Knödel sind eines der beliebtesten Gerichte, das warme Erinnerungen aus der Kindheit inspiriert. Das Aroma von heißen Knödeln unter saurer Sahne und Kräutern winkt selbst die anspruchsvollsten Haushalte. Mit dem Aufkommen von universellen Multikien in der Küche ist das Kochen dieses einfachen Gerichts noch interessanter geworden. Sie können Knödel unter der Sauce kochen, dampfen, braten und löschen. Im Allgemeinen alles zu tun, was Seele und Magen wünschen. In diesem Artikel werden wir die einfachsten und köstlichsten Rezepte für das Kochen dieses Gerichts betrachten, damit Sie mehr Zeit sparen und Ihre Familie mit einem köstlichen und herzhaften Gericht behandeln können.

Traditionelle Knödel in Multicooker Redmond

Fast jede Hausfrau schützt in Erinnerung die Erinnerungen an den Geschmack der Knödel der Großmutter. Ein enger Arbeitsplan ermöglicht es Ihnen jedoch nicht immer, dieses köstliche und aromatische Essen für Ihre Familie zu kochen. Daher wird die Verwendung eines langsamen Kochers in dieser Angelegenheit perfekt. Sie können in nur einer halben Stunde ein unglaublich leckeres Gericht kochen. Zunächst werden wir das Rezept für das Kochen herkömmlicher Knödel im Redmondic Multicooker berücksichtigen. Und beginnen wir mit dem Teig. Für einen langsamen Kocher sollte es etwas anders vorbereitet sein als zum Kochen in einer gewöhnlichen Pfanne. Kommen wir zum Geschäft.

Notwendige Zutaten:

• mehl - 500 g;
• milch - 200 ml;
• ei - 2 PCs;
• gemüseöl - 1 EL. l.;
• hackfleisch - 500 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Kochmethode:

1. Anfangs ist es notwendig, den Teig zu kneten. Schlagen Sie dazu das Ei in einem separaten Behälter und fügen Sie Milch hinzu.
2. Dann gießen wir 2/3 des Mehls in das Schiff und machen eine kleine Pause in der Mitte.
3. Gießen Sie ein Ei mit Milch in dieses Loch.
4. Salz zum Geschmack und fügen Sie Gemüseöl hinzu.
5. Dann nach und nach den Teig kneten und Mehl hinzufügen. Infolgedessen sollten wir einen weichen und elastischen Teig bekommen.
6. Sobald es gemischt ist, nehmen wir den Lebensmittelfilm und wickeln den Teig ein. Wir gehen 30 Minuten lang an einem kühlen Ort.
7. Zu dieser Zeit kochen wir gehacktes Fleisch. Nehmen Sie dazu Schweinefleisch und Rindfleisch zu gleichen Angaben und gehen Sie durch eine Fleischschleife.
8. Dann reinigen wir die Zwiebel und mahlen auch in einem Fleischmühle.
9. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Zwiebel zum gehackten Fleisch hinzu und mischen Sie sie gründlich, bis ein homogener Zustand ist.
10. Wir nehmen den Teig heraus und formen Knödel.
11. Schalten Sie den langsamen Kocher ein und setzen Sie den Kochmodus "Kochen" ein. Wir starten den Timer 15 Minuten.
12. Wir schicken Knödel in die Schüssel und schließen den Deckel.
13. Sobald das Gerät ein Signal über das Ende des Programms gibt, nehmen wir die fertigen Knödel heraus und fügen ein Stück Butter hinzu.
14. Bereit! Auf dem Tisch servieren, mit gehackten Kräutern und Knoblauch dekorieren.

Guten Appetit!

Gebratene Knödel in Multicooker Redmond

Wir alle sind daran gewöhnt, dass Knödel ein Gericht sind, das nur in Wasser oder Brühe gekocht werden kann. Mit dem Aufkommen eines Multicookers ist dieser Prozess jedoch interessanter geworden. Und heute können Sie gebratene Knödel im Multicooker Redmond herstellen, die schnell genug zubereitet werden und Chebureks ähneln, um zu schmecken. Gleichzeitig können Sie halbfinanzierte Produkte verwenden und viel Zeit sparen. Betrachten Sie also das Rezept zum Kochen gebratener Knödel ausführlicher.

Notwendige Zutaten:

• knödel - 500 g;
• sauerrahm - 3 EL. l.;
• heißes Wasser - ¼ Multi -Brillen;
• pflanzenfett;
• gewürze, Salz, Pfeffer - Geschmack.

Kochmethode:

1. Schalten Sie den langsamen Kocher ein und gießen Sie ein wenig Gemüseöl auf den Boden.
2. Installieren Sie den Kochmodus "Backen" und starten Sie den Timer 35 Minuten. Wir warten, bis sich das Öl erwärmt.
3. Gießen Sie dann die gefrorenen Knödel auf den Boden und schließen Sie die Geräteabdeckung.
4. Zu diesem Zeitpunkt nehmen wir einen separaten Container ein und übertragen 3 EL hinein. l. Sauerrahm.
5. Gießen Sie dort heißes Wasser. Fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie den Inhalt gründlich, bis ein homogener Zustand.
6. Nach 20 Minuten müssen Sie den Slow Cooker öffnen und die Knödel stören.
7. Dann gießen Sie die Sauerrahmsauce.
8. Wir bereiten weiterhin die verbleibende Zeit auf dem Timer vor, aber mit einem offenen Deckel.
9. Sobald das Gerät ein Signal über das Ende des Programms gibt, nehmen wir Knödel heraus.
10. Bereit! Heiß am Tisch servieren, mit Kräutern, Käse oder Sauerrahm dekorieren.

Guten Appetit!

Knödel in einem Multicooker Redmond mit Pilzen

Jeder Koch hat sein eigenes Rezept für die Herstellung hausgemachter Knödel. Gleichzeitig gilt ein solches Gericht als universelle Welle, da es sowohl für ein dichtes Frühstück als auch für Abendessen geeignet ist. Aber Sie müssen zugeben, dass jeder in der Lage sein wird, Knödel zu kochen, aber manchmal möchten Sie wirklich etwas Neues, Ungewöhnliches und sicherlich leckeres probieren. Wir werden das Rezept für die Zubereitung köstlicher Knödel mit Pilzen berücksichtigen, die schnell genug gekocht werden, aber einen einzigartigen Geschmack haben.

Für die Vorbereitung benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• knödel - 500 g;
• sauerrahm - 200 ml;
• getrocknete Pilze - 200 g;
• milch - 200 ml;
• zwiebeln - 1 PC;
• grün;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Kochmethode:

1. Zunächst ist es notwendig, getrocknete Pilze gründlich abzuspülen.
2. Dann gießen wir sie in den Behälter, gießen die Milch ein und lassen sie 1 Stunde lang in einer durchnässten Form.
3. Reinigen Sie zu dieser Zeit die Zwiebel und hacken Sie sie in kleine Würfel.
4. Schalten Sie den Slow Cooker ein und installieren Sie das Frittierprogramm. Wir starten den Timer 10 Minuten.
5. Gießen Sie Gemüseöl auf den Boden der Schüssel und warten Sie, bis es sich erhitzt.
6. Wir gießen Knödel in einen langsamen Kocher und braten, bis eine goldene Kruste auftrat.
7. Gießen Sie dann die gehackte Zwiebel darüber, mischen Sie den Inhalt gründlich und schalten Sie das „Braten“ -Programm aus.
8. Zu diesem Zeitpunkt nehmen wir einen Behälter mit Pilzen und Sauerrahm, fügen dort eine halbe Tasse Wasser, saure Sahne und Salz hinzu. Alles mischen.
9. Gießen Sie die Knödel mit dieser Sauce und schließen Sie den Deckel.
10. Wir setzen den Kochmodus „Löschen“ und starten den Timer 20 Minuten.
11. Sobald der Slow Cooker das Schallsignal des Programms angibt, nehmen wir die Knödel heraus.
12. Bereit! Auf dem Tisch servieren, mit Grün und gemahlenem Pfeffer dekorieren.

Guten Appetit!

Knödel im Multicooker Redmond für Dampf

Für Anhänger einer köstlichen und gesunden Ernährung, ein Rezept zum Kochen von Knödeln für gedämpftes. Dies ist ein einzigartiges Gericht, mit dem Sie Haushalte mit herzhaften, appetitlichen und diätetischen Knödeln behandeln können. Gleichzeitig können Sie sowohl semi -fundierte Produkte als auch hausgemachte Rohlinge in Skulpturen einnehmen - die Hauptsache ist, sie lecker zu kochen. Da es im Kit jedes Slow Cookers einen speziellen gedämpften Korb gibt, verwenden wir ihn. Betrachten Sie also das Rezept zum Kochen von Knödeln in einem gedämpften Redmond -Multicooker.

Für die Vorbereitung benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• weizenmehl - 350 g;
• wasser - 80 ml (für Teig);
• ei - 2 PCs;
• gemüseöl - 1 EL. l.;
• hackfleisch - 700 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• pfeffererbsen;
• getrocknete Karotten und Sellerie;
• lorbeerblätter;
• grün;
• wasser zum Kochen;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie den Teig machen. Schlagen Sie dazu das Ei und fügen Sie Wasser hinzu.
2. Gießen Sie 2/3 des Mehls in eine Schüssel und machen Sie eine kleine Aussparung in der Mitte. Gießen Sie das Ei in dieses Loch.
3. Salz zum Geschmack und fügen Sie Gemüseöl hinzu.
4. Dann den Teig kneten und Mehl hinzufügen, bis eine elastische Konsistenz erzielt wird.
5. Wir wickeln den fertigen Teig im Film ein und setzen 15 Minuten in den Kühlschrank.
6. Schalten Sie den langsamen Kocher ein und gießen Sie Wasser in die Schüssel. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Kochmodus "Pasta" ein und starten Sie den Timer 30 Minuten lang.
7. Dann fügen Sie Lorbeerblatt, Gewürze, Salz, Kräuter, Sellerie, Karotten und Pfeffer zum Wasser hinzu. Also bekommen wir duftende Pelmen -Brühe.
8. Zu diesem Zeitpunkt formen die Knödel. Sobald wir die erste Charge machen, gießen Sie sie zum Dämpfen in das Netz.
9. Schließen Sie die Geräteabdeckung und kochen Sie 30 Minuten.
10. Bereit! Die Knödel sind atemberaubend - saftig, leicht transparent, haften nicht zusammen und brechen nicht. Dank der duftenden Brühe werden die Knödel duftend und appetitlich.

Auf dem Tisch servieren und Teller mit der Bucht mit Brühe einfügen. Sie können den Käse darüber reiben oder mit gehackten Grüns bestreuen. Guten Appetit!

Faule Knödel im Multicooker Redmond

Diese Methode zum Kochen von Knödeln zeichnet sich durch ihre Bequemlichkeit und Einfachheit aus. Gleichzeitig verliert das Essen nicht seinen Geschmack, aber im Aussehen wird es appetitlicher und interessanter. Darüber hinaus ist es für dieses Rezept notwendig, selbst Teig und Hackfleisch zu machen, sodass ein solches Gericht vorteilhaft aussieht, und die Haushalte werden den Geschmack von herzhaften und aromatischen faulen Knödeln sicherlich zu schätzen wissen. Darüber hinaus verleiht das Kissen und das saftige Gemüse Pikancy. Betrachten Sie also die Kochmethode ausführlicher.

Zutaten:

• hackfleisch - 700 g;
• mehl - 500 g;
• wasser - 200 ml;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 1 Nelke;
• bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• salz und Gewürze sind zu schmecken.

Kochmethode:

1. Zunächst ist es notwendig, den Teig aus Mehl, Salz, Wasser und Eiern zu kneten.
2. Sobald wir elastischen und elastischen Teig bekommen, lassen Sie ihn 30 Minuten lang entspannen.
3. Zu dieser Zeit machen wir gehacktes Fleisch. Dazu gehen wir das Fleisch durch die Fleischschleife (es ist ratsam, Schweinefleisch und Rindfleisch gleichermaßen zu nehmen), eine geschälte Zwiebel.
4. Salz zum fertigen Hackfleisch, etwas gemahlenem Pfeffer geben und durch die Presse 1 Knoblauchzehe drücken. Der Inhalt ist gründlich gemischt, bis sie glatt sind.
5. Dann teilen wir den Teig in zwei gleiche Teile. Wir rollen jeden von ihnen vorsichtig. Infolgedessen sollten Blätter mit einer Dicke von etwa 2 mm erhalten werden.
6. Auf dem Teig verteilen wir die dünne Schicht aus gehacktem Fleisch und verteilen gleichmäßig über den gesamten Bereich.
7. In der Spur dahinter verwandeln wir das Blatt in eine Rolle und schneiden es mit den gleichen Teilen.
8. Dann schalten wir den langsamen Kocher ein und gießen ein wenig Pflanzenöl auf den Boden der Schüssel. Installieren Sie den Kochmodus "Backen".
9. Die zweite Zwiebel mit Würfeln schälen und mahlen.
10. Wir schicken die Zwiebel an den Slow Cooker und braten bis zum Erscheinen der goldenen Farbe.
11. Zu diesem Zeitpunkt reinigen wir die Karotten und reiben sie an einem groben Reifen.
12. Dann waschen wir den Paprika, entfernen den Kern und hacken in dünne Teller.
13. Gießen Sie die Karotten und den Pfeffer in die Schüssel und braten Sie den Bogen für weitere 7-10 Minuten.
14. Schalten Sie den langsamen Kocher aus und verteilen Sie die faulen Knödel auf dem Gemüse.
15. Gießen Sie Wasser darauf, damit die Flüssigkeit alle Zutaten abdeckt.
16. Salz und Pfeffer zu schmecken. Fügen Sie Lorbeerblatt hinzu.
17. Schalten Sie den Kochmodus „Löschen“ ein und starten Sie den Timer für 60 Minuten.
18. Nach der gegebenen Zeit nehmen wir die Knödel heraus, legen sie auf einen flachen Teller und dekorieren mit saurer Sahne mit Kräutern. Falls gewünscht, können Sie Senf, Ketchup oder Mayonnaise servieren.

Guten Appetit!