die Zutaten mit Ihren Händen.
5. Salz und Gewürze in die Masse gießen, alles wieder sorgfältig mischen.
6. Backbehälter vorbereiten. Waschen Sie sie, trocken, mit Öl fetten. Verteilen Sie die resultierende Masse mit Formularen und füllen Sie sie fast vollständig.
7. Legen Sie die Behälter in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den "Back" -Modus ein. Muffins in einem Slow Cooker für 40 Minuten vorbereiten. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und lassen Sie den Back abkühlen.
8. Entfernen Sie die Muffins vom Multicooker, entfernen Sie sie aus Formen und servieren Sie sie auf den Tisch.

Dieser nahrhafte und sehr leckere Snack löst den Hunger perfekt. Ein solches Gericht kann sogar mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden. Guten Appetit.

Muffins in einem langsamen Kocher. Video