Karottenkuchen in einem langsamen Kocher

Wenn das Haus im Haus köstlich riecht, möchte ich einen Wasserkocher schneller setzen, um den hervorragenden Geschmack des Hausbackens zu genießen. Jeden Tag ist Backkuchen und Kuchen ein Schlag für die Figur, aber Sie möchten so schlank und attraktiv bleiben. Es gibt einen Ausweg - versuchen Sie, ein gesundes Dessert von Karotten zuzubereiten, das Ergebnis wird gefallen und einen hervorragenden Geschmack. Wir teilen Ihnen Rezepte, um Karottenkuchen in einem Slow Cooker herzustellen.

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher

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Wir sind es gewohnt, Kuchen und Muffins aus einer traditionellen Produktgruppe zu backen, und wenn Sie beispielsweise Karotten als Basis einnehmen, werden sich das Gebäck als zarter und saftiger heraus, als ob sie in süßem Sirup getränkt sind.

Bereiten Sie eine solche Produkte vor:

  • zucker - 250 g;
  • mehl - 1 Tasse;
  • butter oder Margarine - 100 g;
  • eier - 2 PCs;
  • karotten - 1 Tasse geriebene Karotten;
  • backpulver - 10 g (1 Beutel);
  • salz - eine Prise;
  • vanillin oder Zimt zu schmecken.

So backen Sie Karottenkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Zunächst müssen Sie sich über Geduld eindecken und Karotten machen. Um ein Dessert zuzubereiten, benötigen Sie 1 Tasse geriebene Karotten, die auf einer feinen Reibe gehackt sind. Also machen wir uns an die Arbeit und versuchen, die Aufgabe so schnell wie möglich zu bewältigen.
  2. Schalten Sie nun das Gerät ein, aktivieren Sie das Backprogramm. Die Arbeitsschale sollte trocken und sauber sein. Sie müssen die Butter schmelzen. Die Dauer der Temperaturbehandlung beträgt nicht mehr als 2 Minuten.
  3. Schlagen Sie in einem separaten Behälter mit Eierzucker (trennen Sie das Eigelb nicht). Sie können die Masse mit einem Schneebesen schlagen oder den Vorgang mit dem Mixer beschleunigen.
  4. Fügen Sie geriebene Karotten in die Eier-Sahar-Mischung, mischen Sie das Backpulver, Mehl und Vanillin. Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie dann heiße Butter, mischen Sie erneut.
  5. Wir kneten den Teig, er wird nicht dick, das ist normal.
  6. Als nächstes müssen Sie eine Multicooker -Schüssel vorbereiten. Da das Öl darin geschmolzen war, müssen Sie nur die Überreste entlang der Wände verschmieren und wenn es nicht genug Öl gibt, fügen Sie ein wenig hinzu und verteilen Sie sie entlang der Wände.
  7. Gießen Sie den Teig in die Multicooker -Schüssel.
  8. Es bleibt, die Geräteabdeckung zu schließen und den gewünschten Kochmodus einzustellen. Es werden „Backen“ -Programme bestehen. Die Zeit des Kochens von Karottenkuchen in einem langsamen Kocher beträgt 60 Minuten.
  9. Nach dem Signal müssen Sie den Deckel nicht sofort öffnen, sondern 5 Minuten warten. Danach müssen Sie den fertigen Karottencupcake sehr vorsichtig vom Slow Cooker entfernen. Dies ist am bequemsten mit einer Art gedämpftem Rost. Drehen Sie das Backen am Grill vorsichtig und legen Sie es dann auf eine flache Schale.

Warten Sie, bis der Cupcake ein wenig abkühlt, um das Backen mit einem scharfen Messer in portionierte Stücke zu schneiden. Sie können einfach so dienen, wie es ist, dekoriert mit Kokosnusschip, gehackter Schokolade oder mit Puderzucker. Ein solch köstlicher Karottenkuchen in einem Slow Cooker wird nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder mögen. Servieren Sie ein Dessert mit warmer gekochter Milch, hausgemachtem Joghurt oder Beerenfruchtkompott. Genieße deine Teeparty!

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher mit Haselnuss

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Ein einfaches Rezept für die Herstellung eines köstlichen Kuchens kann mit mehreren Komponenten diversifiziert werden: Fügen Sie dem Teig ein wenig Haselnuss und Kardamom hinzu. Versuchen Sie, einen nützlichen Karottenkuchen in einem Slow Cooker mit uns zu backen. Du wirst es mögen!

Was wird benötigt:

  • karotten - 200 g;
  • zitrone - 1 PC.;
  • haselnüsse - 100 g;
  • butter - 50 g;
  • zucker - 100 g;
  • ei - 2 PCs;
  • mehl - 1 Tasse;
  • pekarsky Powder - 1 TL.;
  • gehackter Kardamom - Geschmack;
  • salz- und Zuckerpulver - Geschmack;
  • kleine Karotte - zur Dekoration.

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Zubereitung von Karottenkuchen in einem langsamen Kocher:

  1. Wie Sie sehen können, verpflichtet die Liste der Zutaten, das Dessert nicht zu verderben und alles genau gemäß dem Rezept zu tun. Wenn Sie Kardamom nicht mögen, können Sie dieses Gewürz ausschließen, nur ist es besser, eine Haselnuss nicht abzulehnen.
  2. Wir reinigen die Karotten und reiben eine Reibe mit kleinen Zellen. Denken Sie daran, dass Sie in diesem Fall nur die kleine Seite verwenden müssen, damit der Cupcake zart und luftig ist.
  3. Nüsse müssen gehackt werden, um ein Baby zu bekommen.
  4. Jetzt Zitrone: Wenn Sie mit einer Reibe mit Zitrusschale aus dem Zitrusschale entfernen und dann den gesamten Saft vorsichtig zum letzten Tropfen drücken.
  5. Trennen Sie in einem separaten Behälter das Eigelb von Proteinen. Zucker in das Eigelb gießen, mischen. Wir verwenden einen Mixer, um mit Eigelb gut zu Zucker zu mahlen, bis die Körner vollständig gelöst sind.
  6. Karotten, Nüsse, Zitronensaft und Schale zur gelben Masse hinzufügen. Mischen Sie alle Komponenten gut.
  7. Gießen Sie das gesiebte Mehl in eine separate Schüssel, fügen Sie das zerkleinerte Kardamom (eine Prise) und das Backpulver hinzu. Mischen, ein paar Minuten lassen.
  8. Legen Sie den Rest der Zutaten (Eigelb mit Karotten) in Mehl und kneten Sie den Teig.
  9. Jetzt Proteine: Sie müssen in einem separaten Behälter zu stabilen Peaks geschlagen werden. Es sollte ein starker weißer Schaum sein, der sorgfältig und allmählich in unseren Teig eingeführt werden muss.
  10. Die Vorbereitungsstufe ist dazu abgeschlossen und jetzt müssen Sie einen Backbehälter vorbereiten. Schmieren Sie die Wände einfach mit Öl und dem Boden der Backform, verteilen Sie den Teig vorsichtig und schließen Sie die Geräteabdeckung.
  11. Karottenkuchen in einem Multicooker wird 50 Minuten im "Back" -Modus zubereitet. Wenn Ihr Gerät mit einer Multi -CAR -Funktion ausgestattet ist, gibt es die Möglichkeit, das Programm manuell einzustellen, die Backtemperatur für 120 umC, Kochzeit - 40 Minuten.
  12. Wenn das Signal ertönt, müssen Sie warten, bis der Karottenkuchen im Slow Cooker ein wenig abkühlt und dann das Backen vorsichtig auf das Gericht verschiebt.

Wir dekorieren den Cupcake auf sehr ungewöhnliche Weise. Wir haben eine kleine Karotte mit einem Schwanz gewählt, sie muss trocken gewaschen und abgewischt werden. Jetzt legen wir die Karotten in die Mitte des Cupcake, nehmen das Zuckerpulver und streuen die Oberseite des Kuchens mit Pulver durch ein Sieb. Wir entfernen die Karotten - Sie erhalten eine schöne Kontur. Wir genießen nicht nur einen schönen Look, sondern auch einen herrlichen Geschmack von Karottencupcake, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird.

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher mit Rosinen

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Sie können Ihre tägliche Ernährung nicht nur mit süßen Gerichten diversifizieren, die dem Körper praktisch nicht zugute kommen, sondern auch mit nützlichen Desserts. In diesem Fall wird es ein zarter und wahnsinnig köstlicher Karottencupcake in einem Slow Cooker sein.

Dessertprodukte:

  • karotten - 4 PCs;
  • eier - 3 Stcs.;
  • mehl - 1 Tasse;
  • gemüseöl - 6 EL;
  • zucker - ein halbes Glas;
  • backpulver - 10 g oder 1 Pack;
  • nüsse und Vanillezucker schmecken;
  • rosinen - 100 g.

Schritt -by -STEP -Zubereitung von Karottenkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Die Karotten müssen gereinigt und auf einer feinen Reibe gerieben werden. Um diese Aufgabe schnell zu bewältigen, wählen Sie große Wurzelpflanzen.
  2. Jetzt Nüsse: Haselnüsse, Erdnüsse oder Walnüsse sind geeignet. Die Nüsse gut mit einem Messer hacken.
  3. Gießen Sie die Rosinen mit warmem Wasser und lassen Sie es 15 Minuten lang lassen. Nach der angegebenen Zeit lassen wir das Wasser ab und legen die Rosinen auf ein Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  4. In einem separaten Behälter mit Eierzucker schlagen. Eichhörnchen von Eigelb in diesem Fall müssen nicht getrennt werden.
  5. Öl in die Mischung aus Eiern mit Zucker hinzufügen, weiterhin wischen und allmählich Mehl hinzufügen (gesiebt, mit Backpulver mischen).
  6. In einer fertigen Mischung müssen Sie geriebene Karotten und Rosinen mit Nüssen einführen.
  7. Wir kneten den Teig gründlich und legten uns bisher beiseite.
  8. Jetzt bereiten wir eine Schüssel zum Backen von Karottenkuchen in einem langsamen Kocher vor. Den trockenen und sauberen Behälter mit Gemüse oder Butter schmieren und den fertigen Teig gießen.
  9. Schließen Sie den Deckel des Geräts, aktivieren Sie das „Back“ -Programm und bereiten Sie einen Karottenkuchen in einem Slow Cooker für 1 Stunde vor. Die Bereitschaft des Desserts muss nach einem benachrichtigen Signal mit einem Holzstock (Zahnstocher) überprüft werden. Wenn der Teig nicht klebt, kann der Cupcake entfernt werden.
  10. Erst zuerst lassen wir das fertige Gebäck 5-7 Minuten in einem Slow Cooker mit einem offenen Deckel, damit das Dessert etwas abkühlt. Nach - mit einem Behälter zum Kochen von Gerichten nehmen wir unseren Cupcake heraus und übertragen auf ein Gericht.

Die Oberseite des fertigen Karottenkuchens in einem langsamen Kocher dekoriert auf Befehl der Fantasie. Traditionelle Technik - Wir auslösen die Spitze des mickigen Zuckers. Alles, Sie können anfangen zu schmecken und stolz auf Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu sein!

Karottencupcake mit Ingwer in einem langsamen Kocher

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Wir bieten ein sehr leckeres Gebäck nach diesem Rezept an. Also bekommen wir für die Arbeit.

Dessertprodukte:

  • karotten - 4 PCs;
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • backpulver - 1,5 TL;
  • soda - ein halber Teelöffel;
  • zerquetschter Zimt - 1 TL;
  • muskatnuss - 1/4 TL;
  • gehackter Ingwer - 1/4 TL;
  • olivenöl - 60 g;
  • brauner Zucker - 1 Tasse;
  • eier - 3 Stcs.;
  • salz und Vanillin schmecken.

Feinheiten des Karottenkuchens in einem langsamen Kocher:

  1. Bereiten Sie die Karotte vor, um sie auf einer mittleren oder groben Reibe zu reiben.
  2. In einem separaten Behälter müssen Sie solche Zutaten mischen: Backpulver, Mehl, Zimt, Salz, Muscat und Ingwer sowie Soda. Wir werden diesen Behälter bisher mit trockenen Zutaten verlassen.
  3. Jetzt Eier mit braunem Zucker in einer anderen Schüssel schlagen und Öl hinzufügen. Es stellt sich eine Masse aus, die der Creme ähnelt, in der Sie Vanillin und Karotten hinzufügen, gut mischen und mit einem Mixer schlagen müssen.
  4. In kleinen Portionen führen wir trockene Zutaten in die resultierende Masse ein, mischen Sie den Teig allmählich. Sie können als Mixer arbeiten.
  5. Als nächstes bereiten Sie die Auflaufform vor: Fetten Sie mit Öl, legen Sie den Kreis des Backpapiers auf den Boden aus und gießen Sie den fertigen Teig.
  6. Karottenkuchen in einem langsamen Kocher wird 1 Stunde lang im "Back" -Modus zubereitet und dann die Möglichkeit, leicht abzukühlen und auf das Gericht zu wechseln.

Bevor Sie einen Karottencupcake in einem Slow Cooker servieren, streuen Sie die Oberhand. Sie können mit Schokoladenchips oder gehackten Nüssen dekorieren. Genieße deine Teeparty!

Karottenkuchen in einem Multicooker Lean

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Gesundheitsprobleme, Post oder Ernährung machen viele verärgert, da Süßigkeiten in dieser Zeit nicht gegessen werden können. Wir werden Sie mit einem leichten Rezept erfreuen, um mageres Karottenkuchen in einem Slow Cooker herzustellen. Solche Gebäck können alles sein, sogar kleine Kinder.

Welche Produkte zu kochen:

  • karotten - 3 PCs;
  • apfel - 2 PCs;
  • orangenhälfte;
  • gemüseöl - 140 g;
  • backpulver - 1 Beutel;
  • zucker - 180 g;
  • mehl - 230 g.

Zubereitung von magerem Karottenkuchen in einem langsamen Kocher:

  1. Die Karotten müssen auf einem groben Reifen gerieben werden, der Apfel wird aus dem Kern befreit (aus der Schale gereinigt) und auch reiben. Mischen Sie beide Komponenten gleichzeitig.
  2. Reiben Sie die orangefarbene Schale auf der kleinsten Reibe.
  3. Setzen Sie die Karottenanhängermischung zusammen mit der orangefarbenen Schale in den Behälter zum Schleifen von Produkten, gießen Sie Zucker, Öl gießen. Mischen Sie zuerst alle Produkte mit einem Löffel, schalten Sie den Mixer für kleine Geschwindigkeiten ein und peitschen weiter, bis sich der Zucker vollständig auflöst.
  4. In einer separaten Schüssel nur gesiebenes Mehl und Backpulver mischen und der Schlagmischung trockene Komponenten hinzufügen. Mischen. Der Teig ist fertig.
  5. Schmieren Sie die Multicooker -Kapazität mit Gemüseöl, gießen Sie den Teig, schließen Sie den Gerätedeckel.
  6. Backen Sie einen Karottenkuchen in einen langsamen Kocher im "Back" oder "Multipovar" -Modus (Temperatur 140 umC - 45 Minuten) 1 Stunde.
  7. Lassen Sie nach dem Signal den fertigen Cupcake im Slow Cooker, damit er sich abkühlt, und legen Sie ihn dann auf eine flache Schale.

Wenn das Backen etwas abgekühlt ist, kann ein kaum warmer Karottenkuchen mit orange Marmelade geschmiert werden, mit flüssigem Honig gegossen oder einfach Zuckerpulver auslösen. Alle angenehme Teeparty!

"Erfolgreicher" Karottenkuchen in einem Slow Cooker

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Wissen Sie, warum dieses Dessert einen so ungewöhnlichen Namen hat? Das ganze Geheimnis ist, dass nach diesem Rezept der Karottenkuchen immer herausstellt, egal wo Sie es vorbereitet haben: in einem langsamen Kocher oder im Ofen.

Cupcake -Produkte:

  • karotten - 3 PCs;
  • eier - 2 PCs;
  • butter - eine halbe Packung oder 90 g;
  • zucker - 100 g;
  • backpulver - 1 TL;
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • vanillezucker ist zu schmecken.

Zubereitung von köstlichem Karottenkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Wir brauchen 2 durchschnittliche Karotten und 1 groß. Drei Karotten auf einer Reife mit der Seite mit kleinen Kerben. Es sollte etwa 1 Tasse geriebene Karotten herausstellen.
  2. Zucker und Eier zu zerkleinerten Karotten hinzufügen, mischen.
  3. In der Tankkapazität im "Back" -Modus schmelzen wir die Butter 2 Minuten und gießen das Öl in die fertige Mischung.
  4. Zu dem noch unvollständigen Teig vorgespannt und mit Backpulver gemischt, mischen Sie alle Zutaten. Wir schauen uns an, wie sich der Teig entwickelt hat, Sie müssen möglicherweise etwas mehr Mehl hinzufügen. Es ist notwendig, dass der Teig nicht zu flüssig ist, sondern wie eine dicke saure Sahne sein sollte.
  5. Wir übertragen unseren Teig in die Form des Multicookers (verteilen Sie die verbleibenden Öle über die Wände).
  6. Schalten Sie das Programm „Backen“ für 40 Minuten ein. Warten Sie, bis der Karottencupcake im Slow Cooker sich darauf vorbereitet, dieses ungewöhnliche Dessert schneller zu probieren. Übrigens hängt die Kochendauer von der Leistung des Geräts ab, daher muss dies berücksichtigt werden. Für eine Temperatur von 160 umC, 40 Minuten genug.

Legen Sie den fertigen Cupcake auf das Gericht, warten Sie ein wenig, während es sich abkühlt, und können Sie es dann in Stücke schneiden, um es mit köstlichem und gesunden Karottenkuchen zu behandeln, der in einem Slow Cooker, Ihren Verwandten und Freunden zubereitet wird. Guten Appetit!

Karottenkuchen in einem Multicooker auf Kefir

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Und dieses Rezept verdient auch der Aufmerksamkeit. Karottenkuchen wird auch von denen geliebt, die Karotten nicht wirklich mögen. Sie spüren praktisch nicht den Geschmack dieses Gemüses in fertigem Gebäck, aber eine rötliche goldene Kruste und ein dünnes Aroma lässt Sie nicht gleichgültig.

Produkte:

  • karotten - gehackt 200 g;
  • gemüseöl - 100 ml;
  • kefir - 250 ml;
  • soda - 1 TL;
  • zucker 80 g;
  • zimt - 2 TL;
  • salz - zu schmecken;
  • zerquetschter Zimt - 2 TL;
  • mehl - 300 g;
  • flachssamen, Sonnenblumen- und Sesamsamen - um das Oberteil zu dekorieren.

Glasur:

  • butter -1 EL;
  • zucker - 4 EL;
  • milch - 1 EL.

Zubereitung von Karottenkuchen in einem langsamen Kocher:

  1. Bereiten Sie eine Karotte und drei auf einer feinen Reibe vor. Wenn Sie zu saftige Wurzelernte erhalten haben, muss der überschüssige Saft herausgegriffen werden.
  2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die folgenden Zutaten: Zucker, Karotten, Kefir und Öl.
  3. Sieben Sie das Mehl in einen separaten Behälter, fügen Sie Salz und Backpulver (oder Soda) hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie Zimt- oder Vanillezucker setzen.
  4. Mischen Sie alle Zutaten miteinander und führen Sie nur trockene Komponenten ein wenig ein. Noch einmal den Teig kneten und seine Dichte überprüfen. Wenn Sie einen kühlen Teig bekommen, müssen Sie ein wenig Kefir hinzufügen, falls selten - Mehl. Der Teig sollte der gleiche sein wie für Pfannkuchen.
  5. Schmieren Sie die Backform mit Öl, Sie können einen Kreis aus Bäckereipapier am Boden stellen.
  6. Gießen Sie den Teig, schließen Sie den Deckel des Geräts. Wir schalten das Programm "Backen" ein und bereiten einen Karottenkuchen in einem Slow Cooker vor, das 50 Minuten beträgt. Sie können das Gebäck mit einem Holzspieß überprüfen.
  7. Lassen Sie den Cupcake im Slow Cooker so, dass er sich abkühlt, und geben Sie dann das fertige Backen auf das Gericht.
  8. Während sich der Kuchen abkühlt, bereiten wir die Imprägnierung vor. Wir werden Glasur aus geschmolzener Butter, Zucker und Milch herstellen. Die Mischung kann in einem Wasserbad erhitzt oder 1 Minute lang in eine Mikrowelle gelegt werden.

Wir gießen die Oberseite des Karotten -Cupcake in einem Multicooker, kaum gekühlt von der Glasur und bestreuen mit den Samen aus Flachs, Sonnenblumen und Sesam sehr. Es wird lecker, verifiziert! Und Sie sind angenehmer Appetit!

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher. Video:





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