Nicht jede Hausfrau wagt es, einen Keks zu kochen, weil viele nicht erfolgreich sind, oft „Kniebeugen“ und es ist sehr schwierig, den Ofen einzurichten, damit alles so passiert, wie sie es will. Hör auf, Essen auszugeben! Mit einem langsamen Kocher wird dies nicht passieren. Die Hauptsache ist, das richtige Rezept zu finden. Wir bieten an, einen Keks in einer Limonade in einem Slow Cooker zu backen.

Keks in Limonade in einem langsamen Kocher. Klassisches Rezept

Die Grundlage dieses Keks ist Limonade. Ja, ja, es ist das Soda, frisch, mit "Bällen". Wenn Sie ein solches Produkt haben, können Sie den Rest der Zutaten sicher vorbereiten.

Was vorbereiten zu können:

• frische Hühnereier - 4 Stcs.;
• limonade - 1 Tasse;
• zucker - 250 g;
• mehl - 2,5 Tassen;
• gemüseöl - 1 Tasse;
• salz - eine Prise;
• butter zum Schmieren der Schüssel;
• vanillepulver oder Zucker zu schmecken;
• pekarsky Pulver (obligatorisch!) - 1 EL. oder 10 g.

Vorbereitung von Keks in einer Multicooker -Limonade:

1. Die erste und goldene Regel: Limonade sollte frisch sein, wenn die Gase herauskommen, ist ein solches Wasser nicht geeignet!
2. Zuerst die Eier brechen, Zucker (alles auf einmal) hinzufügen, die Masse mit einem Löffel mischen und dann den Mixer einschalten. Lange Zeit mit hohen Geschwindigkeiten schlagen, bis die Masse leicht und üppig ist. Zucker sollte sich vollständig auflösen. Wenn es Zuckerkristalle gibt, müssen Sie ein wenig mehr arbeiten, um diese Produkte gut zu schlagen.
3. In einer separaten Schüssel müssen Sie nur Mehl mit Bäckereipulver mischen.
4. In Schlageiern mit kleinen Portionen Pflanzenöl und Soda hinzufügen.
5. Dann trockene Zutaten sowie Vanillin -Pulver einsetzen. Wenn Sie Zucker haben, wird es in der ersten Stufe hinzugefügt, um Eier gleichzeitig mit Zucker zu schlagen.
6. Die Masse muss gut geknegt werden, damit sich der Teig als homogen herausstellt. Sie sollten nicht mit einem Löffel stark „kneten“.
7. Weiche Butter muss den Boden sowie die Wände der Kapazität zum Backen um ungefähr 1/3 schmieren, kann aber halb sein. Gut schmieren, damit es keine Lücken gibt.
8. Gießen Sie den gesamten Teil des Teigs vorsichtig in die Arbeitsschale des Multicookers.
9. Wir werden traditionell einen Keks in einer Limonade in einem Multicooker im „Back“ -Modus backen. Wir setzen die Zeit für 60 Minuten plus weitere 40 Minuten.
10. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel nicht, sondern erweitern Sie das Programm einfach. Dies ist sehr wichtig, da aufgrund des Unterschieds im Temperaturregime kein vollständig gebackener Kekskuchen „sich hinsetzen“ kann. Daher wieder Geduld und Geduld.
11. Was machen wir nach dem zweiten Signal: Wir wechseln das Gerät in den „Heizungsmodus“ buchstäblich 5 Minuten lang und schalten dann den Multicooker aus dem Netzwerk aus, lassen Sie den Kekskuchen weitere 10 Minuten in den Rest.
12. Dann können Sie den Deckel öffnen und sofort den Keks entfernen. Es ist am bequemsten, sich mit Scherbären zu verschieben. Wenn der Keks an den Wänden hielt, bewegen Sie den Silikonspatel vorsichtig, um den „Körper“ des Keks nicht zu beschädigen.
13. Der Keks erwies sich als üppig und hoch - dies ist eine großartige Grundlage für die Vorbereitung von Kuchen. Es bleibt, eine Creme zu machen und ein köstliches Dessert für Tee ist fertig!

Keks auf Limonade in einem langsamen Kocher ohne Öl

Und dieses Rezept wird von wirtschaftlichen Hausfrauen und denen, die den Kalorieninhalt des Produkts nicht erhöhen möchten, gemocht. Der Kekse -Teig ist sehr einfach, und der Backvorgang wird den Slow Cooker anvertrauen. Das Rezept ist Gewinn -l -lin, weil der Keks immer herauskommt!

Welche Produkte werden benötigt:

• hühnchen frische Eier - 4 Stcs .;
• zucker - 1,5 Tassen (Sie können Glas, wenn Sie keine Süßigkeiten mögen);
• margarine oder Butter - 150 g;
• das Soda ist ungelöst, Sie können normales Soda -Wasser - 1 Tasse;
• mehl - 2 Brille;
• backpulver - 1 Beutel;
• vanillin in Pulver - 1 g.

Vorbereitung:

1. Zucker mit Eier schlagen, schlagen, bis die Zuckerkristalle vollständig gelöst sind. Die Masse wird sich als üppig und hell herausstellen.
2. Margarine oder Butter - schmelzen. Es ist auf dem Herd in einer Schüssel oder in der Mikrowelle möglich.
3. Die geschmolzene Margarine gießt sorgfältig in Schlageier und peitscht die Masse weiter mit einem Mixer oder einem Schneebesen.
4. Dann gießen Sie das Soda, schlagen Sie erneut. Und hier können Sie sich ein wenig aus den allgemein anerkannten Regeln bewegen und den Keks interessanter machen. Sie können ein halbes Glas von Saft (Orange, Kirsche, Apfel oder Beeren) und die gleiche Menge Soda hinzufügen. Das heißt, ein halbes Glas Saft wird sich herausstellen, halb - Soda -Wasser.
5. Sieben Sie das Mehl (1 Tasse) in eine separate Schüssel, geben Sie das Backpulver, fügen Sie Vanillepulver hinzu, mischen Sie, in die Eiermischung gießen, den Teig kneten.
6. Als nächstes schicken wir die restlichen 2 Gläser Mehl, ohne zu vergessen, das Mehl zu sieben.
7. Mischen Sie den Teig gut, so dass er ohne Klumpen homogen ist. Die Konsistenz des Teigs ist wie eine dicke saure Sahne.
8. Vorbereitung der Form des Multicookers - Sie können diese Arbeit im Voraus erledigen. Die Form sollte trocken sein, die Wände sowie der Boden mit Butter, die von Margarine weicher werden, schmieren.
9. Gießen Sie den Teig in die Form und setzen Sie die Oberseite mit einem Silikonspatel auf.
10. Wir backen im "Back" -Modus, die Dauer des Kochenkeks in einer Limonade in einem Multicooker - 60 Minuten und weitere 20 Minuten "Kontrolle". Es hängt alles von der Leistung des Geräts ab. Während des Backvorgangs können Sie den Deckel öffnen, um die Bereitschaft des Kuchens zu überprüfen. Aber nicht sofort, aber 30 Minuten nach dem Einschalten des Programms.
11. Der Keks wird sich als groß, üppig, zart und natürlich lecker herausstellen. Es bleibt nur, es in 2 oder 3 Kuchen zu schneiden, jeden Kuchen mit saurer Sahne (oder einem anderen), mit Schokolade, getrockneten Früchten und frischen Beeren zu dekorieren, falls gewünscht.

Schokoladenkeks in einer Multicooker -Limonade

Aber was ist, wenn Sie einen Schokoladenkeks kochen möchten? Dann studieren wir dieses Rezept sorgfältig, füben Sie sich mit Produkten auf, sodass in einer kostenlosen Minute dieses Dessert vorbereitet wird.

Produkte und ihre Nummer:

• hühnchen frische Eier - 4 Stcs .;
• zucker - 1 Tasse;
• butter - 150 g;
• gewöhnliches kohlensäurehaltiges Wasser - 1 Tasse;
• mehl - 2 Brille;
• backpulver - 1 Beutel;
• kakao in Pulver - 3 EL;
• vanillin in Pulver - 1 g.

Lesen Sie mehr über den Kochprozess:

1. Um das Backen nach diesem Rezept zuzubereiten, können Sie süße Limonade verwenden. Wir raten Ihnen nur, Limonade ohne Farbstoffe und kein ausgeprägtes Aroma zu wählen. Gewöhnliche Limonade (zarter Zitronengeschmack sowie der Typ "Duchesi) ist geeignet.
2. Wir beginnen den Teig zu kochen: Wir müssen die Eier mit Zucker mit einem Mixer schlagen. Wenn Sie Vanillezucker haben, fügen Sie ihn hinzu.
3. In einer separaten Schüssel das gesiebte Mehl mit Backpulver mischen, Vanillin in Pulver hinzufügen, mischen. In dieser trockenen Mischung müssen Sie ein Kakaopulver hinzufügen, gut mischen.
4. Jetzt müssen Sie ein halbes Glas Soda gießen, einen halben Teil Mehl mit den restlichen Zutaten hinzufügen und den Teig gut kneten.
5. Gießen Sie die restliche halbe Soda, mischen Sie das Mehl. Mischen Sie den Teig so, dass es keine Klumpen gibt.
6. Alles, Sie können anfangen zu backen. Und dafür müssen Sie eine Multicooker -Schüssel vorbereiten: Fett mit weicher Butter. Sie können die Wände und den Boden ohne Geruch mit Gemüseöl schmieren, aber dann müssen Sie eine zusätzliche Arbeitsschale eines Multicookers mit einem Mankoo streuen. Dann wird der Kuchen sicherlich die Wände nicht belästigen.
7. Sie müssen einen Keks in einer Limonade in einem Multicooker mit dem Backprogramm, der Zeit von 60 Minuten und etwas mehr backen (überprüfen Teilchen des Teigs, dann müssen Sie 20 Minuten hinzufügen, wenn der Stock herauskam, trocken, dann können Sie dort anhalten.
8. Corge kann buchstäblich 5 Minuten in der Schüssel gelassen werden, dann ist es einfacher, sie zu bekommen. Und dies kann mit einem Abtastgrill für gedämpftes (es enthalten) erfolgen.
9. Korzh muss entfernt werden, auf einem Stangen gelassen werden und ein Paarungsraster vollständig abgekühlt, dann geschnitten und mit Sahne einweichen.

Keks in Apple Limonade in einem Slow Cooker

Und hier ist ein weiteres einfaches und bewährtes Rezept für das köstliche Backen. Wir bieten es an, dieses Rezept gleichzeitig mit Freunden zu teilen und gleichzeitig zu teilen.

Produkte:

• eier - 3 Stcs.;
• butter - 150 g;
• backpulver - 1 TL.
• das kohlensäurehaltige Wasser ist ungelöst - 1 Tasse;
• Äpfel - 5 PCs.;
• zucker - 1 Tasse;
• mehl - 1,5 Brille.

Wie man einen Keks in einer Limonade in einem Slow Cooker kocht:

1. Weiche Butter sollte mit Zucker geschlagen werden und ein Ei hinzufügen. Schlagen Sie zu einer üppigen, leichten homogenen Masse.
2. In einer anderen Schüssel trockene Zutaten mischen (Mehl muss sieben). Führen Sie in kleine Portionen in eine Mischung aus Schlag Ei-Maste-Sahar ein. Sie können 2-3 Esslöffel mischen und den Teig glatt kneten.
3. Am Ende Soda -Wasser hinzufügen, den Teig gut mischen.
4. Wir öffnen das Soda direkt vor der Verwendung, wenn sie früher eröffnet wurden und die Gase herauskamen, dann ist ein solches Produkt nicht geeignet, einen Keks in einer Multicooker -Limonade vorzubereiten.
5. Wir bereiten Äpfel vor: Mine, in 2 Hälften geschnitten, den Kern entfernen, in Scheiben geschnitten.
6. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit einer Butter mit zerkleinerten Crackern oder Mankas, einen halben Teil Teig.
7. Wir verteilen die Äpfelscheiben direkt auf den Teig und gießen die zweite Hälfte des Teigs.
8. Schalten Sie das Programm "Backen" ein und setzen Sie die Zeit ein - 40 Minuten +20 Minuten. Sobald wir das Signal hörten, überprüfen wir die Bereitschaft des Keks. Wenn Sie nicht backen, müssen Sie das Programm um weitere 20 Minuten verlängern.
9. Wir nehmen den Kuchen aus der Form heraus und warten, bis er abkühlt. Du kannst es versuchen. Sie müssen nicht schneiden, da es bereits eine Füllung gibt - das sind Äpfel. Aber es ist wünschenswert, das Oberteil zu dekorieren.
10. Um die Oberseite des Backs zu dekorieren, mischen Sie Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 30% (500 g) mit einem Glas Zucker (250 g), fügen Sie eine Tüte Vanillezucker hinzu. Wir nehmen saure Sahne gekühlt und frisch. Mit einem Mixer schlagen, bis die Creme üppig ist.
11. Die Seiten und die Oberseite des gekühlten Keks schmieren und mit frischen Beeren dekorieren.

Wir legen den Kuchen 1 Stunde in den Kühlschrank und servieren zu Tee oder anderen Getränken. Angenehme Versammlungen in einer angenehmen Gesellschaft!

Keks in Limonade in einem langsamen Kocher. Video